---
title: "\"Методические указания по лабораторной диагностике ботулизма\""
issuer: "Министерство сельского хозяйства СССР"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/metodicheskie-ukazaniya-po-laboratornoy-minselhoz-sssr-ministerstvo-12"
---
## "Методические указания по лабораторной диагностике ботулизма"
# "Методические указания по лабораторной диагностике ботулизма"
(утв. Минсельхозом СССР 02.11.1982)
> [!IMPORTANT]
> Документ включен в Перечень нормативной документации, разрешенной для использования в государственных ветеринарных лабораториях при диагностике болезней животных, рыб, пчел, а также контроля безопасности сырья животного и растительного происхождения (утв. Россельхознадзором 30.07.2009 N 02-03-48/563).
Утверждены
Главным управлением ветеринарии
Минсельхоза СССР
2 ноября 1982 года
**1. Общие положения.**
1.1. Ботулизм - острая кормовая токсикоинфекция, вызываемая токсином возбудителя этой болезни и протекающая с характерными поражениями центральной нервной системы.
Возбудитель - строгий спорообразующий анаэроб Cl. botulinum типов A, B, C, D, E, F. Все типы сходны по морфологическим и культуральным свойствам, но различаются иммунологически: каждый из них нейтрализуется только гомологичной антитоксической сывороткой.
1.2. Диагноз на ботулизм ставят на основании обнаружения ботулинического токсина в пробах корма и патологического материала или выделения культуры возбудителя болезни.
1.3. Для исследования в лабораторию направляют пробы подозрительных кормов (силос, зерно, комбикорма, мясные и рыбные отходы), а также содержимое желудка, кусочки печени павших и кровь от больных животных.
Патологический материал берут не позднее чем через 2 ч после гибели животных.
**2. Подготовка материала к исследованию.**
2.1. Доставленный материал исследуют одновременно на наличие ботулинических токсинов и возбудителя, кровь - только на наличие ботулинических токсинов.
2.2. Пробы корма, содержимое желудка, кусочки печени массой 25 - 30 г тщательно растирают в ступке со стерильным песком и заливают равным или двойным объемом физиологического раствора. Полученную гомогенную взвесь оставляют на 2 ч при комнатной температуре для экстрагирования. Две трети взвеси используют для обнаружения токсина и одну треть - для выделения возбудителя.
2.3. Кровь больного животного исследуют без разведения. Ботулинический токсин в крови быстро разрушается, поэтому исследовать ее следует на месте (в хозяйстве).
**3. Обнаружение ботулинического токсина.**
3.1. Экстракты проб корма и патологического материала фильтруют через вату или центрифугируют 30 мин при 3000 об/мин, делят на две части и одну из них прогревают в кипящей водяной бане в течение 20 - 30 мин.
3.2. Каждым фильтратом (кипяченым и некипяченым) исследуемого материала заражают внутривенно или внутрибрюшинно двух белых мышей массой 16 - 18 г в дозе 0,5 - 0,8 мл. Морским свинкам массой 300 - 350 г материал вводят подкожно в дозах 3 - 5 мл (одной свинке - кипяченый фильтрат, другой - некипяченый).
При наличии ботулинического токсина животные, зараженные некипяченым фильтратом, погибают на 2 - 5-е сут с характерной клиникой ботулизма (шаткая походка, учащенное дыхание, расслабление скелетной мускулатуры, западание брюшной стенки - "осиная талия"). Животные, которым вводили кипяченый фильтрат, остаются здоровыми.
3.3. Кровь больных животных сразу после взятия вводят внутрибрюшинно двум белым мышам или морским свинкам в дозах, указанных в [п. 3.2](#p100015). Наблюдение за животными ведут в течение 5 сут и судят о наличии токсина по появлению клинических признаков.
3.4. При обнаружении в исследуемом материале токсина ставят реакцию его нейтрализации с типовыми ботулиническими сыворотками, которые выпускают для практического использования предприятия Минздрава СССР.
3.5. Так как в исследуемом материале могут находиться 2 (или больше) типа токсинов, реакцию нейтрализации ставят по следующей схеме.
3.5.1. Сыворотки типов A, B, C, D, E, взятые в объеме 0,2 мл, смешивают в одной пробирке и добавляют в нее 1,0 мл исследуемой взвеси. Смесь выдерживают в течение 45 мин при комнатной температуре или 30 мин при температуре 35 - 37 °C. Затем по 0,8 мл вводят внутрибрюшинно двум белым мышам массой 16 - 18 г. Одновременно двум другим животным вводят исследуемый материал в той же дозе в смеси с равным количеством физиологического раствора (контроль). При наличии ботулинического токсина белые мыши, которым исследуемый материал вводили в смеси с сыворотками, остаются живыми, а контрольные - погибают на 2 - 4-е сут с характерной клинической картиной ботулизма. При отсутствии необходимости определения типовой принадлежности токсина полученные результаты являются основанием для постановки диагноза.
3.5.2. Для определения типовой принадлежности ботулинического токсина ставят реакцию нейтрализации по следующей схеме: исследуемый материал по 2,4 мл разливают в шесть пробирок, в пять из которых добавляют по 0,6 мл типовых сывороток: в первую - тип A, во вторую - тип B, в третью - тип C, в четвертую - тип D, в пятую - тип E, в шестую - такой же объем физиологического раствора. Пробирки со смесью выдерживают, как указано в [подпункте 3.5.1](#p100020). Затем смесь каждой сыворотки с исследуемым материалом вводят отдельным шприцем внутривенно или внутрибрюшинно двум белым мышам в дозе 0,8 - 1,0 мл. Результаты реакции нейтрализации учитывают в течение 4 дней.
Животные, которым исследуемый материал вводили в смеси с гомологичной сывороткой, остаются живыми, а остальные - погибают с клиническими признаками ботулизма.
3.6. При обнаружении в исследуемом материале ботулинического токсина дальнейшую работу по выделению культуры не проводят.
**4. Выделение возбудителя.**
4.1. Пробы корма и патологического материала, подготовленного, как указано в [п. 2.2](#p100011), высевают в жидкие питательные среды (Китта - Тароцци, бульон Хоттингера) с pH 7,2 - 7,4 под вазелиновым маслом с обязательным добавлением стерильного раствора глюкозы в количестве 0,5% (в пересчете на сухое вещество). Среды перед посевом и добавлением глюкозы подвергают регенерации. Среду Китта - Тароцци прогревают в кипящей водяной бане в течение 15 - 30 мин, после чего быстро охлаждают до 45 - 50 °C. Посев лучше делать во флаконы емкостью 100 - 250 мл, которые на две трети заполняют питательной средой. Слой масла должен быть не менее 0,5 см.
Каждый образец материала высевают не менее чем в два флакона. Один из них прогревают в течение 1 ч при 80 °C. Одновременно делают посев на обычные среды (МПБ и МПА) для контроля на аэробную контаминацию.
4.2. Посевы помещают в термостат при температуре 30 - 35 °C. Рост ботулинического микроба характеризуется постепенным помутнением среды (на 2 - 3-и сут) и газообразованием с характерным запахом прогорклого масла.
При микроскопическом исследовании полученной культуры обнаруживают грамположительные палочки с концевыми спорами, по конфигурации напоминающие теннисную ракетку.
4.3. При появлении характерного роста и обнаружении в мазках из культур палочек, сходных с Cl. botulinum, наличие токсина в культуральной жидкости определяют на 5 - 7-е сут в соответствии с методикой, изложенной в [пп. 3.2](#p100015) и [3.5](#p100019).
4.4. Для выделения чистой культуры возбудителя ботулизма первичный посев прогревают в течение 1 ч при 80 °C и делают дробный посев в чашки Петри с кровяным агаром Цейсслера. Чашки помещают в анаэростат, где создаются необходимые условия для анаэробиоза, учитывая, что возбудитель ботулизма - строгий анаэроб (разрежение воздуха не выше 5 мм рт. ст.).
Через 2 - 4 сут культивирования просматривают и отбирают выросшие колонии. Колонии Cl. botulinum круглые или с корневидными отростками, бесцветные или сероватые с интенсивной зоной прозрачного гемолиза.
#### 4.5 Диагноз считают установленным:
при обнаружении ботулинического токсина в исследуемом материале (без выделения культуры);
при выделении из патологического материала культуры со свойствами, характерными для возбудителя ботулизма, с последующим определением биологическим методом ее токсичности.
---