---
title: "Конвенция N 20 Международной организации труда"
number: "20"
issuer: "Международная организация труда"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/konventsiya-20/statya-1"
---

# Статья 1

## <a id="p100010"></a>Статья 1


1. <a id="p100011"></a>За исключением случаев, особо предусмотренных в положениях настоящей Конвенции, ночная работа по выпечке хлеба, кондитерских изделий и других подобных мучных продуктов воспрещается.
2. <a id="p100012"></a>Это запрещение применяется к работе всех лиц, как собственников, так и работников, занятых на производстве такого рода; оно не касается, однако, домашней выпечки хлебопродуктов членами одной и той же семьи для своего личного потребления.
3. <a id="p100013"></a>Настоящая Конвенция не применяется к оптовому производству печенья. После консультации с соответствующими организациями предпринимателей и трудящихся каждый член Международной организации труда может определить, к каким продуктам применим термин "печенье" в целях настоящей Конвенции.