(Принят в 2015 году)
(с изм. на июль 2015 года)
[неофициальный перевод] <*>
КОМИССИЯ КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС
КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС
МАКСИМАЛЬНЫЕ УРОВНИ (MRLs) И РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО УПРАВЛЕНИЮ РИСКАМИ (RMRs) ДЛЯ ОСТАТКОВ ВЕТЕРИНАРНЫХ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
(CAC/MRL 2-2015) <**>
(с изменениями на июль 2015 года)
<*> Перевод Новиковой Е.В.
<**> Maximum Residue Limits (MRLs) and Risk Management Recommendations (RMRs) for Residues of Veterinary Drugs in Foods. CAC/MRL 2-2015.
Максимальный уровень остатков (MRL)
Абамектин
Альбендазол
Амоксициллин
Авиламицин
Азаперон
Бензилпенициллин/Прокаин бензилпенициллин/
Каразолол
Цефтиофур
Хлортетрациклин/Окситетрациклин/Тетрациклин
Кленбутерол
Клозантел
Колистин
Цифлутрин
Цигалотрин
Циперметрин и альфа-циперметрин
Данофлоксацин
Дельтаметрин
Дерквантел
Дексаметазон
Диклазурил
Дицикланил
Дигидрострептомицин/Стрептомицин
Диминазен
Дорамектин
Эмамектин бензоат
Эприномектин
Эритромицин
17-бета эстрадиол
Фебантел/Фенбендазол/Оксфендазол
Флуазурон
Флубендазол
Флумеквин
Гентамицин
Имидокарб
Изометамидиум
Ивермектин
Левамизол
Линкомицин
Меленгестрола ацетат
Монензин
Монепантел
Моксидектин
Наразин
Неомицин
Никарбазин
Фоксим
Пирлимицин
Свиной соматотропин
Прогестерон
Рактопамин
Сарафлоксацин
Спектиномицин
Спирамицин
Сульфадимидин
Тестостерон
Тиабендазол
Тилмикозин
Тренболона ацетат
Трихлорфон (Метрифонат)
Триклабендазол
Тилозин
Зеранол
Рекомендации по управлению рисками (RMRs) для остатков ветеринарных лекарственных препаратов
Карбадокс
Хлорамфеникол
Хлорпромазин
Диметридазол
Фуразолидон
Ипронидазол
Малахитовый зеленый
Метронидазол
Нитрофурал
Олаквиндокс
Ронидазол
Стильбены
Максимальные уровни (MRLs) для остатков ветеринарных лекарственных препаратов в пищевых продуктах
АБАМЕКТИН (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 45(1995); 47 (1996)
Допустимая суточная доза: 0 — 2 мкг/кг живого веса (1997), установлена на объединенном заседании представителей ФАО/ВОЗ по остаткам пестицидов (JMPR, 1997 г.) для суммы абамектина и (Z)-8,9 изомера.
Определение остатков: Авермектин B1a. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Печень | 100 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 26ая (2003 г.) | |
АЛЬБЕНДАЗОЛ (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 34 (1989)
Допустимая суточная доза: 0 — 50 мкг/кг живого веса (34ый JECFA, 1989 г.).
Определение остатков: кроме молока, метаболит 2-аминосульфон; в отношении молока еще не определено |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Не определено | Мышцы | 100 | 20ая (1993 г.) | |
| Не определено | Печень | 5000 | 20ая (1993 г.) | |
| Не определено | Почки | 5000 | 20ая (1993 г.) | |
| Не определено | Жир | 100 | 20ая (1993 г.) | |
| Не определено | Молоко (мкг/л) | 100 | 20ая (1993 г.) | |
АМОКСИЦИЛЛИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 75 (2011)
Допустимая суточная доза: 0 — 0,07 мкг/кг живого веса на основании микробиологического воздействия (75ый JECFA, 2011 г.).
Расчетная алиментарная экспозиция: 75ый экспертный комитет ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA, 2001 г.) не рассчитал EDI для амоксициллина из-за небольшого количества измеримых элементов данных по остаткам. Используя типовой рацион из 300 г. мышц, 100 г. печени, 50 г. почек, 50 г. жира и 1,5 л. молока с рекомендованными MRLs, установлена теоретическая максимальная суточная доза (TMDI) в 31 мкг/человека, что представляет собой 74% от максимального значения ADI (допустимой суточной дозы).
Определение остатков: Амоксициллин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 4 | 35ая (2012 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Овцы | Печень | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Овцы | Почки | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Овцы | Жир | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Овцы | Молоко | 4 | 35ая (2012 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Свиньи | Печень | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Свиньи | Почки | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Свиньи | Жир/Кожа | 50 | 35ая (2012 г.) | |
АВИЛАМИЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 70 (2008)
Допустимая суточная доза: 0 — 2 мг/кг живого веса на основании NOAEL (уровня, при котором не наблюдается вредное воздействие) в 150 мг активного авиламицина/кг живого веса в сутки и коэффициента запаса 100 и округленная до одного значащего разряда (70ый комитет JECFA, 2008 г.).
Определение остатков: Дихлоризоэверниновая кислота (DIA). |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Свиньи | Мышцы | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Печень | 300 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Почки | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Жир/Кожа | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Мышцы | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Печень | 300 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Почки | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Жир/Кожа | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Индейка | Мышцы | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Индейка | Печень | 300 | 32ая (2009 г.) | |
| Индейка | Почки | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Индейка | Жир/Кожа | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Кролик | Мышцы | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Кролик | Печень | 300 | 32ая (2009 г.) | |
| Кролик | Почки | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Кролик | Жир/Кожа | 200 | 32ая (2009 г.) | |
АЗАПЕРОН (седативное средство)
Оценка JECFA: 38 (1991); 43 (1994); 50 (1998); 52 (1999)
Допустимая суточная доза: 0 — 6 мкг/кг живого веса (50ый JECFA, 1998 г.).
Определение остатков: Сумма азаперона и азаперола. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Свиньи | Мышцы | 60 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Печень | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Почки | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Жир | 60 | 23ья (1999 г.) | |
БЕНЗИЛПЕНИЦИЛЛИН/ПРОКАИН БЕНЗИЛПЕНИЦИЛЛИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 36 (1990); 50 (1998)
Допустимая суточная доза: 30 мкг пенициллина/человек/сутки (50ый JECFA, 1998 г.). Остатки бензилпенициллина и прокаин бензилпенициллина должны оставаться ниже указанного уровня.
Определение остатков: Бензилпенициллин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 50 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 50 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 50 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 4 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Мышцы | 50 | 23ья (1999 г.) | Применяется только в отношении прокаин бензилпенициллина |
| Куры | Печень | 50 | 23ья (1999 г.) | Применяется только в отношении прокаин бензилпенициллина |
| Куры | Почки | 50 | 23ья (1999 г.) | Применяется только в отношении прокаин бензилпенициллина |
| Свиньи | Мышцы | 50 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Печень | 50 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Почки | 50 | 23ья (1999 г.) | |
КАРАЗОЛОЛ (бета-адреноблокатор)
Оценка JECFA: 38 (1991); 43 (1994); 52 (1999)
Допустимая суточная доза: 0 — 0,1 мкг/кг живого веса (43ий JECFA, 1994 г.). ADI, основанная на немедленном фармакологическом эффекте каразолола.
Определение остатков: Каразолол. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Свиньи | Мышцы | 5 | 26ая (2003 г.) | Концентрация в месте инъекции спустя два часа после введения препарата может привести к дозе, которая превышает острую референтную дозу, и, следовательно, должен применяться необходимый период каренции. |
| Свиньи | Печень | 25 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Почки | 25 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Жир/Кожа | 5 | 26ая (2003 г.) | Концентрация в месте инъекции спустя два часа после введения препарата может привести к дозе, которая превышает острую референтную дозу, и, следовательно, должен применяться необходимый период каренции. |
ЦЕФТИОФУР (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 45 (1995); 48 (1997)
Допустимая суточная доза: 0 — 50 мкг/кг живого веса (45ый JECFA, 1995 г.).
Определение остатков: Десфуроилцефтиофур. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 1000 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 6000 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 1000 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Печень | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Почки | 6000 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Жир | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
ХЛОРТЕТРАЦИКЛИН/ОКСИТЕТРАЦИКЛИН/ТЕТРАЦИКЛИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 45 (1995); 47 (1996); 50 (1998); 58 (2002)
Допустимая суточная доза: 0 — 30 мкг/кг живого веса (50ый JECFA, 1995 г.). Группа ADI для хлортетрациклина, окситетрациклина и тетрациклина.
Определение остатков: Исходное лекарственное средство, отдельно или в сочетании. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 200 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 600 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 1200 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 100 | 26ая (2003 г.) | |
| Рыба | Мышцы | 200 | 26ая (2003 г.) | Применяется только в отношении окситетрациклина. |
Гигантская креветка
(Paeneus monodon) | Мышцы | 200 | 26ая (2003 г.) | Применяется только в отношении окситетрациклина. |
| Свиньи | Мышцы | 200 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Печень | 600 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Почки | 1200 | 26ая (2003 г.) | |
| Птица | Мышцы | 200 | 26ая (2003 г.) | |
| Птица | Печень | 600 | 26ая (2003 г.) | |
| Птица | Почки | 1200 | 26ая (2003 г.) | |
| Птица | Яйца | 400 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 200 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Печень | 600 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Почки | 1200 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Молоко (мкг/л) | 100 | 26ая (2003 г.) | |
КЛЕНБУТЕРОЛ (агонист адренорецепторов)
Оценка JECFA: 47 (1996)
Допустимая суточная доза: 0 — 0,004 мкг/кг живого веса (47ой JECFA, 1996 г.).
Определение остатков: Кленбутерол. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 0,2 | 26ая (2003 г.) | Вследствие возможного злоупотребления указанным препаратом MRLs рекомендуются только в том случае, когда они связаны с признанным использованием в терапевтических целях, например, в качестве токолитиков или в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний органов дыхания. |
| Крупный рогатый скот | Печень | 0,6 | 26ая (2003 г.) | Вследствие возможного злоупотребления указанным препаратом MRLs рекомендуются только в том случае, когда они связаны с признанным использованием в терапевтических целях, например, в качестве токолитиков или в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний органов дыхания. |
| Крупный рогатый скот | Почки | 0,6 | 26ая (2003 г.) | Вследствие возможного злоупотребления указанным препаратом MRLs рекомендуются только в том случае, когда они связаны с признанным использованием в терапевтических целях, например, в качестве токолитиков или в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний органов дыхания. |
| Крупный рогатый скот | Жир | 0,2 | 26ая (2003 г.) | Вследствие возможного злоупотребления указанным препаратом MRLs рекомендуются только в том случае, когда они связаны с признанным использованием в терапевтических целях, например, в качестве токолитиков или в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний органов дыхания. |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 0,05 | 26ая (2003 г.) | Вследствие возможного злоупотребления указанным препаратом MRLs рекомендуются только в том случае, когда они связаны с признанным использованием в терапевтических целях, например, в качестве токолитиков или в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний органов дыхания. |
| Лошади | Мышцы | 0,2 | 26ая (2003 г.) | Вследствие возможного злоупотребления указанным препаратом MRLs рекомендуются только в том случае, когда они связаны с признанным использованием в терапевтических целях, например, в качестве токолитиков или в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний органов дыхания. |
| Лошади | Печень | 0,6 | 26ая (2003 г.) | Вследствие возможного злоупотребления указанным препаратом MRLs рекомендуются только в том случае, когда они связаны с признанным использованием в терапевтических целях, например, в качестве токолитиков или в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний органов дыхания. |
| Лошади | Почки | 0,6 | 26ая (2003 г.) | Вследствие возможного злоупотребления указанным препаратом MRLs рекомендуются только в том случае, когда они связаны с признанным использованием в терапевтических целях, например, в качестве токолитиков или в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний органов дыхания. |
| Лошади | Жир | 0,2 | 26ая (2003 г.) | Вследствие возможного злоупотребления указанным препаратом MRLs рекомендуются только в том случае, когда они связаны с признанным использованием в терапевтических целях, например, в качестве токолитиков или в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний органов дыхания. |
КЛОЗАНТЕЛ (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 36 (1990); 40 (1992)
Допустимая суточная доза: 0 — 30 мкг/кг живого веса (40ой JECFA, 1992 г.).
Определение остатков: Клозантел. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 1000 | 20ая (1993 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 1000 | 20ая (1993 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 3000 | 20ая (1993 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 3000 | 20ая (1993 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 1500 | 20ая (1993 г.) | |
| Овцы | Печень | 1500 | 20ая (1993 г.) | |
| Овцы | Почки | 5000 | 20ая (1993 г.) | |
| Овцы | Жир | 2000 | 20ая (1993 г.) | |
КОЛИСТИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 66 (2006)
Допустимая суточная доза: 0 — 7 мкг/кг живого веса (66ой JECFA, 2006 г.).
Определение остатков: Сумма колистина A и колистина B. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 200 | 31ая (2008 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 50 | 31ая (2008 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Овцы | Печень | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Овцы | Почки | 200 | 31ая (2008 г.) | |
| Овцы | Жир | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Овцы | Молоко | 50 | 31ая (2008 г.) | |
| Козы | Мышцы | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Козы | Печень | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Козы | Почки | 200 | 31ая (2008 г.) | |
| Козы | Жир | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Свиньи | Печень | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Свиньи | Почки | 200 | 31ая (2008 г.) | |
| Свиньи | Жир | 150 | 31ая (2008 г.) | MRL включает в себя кожу + жир |
| Куры | Мышцы | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Куры | Печень | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Куры | Почки | 200 | 31ая (2008 г.) | |
| Куры | Жир | 150 | 31ая (2008 г.) | MRL включает в себя кожу + жир |
| Куры | Яйца | 300 | 31ая (2008 г.) | |
| Индейка | Мышцы | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Индейка | Печень | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Индейка | Почки | 200 | 31ая (2008 г.) | |
| Индейка | Жир | 150 | 31ая (2008 г.) | MRL включает в себя кожу + жир |
| Кролик | Мышцы | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Кролик | Печень | 150 | 31ая (2008 г.) | |
| Кролик | Почки | 200 | 31ая (2008 г.) | |
| Кролик | Жир | 150 | 31ая (2008 г.) | |
ЦИФЛУТРИН (инсектицидное средство)
Оценка JECFA: 48 (1997)
Допустимая суточная доза: 0 — 20 мкг/кг живого веса (48ой JECFA, 1997 г.).
Определение остатков: Цифлутрин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 20 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 20 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 20 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 200 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 40 | 26ая (2003 г.) | |
ЦИГАЛОТРИН (инсектицидное средство)
Оценка JECFA: 54 (2000); 58 (2002); 62 (2004)
Допустимая суточная доза: 0 — 5 мкг/кг живого веса (62ой JECFA, 2004 г.).
Определение остатков: Цигалотрин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 20 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 20 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 20 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 400 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 30 | 28ая (2005 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 20 | 28ая (2005 г.) | |
| Свиньи | Печень | 20 | 28ая (2005 г.) | |
| Свиньи | Почки | 20 | 28ая (2005 г.) | |
| Свиньи | Жир | 400 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 20 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Печень | 50 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Почки | 20 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Жир | 400 | 28ая (2005 г.) | |
ЦИПЕРМЕТРИН И АЛЬФА-ЦИПЕРМЕТРИН (инсектицидное средство)
Оценка JECFA: 62 (2004)
Допустимая суточная доза: Комитет JECFA установил общую ADI, равную 0 — 20 мкг/кг живого веса и для циперметрина, и для альфа-циперметрина (62ой JECFA, 2004 г.).
Определение остатков: Общее количество остатков циперметрина (в результате использования циперметрина или альфа-циперметрина в качестве ветеринарных лекарственных препаратов). |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 50 | 29ая (2006 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 50 | 29ая (2006 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 50 | 29ая (2006 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 1000 | 29ая (2006 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 100 | 29ая (2006 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 50 | 29ая (2006 г.) | |
| Овцы | Печень | 50 | 29ая (2006 г.) | |
| Овцы | Почки | 50 | 29ая (2006 г.) | |
| Овцы | Жир | 1000 | 29ая (2006 г.) | |
ДАНОФЛОКСАЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 48 (1997)
Допустимая суточная доза: 0 — 20 мкг/кг живого веса (48ой JECFA, 1997 г.).
Определение остатков: Данофлоксацин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 200 | 24ая (2001 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 400 | 24ая (2001 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 400 | 24ая (2001 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 24ая (2001 г.) | |
| Куры | Мышцы | 200 | 24ая (2001 г.) | |
| Куры | Печень | 400 | 24ая (2001 г.) | |
| Куры | Почки | 400 | 24ая (2001 г.) | |
| Куры | Жир | 100 | 24ая (2001 г.) | Жир/кожа в обычном соотношении. |
| Свиньи | Мышцы | 100 | 24ая (2001 г.) | |
| Свиньи | Печень | 50 | 24ая (2001 г.) | |
| Свиньи | Почки | 200 | 24ая (2001 г.) | |
| Свиньи | Жир | 100 | 24ая (2001 г.) | |
ДЕЛЬТАМЕТРИН (инсектицидное средство)
Оценка JECFA: 52 (1999); 60 (2003)
Допустимая суточная доза: 0 — 10 мкг/кг живого веса (1982 г.), установлена JMPR в 1982 г.
Определение остатков: Дельтаметрин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 30 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 500 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 30 | 26ая (2003 г.) | |
| Куры | Мышцы | 30 | 26ая (2003 г.) | |
| Куры | Печень | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Куры | Почки | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Куры | Жир | 500 | 26ая (2003 г.) | |
| Куры | Яйца | 30 | 26ая (2003 г.) | |
| Лосось | Мышцы | 30 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 30 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Печень | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Почки | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Жир | 500 | 26ая (2003 г.) | |
ДЕРКВАНТЕЛ (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 75 (2011); 78 (2013)
Допустимая суточная доза: 0 — 0,3 мкг/кг живого веса на основании минимальной дозы, приводящей к развитию наблюдаемых нежелательных последствий (LOAEL), равной 0,1 мг/кг живого веса в сутки для раннего клинического наблюдения у собак, с учетом антагонистической активности никотиновых ацетилхолиновых рецепторов. В отношении LOAEL применялся коэффициент запаса 300 (75ый JECFA, 2011 г.).
Расчетная алиментарная экспозиция: Данных для расчета EDI было недостаточно, использовался подход TMDI. При использовании типового рациона и подхода MT:TR указанные MRLs приводят к расчетной алиментарной экспозиции, равной 6,8 мкг/человека, что представляет собой приблизительно 38% от максимального значения ADI (78ой Комитет JECFA, 2013 г.).
Определение остатков: Дерквантел |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Овцы | Мышцы | 0,3 | 38ая (2015 г.) | |
| Овцы | Печень | 0,8 | 38ая (2015 г.) | |
| Овцы | Почки | 0,4 | 38ая (2015 г.) | |
| Овцы | Жир | 7,0 | 38ая (2015 г.) | |
ДЕКСАМЕТАЗОН (гликокортикостероид)
Оценка JECFA: 70 (2008)
Допустимая суточная доза: 0 — 0,015 мкг/кг живого веса (42ой JECFA, 1995 г.).
Определение остатков: Дексаметазон. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 1,0 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 2,0 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 1,0 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко
(мкг/л) | 0,3 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 1,0 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Печень | 2,0 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Почки | 1,0 | 32ая (2009 г.) | |
| Лошади | Мышцы | 1,0 | 32ая (2009 г.) | |
| Лошади | Печень | 2,0 | 32ая (2009 г.) | |
| Лошади | Почки | 1,0 | 32ая (2009 г.) | |
ДИКЛАЗУРИЛ (противопротозойное средство)
Оценка JECFA: 45 (1995); 50 (1998)
Допустимая суточная доза: 0 — 30 мкг/кг живого веса (50ый JECFA, 1998 г.).
Определение остатков: Диклазурил. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Птица | Мышцы | 500 | 23ая (1999 г.) | |
| Птица | Печень | 3000 | 23ая (1999 г.) | |
| Птица | Почки | 2000 | 23ая (1999 г.) | |
| Птица | Жир/Кожа | 1000 | 23ая (1999 г.) | |
| Кролик | Мышцы | 500 | 23ая (1999 г.) | |
| Кролик | Печень | 3000 | 23ая (1999 г.) | |
| Кролик | Почки | 2000 | 23ая (1999 г.) | |
| Кролик | Жир | 1000 | 23ая (1999 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 500 | 23ая (1999 г.) | |
| Овцы | Печень | 3000 | 23ая (1999 г.) | |
| Овцы | Почки | 2000 | 23ая (1999 г.) | |
| Овцы | Жир | 1000 | 23ая (1999 г.) | |
ДИЦИКЛАНИЛ (инсектицидное средство)
Оценка JECFA: 54 (2000); 60 (2003)
Допустимая суточная доза: 0 — 7 мкг/кг живого веса (54ый JECFA, 2000 г.).
Определение остатков: Дицикланил. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Овцы | Мышцы | 150 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Печень | 125 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Почки | 125 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Жир | 200 | 28ая (2005 г.) | |
ДИГИДРОСТРЕПТОМИЦИН/СТРЕПТОМИЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 43 (1994); 48 (1997); 52 (1999); 58 (2002)
Допустимая суточная доза: 0 — 50 мкг/кг живого веса (48ой JECFA, 1997 г.). Группа ADI для комбинированных остатков дигидрострептомицина и стрептомицина.
Определение остатков: Сумма дигидрострептомицина и стрептомицина.
Виды
Ткань
MRL
(мкг/кг)
CAC
Примечания
Крупный рогатый скот
Мышцы
600
24ая (2001 г.)
Крупный рогатый скот
Печень
600
24ая (2001 г.)
Крупный рогатый скот
Почки
1000
24ая (2001 г.)
Крупный рогатый скот
Жир
600
24ая (2001 г.)
Крупный рогатый скот
Молоко
200
26ая (2003 г.)
Куры
Мышцы
600
24ая (2001 г.)
Куры
Печень
600
24ая (2001 г.)
Куры
Почки
1000
24ая (2001 г.)
Куры
Жир
600
24ая (2001 г.)
Свиньи
Мышцы
600
24ая (2001 г.)
Свиньи
Печень
600
24ая (2001 г.)
Свиньи
Почки
1000
24ая (2001 г.)
Свиньи
Жир
600
24ая (2001 г.)
Овцы
Мышцы
600
24ая (2001 г.)
Овцы
Печень
600
24ая (2001 г.)
Овцы
Почки
1000
24ая (2001 г.)
Овцы
Жир
600
24ая (2001 г.)
Овцы
Молоко
200
26ая (2003 г.)
ДИМИНАЗЕН (трипаноцид)
Оценка JECFA: 34 (1989); 42 (1994)
Допустимая суточная доза: 0 — 100 мкг/кг живого веса (42ой JECFA, 1994 г.).
Определение остатков: Диминазен. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 500 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 12000 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 6000 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 150 | 22ая (1997 г.) | Предел количественной оценки аналитического метода. |
ДОРАМЕКТИН (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 45 (1995); 52 (1999); 58 (2002); 62 (2004)
Допустимая суточная доза: 0 — 1 мкг/кг живого веса (58ой JECFA, 2002 г.).
Определение остатков: Дорамектин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 10 | 22ая (1997 г.) | Высокое содержание остатков в месте инъекции в течение 35 дней после подкожного или внутримышечного введения препарата в рекомендованной дозе. |
| Крупный рогатый скот | Печень | 100 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 30 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 150 | 22ая (1997 г.) | Высокое содержание остатков в месте инъекции в течение 35 дней после подкожного или внутримышечного введения препарата в рекомендованной дозе. |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 15 | 29ая (2006 г.) | В зависимости от способа и/или времени введения использование дорамектина у молочных коров может привести к длительным периодам каренции в отношении молока. Этот аспект может быть рассмотрен в рамках национальных/ региональных нормативных программ. |
| Свиньи | Мышцы | 5 | 24ая (2001 г.) | |
| Свиньи | Печень | 100 | 24ая (2001 г.) | |
| Свиньи | Почки | 30 | 24ая (2001 г.) | |
| Свиньи | Жир | 150 | 24ая (2001 г.) | |
ЭМАМЕКТИН БЕНЗОАТ (противопаразитное средство)
Оценка JECFA: 78 (2013)
Допустимая суточная доза: ADI, равная 0 — 0,5 мкг/кг живого веса, установленная JMPR в 2011 г. на основании NOAEL в 0,25 мг/кг живого веса в сутки относительно нейротоксичности во время 14-ти и 53-х недельных исследований на собаках, подкрепленная общим NOAEL в 0,25 мг/кг живого веса в сутки во время одногодичных и двухгодичных исследований на крысах. В отношении NOAEL применялся коэффициент неопределенности 500, который включает в себя дополнительный коэффициент неопределенности 5, учитывающий крутую кривую зависимости «доза-эффект» и необратимые гистопатологические изменения в нервной ткани на LOAEL на собаках в том виде, в каком это используется JMPR и подтверждено текущим Комитетом (78ой JECFA, 2013 г.).
Расчетная алиментарная экспозиция: 11 мкг/человека в день, что представляет собой приблизительно 37% от максимального значения ADI (78ой Комитет JECFA, 2013 г.).
Определение остатков: Эмамектин B1a. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Лосось | Мышцы | 100 | 38ая (2015 г.) | |
| Лосось | Филе | 100 | 38ая (2015 г.) | Мышцы + кожа в обычном соотношении |
| Форель | Мышцы | 100 | 38ая (2015 г.) | |
| Форель | Филе | 100 | 38ая (2015 г.) | Мышцы + кожа в обычном соотношении |
ЭПРИНОМЕКТИН (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 50 (1998)
Допустимая суточная доза: 0 — 10 мкг/кг живого веса (50ый JECFA, 1998 г.).
Определение остатков: Эприномектин B1a. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 100 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 2000 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 300 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 250 | 26ая (2003 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 20 | 26ая (2003 г.) | |
ЭРИТРОМИЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 66 (2006)
Допустимая суточная доза: 0 — 0,7 мкг/кг живого веса (66ой JECFA, 2006 г.).
Определение остатков: Эритромицин A. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Куры | Мышцы | 100 | 31ая (2008 г.) | |
| Куры | Печень | 100 | 31ая (2008 г.) | |
| Куры | Почки | 100 | 31ая (2008 г.) | |
| Куры | Жир | 100 | 31ая (2008 г.) | MRL включает в себя кожу + жир |
| Куры | Яйца | 50 | 31ая (2008 г.) | |
| Индейка | Мышцы | 100 | 31ая (2008 г.) | |
| Индейка | Печень | 100 | 31ая (2008 г.) | |
| Индейка | Почки | 100 | 31ая (2008 г.) | |
| Индейка | Жир | 100 | 31ая (2008 г.) | MRL включает в себя кожу + жир |
17-БЕТА ЭСТРАДИОЛ (вспомогательное средство)
Оценка JECFA: 25 (1981); 32 (1987); 52 (1999)
Допустимая суточная доза: несущественная (32ой JECFA, 1987 г.); 0 — 0,05 мкг/кг живого тела (52ой JECFA, 1999 г.).
Определение остатков: 17-бета эстрадиол. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | несущественный | 21ая (1995 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
| Крупный рогатый скот | Печень | несущественный | 21ая (1995 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
| Крупный рогатый скот | Почки | несущественный | 21ая (1995 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
| Крупный рогатый скот | Жир | несущественный | 21ая (1995 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
ФЕБАНТЕЛ/ФЕНБЕНДАЗОЛ/ОКСФЕНДАЗОЛ (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 38 (1991); 45 (1995); 50 (1998)
Допустимая суточная доза: 0 — 7 мкг/кг живого веса (50ый JECFA, 1998 г.). Группа ADI
Определение остатков: Сумма фенбендазола, оксфендазола и сульфон оксфендазола, выраженная в виде эквивалентов сульфон оксфендазола. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Козы | Мышцы | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Козы | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Козы | Почки | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Козы | Жир | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Лошади | Мышцы | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Лошади | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Лошади | Почки | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Лошади | Жир | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Почки | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Жир | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Почки | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Жир | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Молоко (мкг/л) | 100 | 23ья (1999 г.) | |
ФЛУАЗУРОН (инсектицидное средство)
Оценка JECFA: 48 (1997)
Допустимая суточная доза: 0 — 40 мкг/кг живого веса (48ой JECFA, 1997 г.).
Определение остатков: Флуазурон. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 200 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 7000 | 23ья (1999 г.) | |
ФЛУБЕНДАЗОЛ (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 40 (1992)
Допустимая суточная доза: 0 — 12 мкг/кг живого веса (40ой JECFA, 1992 г.).
Определение остатков: Флубендазол. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Свиньи | Мышцы | 10 | 21ая (1995 г.) | |
| Свиньи | Печень | 10 | 21ая (1995 г.) | |
| Птица | Мышцы | 200 | 21ая (1995 г.) | |
| Птица | Печень | 500 | 21ая (1995 г.) | |
| Птица | Жир | 400 | 21ая (1995 г.) | |
ФЛУМЕКВИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 42 (1994); 48 (1997); 54 (2000); 60 (2002); 62 (2004); 66 (2006)
Допустимая суточная доза: 0 — 30 мкг/кг живого веса (62ой JECFA, 2004 г.).
Определение остатков: Флумеквин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 500 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 500 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 3000 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 1000 | 28ая (2005 г.) | |
| Куры | Мышцы | 500 | 28ая (2005 г.) | |
| Куры | Печень | 500 | 28ая (2005 г.) | |
| Куры | Почки | 3000 | 28ая (2005 г.) | |
| Куры | Жир | 1000 | 28ая (2005 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 500 | 28ая (2005 г.) | |
| Свиньи | Печень | 500 | 28ая (2005 г.) | |
| Свиньи | Почки | 3000 | 28ая (2005 г.) | |
| Свиньи | Жир | 1000 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 500 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Печень | 500 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Почки | 3000 | 28ая (2005 г.) | |
| Овцы | Жир | 1000 | 28ая (2005 г.) | |
| Форель | Мышцы | 500 | 28ая (2005 г.) | Мышцы, включая обычное соотношение с кожей |
ГЕНТАМИЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 43 (1994); 48 (1997); 50 (1998)
Допустимая суточная доза: 0 — 20 мкг/кг живого веса (50ый JECFA, 1998 г.).
Определение остатков: Гентамицин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 100 | 24ая (2001 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 2000 | 24ая (2001 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 5000 | 24ая (2001 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 24ая (2001 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко
(мкг/л) | 200 | 24ая (2001 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 100 | 24ая (2001 г.) | |
| Свиньи | Печень | 2000 | 24ая (2001 г.) | |
| Свиньи | Почки | 5000 | 24ая (2001 г.) | |
| Свиньи | Жир | 100 | 24ая (2001 г.) | |
ИМИДОКАРБ (противопротозойное средство)
Оценка JECFA: 50 (1998); 60 (2003)
Допустимая суточная доза: 0 — 10 мкг/кг живого веса (50ый JECFA, 1998 г.).
Определение остатков: Имидокарб. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 300 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 1500 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 2000 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 50 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 50 | 28ая (2005 г.) | |
ИЗОМЕТАМИДИУМ (трипаноцид)
Оценка JECFA: 34 (1989); 40 (1992)
Допустимая суточная доза: 0 — 100 мкг/кг живого веса (40ой JECFA, 1992 г.).
Определение остатков: Изометамидиум. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 100 | 21ая (1995 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 500 | 21ая (1995 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 1000 | 21ая (1995 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 21ая (1995 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко
(мкг/л) | 100 | 21ая (1995 г.) | |
ИВЕРМЕКТИН (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 36 (1990); 40 (1992); 54 (2000); 58 (2002)
Допустимая суточная доза: 0 — 1 мкг/кг живого веса (40ой JECFA, 1992 г.).
Определение остатков: 22,23-дигидроавермектин B1a (H2B1a). |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Печень | 100 | 20ая (1993 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 40 | 20ая (1993 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 10 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Печень | 15 | 20ая (1993 г.) | |
| Свиньи | Жир | 20 | 20ая (1993 г.) | |
| Овцы | Печень | 15 | 20ая (1993 г.) | |
| Овцы | Жир | 20 | 20ая (1993 г.) | |
ЛЕВАМИЗОЛ (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 36 (1990); 42 (1994)
Допустимая суточная доза: 0 — 6 мкг/кг живого веса (42ой JECFA, 1994 г.).
Определение остатков: Левамизол. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 100 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Свиньи | Печень | 100 | 22ая (1997 г.) | |
| Свиньи | Почки | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Свиньи | Жир | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Птица | Мышцы | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Птица | Печень | 100 | 22ая (1997 г.) | |
| Птица | Почки | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Птица | Жир | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Овцы | Печень | 100 | 22ая (1997 г.) | |
| Овцы | Почки | 10 | 22ая (1997 г.) | |
| Овцы | Жир | 10 | 22ая (1997 г.) | |
ЛИНКОМИЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 54 (2000); 58 (2002); 62 (2004)
Допустимая суточная доза: 0 — 30 мкг/кг живого веса (54ый JECFA, 2000 г.).
Определение остатков: Линкомицин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 150 | 26ая (2003 г.) | |
| Куры | Мышцы | 200 | 26ая (2003 г.) | |
| Куры | Печень | 500 | 26ая (2003 г.) | |
| Куры | Почки | 500 | 26ая (2003 г.) | |
| Куры | Жир | 100 | 26ая (2003 г.) | Дополнительный MRL для кожи с прилегающим жиром — 300 мкг/кг. |
| Свиньи | Мышцы | 200 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Печень | 500 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Почки | 1500 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Жир | 100 | 26ая (2003 г.) | Дополнительный MRL для кожи с прилегающим жиром — 300 мкг/кг. |
МЕЛЕНГЕСТРОЛА АЦЕТАТ (вспомогательное средство)
Оценка JECFA: 54 (2000); 58 (2002); 62 (2004); 66 (2006); 70 (2008)
Допустимая суточная доза: 0 — 0,03 мкг/кг живого веса (54ый JECFA, 2000 г.).
Определение остатков: Меленгестрола ацетат. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 1 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 2 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 18 | 32ая (2009 г.) | |
МОНЕНЗИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 70 (2008); 75 (2011)
Допустимая суточная доза: 0 — 10 мкг/кг живого веса на основании NOAEL в 1,14 мг/кг живого веса в сутки и коэффициент запаса 100 и округленная до одного значащего разряда (70ый JECFA, 2008 г.).
Расчетная алиментарная экспозиция: Теоретическое максимальное суточное потребление (TMDI), принятое на 70-м заседании Комитете JECFA, было рассчитано с использованием пересмотренного MRL и составило 481 мкг/человека, что представляет собой приблизительно 80% от максимального значения ADI (75ый Комитет JECFA, 2011 г.).
Определение остатков: Монензин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 100 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 2 | 32ая (2009 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Овцы | Печень | 20 | 32ая (2009 г.) | |
| Овцы | Почки | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Овцы | Жир | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Козы | Мышцы | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Козы | Печень | 20 | 32ая (2009 г.) | |
| Козы | Почки | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Козы | Жир | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Мышцы | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Печень | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Почки | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Жир | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Индейка | Мышцы | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Индейка | Печень | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Индейка | Почки | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Индейка | Жир | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Перепела | Мышцы | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Перепела | Печень | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Перепела | Почки | 10 | 32ая (2009 г.) | |
| Перепела | Жир | 100 | 32ая (2009 г.) | |
МОНЕПАНТЕЛ (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 75 (2011); 78 (2013)
Допустимая суточная доза: 0 — 20 мкг/кг живого веса на основании уровня, при котором не наблюдается вредное воздействие (NOAEL) в 1,8 мг/кг живого веса в сутки, с учетом воздействия на печень у мышей, и коэффициент запаса 100, округленная до одного значащего разряда (75ый JECFA, 2011 г.).
Расчетная алиментарная экспозиция: Рассчитанная с использованием типового рациона и маркерного остатка с коэффициентом отношения к остаткам в мышцах 1,00, в жире, печени и почках 0,66, и с применением поправочного коэффициента 0,94, учитывающего разность масс сульфона монепантела (маркерный остаток) и монепантела, EDI составляет 446 мкг/чел в сутки, что представляет собой приблизительно 37% от максимального значения ADI (78ой JECFA, 2013 г.).
Определение остатков: Сульфон монепантела, выраженный в виде монепантела. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Овцы | Мышцы | 500 | 38ая (2015 г.) | |
| Овцы | Печень | 7000 | 38ая (2015 г.) | |
| Овцы | Почки | 1700 | 38ая (2015 г.) | |
| Овцы | Жир | 13000 | 38ая (2015 г.) | |
МОКСИДЕКТИН (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 45 (1995); 47 (1996); 48 (1998); 50 (1998)
Допустимая суточная доза: 0 — 2 мкг/кг живого веса (45ый JECFA, 1995 г.).
Определение остатков: Моксидектин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 20 | 22ая (1997 г.) | Очень высокая концентрация и очень большой разброс в уровнях остатков в месте инъекции у крупного рогатого скота в течение 49 дней после введения лекарства. |
| Крупный рогатый скот | Печень | 100 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 50 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 500 | 22ая (1997 г.) | |
| Олени | Мышцы | 20 | 23ая (1999 г.) | |
| Олени | Печень | 100 | 23ая (1999 г.) | |
| Олени | Почки | 50 | 23ая (1999 г.) | |
| Олени | Жир | 500 | 23ая (1999 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 50 | 22ая (1997 г.) | |
| Овцы | Печень | 100 | 22ая (1997 г.) | |
| Овцы | Почки | 50 | 22ая (1997 г.) | |
| Овцы | Жир | 500 | 22ая (1997 г.) | |
НАРАЗИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 70 (2008); 75 (2011)
Допустимая суточная доза: 0 — 5 мкг/кг живого веса на основании NOAEL в 0,5 мг/кг живого веса в сутки и коэффициента запаса 100 (70ый JECFA, 2008 г.).
Определение остатков: Наразин A. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 15 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 15 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 50 | 35ая (2012 г.) | |
| Куры | Мышцы | 15 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Печень | 50 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Почки | 15 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Жир | 50 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 15 | 34ая (2011 г.) | |
| Свиньи | Печень | 50 | 34ая (2011 г.) | |
| Свиньи | Почки | 15 | 34ая (2011 г.) | |
| Свиньи | Жир | 50 | 34ая (2011 г.) | |
НЕОМИЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 43 (1994); 47 (1996); 52 (1999); 58 (2002); 60 (2003)
Допустимая суточная доза: 0 — 60 мкг/кг живого веса (47ой JECFA, 1996 г.).
Определение остатков: Неомицин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 500 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 10000 | 28ая (2005 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 1500 | 28ая (2005 г.) | |
| Куры | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Почки | 10000 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Жир | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Яйца | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Утка | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Утка | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Утка | Почки | 10000 | 23ья (1999 г.) | |
| Утка | Жир | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Козы | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Козы | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Козы | Почки | 10000 | 23ья (1999 г.) | |
| Козы | Жир | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Почки | 10000 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Жир | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Почки | 10000 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Жир | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Индейка | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Индейка | Печень | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Индейка | Почки | 10000 | 23ья (1999 г.) | |
| Индейка | Жир | 500 | 23ья (1999 г.) | |
НИКАРБАЗИН (противопротозойное средство)
Оценка JECFA: 50 (1998)
Допустимая суточная доза: 0 — 400 мкг/кг живого веса (50ый JECFA, 1998 г.).
Определение остатков: N,N'-бис(4-нитрофенил)мочевина. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Куры | Мышцы | 200 | 23ья (1999 г.) | Бройлеры |
| Куры | Печень | 200 | 23ья (1999 г.) | Бройлеры |
| Куры | Почки | 200 | 23ья (1999 г.) | Бройлеры |
| Куры | Жир/Кожа | 200 | 23ья (1999 г.) | Бройлеры |
ФОКСИМ (инсектицидное средство)
Оценка JECFA: 52 (1999); 62 (2004)
Допустимая суточная доза: 0 — 4 мкг/кг живого веса (52ой JECFA, 1999 г.).
Определение остатков: Фоксим. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Козы | Мышцы | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Козы | Печень | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Козы | Почки | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Козы | Жир | 400 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Печень | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Почки | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Жир | 400 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Печень | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Почки | 50 | 26ая (2003 г.) | |
| Овцы | Жир | 400 | 26ая (2003 г.) | |
ПИРЛИМИЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 62 (2004)
Допустимая суточная доза: 0 — 8 мкг/кг живого веса (62ой JECFA, 2004 г.).
Определение остатков: Пирлимицин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 100 | 29ая (2006 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 1000 | 29ая (2006 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 400 | 29ая (2006 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 29ая (2006 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 100 | 29ая (2006 г.) | Комитет JECFA оценил воздействие остатков пирлимицина на заквасочные культуры и в этой связи рекомендовал MRL, равный 100 мкг/кг молока. Члены Кодекса могут, вследствие этого, принять национальные/региональные MRLs для разрешения указанного технологического вопроса относительно торговли свежим питьевым молоком, предназначенным для обработки с использованием заквасочных культур. |
СВИНОЙ СОМАТОТРОПИН (вспомогательное средство)
Оценка JECFA: 52 (1999)
Допустимая суточная доза: не определена (52ой JECFA, 1999 г.).
Определение остатков: не применимо. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Свиньи | Мышцы | не определен | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Печень | не определен | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Почки | не определен | 26ая (2003 г.) | |
| Свиньи | Жир | не определен | 26ая (2003 г.) | |
ПРОГЕСТЕРОН (вспомогательное средство)
Оценка JECFA: 25 (1981); 32 (1987); 52 (1999)
Допустимая суточная доза: 0 — 30 мкг/кг живого веса (52ой JECFA, 1999 г.).
Определение остатков: Прогестерон. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | несущественный | 21ая (2005 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
| Крупный рогатый скот | Печень | несущественный | 21ая (2005 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
| Крупный рогатый скот | Почки | несущественный | 21ая (2005 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
| Крупный рогатый скот | Жир | несущественный | 21ая (2005 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
РАКТОПАМИН (вспомогательное средство)
Оценка JECFA: 40 (1992); 62 (2004); 66 (2006)
Допустимая суточная доза: 0 — 1 мкг/кг живого веса (66ой JECFA, 2006 г.).
Определение остатков: Рактопамин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 10 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 40 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 90 | 35ая (2012 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 10 | 35ая (2012 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 10 | 35ая (2012 г.) | |
| Свиньи | Печень | 40 | 35ая (2012 г.) | |
| Свиньи | Почки | 90 | 35ая (2012 г.) | |
| Свиньи | Жир | 10 | 35ая (2012 г.) | MRL включает в себя кожу + жир. |
САРАФЛОКСАЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 50 (1998)
Допустимая суточная доза: 0 — 0,3 мкг/кг живого веса (50ый JECFA, 1998 г.).
Определение остатков: Сарафлоксацин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Куры | Мышцы | 10 | 24ая (2001 г.) | |
| Куры | Печень | 80 | 24ая (2001 г.) | |
| Куры | Почки | 80 | 24ая (2001 г.) | |
| Куры | Жир | 20 | 24ая (2001 г.) | |
| Индейка | Мышцы | 10 | 24ая (2001 г.) | |
| Индейка | Печень | 80 | 24ая (2001 г.) | |
| Индейка | Почки | 80 | 24ая (2001 г.) | |
| Индейка | Жир | 20 | 24ая (2001 г.) | |
СПЕКТИНОМИЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 42 (1994); 50 (1998)
Допустимая суточная доза: 0 — 40 мкг/кг живого веса (42ой JECFA, 1994 г.).
Определение остатков: Спектиномицин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 5000 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 200 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Печень | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Почки | 5000 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Жир | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Яйца | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Печень | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Почки | 5000 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Жир | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 500 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Печень | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Почки | 5000 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Жир | 2000 | 23ья (1999 г.) | |
СПИРАМИЦИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 38 (1991); 43 (1994); 47 (1996); 48 (1997)
Допустимая суточная доза: 0 — 50 мкг/кг живого веса (43ий JECFA, 1994 г.).
Определение остатков: Крупный рогатый скот и куры: сумма спирамицина и неоспирамицина; Свиньи: эквиваленты спирамицина (остатки с антимикробной активностью). |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 200 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 600 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 300 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 300 | 22ая (1997 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 200 | 22ая (1997 г.) | |
| Куры | Мышцы | 200 | 22ая (1997 г.) | |
| Куры | Печень | 600 | 22ая (1997 г.) | |
| Куры | Почки | 800 | 22ая (1997 г.) | |
| Куры | Жир | 300 | 22ая (1997 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 200 | 22ая (1997 г.) | |
| Свиньи | Печень | 600 | 22ая (1997 г.) | |
| Свиньи | Почки | 300 | 22ая (1997 г.) | |
| Свиньи | Жир | 300 | 22ая (1997 г.) | |
СУЛЬФАДИМИДИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 34 (1989); 38 (1991); 42 (1994)
Допустимая суточная доза: 0 — 50 мкг/кг живого веса (42ой JECFA, 1994 г.).
Определение остатков: Сульфадимидин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 25 | 21ая (1995 г.) | |
| Не определено | Мышцы | 100 | 21ая (1995 г.) | |
| Не определено | Печень | 100 | 21ая (1995 г.) | |
| Не определено | Почки | 100 | 21ая (1995 г.) | |
| Не определено | Жир | 100 | 21ая (1995 г.) | |
ТЕСТОСТЕРОН (вспомогательное средство)
Оценка JECFA: 25 (1981); 32 (1987); 52 (1999)
Допустимая суточная доза: 0 — 2 мкг/кг живого веса (52ой JECFA, 1999 г.).
Определение остатков: Тестостерон. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | несущественный | 21ая (1995 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
| Крупный рогатый скот | Печень | несущественный | 21ая (1995 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
| Крупный рогатый скот | Почки | несущественный | 21ая (1995 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
| Крупный рогатый скот | Жир | несущественный | 21ая (1995 г.) | Остатки, возникающие вследствие использования указанных веществ в качестве стимуляторов роста в соответствии с обычной практикой разведения животных, скорее всего, не представляют опасность для здоровья человека. |
ТИАБЕНДАЗОЛ (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 40 (1992); 48 (1997); 58 (2002)
Допустимая суточная доза: 0 — 100 мкг/кг живого веса (40ой JECFA, 1992 г.).
Определение остатков: Сумма тиабендазола и 5-гидрокситиабендазола. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Крупный рогатый скот | Печень | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Крупный рогатый скот | Почки | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Крупный рогатый скот | Молоко (мкг/л) | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Козы | Мышцы | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Козы | Печень | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Козы | Почки | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Козы | Жир | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Козы | Молоко (мкг/л) | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Свиньи | Мышцы | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Свиньи | Печень | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Свиньи | Почки | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Свиньи | Жир | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Овцы | Мышцы | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Овцы | Печень | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Овцы | Почки | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
| Овцы | Жир | 100 | 21ая (1995 г.) | MRL также включает в себя остатки, полученные в результате потребления кормов, содержащих остатки, возникшие вследствие сельскохозяйственного применения препарата. |
ТИЛМИКОЗИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 47 (1996); 54 (2000); 70 (2008)
Допустимая суточная доза: 0 — 40 мкг/кг живого веса (47ой JECFA, 1996 г.).
Определение остатков: Тилмикозин. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 1000 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 300 | 23ья (1999 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Куры | Мышцы | 150 | 34ая (2011 г.) | |
| Куры | Печень | 2400 | 34ая (2011 г.) | |
| Куры | Почки | 600 | 34ая (2011 г.) | |
| Куры | Кожа/Жир | 250 | 34ая (2011 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Печень | 1500 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Почки | 1000 | 23ья (1999 г.) | |
| Свиньи | Жир | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Печень | 1000 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Почки | 300 | 23ья (1999 г.) | |
| Овцы | Жир | 100 | 23ья (1999 г.) | |
| Индейка | Мышцы | 100 | 34ая (2011 г.) | |
| Индейка | Печень | 1200 | 34ая (2011 г.) | |
| Индейка | Почки | 1400 | 34ая (2011 г.) | |
| Индейка | Жир | 250 | 34ая (2011 г.) | |
ТРЕНБОЛОНА АЦЕТАТ (стимулятор роста)
Оценка JECFA: 26 (1982); 27 (1983); 32 (1987); 34 (1989)
Допустимая суточная доза: 0 — 0,02 мкг/кг живого веса (34ый JECFA, 1989 г.).
Определение остатков: Мышцы крупного рогатого скота: бета-Тренболон; Печень крупного рогатого скота: альфа-Тренболон. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 2 | 21ая (1995 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 10 | 21ая (1995 г.) | |
ТРИХЛОРФОН (Метрифонат) (инсектицидное средство)
Оценка JECFA: 54 (2000); 60 (2003); 66 (2006)
Допустимая суточная доза: 0 — 2 мкг/кг живого веса (60ый JECFA, 2003 г.).
Определение остатков: Комитет JECFA подтвердил MRL для коровьего молока и указательные уровни для мышц, печени, почек и жира крупного рогатого скота, рекомендованные на 54-м заседании (WHO TRS 900, 2001 г.) |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 50 | 29ая (2006 г.) | |
ТРИКЛАБЕНДАЗОЛ (противогельминтное средство)
Оценка JECFA: 40 (1992); 66 (2006); 70 (2008)
Допустимая суточная доза: 0 — 3 мкг/кг живого веса (40ой JECFA, 1993 г.).
Определение остатков: Кетотриклабендазол. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 250 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 850 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 400 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Овцы | Мышцы | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Овцы | Печень | 300 | 32ая (2009 г.) | |
| Овцы | Почки | 200 | 32ая (2009 г.) | |
| Овцы | Жир | 100 | 32ая (2009 г.) | |
ТИЛОЗИН (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 70 (2008)
Допустимая суточная доза: 0 — 30 мкг/кг живого веса на основе микробиологической конечной точки, полученной в исследовании минимальной подавляющей концентрации (MIC) in vitro, и данных об экскрементах (расчетная MIC = 1,698) (70ый JECFA, 2008 г.).
Определение остатков: Тилозин A. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Почки | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Жир | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Молоко | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Мышцы | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Печень | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Почки | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Свиньи | Жир | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Мышцы | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Печень | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Почки | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Жир/Кожа | 100 | 32ая (2009 г.) | |
| Куры | Яйца | 300 | 32ая (2009 г.) | |
ЗЕРАНОЛ (стимулятор роста)
Оценка JECFA: 26 (1982); 27 (1983); 32 (1987)
Допустимая суточная доза: 0 — 0,5 мкг/кг живого веса (32ой JECFA, 1987 г.).
Определение остатков: Зеранол. |
| Виды | Ткань | MRL
(мкг/кг) | CAC | Примечания |
| Крупный рогатый скот | Мышцы | 2 | 21ая (1995 г.) | |
| Крупный рогатый скот | Печень | 10 | 21ая (1995 г.) | |
Рекомендации по управлению рисками (RMRs) для остатков ветеринарных лекарственных препаратов
Карбадокс (стимулятор роста)
Оценка JECFA: 36ой (1990 г.) и 60ый (2003 г.) Комитет JECFA
CAC37 (2014 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов, сделанных JECFA на основе имеющейся научной информации, не существует безопасного уровня остатков карбадокса или его метаболитов в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков карбадокса в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования карбадокса при выращивании сельскохозяйственных животных.
Хлорамфеникол (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 12ый (1968 г.), 32ой (1987 г.), 42ой (1994 г.) и 62ой (2004 г.) Комитет JECFA
CAC37 (2014 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов, сделанных JECFA на основе имеющейся научной информации, не существует безопасного уровня остатков хлорамфеникола или его метаболитов в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков хлорамфеникола в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования хлорамфеникола при выращивании сельскохозяйственных животных.
Хлорпромазин (седативное средство)
Оценка JECFA: 38ой (1991 г.) Комитет JECFA
CAC37 (2014 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов JECFA, несмотря на то, что имеющихся данных недостаточно для установления безопасного уровня остатков хлорпромазина или его метаболитов в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей, были идентифицированы существенные опасения в отношении здоровья потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков хлорпромазина в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования хлорпромазина при выращивании сельскохозяйственных животных.
Диметридазол (противопротозойное средство)
Оценка JECFA: 34ый (1989 г.) Комитет JECFA
CAC38 (2015 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов JECFA, несмотря на то, что имеющихся данных недостаточно для установления безопасного уровня остатков диметридазола или его метаболитов в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей, были идентифицированы существенные опасения в отношении здоровья потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков диметридазола в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования диметридазола при выращивании сельскохозяйственных животных.
Фуразолидон (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 40ой (1992 г.) Комитет JECFA
CAC37 (2014 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов, сделанных JECFA на основе имеющейся научной информации, не существует безопасного уровня остатков фуразолидона или его метаболитов в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков фуразолидона в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования фуразолидона при выращивании сельскохозяйственных животных.
Ипронидазол (противопротозойное средство)
Оценка JECFA: 34ый (1989 г.) Комитет JECFA
CAC38 (2015 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов JECFA, несмотря на то, что имеющихся данных недостаточно для установления безопасного уровня остатков ипронидазола или его метаболитов в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей, были идентифицированы существенные опасения в отношении здоровья потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков ипронидазола в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования ипронидазола при выращивании сельскохозяйственных животных.
Малахитовый зеленый (противогрибковое и противопротозойное средство)
Оценка JECFA: 70ый (2008 г.) Комитет JECFA
CAC37 (2014 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов, сделанных JECFA на основе имеющейся научной информации, не существует безопасного уровня остатков малахитового зеленого или его метаболитов в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков малахитового зеленого в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования малахитового зеленого при выращивании сельскохозяйственных животных.
Метронидазол (противопротозойное средство)
Оценка JECFA: 34ый (1989 г.) Комитет JECFA
CAC38 (2015 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов JECFA, несмотря на то, что имеющихся данных недостаточно для установления безопасного уровня остатков метронидазола или его метаболитов в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей, были идентифицированы существенные опасения в отношении здоровья потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков метронидазола в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования метронидазола при выращивании сельскохозяйственных животных.
Нитрофурал (противомикробное средство)
Оценка JECFA: 40ой (1992 г.) Комитет JECFA
CAC37 (2014 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов JECFA, несмотря на то, что имеющихся данных недостаточно для установления безопасного уровня остатков нитрофурала или его метаболитов <*> в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей, были идентифицированы существенные опасения в отношении здоровья потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков нитрофурала в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования нитрофурала при выращивании сельскохозяйственных животных.
<*> Семикарбазид не является уникальным индикатором применения нитрофурала, и низкие уровни могут быть связаны с иными разрешенными источниками.
Олаквиндокс (антибактериальное средство)
Оценка JECFA: 36ой (1990 г.) и 42ой (1994 г.) Комитет JECFA
CAC37 (2014 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов JECFA, несмотря на то, что имеющихся данных недостаточно для установления безопасного уровня остатков олаквиндокса или его метаболитов <*> в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей, были идентифицированы существенные опасения в отношении здоровья потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков олаквиндокса в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования олаквиндокса при выращивании сельскохозяйственных животных.
<*> Семикарбазид не является уникальным индикатором применения нитрофурала, и низкие уровни могут быть связаны с иными разрешенными источниками.
Ронидазол (противопротозойное средство)
Оценка JECFA: 34ый (1989 г.) и 42ой (1994 г.) Комитет JECFA
CAC38 (2015 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом выводов JECFA, несмотря на то, что имеющихся данных недостаточно для установления безопасного уровня остатков ронидазола или его метаболитов в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей, были идентифицированы существенные опасения в отношении здоровья потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков ронидазола в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования ронидазола при выращивании сельскохозяйственных животных.
Стильбены (стимулятор роста)
Оценка JECFA: 5ый (1960 г.) Комитет JECFA
Оценка IARC: монография 100A (2012 г.)
CAC37 (2014 г.)
Рекомендуемые меры по управлению рисками:
С учетом имеющейся научной информации не существует безопасного уровня остатков стильбенов или их метаболитов в пищевых продуктах, который представлял бы собой приемлемый риск для потребителей. По этой причине компетентные органы должны принимать меры по предотвращению попадания остатков стильбенов в пищевые продукты. Указанные меры могут сопровождаться отказом от использования стильбенов при выращивании сельскохозяйственных животных.