Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях табачно-махорочной промышленности

(утв. Минпищепромом СССР 04.08.1975)

Утверждаю Заместитель Министра пищевой промышленности СССР Н. В. Орешкин 4 августа 1975 года

ИНСТРУКЦИЯ

ПО ПЛАНИРОВАНИЮ, УЧЕТУ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ТАБАЧНО-МАХОРОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях табачно-махорочной промышленности переработана в соответствии с Основными положениями, утвержденными 20 июля 1970 г. Госпланом СССР, Министерством финансов СССР, Госкомитетом цен Совета Министров СССР и ЦСУ СССР, Основными особенностями планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции на предприятиях отраслей пищевой промышленности Минпищепрома СССР, утвержденными Заместителем Министра пищевой промышленности СССР тов. Бровкиным С.И. (1974 г.). Инструкция разработана сотрудниками Краснодарского научно-исследовательского института пищевой промышленности.

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая Инструкция имеет целью внедрение методов планирования, обеспечивающих нахождение оптимального уровня затрат и повышение эффективности производства, единообразное определение состава затрат, образующих себестоимость промышленной продукции, применение единых в своей основе методов планирования и учета этих затрат, а также калькулирования себестоимости продукции на предприятиях табачно-махорочной промышленности.

1.2. Планирование, учет и калькулирование себестоимости продукции должны способствовать мобилизации коллективов предприятий на выполнение и перевыполнение производственной программы как по количеству, ассортименту, так и по качеству, по повышению производительности труда, внедрению технически обоснованных норм расхода материальных, трудовых и финансовых ресурсов, выявлению и мобилизации имеющихся на предприятиях резервов для систематического снижения затрат, связанных с производством и сбытом продукции, и росту на этой основе внутрипромышленных накоплений.

1.3. Настоящая Инструкция является обязательной и должна применяться в планировании, учете и калькулировании себестоимости промышленной продукции, работ и услуг промышленного характера на всех предприятиях табачно-махорочной промышленности. С введением настоящей Инструкции отменяются все ранее действовавшие Инструкции по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции табачной, ферментационной и махорочной промышленности.

1.4. Себестоимость промышленной продукции — это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия (объединения) на ее производство и сбыт. Затраты на производство образуют производственную (фабрично-заводскую), а затраты на производство и сбыт — полную себестоимость промышленной продукции. Перечень включаемых в себестоимость текущих затрат устанавливает настоящая Инструкция.

1.5. Планирование себестоимости является составной частью планирования промышленного производства и представляет собой систему технико-экономических расчетов, отражающих величину (изменение величины) текущих затрат, включаемых в соответствии с настоящей Инструкцией в состав себестоимости промышленной продукции. Целью планирования себестоимости является экономически обоснованное определение величины этих затрат, необходимой в планируемом периоде для производства и сбыта каждого вида и всей промышленной продукции предприятия, отвечающей требованиям, предъявляемым к ее качеству. В планах предприятий по себестоимости продукции следует предусматривать снижение текущих затрат на единицу продукции, в первую очередь, за счет:

а) экономии материальных затрат в производстве в результате повышения выходов продукции и снижения норм расхода сырья, внедрения наиболее экономичных материалов, рационального использования отходов, сокращения транспортно-заготовительных расходов;

б) установления должного контроля за качеством сырья, материалов и их хранением на всех участках производства;

в) роста производительности труда за счет механизации и автоматизации производственных процессов и вспомогательных работ, повышения коэффициента использования оборудования, совершенствования организации производства и труда;

г) совершенствования структуры управления, снижения расходов на содержание и устранения излишеств в аппарате управления;

д) ликвидации непроизводительных расходов, вызываемых, в частности, нарушениями плановой и финансовой дисциплины и договорных обязательств. В соответствии с этими задачами планы по себестоимости продукции должны разрабатываться на основе передовых норм использования сырья, материалов, топлива, энергии, оборудования и затрат труда; направлять деятельность предприятий по пути усовершенствования производства. Расчеты величины плановой себестоимости используются при планировании прибыли, определения экономической эффективности отдельных организационно-технических мероприятий и производства в целом, во внутризаводском планировании, а также при установлении цен.

1.6 Учет затрат на производство и калькулирование фактической себестоимости продукции должны обеспечивать:

а) своевременное, полное и достоверное отражение в учете фактических затрат, связанных с производством и реализацией готовой продукции, а также непроизводительных расходов и потерь, допускаемых на отдельных участках производства;

б) контроль за использованием сырья, материалов, топлива, энергии, инструментов, фонда заработной платы и соблюдения смет расходов по обслуживанию производства и управлению;

в) проверку выполнения планов себестоимости продукции и выявление резервов сокращения затрат;

г) определение результатов производственной деятельности предприятий и цехов, а также отдельных его подразделений. Данные учета затрат используют для оценки и анализа выполнения плана, определения результатов деятельности предприятий (прибыли или убытка), выполнения плановых заданий структурными частями предприятий, определения фактической эффективности организационно-технических мероприятий по развитию и совершенствованию производства, в планово-экономических и аналитических расчетах. В связи с этим должна быть обеспечена сопоставимость плановых и учетных данных в отношении классификации затрат, объектов и единиц калькулирования, методов распределения затрат по периодам и т.д.

1.7. Экономически обоснованное планирование, учет и калькулирование себестоимости промышленной продукции должно опираться на систему технико-экономических норм и нормативов материальных, трудовых и денежных затрат.

2. СОСТАВ И КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ, ВКЛЮЧАЕМЫХ В СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ

2.1. Состав затрат

2.1.1. Себестоимость складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства промышленной продукции основных фондов, сырья, материалов, топлива и энергии, труда, а также других затрат на ее производство и реализацию. В соответствии с этим в себестоимость продукции включаются:

а) затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы на управление;

б) затраты на подготовку и освоение производства новых видов продукции и новых технологических процессов;

в) затраты, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, осуществляемым в ходе производственного процесса (кроме затрат, производимых за счет капитальных вложений), улучшением качества продукции;

г) затраты на улучшение условий труда и техники безопасности, повышение квалификации работников производства;

д) сбытовые расходы (кроме тех, которые по условиям поставки возмещаются покупателями сверх цены соответствующего вида продукции).

2.1.2. Расходы на освоение новых агрегатов производств, цехов и предприятий (кроме включаемых в сметы строительства расходов на опробование оборудования и подготовку эксплуатационных кадров, а также затрат на устранение недоделок и дефектов, допущенных в ходе строительства и монтажа) включают в себестоимость продукции с начала их промышленной эксплуатации, как правило, в течение нормативного срока освоения этих производственных мощностей, пропорционально объему производимой в этот период продукции.

2.1.3. Расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции и технологических процессов включают в себестоимость продукции как непосредственно, так и в форме отчислений в специальные фонды.

2.1.4. Затраты на воспроизводство и капитальный ремонт основных фондов включают в себестоимость продукции в форме амортизационных отчислений от стоимости основных фондов, производимых по установленным нормам.

2.1.5. В полную себестоимость товарной продукции включают транспортные расходы на доставку готовой продукции до станции отправления и погрузку ее в транспортные средства. Расходов по доставке готовой продукции на табачных и махорочных фабриках, как правило, не имеется, так как продукция сдается на прифабричный склад покупателя. Однако эти расходы имеют место на всех табачно-ферментационных заводах и отдельных табачных фабриках, которые реализацией продукции занимаются самостоятельно.

2.1.6 Не включают в себестоимость продукции:

а) расходы на упаковку и транспортировку, возмещаемые покупателями сверх оптовой цены продукции;

б) штрафы, пени, неустойки, получаемые и уплачиваемые за нарушение договорных условий поставки, условий перевозок, а также других правил, регулирующих хозяйственные взаимоотношения;

в) платежи за пользование ссуд банка;

г) расходы, связанные с удовлетворением культурно-бытовых нужд персонала предприятий (жилищно-коммунальное хозяйство, прачечные, бани, детские сады, дома отдыха, санатории и т.д.);

д) расходы (кроме амортизационных отчислений), связанные с хозяйственным содержанием зданий, помещений и сооружений, предназначенных для ведения культурно-просветительной, оздоровительной, физкультурной и спортивной работы среди работников и членов их семей, для технической пропаганды, а также на хозяйственное содержание садов, парков, пионерских лагерей и т.д. В особых случаях, предусмотренных специальными решениями Правительства СССР, указанные выше расходы могут включаться в себестоимость продукции. Амортизационные отчисления от стоимости основных фондов, предназначенных для ведения культурно-просветительной, оздоровительной, физкультурной и спортивной работы работников предприятий, в специальные сметы не включают, а относят к общей сумме амортизационных отчислений по смете затрат на производство (смета общезаводских расходов).

е) расходы, возмещаемые из фондов экономического стимулирования и других специальных фондов, образуемых путем отчисления части прибыли или выручки, а также за счет целевых ассигнований и других источников;

ж) убытки от стихийных бедствий (потери от уничтожения и порчи производственных запасов, готовых изделий и других ценностей, потери от остановки производства и т.д., а также расходы, связанные с предотвращением или ликвидацией последствий стихийных бедствий);

з) выявленные в отчетном году убытки (кроме потерь от брака) от операций прошлых лет, принадлежность которых к прошлым годам подтверждается документально;

и) прочие потери и убытки отчетного года, в том числе убытки от списания долгов, по которым истекли сроки исковой давности. Недостачи и потери от порчи товарно-материальных ценностей, выявленные при инвентаризации и других проверках, в тех случаях, когда конкретные виновники недостачи или порчи не установлены или во взыскании которых отказано судом, а также потери от брака продукции прошлых лет, выявленные в отчетном году, включаются в состав фактических затрат на производство и фактической себестоимости отчетного года независимо от времени их возникновения. На себестоимость эти затраты списывают в установленном порядке.

2.1.7. В планы по себестоимости и плановые калькуляции, помимо указанных расходов, убытков и потерь, не включают:

а) результаты от операций с мягкой тарой (на ферментационных заводах);

б) дополнительные потери и затраты, вызываемые отступлением от установленного технологического процесса;

в) потери от брака;

г) непроизводительные расходы (недостача и порча продукции, сырья, материалов и другие), кроме потерь сырья и полуфабрикатов в пределах норм естественной убыли при хранении и технологической обработке, которые включаются в плановую и отчетную себестоимость продукции по статье «Стоимость сырья». Расходы, связанные с возмещением ущерба лицам, получившим производственные травмы в прошлые годы, и оплачиваемые по решению судов (регрессные иски), включаются в плановую и фактическую себестоимость продукции в составе общезаводских расходов.

2.1.8. Запрещается включать в себестоимость продукции затраты на выполнение самим предприятием или оплату им работ (услуг), не связанных с производством продукции (работы, связанные с благоустройством городов и поселков, оказанием помощи сельскому хозяйству и т.п.). В тех случаях, когда такие работы (услуги) производятся предприятиями по решениям Правительства СССР, связанные с ними затраты возмещаются за счет специальных источников.

2.2. Классификация затрат

2.2.1. При планировании, учете и анализе затрат, образующих себестоимость продукции, применяют следующие виды группировок расходов: по месту возникновения затрат (производствам, цехам, участкам и т.п.); по видам продукции, работ и услуг; по видам расходов (статьям и элементам затрат).

2.2.2 Производства разделяются на основные и вспомогательные.

К основным относятся производства, предназначенные к изготовлению продукции, для выпуска которой создано предприятие. В табачно-махорочной промышленности к основным производствам относятся:

а) на табачно-ферментационных заводах — доферментационный, ферментационный и послеферментационный участки;

б) на табачных фабриках — табачный, папиросный и сигаретный цехи (участки);

в) на махорочных фабриках — подготовительный, крошильный, вальцовочный и набойный участки. К вспомогательным относят производства, которые обслуживают основные производства различными видами энергии (электроэнергия, пар), водой, транспортными услугами, тарой, запасными частями и услугами по ремонту оборудования. В табачно-махорочной промышленности к вспомогательным производствам относятся следующие цехи (участки, отделения):

а) электроцех (электростанция);

б) паросиловое хозяйство (котельная);

в) водоснабжение (водонасосная);

г) ремонтно-механический цех;

д) ремонтно-строительный цех;

е) транспортный цех;

ж) печатный и картонажный цехи;

з) бобинорезка (на табачных фабриках).

2.2.3. Все затраты на производство в конечном счете включают в себестоимость отдельных видов продукции, работ и услуг или групп однородной продукции. В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов продукции затраты подразделяют на прямые и косвенные. Под прямыми затратами понимают расходы, непосредственно связанные с производством отдельных видов продукции (на сырье, основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, основную заработную плату производственных рабочих и др.), которые могут быть прямо и непосредственно включены в их себестоимость. Под косвенными затратами понимают расходы, связанные с производством нескольких видов продукции (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые, общезаводские и др.), включаемые в их себестоимость с помощью специальных методов, указанных в настоящей Инструкции. В группировке затрат по статьям прямые расходы, как правило, подразделяют по элементам, а косвенные образуют комплексные статьи.

2.3. Калькулирование себестоимости продукции

2.3.1. Планирование, учет и калькулирование себестоимости продукции на предприятиях табачно-махорочной промышленности ведется по следующим калькуляционным статьям расходов: сырье и основные материалы; возвратные отходы (вычитаются); вспомогательные материалы на технологические цели; топливо и энергия на технологические цели; основная заработная плата производственных рабочих; дополнительная заработная плата производственных рабочих; отчисления на социальное страхование; расходы на подготовку и освоение производства; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; цеховые расходы; общезаводские расходы; потери от брака (только в учете); прочие производственные расходы; внепроизводственные расходы.

2.3.2. В статье «Сырье и основные материалы» включают затраты на табачное и махорочное сырье, основные материалы, которые входят в состав вырабатываемой продукции (образуя ее основу) или являются необходимыми компонентами при ее изготовлении. Основными материалами в табачно-махорочной промышленности являются папиросная, сигаретная, ободковая, мундштучная бумага, планируемая и учитываемая по себестоимости приобретения, а также фильтрующие материалы покупные или собственного производства (ацетатные фильтры), соуса и ароматизаторы. Сырье и основные материалы относят на отдельные виды, наименования (сорта) продукции по прямому признаку.

2.3.3. Из затрат на сырье и материалы, включаемых в себестоимость продукции, следует исключать стоимость возвратных отходов. Под возвратными отходами производства понимают остатки сырья, материалов или полуфабрикатов, образовавшиеся в процессе превращения исходного материала в готовую продукцию, утратившие полностью или частично потребительные качества исходного материала (химические или физические свойства). Не относят к отходам остатки материалов, которые в соответствии с установленной технологией передают в другие цехи предприятия в качестве полномерного материала для изготовления других изделий основного производства. Отходы подразделяют на возвратные (используемые и не используемые в производстве) и безвозвратные. Возвратными, используемыми в производстве, считают отходы, которые могут быть потреблены самим предприятием для изготовления продукции основного или вспомогательного производства. Возвратными, не используемыми в производстве, считают отходы, которые могут быть потреблены самим предприятием лишь в качестве материалов, топлива, на другие хозяйственные нужды или реализованы на сторону. Безвозвратными отходами считают те, которые не могут быть использованы при данном состоянии техники, и технологические потери: усушка, улетучивание и т.п. В табачно-махорочной промышленности возвратные отходы исключаются из стоимости сырья по цене возможной реализации.

2.3.4. В статью «Вспомогательные материалы» включают стоимость материалов, которые не являются составной частью вырабатываемой продукции и используются для обеспечения нормального технологического процесса. К вспомогательным материалам в табачно-махорочной промышленности относят: клеящие вещества, краски и бронзу для клише, оберточную и парафинированную, гуммированную и мешочную бумагу, шпагат, нитки, кисти и т.п. Расчет количества и стоимости вспомогательных материалов производят по установленным нормам и по плановым ценам. Затраты на вспомогательные материалы относят по прямому признаку на соответствующие сорта изделий. Затраты на вспомогательные материалы, используемые на технологические цели, отнесение которых непосредственно на себестоимость отдельных видов продукции затруднено, могут включаться в себестоимость в следующем порядке:

• устанавливаются нормы расхода вспомогательных материалов для технологических целей на каждый вид продукции;
• в соответствии с этими нормами расхода и плановой себестоимостью материалов устанавливается сметная ставка на единицу продукции. Указанные ставки должны пересматриваться по мере изменения норм расхода материалов или цен;
• фактические затраты на вспомогательные материалы включаются в себестоимость отдельных видов продукции, товарной продукции и незавершенного производства пропорционально сметным ставкам. Кроме того, в табачно-махорочной промышленности в составе статьи «Вспомогательные материалы» планируются и учитываются «Упаковочные материалы» и «Тара», расходы на которые как в плановой, так и в отчетной калькуляции показываются в том числе отдельными строками.

2.3.5. По строке «Упаковочные материалы» планируют и учитывают стоимость коробочек и этикеток (закрой пачек) для упаковки папирос, сигарет, курительного табака, гильз (товарных), трубочного табака, сигар, махорки (курительной и нюхательной) по плановой себестоимости их изготовления на фабрике и исходя из норм расхода. По этой же строке планируют и учитывают стоимость покупных изделий (этикеток) и материалов (фольга, целлофан, разрывная и подъемная ленточки, папиросная и писчая бумага для вкладышей в коробки и т.п.).

2.3.6. По строке «Тара» планируют и учитывают стоимость фанерных ящиков и гофрированных коробов для упаковки табачных изделий, махорки. Количество тары определяют по нормам емкости, исходя из объема производства продукции, и оценивают по плановой себестоимости.

2.3.7. В статью «Топливо и энергия для технологических целей» включают затраты на все виды топлива и энергии, получаемые как со стороны, так и вырабатываемые самим предприятием и расходуемые непосредственно на технологические нужды основного производства. Затраты на топливо определяют исходя из нормы его расхода на единицу продукции, цен на отдельные виды топлива, транспортно-заготовительных расходов и смет затрат на содержание котельной. Затраты на покупную энергию состоят из расходов на ее оплату по установленным тарифам, а также трансформацию и передачу до подстанций или внешних вводов цехов. Плановую сумму расходов на энергию определяют исходя из установленных норм расхода энергии, тарифов и смет затрат энергетических цехов. Расход энергии на приведение в движение станков, транспортных средств и других производственных механизмов включают в состав расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. Расход топлива на отопление служебных помещений и расход энергии, потребляемой на освещение, включают в состав цеховых и общезаводских расходов. Стоимость топлива, потребляемого собственным транспортом и вспомогательными производствами, относят на статью «Топливо и энергия» соответствующих вспомогательных цехов.

2.3.8. Стоимость промышленного сырья, материалов, топлива и покупных полуфабрикатов состоят из их стоимости по действующим ценам, утвержденным в установленном порядке, и транспортно-заготовительных расходов.

2.3.9. К транспортно-заготовительным расходам относят следующие виды затрат по заготовке и доставке сырья, материалов и топлива на склады предприятия:

а) наценки, уплаченные снабженческо-сбытовым организациям. Расчет платы производят по тем видам материальных ценностей, на которые наценки установлены соответствующими органами;

б) плата за провоз (железнодорожный и автомобильный тариф и водный фрахт) со всеми дополнительными сборами. При определении плановой суммы платы за провоз следует исходить, как правило, из транзитной нормы завоза, как главной и преобладающей формы поставок, в соответствии с прикрепленными центрами снабжения, рациональными схемами перевозок, нормами вместимости груза в вагон (автомашину);

в) расходы по доставке на склады предприятия, кроме зарплаты постоянных складских рабочих, которая относится к затратам на содержание заводских складов, включаемых в состав общезаводских расходов. Заработная плата по разгрузке и доставке сырья и материалов на склады определяется исходя из объема работ и действующих на предприятии расценок, а плата за провоз — исходя из расстояния перевозки и стоимости тонно-километра;

г) расходы на командировки, связанные с непосредственной заготовкой материалов и доставкой их на склады предприятия с мест заготовок (командировочные расходы шоферов и грузчиков предприятия при доставке грузов от поставщиков). Не относятся к транспортно-заготовительным расходам затраты на командировки, связанные с согласованием технических условий и оформлением договоров на поставку материалов. Эти затраты включаются в состав общезаводских расходов;

д) суммы потерь сырья и материалов в пути в пределах норм естественной убыли;

е) стоимость тары и упаковки (кроме деревянной и картонной тары), полученных от поставщиков с материалами в тех случаях, когда цены на них установлены особо, сверх оптовой цены материалов. Расходы предприятий на оплату тары и упаковки (кроме деревянной и картонной тары) сверх оптовой цены материалов, а также расходы на ее ремонт включаются в затраты на приобретение соответствующих видов материалов, за вычетом стоимости этой тары по цене ее возможного использования. В тех случаях, когда стоимость тары с сырьем, материалами, полуфабрикатами, принятой от поставщиков, включена в их оптовую цену, из общей суммы затрат на их приобретение исключается стоимость тары по ценам возможного ее использования или реализации (с учетом расходов по ее ремонту и приведению в ликвидный вид).

2.3.10. Расходы на содержание отдела снабжения и заводских складов относят на общезаводские расходы.

2.3.11. В статье «Основная заработная плата производственных рабочих» планируют и учитывают расходы на оплату труда рабочих, бригадиров, контролеров, занятых непосредственно на работах по изготовлению продукции и на операциях, сопутствующих технологическому процессу производства (подвозка сырья, материалов упаковки, тары к рабочим местам и др.). В состав основной заработной платы производственных рабочих включают: заработную плату, начисленную за проработанное время по тарифным ставкам, окладам, сдельным нормам и расценкам, доплаты за работу в ночное и сверхурочное время, в праздничные дни, а также суммы премий, начисленные рабочим из фонда заработной платы. Основную заработную плату производственных рабочих прямо включают в себестоимость соответствующих видов продукции. Ту часть основной заработной платы производственных рабочих, прямое отнесение которой на себестоимость отдельных видов продукции затруднено, рекомендуется включать в нее на основе расчета сметной ставки этих расходов, исчисленной исходя из объема производства, перечня рабочих мест и норм обслуживания. Фактическую заработную плату этих рабочих включают в себестоимость отдельных видов продукции, товарного выпуска и незавершенного производства пропорционально сметным ставкам.

2.3.12. В статье «Дополнительная заработная плата производственных рабочих» планируют и учитывают выплаты, предусмотренные законодательством о труде или коллективными договорами за не проработанное на производстве время: оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск, оплата льготных часов подростков, оплата перерывов в работе кормящих матерей, оплата времени, связанного с выполнением государственных и общественных обязанностей и др. Дополнительную заработную плату производственных рабочих распределяют пропорционально их основной заработной плате.

2.3.13. По статье «Отчисления на социальное страхование» планируют и учитывают отчисления органам социального страхования в установленном проценте от суммы основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих, включая премии, выплачиваемые из фонда заработной платы и фонда материального поощрения.

2.3.14 К затратам, включаемым в статью «Расходы на подготовку и освоение производства», относят:

расходы на освоение новых предприятий, производств, цехов и агрегатов (пусковые расходы); расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции и новых технологических процессов; отчисления в фонд премирования за создание и освоение новой техники. Расходы на освоение вводимых в эксплуатацию новых предприятий, производств, цехов и агрегатов учитывают особо в составе расходов будущих периодов и включают в статью «Расходы на подготовку и освоение производства». Величину этих расходов определяют сметой с необходимыми расчетами к ней, составляемой исходя из установленного режима, продолжительности и других условий пробной эксплуатации и освоения вводимых в действие объектов. При составлении сметы следует иметь в виду, что стоимость продукции, полученной в период комплексного опробования и соответствующей установленным стандартам или техническим условиям, исключают из общей суммы пусковых расходов. При утверждении вышестоящей организацией сметы пусковых расходов определяют конкретный порядок и сроки списания их на себестоимость продукции исходя из нормативных сроков освоения вводимых производственных мощностей. В течение этого времени расходы на освоение включают в себестоимость отдельных видов продукции по нормам погашения, устанавливаемым на единицу продукции исходя из общей суммы расходов, длительности периода их погашения и планового объема выпуска продукции в этом периоде. При изготовлении нескольких видов продукции расходы на освоение новых предприятий, производств, цехов и агрегатов распределяют между ними пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальным системам) и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. К расходам на подготовку и освоение производства новых видов продукции и новых технологических процессов относят затраты на проектирование и конструирование, а также на разработку технологического процесса изготовления нового изделия, на перестановку и переналадку оборудования, а также стоимость изделия, используемого в качестве образца. Типовая номенклатура статей расходов на освоение производства новых видов продукции и новых технологических процессов приведена в Приложении 1. В состав расходов на подготовку и освоение производства новых видов продукции и новых технологических процессов не включают:

• затраты, связанные с частичным пересмотром технологического процесса;
• затраты, производимые за счет капитальных вложений;
• стоимость работ, выполняемых научно-исследовательскими, проектными и конструкторскими организациями за счет бюджетных ассигнований. К статье «Расходы на подготовку и освоение производства» относят также другие единовременные затраты (не возмещаемые за счет капитальных вложений) на подготовку производства, производимые до начала выпуска продукции или связанные с расширением масштабов производства.

2.3.15. К статье «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» относятся затраты на содержание, амортизацию и текущий ремонт производственного оборудования, цехового транспорта, рабочих мест, а также износ и затраты на восстановление инструментов, приспособлений и другие расходы, согласно номенклатуре статей расходов, приведенных в Приложении 2. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования с бесцеховой структурой планируют в целом по предприятию по статье «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования». В табачно-махорочной промышленности расходы на содержание и эксплуатацию оборудования распределяются между видами, наименованиями (сортами) продукции пропорционально основной заработной плате производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальным системам).

2.3.16. К статье «Цеховые расходы» относятся: заработная плата аппарата управления цехов, амортизация и затраты на содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общецехового назначения; затраты на опыты, исследования, рационализацию и изобретательство цехового характера; затраты на мероприятия по охране труда и другие расходы цехов, связанные с управлением и обслуживанием производства. В состав фактических цеховых расходов включают потери от простоев, потери от порчи материальных ценностей, а также другие непроизводительные расходы. Номенклатура статей цеховых расходов приведена в Приложении 3. Общая величина расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, а также цеховых расходов предприятия в целом является суммой соответствующих цехов основного производства; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы вспомогательных цехов включают в себестоимость валовой и товарной продукции предприятия через себестоимость работ и услуг, выполняемых вспомогательными цехами для основного производства. Цеховые расходы каждого цеха (производства) включают только в себестоимость продукции, которая изготовляется данным цехом (производством). При определении доли цеховых расходов, относящейся к работам (услугам), выполняемым для своего капитального строительства и капитального ремонта основных средств, а также для непромышленных хозяйств, из их состава исключают расходы, которые не связаны с производством этих работ (услуг), затраты на содержание специальных конструкторских и технологических бюро, приемщиков ОТК, специальных цеховых лабораторий, расходы на исследования, опыты и испытания основной продукции на изобретательство и рационализацию, а также расходы непроизводительного характера. На предприятиях табачно-махорочной промышленности, где внедрена бесцеховая структура управления производством, статья «Цеховые расходы» не применяется. На предприятиях табачно-махорочной промышленности распределение цеховых расходов по видам, наименованиям (сортам) продукции производится пропорционально основной заработной плате производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальным системам).

2.3.17. К статье «Общезаводские расходы» относятся затраты, связанные с управлением предприятием и организацией производства в целом: заработная плата персонала заводоуправления с отчислениями на социальное страхование, расходы на командировки и подъемные при перемещении сотрудников, на служебные разъезды и содержание легкового транспорта, конторские, типографские, почтово-телеграфные и телефонные расходы, амортизация, содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общезаводского назначения, расходы на организованный набор рабочей силы, на подготовку кадров (включая централизованную), налоги, сборы и отчисления, расходы на охрану предприятия, на содержание вышестоящих организаций и другие расходы общезаводского характера. В состав фактических расходов включаются также надбавки к тарифу на электроэнергию (при низком коэффициенте использования мощности электроустановок); потери, порча и недостачи сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции на заводских (фабричных) складах и другие непроизводительные расходы и потери за вычетом полученных предприятиями от других предприятий и организаций скидок с тарифов на электроэнергию (в пределах уплаченных), излишков сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, обнаруженных при инвентаризации на заводских складах. Номенклатура статей общезаводских расходов приведена в Приложении 4. На предприятиях с бесцеховой структурой управления в составе общезаводских расходов планируются и учитываются заработная плата аппарата управления участков, а также расходы на содержание и ремонт производственных помещений. Общезаводские расходы включаются в себестоимость продукции основного производства и в себестоимость той части продукции (работ и услуг) вспомогательного производства, которая выполняется на сторону или для нужд капитального строительства, капитального ремонта и непромышленных хозяйств предприятия. В себестоимость внутризаводских (межцеховых) заказов, а также в себестоимость забракованной продукции общезаводские расходы не включаются. В себестоимость работ (услуг) для собственного капитального строительства, капитального ремонта и непромышленных хозяйств включается соответствующая доля той части общезаводских расходов, которая связана с их производством. В сезонных производствах при определении плановой и фактической себестоимости продукции расходы на обслуживание производства и управление исчисляются, как правило, исходя из утвержденных годовых смет этих расходов на единицу продукции. При изменении объема продукции в нормы расходов вносятся необходимые коррективы с тем, чтобы обеспечить полное погашение затрат. В тех случаях, когда фактические расходы превышают сумму, утвержденную в смете, эти отклонения списываются на себестоимость продукции того периода, в котором имело место превышение. В период сезонных перерывов в работе все расходы на обслуживание производства и управление представляют собой расходы будущих периодов. В тех случаях, когда сумма расходов на обслуживание производства и управление, включенная в фактическую себестоимость выпущенной продукции по установленным нормам, превышает фактические затраты, эта разница резервируется как предстоящие расходы. При этом должна быть проверена обоснованность расчета и при необходимости скорректированы нормы затрат. На предприятиях табачно-махорочной промышленности общезаводские расходы между различными видами, наименованиями (сортами) продукции распределяются пропорционально основной заработной плате производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальным системам).

2.3.18. По статье «Потери от брака» отражают (только в учете) потери от брака продукции. Браком в производстве считается продукция, которая не соответствует по своему качеству установленным стандартам или техническим условиям и не может быть использована по своему прямому назначению или может быть использована лишь после исправления. В зависимости от характера дефектов, установленных при приемке продукции, брак делят на исправимый и неисправимый (окончательный). Исправимым браком считают продукцию, которая может быть доведена до установленных стандартов после соответствующей технологической обработки. Неисправимым браком считают продукцию, которая не может быть использована по прямому назначению. Если брак может быть использован по своему прямому назначению после доработки, то на затратах «Потери от брака» отражают только расходы по исправлению брака, а все затраты по выработке продукции (стоимость сырья, вспомогательных материалов и т.д.) относят на себестоимость продукции. В тех случаях, когда брак не может быть использован по своему прямому назначению, на статью «Потери от брака» относят разницу между стоимостью забракованной продукции и стоимостью этого брака по ценам сырья, которое будет в дальнейшем использовано в производстве. По месту обнаружения брак подразделяется на внутренний, выявленный на предприятии до отправки продукции потребителям, и внешний, выявляемый у потребителя. Для определения потерь от внутреннего и внешнего брака, относимых на себестоимость продукции, к стоимости внутреннего и внешнего окончательного брака прибавляются затраты на исправление брака и вычитаются: стоимость забракованной продукции по цене ее возможного использования, суммы фактически удержанные с виновников брака, и суммы возмещения убытков, присужденные арбитражем или фактически взысканные с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов или полуфабрикатов.

2.3.19 В статье «Прочие производственные расходы» планируются и учитываются:

а) отчисления или расходы на научно-исследовательские и опытные работы;

б) затраты на стандартизацию;

в) отчисления на осуществляемую централизованно техническую пропаганду. Прочие производственные расходы прямо включают в себестоимость соответствующих видов изделий. В случае невозможности такого включения, они распределяются между отдельными изделиями пропорционально их производственной себестоимости (без прочих производственных расходов).

2.3.20. На статью затрат «Внепроизводственные расходы» относят расходы, связанные с реализацией продукции, которые по условиям поставки не возмещаются покупателями:

а) расходы по доставке продукции на станцию (пристань) отправления, погрузку в вагоны, суда, автомобили и другие транспортные средства;

б) прочие расходы, связанные со сбытом продукции. Внепроизводственные расходы распределяют между отдельными видами, наименованиями (сортами) продукции пропорционально производственной себестоимости (за исключением табачно-ферментационного производства). В табачно-ферментационном производстве внепроизводственные расходы распределяют пропорционально весу выработанной продукции.

2.4. Затраты на производство по экономическим элементам

2.4.1. Группировка затрат по элементам предназначена для выявления всех затрат на производство по их видам. Указанная группировка отличается от группировки затрат по статьям тем, что в ней все затраты, включая и комплексные, распределяются по видам, характеризующим их экономическое содержание. Затраты на производство группируются по следующим элементам: сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов); в том числе покупные изделия и полуфабрикаты; вспомогательные материалы; топливо; энергия; заработная плата основная и дополнительная; отчисления на социальное страхование; амортизация основных фондов; прочие расходы.

2.4.2. В элемент «Сырье и материалы» (в том числе покупные изделия и полуфабрикаты) включаются стоимость сырья и основных материалов (за вычетом возвратных отходов), а также все расходы на их приобретение и доставку до складов предприятий.

2.4.3. В элементе «Вспомогательные материалы» отражается стоимость покупных материалов вспомогательного назначения, расходуемых предприятиями на технологические цели, производственные и хозяйственные нужды. Плановые затраты на вспомогательные материалы определяются на основе:

а) затрат на вспомогательные материалы для технологических целей;

б) смет затрат цехов вспомогательного производства;

в) смет расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, смет цеховых и общезаводских расходов;

г) смет затрат на освоение новых видов изделий и на изготовление специальной оснастки.

2.4.4. В элемент «Топливо» включаются затраты на приобретение всех видов топлива, расходуемого на технологические цели, для выработки всех видов энергии, для отопления зданий, для заводского транспорта (автомобилей, тракторов и др.) и т.п.

2.4.5. В элементе «Энергия» отражается стоимость всех видов покупной энергии (электроэнергия, пар, сжатый воздух, вода и др.), расходуемой на технологические и хозяйственные цели (освещение, отопление и т.д.).

2.4.6. Расходы на производство всех видов энергии, вырабатываемой самим предприятием, а также на трансформацию и передачу покупной энергии до места ее потребления включают в соответствующие элементы затрат. Расчеты затрат в основном производстве на сырье, основные и вспомогательные материалы, технологическое топливо и энергию составляют на основе данных об объеме производства в полном ассортименте и технически обоснованных норм расхода материальных ресурсов на единицу продукции, установленных для планируемого года, с учетом предусмотренных в плане изменений в технике, технологии и организации производства. Эти нормы используют как при составлении сметы затрат на производство, так и при разработке плановых калькуляций. Оценка стоимости натурального расхода материальных ресурсов производится по действующим прейскурантным ценам и тарифам.

2.4.7. В элемент «Заработная плата основная и дополнительная» включается основная и дополнительная заработная плата всего промышленно-производственного персонала предприятия, определяемая в соответствии с установленными на планируемый период численностью персонала и фондом заработной платы, включая премии рабочим, выплачиваемые из фонда заработной платы, и заработная плата работников несписочного состава, относящаяся к основной деятельности.

2.4.8. В элементе «Отчисления на социальное страхование» отражаются отчисления по установленным нормам на социальное страхование от общей суммы заработной платы, включенной в элемент «Заработная плата», и от суммы премий и вознаграждений промышленно-производственного персонала из фонда материального поощрения.

2.4.9. В элемент «Амортизация основных фондов» включают сумму амортизационных отчислений, исчисленных исходя из первоначальной стоимости всех производственных основных фондов предприятия и норм амортизационных отчислений. В этом элементе затрат также отражают амортизационные отчисления от стоимости основных фондов (зданий, помещений, сооружений и т.п.), предназначенных для культурно-просветительной, оздоровительной, физкультурной, спортивной работы и общественного питания работников предприятий. Эти отчисления должны предусматриваться в смете общезаводских расходов. Амортизацию основных фондов ЖКХ и табачно-махорочных заготовительных организаций в смету затрат на производство не включают. Расчет амортизации основных фондов производится в соответствии с Положением о порядке планирования, начисления и использования амортизационных отчислений в народном хозяйстве, утвержденным Госпланом СССР, Госстроем СССР, Министерством финансов СССР и ЦСУ СССР 15 марта 1974 г.

2.4.10. В элемент «Прочие расходы» включают все затраты, которые по своему характеру не могут быть отнесены ни к одному из перечисленных элементов. В прочие расходы включаются:

а) командировочные расходы, подъемные при перемещении и служебные разъезды;

б) оплата услуг связи;

в) арендная и попенная плата;

г) стипендии работникам предприятия, направленным на обучение в вузы и техникумы;

д) оплата вознаграждений за рационализаторские предложения;

е) оплата услуг, выполняемых сторонними организациями для производственных нужд предприятия, в том числе транспортными организациями и организациями пожарной и сторожевой охраны;

ж) отчисления профсоюзным организациям на проведение культурно-просветительных, оздоровительных и спортивных мероприятий;

з) наценки снабженческо-сбытовым организациям;

и) расходы на бесплатную выдачу молока и лечебно-профилактическое питание;

к) расходы, предусмотренные сметой прочих производственных расходов;

л) прочие расходы (на организованный набор рабочих и др.).

2.4.11. Наряду с указанными в п. 2.2.1 основными общепринятыми группировками предприятиями могут применяться и другие группировки, в частности группировка затрат по этапам производственного процесса и по связи с технико-экономическими факторами, обуславливающими изменение уровня затрат. При группировке затрат по этапам производственного процесса из общей суммы затрат, включаемых в себестоимость изделий или отдельных видов продукции, выделяются расходы, относящиеся к соответствующим процессам, видам работ, операциям и т.п. Группировка затрат по факторам применяется при планировании и анализе себестоимости промышленной продукции.

2.4.12. Общая сумма затрат на производство продукции в каждом периоде складывается из текущих расходов и части единовременных расходов, относимых на продукцию, изготовляемую в данном периоде, в размерах, определяемых с помощью специального расчета. Полные затраты каждого периода делят на часть, относящуюся к незавершенному производству, и часть, образующую себестоимость готовой продукции.

3. ПЛАНИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

3.1. Общие указания

3.1.1. Планирование себестоимости осуществляется при разработке перспективных (пятилетних) и текущих (годовых) планов (техпромфинпланов) промышленных предприятий. Годовые планы по себестоимости промышленной продукции составляют, как правило, с подразделением по кварталам, а при необходимости — по месяцам. В табачно-махорочной промышленности годовые планы по себестоимости продукции составляют с подразделением по кварталам. Плановая себестоимость определяется путем технико-экономических расчетов величины затрат на производство всей товарной продукции и каждого вида (сорта) изделий. Для характеристики себестоимости разнородной продукции в планах и отчетах промышленных предприятий используются показатели снижения себестоимости сравнимой товарной продукции и затрат на 1 рубль товарной (реализуемой) продукции. Снижение себестоимости сравнимой товарной продукции представляет собой выраженную в процентах экономию от ее снижения, отнесенную к себестоимости соответствующих видов (сортов) продукции в базисном году. К сравнимой продукции относят все виды (сорта) продукции, производимые в базисном году на данном предприятии. Снижение себестоимости сравнимой товарной продукции исчисляется как отношение к среднегодовой себестоимости этой продукции в базисном году. Для этого планируемый объем каждого вида (сорта) сравнимой продукции умножают на плановую себестоимость планируемого года и среднегодовую себестоимость базисного года. Разница между первым и вторым произведением, представляющая собой экономию от снижения себестоимости сравнимой продукции, отнесенная ко второму из них и выраженная в процентах, является величиной планового снижения себестоимости сравнимой товарной продукции. Таким же образом определяется величина фактического снижения себестоимости сравнимой товарной продукции. Затраты на 1 рубль товарной продукции исчисляют путем деления себестоимости товарной продукции на ее объем, подсчитанный в оптовых ценах предприятий.

3.1.2. Планированию себестоимости должен предшествовать тщательный и всесторонний анализ сложившегося уровня затрат, в ходе которого выявляют влияние на себестоимость продукции базисного периода основных технико-экономических факторов. Особое внимание при этом должно быть обращено на выявление величины и причин возникновения затрат, не обусловленных нормальной организацией производственного процесса: сверхнормативного расхода сырья и материалов, энергии, доплат рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, потерь от простоев машин, аварий, брака, излишних расходов, вызванных нерациональными хозяйственными связями по поставкам сырья, материалов, полуфабрикатов, нарушениями технологической и трудовой дисциплины и т.п. Анализ себестоимости проводится одновременно с комплексным технико-экономическим анализом работы предприятия; изучением уровня техники и организации производства и труда, использования производственных мощностей и материальных ресурсов, структуры и качества продукции и т.п. Наряду с этим изучают опыт работы передовых предприятий: применяемая на различных стадиях производственного процесса и операциях технология, формы организации производства и труда, сопоставляют достигнутые технико-экономические показатели, включая трудоемкость, материалоемкость и фондоемкость продукции и другие показатели эффективности производства. На этой основе выявляют внутрипроизводственные резервы и разрабатывают организационно-технические мероприятия по повышению экономической эффективности производства.

3.1.3. При разработке перспективных планов и проектов годовых планов плановую себестоимость продукции определяют, как правило, путем расчета изменения затрат по основным технико-экономическим факторам. При разработке годовых и квартальных планов (техпромфинпланов) наряду с уточненным расчетом по факторам составляют сводную смету затрат на производство с расчетами к ней и плановые калькуляции себестоимости всех производимых предприятием видов (сортов) продукции, работ и услуг. Результаты этих расчетов должны быть тождественными и соответствовать (с учетом изменения объема и себестоимости остатков нереализованной продукции) себестоимости реализуемой продукции, вытекающей из расчетов общей суммы прибыли, утвержденной предприятию вышестоящей организацией. Смета затрат на производство и плановые калькуляции составляют на основе установленных для планируемого периода технически обоснованных норм расхода сырья, материалов, топлива и энергии, норм выработки и обслуживания рабочих мест, расчетов трудоемкости изготовления продукции и штатных нормативов, а также нормативов денежных затрат. Расчеты плановой себестоимости должны составляться в полном соответствии с показателями других разделов плана предприятия: по объему товарной и реализуемой продукции, внедрению новой и совершенствованию применяемой техники и технологии, улучшению организации производства, повышению производительности труда и др.

3.1.4. На предприятиях табачно-махорочной промышленности планы по себестоимости продукции разрабатываются по следующим показателям:

а) снижение себестоимости сравнимой товарной продукции в процентах к предыдущему году;

б) затраты на 1 рубль товарной продукции в копейках;

в) себестоимость всей товарной и реализуемой продукции.

3.2. Расчет себестоимости по технико-экономическим факторам

3.2.1 Плановая себестоимость определяется путем расчета по технико-экономическим факторам следующим образом:

• определяется себестоимость товарной продукции планируемого года исходя из планового уровня затрат базисного года (с учетом внесенных в план изменений). При определении себестоимости товарной продукции планируемого года по уровню затрат базисного года из объема товарной продукции планируемого года в стоимостном выражении исключается та ее часть, прирост которой не связан с увеличением физического объема продукции и затрат на ее производство, а вызван другими причинами, например повышением выхода продукции в результате улучшения качества сырья, более полным использованием комплексного сырья и получением продуктов из отходов без их дополнительной обработки;
• рассчитывается экономия в планируемом году, обусловленная влиянием технико-экономических факторов. В расчетах определяется влияние на величину и уровень затрат изменений производственно-технических и других условий планируемого года по сравнению с условиями, принятыми в расчетах плана базисного года (скорректированных в случаях изменения плановых заданий);
• из себестоимости товарной продукции планируемого года, подсчитанной по уровню затрат базисного года, вычитается итоговая сумма экономии и определяется себестоимость товарной продукции в ценах базисного года и условиях планируемого года. Далее подсчитывается уровень затрат на 1 рубль товарной продукции в планируемом году и снижение этих затрат по сравнению с плановым уровнем затрат базисного года. Наряду с этим для более полного учета в плане резервов снижения затрат и дополнительной проверки обоснованности плановых расчетов определяются ожидаемая величина и уровень затрат в базисном году и анализируются причины отклонения их от плана. При этом те отклонения ожидаемого уровня затрат от плана, которые являются закономерными и устойчивыми (не вызываемые специфическими условиями данного года или нарушениями нормального хода производственного процесса), учитываются в расчетах изменения затрат по соответствующим факторам. В тех случаях, когда происходит учитываемое в плане изменение оптовых цен на производимую продукцию и потребляемые материальные ресурсы и услуги, сумма изменения цен, определяемая на основе особых расчетов, добавляется или вычитается соответственно из товарной продукции и из себестоимости в ценах базисного года. С учетом этого определяется плановый уровень затрат на 1 рубль товарной продукции в действующих в планируемом году ценах. Основные технико-экономические факторы, учитываемые при определении планового уровня затрат на производство продукции, следующие:

1. Повышение технического уровня производства. Внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов. Совершенствование применимой техники и технологии производства. Улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов. Прочие факторы, повышающие технический уровень производства.

2. Совершенствование организации производства и труда. Улучшение организации и обслуживания производства. Улучшение организации труда. Совершенствование управления производством и сокращение затрат на управление. Улучшение использования основных фондов. Улучшение материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов. Сокращение транспортных расходов. Прочие факторы, повышающие уровень организации производства.

3. Изменение объема и структуры продукции. Снижение затрат в результате роста объема производства:

а) относительное уменьшение условно-постоянных расходов (кроме амортизации);

б) относительное уменьшение амортизационных отчислений. Изменение структуры (номенклатуры и ассортимента) продукции.

4. Отраслевые и прочие факторы. Ввод и освоение новых предприятий и производств. Подготовка и освоение производства на действующих предприятиях. Изменение размещения производства. Прочие факторы.

3.2.2. По группе «Повышение технического уровня производства» рассчитывается влияние на себестоимость изменений в средствах труда и способах производства, связанных с развитием техники и внедрением в производство научно-технических достижений и передового опыта. Экономический эффект повышения технического уровня производства, выражающийся в снижении затрат на производство, определяется путем расчетов по каждому мероприятию. Суммированием экономии по всем мероприятиям (с группировкой их применительно к приведенному выше перечню факторов) определяется общая эффективность их осуществления. Разработка мероприятий по повышению технического уровня производства, включающих внедрение новой и совершенствование применяемой техники и технологии, должна быть обязательной частью подготовительной стадии планирования. В расчетах себестоимости учитывается экономия по всем мероприятиям, включаемым в планы внедрения новой техники и в планы технического развития (оргтехпланы), независимо от источников финансирования этих мероприятий. Под экономией от повышения технического уровня производства понимается прямое абсолютное снижение затрат на единицу выпускаемой продукции или работ в результате применения более совершенных средств труда и способов производства. В соответствии с этим в расчеты не включается: относительная экономия, образующаяся в результате увеличения объема производства, учитываемая по фактору «Относительное уменьшение условно-постоянных расходов»; экономический эффект от производства новых видов продукции, отражающийся в расчетах объема продукции в стоимостном выражении и в расчетах затрат по фактору «Изменение структуры производства». Таким образом, в расчетах плана по себестоимости учитывается не общая (абсолютная) экономическая эффективность от внедрения новой техники, а лишь эффект, проявляющийся в прямом снижении текущих затрат на производство. Экономия определяется комплексно, по всем видам затрат на сырье, материалы, топливо, энергию, заработную плату с начислениями и другим производственным расходам, но лишь в их переменной части, непосредственно связанной с осуществляемыми мероприятиями. Амортизация новых и заменяемых средств труда также включается в расчеты. Другие условно-постоянные расходы (кроме амортизации) в расчетах экономии не учитываются. Однако, если то или иное мероприятие влияет на абсолютную величину затрат, являющихся условно-постоянными (например, внедрение автоматизированных систем управления и сокращение в результате этого управленческих расходов), то по отношению к данному мероприятию они рассматриваются как прямые расходы. Экономия от осуществления мероприятий по группе факторов «Повышение технического уровня производства» определяется путем сравнения величины затрат на единицу продукции или работ до и после внедрения мероприятий и умножения полученной разности на объем производства. Экономическая эффективность организационно-технических мероприятий обычно определяется в расчете на год. Для увязки планов внедрения новой техники с плановой себестоимостью необходимо одновременно с годовой расчетной экономией определять также ее величину, получаемую с момента внедрения мероприятия до конца года, исходя при этом либо из объема работ на этот период, либо из доли годовой экономии, приходящейся на отрезок времени от начала внедрения до конца года. Сумма экономии исчисляется по формуле:

                            Э = (С  - С ) x А ,
                                  с    н     н

где:
Э - экономия прямых текущих затрат, руб.;
С   -  прямые текущие затраты на единицу продукции (работ) до внедрения
 н

мероприятия; С — прямые текущие затраты на единицу продукции (работ) после с внедрения мероприятия; А — объем продукции или работ в натуральных единицах от начала н внедрения мероприятия до конца планируемого года. Одновременно в расчетах учитывается переходящая экономия по мероприятиям, осуществленным в предыдущем году. Величина этой экономии определяется как разность между годовой расчетной экономией и ее частью, учтенной в плановых расчетах предыдущего года. При этом сумма экономии может быть увеличена или уменьшена с учетом изменения масштабов и сроков внедрения отдельных мероприятий. В расчетах по фактору «Внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов» отражается снижение затрат в результате применения впервые используемых важнейших новых видов технологических процессов, технологического оборудования и средств механизации и автоматизации, а также впервые применяемых важнейших видов экономичных материалов. В расчетах по этому фактору учитывается также экономия, образующаяся в результате создания автоматизированных систем управления, вычислительных центров и подразделений, а также ввода в действие электронно-вычислительных машин и другой вычислительной техники. Сумма снижения затрат определяется на основе расчетов экономической эффективности, включенной в раздел «Развитие науки и техники» Государственного плана развития народного хозяйства СССР, а также в планы министерств. Следует при этом иметь в виду, что мероприятия, предусматриваемые в Государственном плане, планируются в течение периода от начала применения до достижения проектной мощности головного промышленного агрегата, установки, линии и т.д. Поэтому по мероприятиям, планируемым в течение ряда лет, экономию следует определять, исходя из объема работы, выполняемого с помощью новой техники только в планируемом году, без учета масштабов внедрения до начала этого года. В расчетах по фактору «Совершенствование применяемой техники и технологии производства» отражается экономия по всем другим мероприятиям, кроме указанных выше важнейших мероприятий, включенных в Государственный план, планы министерств. В этих расчетах, в частности, учитывается снижение затрат в результате: более широкого применения уже внедренных ранее технических средств, в том числе замены оборудования, машин и других средств труда; модернизации оборудования, сооружений и транспортных средств, в том числе осуществляемой при капитальном ремонте; применения средств «малой механизации»: различных приспособлений, оснастки, более совершенных инструментов и т.п.; частичных улучшений применяемой технологии и методов производства, в том числе путем внедрения передового опыта на отдельных стадиях производственного процесса и операциях. При этом в расчетах по данному фактору учитывается экономия от намечаемого внедрения рационализаторских предложений, связанных с использованием техники и улучшением технологии. В расчетах по фактору «Улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов» учитывается экономия, образующаяся в результате осуществления мероприятий по более рациональному использованию сырья и материальных ресурсов: улучшения использования сырья в производстве (внедрение новых рецептур и т.п.); более полного использования отходов сырья и материалов в производстве и т.д. Исходными данными для расчетов по этому фактору (как и по другим факторам, связанным с использованием сырья и материалов) служат расчеты снижения норм расхода материальных ресурсов и план мероприятий по их экономии.

3.2.3. По группе факторов «Совершенствование организации производства и труда» рассчитывается влияние на себестоимость изменений в организации производства, формах и методах труда. При одновременном совершенствовании техники, способов и организации производства экономия рассчитывается по каждому фактору в отдельности и включается в расчеты по соответствующим группам. Если же такое разделение затруднительно, вся экономия может быть учтена, исходя из целевого характера мероприятий, либо по данной группе, либо по группе факторов, относящихся к техническому уровню производства. Приведенные выше указания о методах расчетов влияния факторов, относящихся к повышению технического уровня производства, применяются также и в расчетах влияния факторов, связанных с организацией производства и труда. Исходными данными для этих расчетов являются мероприятия по совершенствованию организации производства и труда (с расчетами экономической эффективности их осуществления), разрабатываемые непосредственно на предприятиях. В расчетах по фактору «Улучшение организации и обслуживания производства» отражается снижение текущих затрат в результате намечаемых мероприятий по совершенствованию организации основного производства и по его обслуживанию. К таким мероприятиям, в частности, относятся: развитие поточного производства; изменение режима работы предприятия и повышение коэффициента сменности, изменение рабочего периода в сезонных отраслях; упорядочение организационно-технологических и подсобно-технологических работ; улучшение инструментального хозяйства и обеспечения рабочих мест инструментом; улучшение работы внутризаводского транспорта; улучшение цехового материально-складского хозяйства и снабжения производства материалами, топливом, энергией; улучшение организации контроля за качеством работ и готовой продукции; улучшение организации работы по сбыту продукции. Фактор «Улучшение организации труда» отражает экономию, образующуюся при снижении затрат труда в результате увеличения норм и зон обслуживания, сокращения потерь рабочего времени, уменьшения числа рабочих, не выполняющих нормы выработки, и других мероприятий. По этому же фактору учитывается экономия от мероприятий по научной организации труда. Исходными данными являются расчеты повышения производительности труда по факторам. Сумма экономии рассчитывается путем умножения числа высвобождающихся рабочих на среднюю заработную плату в базисном году (с начислениями на социальное страхование и с учетом расходов на спецодежду, питание и т.п.) По фактору «Совершенствование управления производством и сокращение затрат на управление» учитывается экономия от мероприятий по совершенствованию внутрипроизводственного управления, таких как: создание производственных объединений, изменение структуры управления предприятием, включая укрупнение цехов и участков, и переход на бесцеховую структуру управления и т.д. Экономия определяется как по заработной плате и начислениям на нее (в связи с высвобождением работников, выполняющих функции управления во всех звеньях производства), так и по всем другим видам расходов на управление. В тех случаях, когда экономия от сокращения административно-управленческих расходов вносится в государственный бюджет, суммы указанных взносов в планируемом году в размере общей суммы установленных заданий вычитаются из экономии, рассчитанной по данному фактору. Наряду с этим в расчетах учитывается сумма взносов экономии в бюджет в базисном году, поскольку они включаются в себестоимость продукции, а срок их взноса ограничен календарным годом. В расчетах по фактору «Улучшение использования основных фондов» учитывается экономия в расходах на содержание, эксплуатацию и текущий ремонт всех видов основных фондов: зданий, сооружений, оборудования и др. Увеличение этих затрат, связанное с увеличением основных фондов (вследствие расширения масштабов механизации и других причин), по данному фактору не учитывается, а отражается в расчетах по группе факторов «Повышение технического уровня производства». Экономия определяется как прямое (абсолютное) сокращение затрат (кроме амортизации) на единицу оборудования или других основных фондов. Основные направления снижения затрат: повышение надежности и долговечности оборудования, совершенствование систем планово-предупредительного ремонта, распространение передового опыта ремонта, содержания и эксплуатации основных фондов. В расчетах учитываются задания по снижению норм расхода материалов на ремонт и эксплуатацию основных фондов и мероприятия по росту производительности труда. На этой основе должен периодически проводиться пересмотр сметных (нормативных) ставок расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. В расчетах по фактору «Улучшение материально-технического снабжения использования материальных ресурсов» отражается экономия, получаемая в результате улучшения ассортимента, качества сырья и материалов и, как следствие этого, более рационального их использования, а также улучшение организации общезаводского материально-складского хозяйства. По данному фактору рассчитывается:

а) снижение норм расхода сырья и материалов, достигаемое путем осуществления мероприятий, связанных с организацией материально-технического снабжения;

б) снижение себестоимости сырья и материалов за счет уменьшения заготовительно-складских расходов (кроме транспортных расходов, выделяемых особо). По фактору «Сокращение транспортных расходов» отражается: снижение себестоимости сырья, полуфабрикатов, материалов и топлива за счет уменьшения расходов на их доставку от поставщиков до склада предприятия; уменьшение расходов на доставку сырья и материалов от заводских складов до мест потребления; уменьшение расходов на транспортировку готовой продукции, включаемых в ее себестоимость, по статье «Внепроизводственные расходы».

3.2.4. К группе «Изменение объема и структуры продукции» относятся факторы, обусловливающие преимущественно изменение не абсолютной величины, а относительного уровня затрат на производство продукции. Одним из таких факторов является относительное уменьшение условно-постоянных расходов, происходящее под влиянием изменения объема производства. Условно-постоянными являются расходы, не зависящие непосредственно от количества выпускаемой продукции и не подвергающиеся значительным изменениям при увеличении (уменьшении) объема производства в планируемом году. К ним относятся: затраты на вспомогательные материалы, топливо и энергию, заработную плату (основную и дополнительную) с начислениями на социальное страхование в той части, в какой эти затраты непропорциональны выпуску продукции; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, используемого во вспомогательных процессах, наличие и режим работы которого не изменяются при увеличении выпуска продукции на действующих производственных мощностях; цеховые и общезаводские расходы; прочие производственные расходы, кроме тех, величина которых прямо пропорциональна объему производимой продукции; внепроизводственные расходы, кроме транспортных расходов, пропорциональных объему продукции. Затраты на амортизацию основных фондов выделяются из всех других условно-постоянных расходов и рассчитываются особо. Влияние изменения объема производства на относительные размеры условно-постоянных расходов определяется исходя из величины этих расходов в базисном году. Повышение абсолютной величины условно-постоянных расходов в планируемом году в связи с появлением новых видов расходов или другими причинами рассматривается как действие особых факторов и не учитывается в расчетах по данному фактору. Путем анализа состава затрат на производство в базисном году выявляется величина расходов: а) остающихся на предприятии стабильными в течение года; б) изменяющихся в связи с расширением масштабов производства, но непропорционально росту объема продукции. Последние приводятся к условно-постоянным расходам с помощью следующей формулы:

                                 П
                                  пр

                           П = П  - (--- x 100),
                                б     Т

где:
П - сумма приведенных условно-постоянных расходов базисного года;
П   -  сумма  расходов  базисного  года, изменяющихся непропорционально
 б

росту объема продукции; П — прирост в базисном году расходов, непропорциональных росту объема пр продукции, связанный с увеличением объема производства; Т — темп роста объема продукции в базисном году, %. Для расчета суммы приведенных условно-постоянных расходов необходима специальная аналитическая группировка затрат по их связи с объемом производства, исключающая влияние других факторов. Для этого прирост затрат определяется без учета изменения их величины, обусловленного совершенствованием техники и организации производства. Общая сумма условно-постоянных расходов складывается из изменяющихся непропорционально росту объема продукции расходов, приведенных к условно-постоянным указанным выше способом, и полностью постоянных, неизменяющихся расходов. Относительная экономия условно-постоянных расходов определяется по следующей формуле:

                                Т x П
                                     с

                               Э  = ------,
                                п    100

где:
Э  - экономия условно-постоянных расходов;
 п
П  - сумма условно-постоянных расходов в базисном году;
 с
Т  - темп прироста товарной продукции в планируемом году по сравнению с

базисным годом. Пример расчета экономии от снижения условно-постоянных расходов приводится в таблице 1.

Таблица 1

РАСЧЕТ ЭКОНОМИИ ОТ СНИЖЕНИЯ УСЛОВНО-ПОСТОЯННЫХ РАСХОДОВ (ПРИ ТЕМПЕ ПРИРОСТА ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ 8%)

В расчетах перспективных планов удельный вес условно-постоянных расходов уточняется на каждый последующий год с учетом их абсолютного изменения в базисном году под влиянием всех других факторов, а также изменения соотношения между постоянными и переменными расходами вследствие изменения величины последних. Для этого общая сумма экономии за каждый год и по каждому фактору распределяется (по статьям затрат) между переменными и постоянными расходами, как правило, на основе прямых данных. Так, экономия от сокращения административно-управленческих расходов полностью относится к условно-постоянным расходам. При отсутствии прямых данных экономия распределяется пропорционально удельному весу переменных и постоянных затрат по каждой статье. В расчетах годовых планов удельный вес условно-постоянных расходов уточняется ежегодно на основе проводимого на предприятии анализа затрат на производство. Результаты распределения фактических затрат на переменные и постоянные целесообразно сопоставлять с расчетами плана, анализируя причины отклонения от плановых проектировок абсолютной величины и доли условно-постоянных расходов в общей сумме затрат на производство. Особо рассчитывается изменение суммы амортизационных отчислений по основным фондам, как действовавшим к началу планируемого года, так и вновь вводимым. Средняя норма амортизации определяется путем прямого расчета как средневзвешенная величина стоимости основных фондов и действующих норм по группам и видам фондов. Учитывая, что часть амортизационных отчислений (как и других затрат на производство) не включается в себестоимость, а возмещается за счет других источников (спецфондов, оплаты услуг на сторону, не включаемых в состав товарной продукции и др.), общая сумма амортизации уменьшается на указанную часть, определяемую по фактическим данным за отчетный период. Экономия на амортизационных отчислениях рассчитывается по следующей формуле:

                             А  x К   А  x К
                              0        1
                       Э  = (------ - ------) x Д ,
                        а      Д        Д        1
                                0        1

где:
Э   -  экономия  в  связи  с  относительным  снижением  амортизационных
 а

отчислений; А — сумма амортизационных отчислений в базисном году; 0 А — сумма амортизационных отчислений в планируемом году; 1 К — коэффициент, учитывающий величину амортизационных отчислений, относимых на себестоимость продукции в базисном году; Д — объем товарной продукции в базисном году; 0 Д — объем товарной продукции в планируемом году. 1 Общая сумма экономии на амортизационных отчислениях, учитываемая по данному фактору, должна быть уменьшена (увеличена) на ту ее часть, которая учтена по другим факторам (например, по фактору «Внедрение новой прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов»). Одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство, является изменение структуры (номенклатуры и ассортимента) производимой продукции. Под изменением структуры продукции понимается изменение удельного веса отдельных видов продукции (изделий) в общем объеме производимой продукции, которое связано с освоением новых и прекращением производства устаревших изделий, а также с неодинаковыми темпами роста выпуска различных видов продукции. При различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры, которое направлено на повышение эффективности производства, могут обусловливать как увеличение затрат на производство, так и их снижение. В расчеты по рассматриваемому фактору не включается продукция, производимая на новых предприятиях, затраты которых отражаются в расчетах по фактору «Ввод и освоение новых предприятий и производств». Изменение рентабельности отдельных видов продукции, вызываемое изменениями удельного веса их выпуска на различных предприятиях, в данном расчете также не учитывается, а рассматривается как влияние размещения производства (для объединений). Данный расчет по объему и перечню включенных в него изделий соответствует расчетам производимой в планируемом периоде товарной продукции. При этом перечень продукции должен быть по возможности близок к номенклатуре важнейших видов изделий, объем производства которых определяется в натуральном выражении. Особо выделяются новые изделия, осваиваемые в планируемом периоде и включенные в план по разделу «Развитие науки и техники». При большой номенклатуре выпускаемых изделий однородная продукция объединяется в соответствии с принятым порядком ее группировки. Все остальные изделия, не расшифровываемые по видам, относятся к прочей продукции. При этом удельный вес прочей продукции в планируемом и базисном годах должен быть примерно одинаковым. Для базисного и планируемого года цены и себестоимость отдельных изделий и прочей продукции принимаются в расчетах неизменными. В расчете продукция подразделяется на следующие группы изделий: сравнимые (выпускавшиеся в базисном году) виды продукции; новые виды продукции, освоенные в базисном году; новые виды продукции, осваиваемые в планируемом году; прочая продукция. В отдельную группу следует выделить также снимаемую с производства продукцию. Себестоимость изделий, производившихся в базисном периоде, определяется на основе плановых калькуляций этого периода. Для анализа планового уровня затрат следует использовать данные годового бухгалтерского отчета и периодической отчетности о себестоимости отдельных видов продукции, а также плановых и отчетных калькуляций. При этом из себестоимости продукции следует исключить затраты, связанные с освоением производства, списанием пуско-наладочных работ, и повышенные затраты первого года массового или серийного производства. При отсутствии плановых калькуляций на новые изделия уровень затрат устанавливается исходя из средней рентабельности аналогичной продукции. Влияние изменения структуры продукции рассчитывается по переменным расходам, определяемым на основе плановых калькуляций по следующим статьям типовой номенклатуры: сырье и материалы за вычетом отходов, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих с начислениями на социальное страхование, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, прочие производственные расходы, внепроизводственные расходы. Указанные статьи включают часть постоянных расходов, которую необходимо

исключить.  Для  этого  в  расчет  (по  общему  итогу)  вводится понижающий
коэффициент,  представляющий  собой  отношение  удельного  веса  переменных
расходов  к  удельному весу перечисленных выше статей в общей себестоимости
продукции  базисного  периода.  Так,  например, затраты на 1 рубль товарной
продукции  в  базисном  году составляют 85,20 коп., из них по перечисленным
выше  статьям  -  67,22  коп.,  или  78,9%. Удельный вес условно-постоянных
расходов   (включая  амортизацию)  -  25%.  При  этих  условиях  понижающий

                 100 - 25

коэффициент составит -------- = 0,95. 78,9 Влияние изменения структуры (номенклатуры и ассортимента) продукции на себестоимость товарной продукции рассчитывается в порядке, указанном в Приложении 6. Следует иметь в виду, что расчет влияния на себестоимость изменения структуры производимой продукции должен быть увязан с показателями роста производительности труда по факторам (расчетом изменения трудоемкости продукции в связи с изменением ее структуры). При разработке перспективного плана, когда отсутствуют калькуляции на каждый год, себестоимость отдельных изделий определяется путем укрупненных проектировок исходя из средних темпов снижения затрат (без учета влияния структурных сдвигов) по данному виду, группе изделия или продукции предприятия (отрасли) в целом.

3.2.5. По группе «Отраслевые и прочие факторы» учитывается изменение состава предприятий и размещение производства (для объединений), а также влияние других факторов, не перечисленных выше. По фактору «Ввод и освоение новых предприятий и производств» (расчет производится только главками и объединениями) учитывается снижение среднеотраслевого уровня затрат на производство в результате ввода новых предприятий, имеющих более высокий уровень и лучшие технико-экономические показатели. В то же время учитывается влияние на эти технико-экономические показатели условий первого периода эксплуатации новых предприятий, связанных с постепенным освоением проектных мощностей. Расчет составляется по всем вновь вводимым в действие предприятиям с выделением каждого из них. В расчет также включаются новые производства на действующих предприятиях, если технико-экономические показатели этих производств существенно отличаются от сложившихся показателей. Перечень новых производств, выделяемых в расчетах, согласовывается с Госпланом СССР. Ввод новых цехов, отдельных агрегатов и увеличение производственной мощности путем частичной реконструкции предприятий в расчетах по данному фактору, как правило, не учитывается. Если же предприятие подвергается полной реконструкции, оно включается в этот расчет в таком же порядке, как и новые предприятия. Новые предприятия выделяются в расчетах плана в течение нормативного срока освоения ими производственных мощностей и достижения проектных технико-экономических показателей. При этом, если срок освоения истекает после первого квартала планируемого года, предприятие рассматривается как новое и включается в расчет с показателями за весь календарный год; если же срок освоения истекает в первом квартале, оно относится к числу действующих и в перечень новых не включается. Новые предприятия, включаемые в расчетах по данному фактору, не включаются в расчеты по всем другим факторам (изменения структуры, размещения производства и др.). Влияние ввода новых предприятий на изменение среднеотраслевой себестоимости рассчитывается по полному кругу затрат (переменных и постоянных), включаемых в себестоимость продукции. Исходные данные для расчетов содержатся в следующих документах: плане ввода в действие производственных мощностей и основных фондов, а также в плане производства; расчетах проектной себестоимости продукции, скорректированных при изменении цен и условии оплаты труда. Необходимо иметь в виду, что первоначальные проекты предприятий в процессе строительства подвергаются изменениям, направленным на повышение эффективности производства. В таких случаях должны быть соответственно скорректированы и проектные технико-экономические показатели; нормативных документах, устанавливающих сроки освоения проектных производственных мощностей. При этом одновременно должны устанавливаться также сроки достижения проектных технико-экономических показателей (производительности труда, себестоимости продукции), совпадающие, как правило, со сроками освоения производственных мощностей; сметах затрат на освоение производства (пусковых расходов). Затраты новых предприятий рассчитываются, как правило, на основе проектных норм. В тех случаях, когда это необходимо, технически обоснованные поправки к этим нормам на период освоения утверждаются в том же порядке, как и сроки достижения других проектных показателей. При этом должны устанавливаться календарные сроки достижения норм, предусмотренных в проектах. Величина затрат определяется путем прямых расчетов по каждой статье расходов с учетом постепенного расширения производства (ввода новых объектов, увеличения коэффициента сменности и т.п.), совершенствования его организации, освоения технологии и сокращения затрат по сравнению с первоначальным уровнем. После расчетов отдельных видов затрат путем составления сводной сметы определяются их общая величина и относительный уровень на 1 рубль товарной продукции. Далее рассчитывается экономия затрат в результате ввода новых предприятий по министерству, ведомству. Расчет выполняется по формуле:

                                  С  - С
                                   1    0
                             Э  = ------- x Д,
                              в     100

где:
Э  - экономия затрат в результате ввода новых предприятий;
 в
С  - затраты на 1 руб. товарной продукции новых предприятий;
 1
С   -  среднеотраслевые затраты на 1 руб. товарной продукции в базисном
 0

году; Д — объем товарной продукции новых предприятий. Результаты расчетов следует тщательно анализировать прежде всего путем сопоставления проектной и плановой себестоимости и выявления причин отклонений. Отклонения, не связанные с неполной загрузкой предприятий в период освоения, должны быть подвергнуты глубокому изучению. Анализируя затраты новых предприятий, необходимо сопоставлять их также с затратами аналогичных действующих предприятий, выявляя возможности использования их опыта в освоении производства и снижении затрат. По мере освоения мощностей в соответствии с «Нормами продолжительности освоения проектных мощностей вводимых в действие предприятий» следует соблюдать преемственность в расчетах. В тех случаях, когда предприятия в течение нормативных сроков не достигли проектного уровня себестоимости, необходимо разрабатывать мероприятия по дальнейшему улучшению их технико-экономических показателей, учитывая эффективность их осуществления в расчетах по соответствующим факторам. В расчетах затрат новых предприятий (а также при вводе новых производственных мощностей на действующих предприятиях) учитываются расходы пускового периода, включаемые в себестоимость продукции (с начала промышленной эксплуатации предприятия, как правило, в течение нормативного срока освоения производственных мощностей) пропорционально объему производимой продукции. Расчет этих затрат (по каждому производству, комплексу, очереди) проводится по следующей схеме:

Сумма затрат пускового периода, тыс. руб.                    3000
Дата ввода предприятия                                       II квартал
в промышленную эксплуатацию                                  базисного года
Срок освоения производственной мощности, месяцев             18
Срок, в течение которого расходы включаются                  18

в себестоимость продукции, месяцев Выпуск продукции в течение этого срока 150000 (в натуральных единицах) В том числе:

 до начала планового периода                                 30000
 в течение планового периода                                 120000
Сумма пусковых расходов на единицу продукции, руб.           20,0

Сумма пусковых расходов, подлежащая включению в себестоимость продукции:

 до начала пускового периода, тыс. руб.                      600
 в течение планового периода, тыс. руб.                      2400

Планируя затраты пускового периода, необходимо проанализировать сметы затрат, чтобы не допустить в них расходов, связанных с завершением строительства, устранением строительно-монтажных недоделок, излишеств в содержании эксплуатационного персонала в предпусковой период и других затрат, не связанных непосредственно с освоением вводимых в действие производств. Следует также иметь в виду, что затраты на освоение принципиально новых технологических процессов, новых продуктов и изделий должны, как правило, возмещаться из фонда освоения новой техники и исключаться из расчета затрат на освоение новых предприятий, предусматриваемых в расчетах плановой себестоимости. По фактору «Подготовка и освоение производства на действующих предприятиях» рассчитывается изменение абсолютной величины и относительного уровня затрат подготовительного периода производства в тех случаях, когда этот период по времени и масштабам не полностью совпадает с основным производственным циклом и выпуском продукции. К таким расходам, в частности, относятся: расходы на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов, кроме тех случаев, когда они возмещаются из фонда освоения новой техники; расходы пускового периода по вводимым в действие объектам, кроме новых предприятий, особо выделяемых в расчетах. Расходы на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов рассчитываются, как правило, на основе плана. В связи с тем, что эти расходы учитываются в расчетах плана по данному фактору, плановая себестоимость новых видов продукции в расчетах структурных сдвигов принимается без расходов на освоение. Расходы на подготовительные работы определяются в соответствии с планами развития производства и технико-экономическими показателями к расчетам производственной программы. Расходы пускового периода определяются так же, как и по новым предприятиям (см. выше). Сумма изменения расходов (каждого вида) определяется по формуле:

                                 С    С
                                  1    0
                           Э  = (-- - --) x Д ,
                            п    Д    Д      1
                                  1    0

где:
Э  - изменение затрат на подготовку и освоение производства;
 п
С  - сумма затрат в планируемом периоде;
 1
Д  - объем товарной продукции в планируемом периоде;
 1
С  - сумма затрат в базисном периоде;
 0
Д  - объем товарной продукции в базисном периоде.
 0

Расчет влияния на себестоимость товарной продукции изменений в размещении производства составляется для производственных объединений в тех случаях, когда один и тот же вид продукции производится на нескольких предприятиях с различными способами производства и уровнем технической оснащенности и соответственно с неодинаковыми затратами. Расчет составляется по предприятиям на основе плана производства продукции в натуральном выражении, исходя из утвержденных оптовых цен и плановой себестоимости единицы продукции. В данном расчете не учитываются новые предприятия, у которых повышенные затраты связаны с низким уровнем освоения производственных мощностей. Новые виды продукции в расчете влияния размещения производства также не учитываются, так как изменение себестоимости товарной продукции за счет выпуска новых видов продукции на действующих предприятиях рассчитывается по фактору «Изменение структуры продукции». Пример расчета влияния размещения производства приведен в Приложении 7. К прочим факторам данной группы относятся изменения величины затрат на производство, не нашедшие отражения во всех предыдущих факторах. К ним относятся, в частности, изменение величины затрат, включаемой в себестоимость продукции в нормативных размерах (отчисления в фонд освоения новой техники, на научно-исследовательские работы и др.), изменение размеров или прекращение разного рода обязательных платежей и взносов и т.п. Экономия этих затрат определяется по формуле, приведенной выше.

3.2.6. Данные об экономии, связанной с влиянием отдельных факторов, обобщают в сводном расчете снижения себестоимости по технико-экономическим факторам, пример которого приведен ниже. При составлении расчета по технико-экономическим факторам особое внимание должно быть обращено на взаимную связь и соответствие отдельных расчетов с тем, чтобы не допустить повторного учета влияния одних и тех же технических, технологических или организационных изменений в производстве на себестоимость товарной продукции. Указанные выше способы расчета влияния на плановую себестоимость продукции важнейших технико-экономических факторов применяются и в анализе фактической себестоимости, а также в расчетах ожидаемого уровня затрат базисного периода. Анализ фактической себестоимости рекомендуется проводить систематически, изучая влияние отдельных факторов на себестоимость, содержание, целесообразность и динамику отдельных видов затрат, а также себестоимость отдельных видов продукции. В период, предшествующий разработке плана, и после окончания хозяйственного года анализ должен носить комплексный характер и охватывать всю совокупность затрат на производство. При анализе используются данные отчетности, оперативно-технического и текущего бухгалтерского учета, техническая и нормативная документация, а также первичная учетная документация, аналитические группировки затрат (по этапам производственного процесса и по связи с технико-экономическими факторами). Для выявления причин отклонений от плана и выявления возможности снижения затрат используются также материалы наблюдений и изучения положения дел на рабочих местах, выборочных проверок, обследований отдельных структурных подразделений предприятий и т.п. Особое внимание при анализе влияния отдельных факторов на себестоимость продукции необходимо уделять выявлению фактической эффективности осуществления мероприятий по повышению технического уровня и совершенствованию организации производства. Результаты анализа используются в оперативном управлении производством и при разработке планов на последующие периоды.

Сводный расчет снижения затрат на 1 руб. товарной продукции по технико-экономическим факторам

(в млн. руб.) А. Товарная продукция планируемого периода в сопоставимых с базисным периодом ценах 5200,0 в том числе: изменение стоимости товарной продукции, не связанное с увеличением или уменьшением физического объема производства +20,0 Б. Товарная продукция без учета изменения ее стоимости, не связанного с увеличением или уменьшением физического объема производства 5180,0 В. Плановые затраты на 1 руб. товарной продукции в базисном периоде, коп. 85,20 Г. Себестоимость товарной продукции планируемого периода, исходя из планового уровня затрат на 1 руб. товарной продукции в базисном периоде 4413,4 Экономия в планируемом периоде, обусловленная: I. Повышением технического уровня производства 48,9 в том числе:

1. Внедрением новой, прогрессивной технологии, механизации и автоматизации производственных процессов 36,6

2. Совершенствованием применяемой техники и технологии 4,3

3. Улучшением использования и применением новых видов сырья и материалов 5,0

4. Изменением технических характеристик изделия 2,5

5. Прочими факторами, повышающими технический

   уровень производства                                             0,5
II. Совершенствованием организации производства и труда             13,0

в том числе:

1. Улучшением организации и обслуживания производства 1,0

2. Улучшением организации труда 5,0

3. Совершенствованием управления производством и сокращением затрат на управление 2,0

4. Улучшением использования основных фондов 3,0

5. Улучшением материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов 0,6

6. Сокращением транспортных расходов 0,2

7. Прочими факторами, повышающими уровень

   организации производства                                         0,2
III. Изменением объема и структуры продукции                        103,64

в том числе:

1. Снижением затрат в результате роста объема производства 106,5

а) относительным уменьшением условно-постоянных расходов

   (кроме амортизации)                                              74,91
б) относительным уменьшением амортизационных отчислений             28,6

2. Изменением структуры (номенклатуры и ассортимента)

   продукции                                                        0,13
IV. Отраслевыми и прочими факторами                                 +50,79

в том числе:

1. Вводом и освоением новых предприятий и производств +51,69

2. Подготовкой и освоением производства на действующих предприятиях +2,0

3. Изменениями размещения производства 2,5

4. Прочими факторами 0,4 Д. Всего экономия 114,75 Е. Себестоимость товарной продукции в планируемом периоде в ценах, сопоставимых с базисным периодом 4298,65 Ж. Затраты на 1 руб. товарной продукции в ценах, сопоставимых с базисным периодом 82,67 З. Снижение затрат на 1 руб. товарной продукции в ценах, сопоставимых с базисным периодом 2,97 в том числе за счет: влияния факторов, изменяющих величину и уровень затрат 2,60 изменения стоимости продукции, не связанного с изменением физического объема продукции 0,37 Ожидаемые затраты на 1 руб. товарной продукции в базисном периоде, коп. 85,0 Снижение затрат на 1 руб. товарной продукции

   в % к уровню, ожидаемому в базисном периоде                      2,74
И. Изменение цен и условий, влияющих на себестоимость               -20,0
К. Изменение цен на производимую продукцию                          +50,0

Л. Себестоимость товарной продукции в ценах и условиях

   планируемого периода                                             4278,65
М. Товарная продукция в ценах планируемого периода                  5250,0

Н. Затраты на 1 руб. товарной продукции в ценах и условиях планируемого периода, коп. 81,50

3.3. Составление сводной сметы затрат на производство

3.3.1. В сводную смету затрат на производство включают расходы всех структурных подразделений предприятия, участвующих в производстве промышленной продукции. В тех случаях, когда промышленный персонал предприятия выполняет работы, не включаемые в состав валовой и товарной продукции (строительно-монтажные работы для капитального строительства, работы для капитального ремонта зданий и сооружений, для жилищно-коммунального хозяйства), или оказывает услуги непромышленного характера строительным организациям, собственному капитальному строительству и непромышленным хозяйствам, связанные с этим затраты также включают в сводную смету затрат на производство. В смету затрат на производство включают также затраты на освоение производства новых изделий, возмещаемые как за счет фонда освоения новой техники, так и за счет оборотных средств предприятия (т.е. при отнесении их на расходы будущих периодов, с последующим включением в себестоимость соответствующих изделий). Не включают в сводную смету затрат на производство расходы выделенных в особые планово-учетные единицы производственных структурных подразделений предприятий, относящихся к другим отраслям народного хозяйства (строительство, сельское хозяйство и др.), а также непроизводственных структурных подразделений: жилищно-коммунального, бытового хозяйства и т.п. В смету затрат на производство, как правило, не включают стоимость продукции собственного производства, потребляемой внутри предприятий на промышленно-производственные нужды (внутризаводской оборот). В табачно-махорочной промышленности в соответствии с принятой методологией планирования и учета реализуемой и товарной (валовой) продукции в смету затрат на производство продукции и себестоимость товарной и реализуемой продукции табачно-ферментационных комбинатов, в виде исключения, включается стоимость ферментированных табаков своего производства, передаваемых внутри комбинатов для дальнейшей переработки папиросно-сигаретным фабрикам по установленным в соответствующем порядке ценам, а не по себестоимости.

3.3.2 Сводную смету затрат на производство составляют (с разбивкой по кварталам) на основе следующих расчетов:

• расчета затрат на сырье, материалы, технологическое топливо и энергию в основном производстве;
• расчета величины основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих основного производства;
• смет затрат цехов вспомогательного производства;
• сметы расходов на подготовку и освоение производства новых видов продукции и новых технологических процессов;
• сметы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования;
• смет цеховых и общественных расходов;
• сметы транспортно-заготовительных расходов;
• сметы прочих производственных расходов;
• сметы внепроизводственных расходов. Форма сводной сметы затрат на производство приведена в Приложении 8.

3.3.3. Расчет затрат на сырье, материалы, технологическое топливо и энергию в основном производстве составляют на основе данных об объеме производства отдельных изделий и технически обоснованных норм расхода материальных ресурсов на единицу продукции или работ (норм выхода или извлечения продукции из исходного сырья), установленных для планируемого года с учетом предусмотренных в плане изменений в технике, технологии и организации производства. Эти нормы используют как при составлении сводной сметы затрат на производство, так и при разработке плановых калькуляций. На основе натуральных расходных норм и цен на потребляемое сырье, материалы и топливо определяют расходные нормы в стоимостном выражении (с учетом исключения стоимости возвратных отходов). Расход энергии оценивают исходя из средней стоимости соответствующих видов энергии, складывающейся на предприятии из действующих тарифов на покупную энергию и плановой себестоимости энергии, вырабатываемой энергетическими цехами.

3.3.4. Расчет основной заработной платы производственных рабочих составляют раздельно для рабочих, находящихся на сдельной и на повременной оплате труда. Сумму основной заработной платы, выплачиваемой производственным рабочим-сдельщикам, определяют исходя из объема производства соответствующих видов продукции, установленной нормативной трудоемкости их производства (норм выработки) и средней часовой (дневной) тарифной ставки с учетом доплат по сдельно-премиальным системам оплаты труда. Сумму основной заработной платы производственных рабочих, находящихся на повременной оплате, определяют исходя из их плановой численности и средней тарифной ставки с учетом предусмотренных действующими положениями доплат и премий. Сумму дополнительной заработной платы подсчитывают путем умножения суммы основной заработной платы на средние нормы дополнительной оплаты труда за непроработанное на производстве время. Величину отчислений на социальное страхование определяют исходя из включенной в смету суммы заработной платы (основной и дополнительной), а также всех выплат из фонда материального поощрения, кроме сумм единовременной помощи, и установленных норм отчислений на эти цели. Для обеспечения соответствия взаимосвязанных расчетов плана предприятия общую сумму заработной платы производственных рабочих сопоставляют с соответствующей частью планового фонда заработной платы, установленного предприятию.

3.3.5. Сметы затрат (калькуляции себестоимости продукции) вспомогательных цехов составляют на основе данных о планируемом объеме их продукции и норм материальных и трудовых затрат. Эти затраты должны найти отражение в сметах расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, на подготовку и освоение производства, цеховых, общезаводских расходов и в расчетах величины других комплексных расходов. Для этого общая сумма затрат вспомогательных цехов должна быть распределена путем составления специального расчета использования их продукции, работ и услуг по направлениям, включая и производство работ (услуг), не включаемых в состав валовой и товарной продукции. Расчет распределения стоимости продукции и услуг цехов вспомогательного производства по направлениям приведен в Приложении 20.

3.3.6. Сметы расходов на подготовку и освоение производства составляют на каждый вид новой продукции, агрегат, производство или цех независимо от источника возмещения этих затрат (фонд освоения новой техники, оборотные средства, специальные ассигнования). Эти сметы составляют на основе графиков работы, нормативов затрат на техническую и технологическую подготовку производства, договоров с проектирующими и другими организациями и т.п. Из общей суммы расходов на подготовку и освоение производства новых агрегатов, производств и цехов должна быть исключена стоимость продукции, полученной при комплексном опробовании оборудования. Отдельные сметы обобщают в сводной смете расходов на подготовку и освоение производства. Сметы расходов на подготовку и освоение производства новых изделий, агрегатов, производств и цехов должны быть утверждены министерством или по его поручению главным управлением.

3.3.7. Смету расходов на содержание и эксплуатацию оборудования составляют по цехам основного производства и статьям затрат, перечисленным в Приложении 2. Каждая статья сметы должна быть обоснована плановыми расчетами, исходными данными для которых являются: планируемый состав оборудования и транспортных средств, определяемый исходя из норм их использования и намечаемого объема производства; нормативы расхода двигательной энергии и средние цены (себестоимость) отдельных видов энергии; нормы расхода вспомогательных материалов (включая запасные части, смазочные и обтирочные материалы и т.п.) для эксплуатации и ремонта оборудования; нормативы обслуживания и ремонта оборудования и транспортных средств вспомогательными рабочими; расчеты распределения продукции и работ (услуг) вспомогательных цехов; нормы амортизационных отчислений на отдельные виды оборудования; расчеты потребности в малоценных и быстроизнашивающихся предметах и инструментах, их износа и расходов на ремонт и восстановление.

3.3.8 Основой для составления смет цеховых и общезаводских расходов являются:

• установленная структура организации управления цехом и предприятием в целом, их штатные расписания;
• нормы расхода топлива и энергии для отопления, освещения и других хозяйственных нужд;
• нормы расхода вспомогательных материалов на содержание и ремонт зданий и сооружений;
• нормы износа малоценного и быстроизнашивающегося хозяйственного инвентаря;
• нормы амортизационных отчислений основных фондов;
• сметы расходов на текущий ремонт основных фондов;
• сметы расходов на охрану труда;
• сметы расходов на испытания, опыты и исследования;
• расчеты распределения продукции и услуг вспомогательных цехов;
• сметы расходов на изобретательство и рационализацию;
• сметы расходов на содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны, производственную практику и подготовку кадров и др.

3.3.9. Смету транспортно-заготовительных расходов составляют в соответствии с планом снабжения сырьем, материалами, топливом, покупными полуфабрикатами и комплектующими изделиями с учетом условий поставки и факторов снижения затрат. Исходные данные для составления сметы содержатся в плане материально-технического снабжения, типовых условиях поставки и договорах с поставщиками. В расчете транспортно-заготовительных расходов должна быть выделена сумма затрат транспортного цеха предприятия, а также сумма транспортно-заготовительных расходов, подлежащая отнесению на производство в планируемом периоде, исчисленная с учетом изменения остатков товарно-материальных ценностей на складах предприятия на начало и конец планируемого периода. В целях правильного определения транспортно-заготовительных расходов эти расходы планируют по однородным группам материальных ресурсов.

3.3.10 Смету прочих производственных расходов составляют на основе следующих материалов:

• расчета отчислений на научно-исследовательские работы и расходов на стандартизацию;
• расчета других видов затрат, планируемых в составе этой статьи расходов.

3.3.11. Смету внепроизводственных расходов составляют для предприятия в целом по статьям затрат, перечисленным в Приложении 5. Исходными данными для составления сметы являются:

• план поставки товарной продукции потребителям и условия ее реализации;
• нормы и нормативы затрат на доставку продукции до станции (пристани) отправления.

3.3.12. Для проверки правильности произведенных расчетов по себестоимости и составления сводной сметы затрат на производство разрабатывают шахматную таблицу «Свод затрат на производство» по форме, приведенной в Приложении 9. Основой для определения этих показателей являются составленные ранее расчеты затрат на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию на технологические цели, на содержание и эксплуатацию оборудования и т.д.

3.3.13. Общая сумма затрат, отраженная в смете затрат, включает не только расходы на производство товарной продукции, но и затраты, связанные с приростом остатков незавершенного производства, расходами будущих периодов и оказанием услуг, не включаемых в валовую продукцию. Для определения производственной себестоимости валовой продукции необходимо:

а) из общей суммы затрат на производство исключить затраты на работу (услуги), не включаемые в состав валовой продукции. К таким работам (услугам) относятся:

• строительно-монтажные работы, выполняемые промышленно-производственным персоналом предприятия для капитального строительства, для капитального ремонта зданий и сооружений, для жилищно-коммунального хозяйства и т.п.;
• услуги заводского транспорта, оказываемые сторонним организациям, капитальному строительству и непромышленным хозяйствам предприятия;
• лабораторные, проектные и научно-исследовательские работы, выполняемые для сторонних организаций;

б) учесть изменение остатков расходов будущих периодов: при увеличении остатка этих расходов сумма прироста вычитается из сумм затрат на производство, а при уменьшении — прибавляется;

в) учесть изменение остатков предстоящих расходов. Прирост остатка предстоящих расходов прибавляется к итогу затрат на производство, уменьшение — вычитается. Сумма, полученная после внесения изменений, предусмотренных подпунктами «а», «б», «в», будет представлять собой затраты на производство валовой продукции. Для определения себестоимости товарной продукции сумма затрат на производство валовой продукции должна быть скорректирована с учетом изменения остатков незавершенного производства. На величину себестоимости прироста (уменьшения) остатков незавершенного производства должна быть уменьшена (увеличена) сумма затрат на производство валовой продукции. Полученная величина будет равна производственной себестоимости товарной продукции. Для определения полной себестоимости товарной продукции следует к ее производственной себестоимости прибавить внепроизводственные расходы. Полная себестоимость товарной продукции, исчисленная исходя из общей суммы затрат на производство, должна быть равна плановой (полной) себестоимости товарной продукции в сводном расчете по технико-экономическим факторам, а также себестоимости, подсчитанной исходя из плановых калькуляций отдельных изделий и их товарного выпуска. Для определения полной себестоимости реализуемой в плановом году продукции следует к полной себестоимости товарной продукции прибавить (вычесть) изменение себестоимости остатков нереализованной товарной продукции на конец базисного и планируемого года.

3.4. Составление плановых калькуляций

3.4.1. Плановая калькуляция представляет собой расчет плановой себестоимости единицы продукции, составленный по статьям расходов. Перечень статей расходов устанавливается настоящей Инструкцией. Этот перечень закрепляется в калькуляционном листе, форма которого приводится в Приложении 10.

3.4.2. Плановые калькуляции составляются на год с разбивкой по кварталам.

3.4.3. Плановые калькуляции являются важной частью технико-экономического обоснования плана по себестоимости и в развернутом годовом плане составляются на все виды продукции, производимые в планируемом году. При этом плановые калькуляции себестоимости впервые производимых в этом году изделий и изделий, производимых на новых мощностях, составляют исходя из проектных показателей. Калькуляционная единица должна соответствовать единице измерения, принятой в стандартах или технических условиях на соответствующий вид продукции и в плане производства продукции в натуральном выражении. Плановые калькуляции на продукцию табачно-махорочной промышленности составляются на каждый вид и сорт расфасовки табачных и махорочных изделий и на одну тонну табака ферментированного обшитого. Калькуляционной единицей для папирос и сигарет по видам и сортам, для гильз по номерам является 1 тыс. штук, для махорки по сортам — 1 ящик массой 20 кг, вместимостью 400 пачек по 50 г каждая при влажности 20%, для табака, ферментированного по типам и сортам, — 1 тонна расчетного веса при влажности 13%, для табака курительного и трубочного по видам и сортам — 1 кг и для сигар по видам и сортам — 1 тыс. штук. В плановых калькуляциях указывают действующую оптовую цену предприятия (без налога с оборота). Калькулируют также продукцию вспомогательных производств, за исключением тех случаев, когда ее вырабатывают в небольших количествах и полностью потребляют внутри предприятия. В цехах вспомогательных производств планируют затраты и калькулируют продукцию по следующей номенклатуре статей: материалы; возвратные отходы (вычитаются); топливо и энергия со стороны (только для электростанций); основная заработная плата производственных рабочих; дополнительная заработная плата производственных рабочих; отчисления на социальное страхование; содержание и эксплуатация оборудования; цеховые расходы; общезаводские расходы (только для работ и услуг, отпущенных на сторону). Калькуляционными единицами по цехам вспомогательных производств являются:

• по электроцеху (электростанции) — 1000 кВт/ч трансформируемой (вырабатываемой) электроэнергии;
• по паросиловому хозяйству (котельной) — 1 Гкал теплоэнергии или 1 тонна нормального пара;
• до водоснабжению — 1 куб. м воды;
• по транспортному цеху — 1 тонна/километр;
• по тарному цеху — ящик, гофрированный короб или другой вид тары, изготавливаемой цехом;
• по печатному и коробочному цехам — 1 тыс. штук этикеток или коробок;
• по бобинорезке — 1 т бобины;
• в ремонтных цехах — отдельные заказы на выполняемые работы и услуги.

3.4.4. При составлении плановой калькуляции должна быть определена величина прямых и косвенных расходов на производство и сбыт единицы продукции в планируемом периоде. При этом возможно большая часть затрат должна включаться в себестоимость единицы продукции в виде прямых расходов. Затраты на сырье, материалы и топливо, потребляемые на технологические цели, определяют на основе технически обоснованных норм их расхода на производство данного изделия в планируемом году, цен соответствующих видов материальных ресурсов и относящихся к ним транспортно-заготовительных расходов. При этом, как при составлении плановых калькуляций, так и при разработке плановой сметы затрат на производство, применяют одинаковые нормы расхода сырья, материалов, топлива и цены, используемые для их перевода в стоимостное выражение. Сумма затрат на сырье и материалы должна быть уменьшена на стоимость отходов (по цене их возможного использования или реализации). Затраты на энергию, потребляемую на технологические цели, также определяют на основе норм расхода различных видов энергии (электрической, тепловой и др.) на производство единицы продукции и средней их цены (себестоимости), складывающейся на предприятии в планируемом году. Планирование затрат на основную заработную плату производят в зависимости от системы оплаты труда работников, непосредственно занятых в производстве соответствующего вида продукции. При сдельной оплате труда основой для планирования расходов на основную заработную плату являются плановые нормы затрат труда (нормы выработки) и сдельные расценки, при повременной оплате — нормативные ставки основной заработной платы, рассчитанные исходя из перечня рабочих мест, норм их обслуживания, заработной платы работников и планируемого объема производства соответствующих видов продукции. Плановые затраты на дополнительную заработную плату подсчитывают исходя из величины основной заработной платы и установленного соотношения между основной и дополнительной заработной платой. Величину отчислений на социальное страхование определяют путем умножения суммы основной и дополнительной заработной платы, включая премии, выплачиваемые рабочим из фонда материального поощрения, на установленную норму отчислений на эти цели (6,8%).

3.4.5. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские расходы включают в плановую себестоимость отдельных видов продукции, в соответствии с указаниями, изложенными в пункте 2.3.17 настоящей Инструкции. Величину расходов на подготовку и освоение производства новых видов продукции, агрегатов, производств и цехов, включаемую в плановую себестоимость соответствующих изделий, определяют на основе специального расчета погашения этих расходов. Такой расчет составляют для каждого вида продукции, агрегата, производства и цеха исходя из утвержденных смет расходов на подготовку и освоение производства и планируемого на период списания расходов выпуска продукции. При освоении производства на новых производственных мощностях (агрегатах, производствах, цехах) период списания пусковых расходов определяют в зависимости от нормативного срока их освоения. При этом период списания пусковых расходов не должен, как правило, превышать нормативного срока освоения производственных мощностей. Прочие производственные расходы и внепроизводственные расходы предусматривают в плановой себестоимости отдельных изделий в соответствии с указаниями, изложенными в пунктах 2.3.18 и 2.3.19 настоящей Инструкции.

3.4.6. Полная себестоимость товарной продукции, исчисленная исходя из плановых калькуляций отдельных изделий и их товарного выпуска, должна быть равна полной себестоимости товарной продукции, получаемой на основе расчетов по факторам и сметы затрат на производство. Указанная сумма не должна превышать себестоимости товарной продукции, принятой в расчетах к утвержденному плану прибыли. Приведенные выше общие положения о плановых калькуляциях применяются также и при составлении отчетных калькуляций.

4. ПЛАНИРОВАНИЕ И УЧЕТ ЗАТРАТ НА ЗАГОТОВКУ ТАБАЧНОГО И МАХОРОЧНОГО СЫРЬЯ

4.1. Заготовку табачного и махорочного сырья осуществляют заготовительные пункты, которые ведут закупку сырья у совхозов, колхозов и других табаководческих хозяйств. Кроме того, табачное и махорочное сырье поступает от колхозников и других граждан, выращивающих его на своих участках.

4.2. Заготовку (приемку) сырья от хозяйств ведут в соответствии с заключенными с ними контрактационными договорами, которые служат основанием для планирования объема, сортового состава и сроков заготовки табачного и махорочного сырья. Неферментированный табак и махорку-сырье принимают от сдатчиков с учетом влажности и засоренности.

4.3. Расчеты с поставщиками за табачное сырье заготовительные пункты производят по закупочным ценам с установленными доплатами и удержаниями. Надбавки хозяйствам, впервые возделывающим табак, а также доплаты за табак, выращенный на сортоучастках, начисляют от стоимости сданного табака без надбавок за обработку и упаковку. Оплата принятого табака, а также доплаты за обработку в стос и стандартные кипы с разглаженными листьями производятся по зачетному весу, который определяется путем пересчета натурального веса нетто в вес при зачетной влажности, нормы которой устанавливаются для табака по отдельным ботаническим сортам и районам произрастания (19, 20, 21%), а для махорки-сырья при влажности 35%. Принятый табак при необходимости перерабатывают на заготовительных пунктах и отгружают на табачно-ферментационные заводы по зачетному весу, обозначенному на тюках и кипах в момент приемки сырья от сдатчиков. Махорка-сырье подвергается на заготовительных пунктах переработке, проходит естественную ферментацию и после обшивки кулей отгружается махорочным фабрикам в расчетном весе по прейскурантным ценам.

4.4. Расчет между заводами и заготпунктами за табачное сырье должен осуществляться по расчетным ценам, включающим в себя:

а) закупочную стоимость сырья (без доплат за высшие сорта сортоучасткам и вновь сеющим хозяйствам);

б) расходы по заготовке;

в) прибыль. Расчетные цены должны утверждаться соответствующими вышестоящими организациями (объединениями, управлениями, республиканскими министерствами).

4.5. Планирование и учет себестоимости заготовок табачного сырья производят по статьям затрат, указанным в Приложении 11, и махорочного сырья — согласно Приложению 12.

4.6. Плановые и отчетные калькуляции составляют на все количество заготовленного сырья и в расчете на одну тонну.

4.7. Для разработки плановых калькуляций заготовки табачного и махорочного сырья используют количественные показатели, установленные на год (например, заготовка сырья по сортам; поступление сырья от колхозов, совхозов и других хозяйств; заготовка сырья, выращенного на сортоучастках и т.д.).

4.8. В калькуляционном разделе «Сырье» планируют и учитывают стоимость сырья с учетом установленных надбавок, доплат и удержаний. Скидки с заготовительной цены и расходы за счет скидок не планируют, а только учитывают.

4.9. Учитывая, что объем обшивки и отгрузки махорочного сырья не совпадает с объемом заготовок, в калькуляционном листе заготовки махорки-сырья предусматривают постадийный порядок определения себестоимости махорочного сырья. В первом разделе отражают расходы, непосредственно связанные с заготовкой (приемкой) сырья и содержанием заготовительных пунктов. Во втором разделе показывают расходы по подработке и обшивке сырья. В третьем разделе показывают расходы по отгрузке сырья махорочным фабрикам и отчисления на содержание конторы.

4.10. Составлению плановых калькуляций себестоимости заготовок табака и махорки должна предшествовать разработка смет операционных и общезаготовительных расходов, номенклатура статей которых приведена в Приложениях 13 и 14. В планах себестоимости для заготовительных пунктов устанавливают величину операционных и общезаготовительных расходов на 1 тонну и, кроме того, задание по снижению этих расходов в процентах к среднегодовому уровню прошлого года.

4.11. Бухгалтерский учет сырья осуществляют оперативно-сальдовым методом. Учет заготовок и движения табачного и махорочного сырья строят в соответствии с планом счетов бухгалтерского учета, утвержденного Министерством финансов СССР в 1970 г.

4.12. Табачное и махорочное сырье на заготовительных пунктах учитывают на балансовом счете «Сырье и материалы» в закупочных ценах. Здесь же на отдельных субсчетах (отдельными позициями) учитывают все виды доплат за сырье, а также операционные и общезаготовительные расходы. Операционные и общезаготовительные расходы, в связи с сезонностью работы заготовительной сети, относят на себестоимость заготовленного табачного и махорочного сырья в сметно-нормализованном порядке. Сумма заготовительных расходов, списываемая на себестоимость заготовок табака и махорки, представляет собой в этом случае фактическую сумму резерва или из которой исключают сумму сезонных затрат по расчету на отчетную дату.

4.13. Калькуляционной единицей заготовленных табака и махорки является одна тонна соответствующего сырья.

4.14. Фактическую себестоимость 1 тонны заготовленного табачного сырья определяют путем деления всех затрат, связанных с заготовкой (по калькуляционным статьям), на все количество (вес) заготовленного сырья. Калькуляции фактической себестоимости заготовки табачного сырья составляют согласно Приложению 11.

4.15. Отчетную калькуляцию себестоимости заготовки махорочного сырья составляют по форме Приложения 12. При составлении отчетной калькуляции махорочного сырья за календарный год по статье «Стоимость сырья по заготовительным ценам» по плану на 1 тонну проставляют сумму из плановой годовой калькуляции без пересчета на фактически заготовленный ассортимент. Отклонения от плановой нормы затрат по этой статье характеризуют ассортиментные сдвиги в положительную или отрицательную сторону.

4.16 При планировании и учете заготовки сырья необходимо предусматривать:

а) сокращение расходов по доставке и хранению сырья;

б) улучшение качества (повышение сортового состава) сырья;

в) при составлении плановых калькуляций и смет операционных и общезаготовительных расходов прогрессивные нормы этих затрат по всем статьям. Необходимо проверять правильность применения доплат и обеспечивать контроль за качеством и сроками поставки сырья, осуществлять анализ затрат по заготовке путем сравнения отчетных и плановых калькуляций и выявлять резервы снижения себестоимости заготовленного сырья.

5. ПЛАНИРОВАНИЕ, УЧЕТ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ

5.1. Производство ферментированного табака

5.1.1. Табачно-ферментационные заводы осуществляют ферментацию и соответствующую обработку табака (очистку, сортировку, усреднение, перетюковку, сушку, обшивку и т.д.) с целью доведения его до требований ГОСТа на табак желтый листовой ферментированный.

5.1.2. Планирование и учет затрат, а также калькулирование ферментированного табака производят по статьям Приложения 15. Калькуляционной единицей себестоимости ферментированного табака по типам и сортам является 1 тонна расчетного веса при влажности 13%. При планировании и учете себестоимости ферментированного табака по статье «Сырье» отражают:

• количество и стоимость табачного сырья в расчетном весе при влажности 13% по расчетным ценам (согласно пункту 4.4);
• доплаты сдатчикам табачного сырья (хозяйствам, вновь начинающим производство табака; за превышение среднегодового количества первых трех сортов; сортоиспытательным участкам);
• удержания за повышенную влажность;
• потери и усушка табака в производстве;
• потери от фарматурообразования. Изменение сортности табачного сырья не планируют, а отражают только в учете. Количество потерь и усушку табачного сырья в производстве планируют согласно нормам потерь и усушки, утвержденным вышестоящей организацией. Плановую стоимость потерь и усушки определяют по цене 1 тонны табачного сырья по типам и сортам, списанного на производство. Стоимость потерь от фарматурообразования определяют исходя из утвержденного процента фарматурообразования и разницы между стоимостью табака и кондиционной фарматуры по установленным ценам. Планированию себестоимости табака ферментированного предшествует анализ сложившейся сортности фактического выпуска ферментированного табака за последние три года. С учетом наметившегося и планируемого роста или снижения удельного веса отдельных сортов в общей структуре перерабатываемого табачного сырья определяют потребность в сырье и план выпуска ферментированного табака по сортам. В этом же расчете определяют стоимость выпуска табака ферментированного в оптово-отпускных ценах (без налога с оборота) и затраты на 1 рубль товарной продукции. Эти данные используют для определения влияния сортовых сдвигов на уровень затрат на 1 рубль товарной продукции по сравнению с предыдущим годом.

5.1.3. Себестоимость готовой продукции определяется ежемесячно по данным счета «Основное производство» по форме Приложения 16. В аналитическом бухгалтерском учете внутри счета «Основное производство» движение табака, его потери, изменение сортности и фарматурообразование отражают на соответствующих субсчетах.

5.1.4. Все табачное сырье, принятое от заготовительных пунктов табачно-ферментационными заводами, учитывается на субсчете «Табак в незавершенном производстве». Порядок оценки незавершенного производства изложен в пункте 6.5.5.

5.1.5. Для правильного определения себестоимости ферментированного табака на затраты производства ежемесячно относят стоимость потерь и усушки, стоимость потерь от фарматурообразования, а также результаты изменения сортности. Производственные потери табачного сырья на табачно-ферментационных заводах определяют по разнице между зачетным весом принятого табака и расчетным весом (в пересчете на 13-процентную влажность) готовой продукции. При этом в общую сумму потерь входят:

• потери при хранении и в процессе ферментации за счет потерь и сухого вещества табака;
• табачная пыль, песок и другие посторонние примеси, отделяемые в процессе сортировки, расщипки и переработки табака;
• мелкая (некондиционная) фарматура и черешки, образующиеся в результате механического повреждения и измельчения табачных листьев. Фактическую стоимость потерь и усушки определяют исходя из количества потерь и усушки и средней стоимости 1 тонны израсходованного за месяц табачного сырья. Фарматурообразование не повышает расхода сырья на выработку ферментированного табака, но повышает его стоимость, поскольку стоимость фарматуры ниже стоимости листового табака. Фактическую сумму потерь от фарматурообразования определяют умножением количества оприходованной кондиционной фарматуры на разницу между средней стоимостью 1 тонны израсходованного за месяц табачного сырья и стоимостью самой фарматуры. Собранную фарматуру перерабатывают на фарматуроочистителе, очищают от черешков листьев, некондиционной фарматуры и табачной пыли. Кондиционную фарматуру включают в выпуск готовой продукции и реализуют по установленным прейскурантным ценам для дальнейшей переработки на табачные изделия. Результаты изменения сортности табака устанавливают по отчетным данным. Снижение (или увеличение стоимости табака от изменения сортности определяют по разнице между стоимостью табака по ценам поставщика до и после переработки по каждому сорту в отдельности. Оценку потерь производят по средней стоимости данной партии табака, переданной на переработку.

5.1.6. На табачно-ферментационных заводах, где производство носит сезонный характер, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, цеховые и общезаводские включают в себестоимость табака ферментированного в сметно-нормализованном порядке: пропорционально количеству выработанной продукции, установленному по плану на соответствующий квартал или месяц, исходя из годовых смет этих расходов, объемов продукции в натуральном выражении и величины этих расходов на единицу продукции (по форме Приложения 17). При изменении объема продукции в нормы расходов вносят необходимые коррективы, чтобы обеспечить полное погашение затрат. Разницу между суммами этих расходов, включенных в себестоимость продукции по установленным нормам, и суммами затрат, предусмотренными по годовым сметам (с распределением по кварталам в соответствии с их фактической оплатой), отражают в учете на счетах «Резерв предстоящих платежей» или «Расходы будущих периодов». В период сезонных перерывов в работе все расходы по обслуживанию производства и управлению представляют собой расходы будущих периодов. Фактические суммы этих расходов за год должны быть полностью включены в себестоимость продукции отчетного года, и на конец года остатков не должно быть.

5.1.7. Расходы по отгрузке табака покупателям включают в полную себестоимость готовой продукции в размерах, определяемых количеством выпущенного ферментированного табака и фактической величиной этих расходов на 1 тонну реализованного табака. Пример: отгружено за отчетный месяц 300 т ферментированного табака. Расходы по отгрузке этого табака составляют 6000 руб., т.е. на 1 тонну расходы по отгрузке составляют 20 руб. Выпущено фактически за отчетный месяц табака ферментированного обшитого 350 т. Следовательно, расходы по отгрузке, включаемые в полную себестоимость табака ферментированного обшитого, составляют 7000 руб. (350 тонн x 20 руб.).

5.2. Производство табачных и махорочных изделий

5.2.1. Основными видами продукции табачных и махорочных фабрик являются папиросы, сигареты и махорка. Кроме того, на табачных фабриках вырабатывают табак курительный и трубочный, гильзы товарные и сигары. Махорочные фабрики вырабатывают два вида изделий: махорку курительную и махорку нюхательную.

5.2.2. Планирование и учет затрат, а также калькулирование табачных изделий производят по калькуляционным статьям Приложения 18, махорочных изделий — согласно Приложению 19. Плановые калькуляции себестоимости табачных и махорочных изделий составляют на каждый вид и сорт.

5.2.3. При планировании себестоимости табачных и махорочных изделий стоимость табачного и махорочного сырья определяют на основании утвержденных норм расхода и плановых цен мешек на отдельные сорта и виды изделий с добавлением транспортно-заготовительных расходов. Транспортно-заготовительные расходы распределяют по отдельным видам и сортам изделий пропорционально количеству табака, расходуемого на их выработку.

5.2.4. Планирование затрат по расходу основных материалов, вспомогательных материалов, топлива и энергии на технологические цели производят в порядке, изложенном в пунктах 2.3.2, 2.3.4, 2.3.5, 2.3.6 и 2.3.7.

5.2.5. По статьям «Основная заработная плата производственных рабочих» и «Дополнительная заработная плата производственных рабочих» планируют заработную плату рабочих, занятых непосредственно на технологических операциях по изготовлению продукции. Основную заработную плату по отдельным видам и сортам табачных изделий планируют исходя из плановых нормативов затрат по заработной плате на каждый вид и сорт изделий. Для распределения основной заработной платы производственных рабочих по сортам махорочных изделий применяют следующие коэффициенты трудоемкости: курительная махорка обыкновенная № 2 — 1,00; обыкновенная № 3 — 0,95; обыкновенная № 1 — 1,05; высшего качества — 1,14.

5.2.6. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, цеховые и общезаводские расходы, прочие производственные расходы и внепроизводственные расходы распределяются между отдельными видами и сортами продукции в порядке, изложенном в пунктах 2.3.15, 2.3.16, 2.3.17, 2.3.18 и 2.3.19.

5.2.7. Учет затрат на табачных и махорочных фабриках осуществляется по бесполуфабрикатному варианту.

5.2.8. Бухгалтерский учет табачного и махорочного сырья ведут на счете «Сырье и основные материалы». На табачных комбинатах табак ферментированный собственного производства, переданный на табачную фабрику, переводят со счета «Готовая продукция» на счет «Сырье и основные материалы» по оптовым ценам и отражают затем в затратах на производство готовой продукции по статье «Сырье и основные материалы». Табак, поступивший от других предприятий, относят на эту статью по себестоимости приобретения (включая расходы по доставке) с балансового счета «Сырье и основные материалы».

5.2.9. Транспортно-заготовительные расходы учитывают на счете «Сырье и основные материалы» отдельной позицией и ежемесячно списываются на производство, исходя из количества переданного табачного и махорочного сырья и средней величины этих расходов на 1 тонну сырья. На табачных фабриках в состав транспортно-заготовительных расходов кроме статей, указанных в п. 2.3.9 настоящей Инструкции, включают:

• разницу в стоимости тары на отечественных табаках при возврате ее на фермзаводы, а также износ и ремонт тары из-под табачного сырья;
• разницу в весе принятого и сданного в производство импортного сырья (по оптово-отпускным ценам). На уменьшение транспортно-заготовительных расходов относят оприходованную тару с импортных табаков (поставщик стоимость ее к оплате не предъявляет).

5.2.10. Затраты по вспомогательным материалам, топливу и энергии всех видов на технологические цели относят на себестоимость табачных изделий по видам и сортам пропорционально плановым нормам и количеству выработанных изделий. Стоимость вспомогательных материалов, топлива и энергии на технологические цели на отдельные сорта махорочных изделий относят пропорционально количеству израсходованного махорочного сырья на их выработку.

5.2.11. На махорочных фабриках в связи с сезонным характером производства расходы по содержанию и эксплуатации оборудования и общефабричные расходы включают в себестоимость готовой продукции в сметно-нормализованном порядке, аналогично изложенному в пункте 5.1.6.

5.2.12. В конце каждого месяца в цехах (участках) табачных и махорочных фабрик проводят инвентаризацию незавершенного производства в порядке, изложенном в пункте 6.5.5.

5.2.13. Фактическую себестоимость табачных и махорочных изделий определяют по ведомости сводного учета затрат на производство с учетом стоимости остатков незавершенного производства на начало и конец периода.

6. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ ФАКТИЧЕСКОЙ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

6.1. Методы учета затрат в табачно-махорочной промышленности

6.1.1. В табачно-махорочной промышленности применяется попередельный метод учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции, установленный для предприятий с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукции. Сводный учет затрат на производство осуществляют по бесполуфабрикатному варианту, при котором себестоимость передаваемых из цеха в цех полуфабрикатов не определяют, а калькулируют только себестоимость готовых изделий. При применении попередельного метода учета затрат используют важнейшие элементы нормативного метода, предусматривающего выявление отклонений фактических затрат от действующих норм в процессе производства продукции и установление причин этих отклонений.

6.1.2. Действующими называются нормы, по которым осуществляют отпуск сырья и материалов на рабочие места и производят оплату рабочих за выполненную работу.

6.1.3. Отклонениями от норм по расходу сырья и материалов называют отступления от установленных норм при расходовании материальных ценностей в производстве. Отклонениями от норм по заработной плате являются оплата за работы, не предусмотренные установленным технологическим процессом, а также всякого рода доплаты, вызванные недостатками в организации производства и т.п. Все случаи отклонений от норм оформляют соответствующими документами и строго учитывают. Учет отклонений ведут в целях обеспечения своевременной информации руководителей производства о размерах, причинах и виновниках дополнительных, не предусмотренных нормами, затрат и принятия необходимых для их предотвращения организационных и технических мер, а также — в случае экономии — для распространения передового опыта.

6.1.4. В структуре себестоимости табачно-махорочной промышленности затраты на сырье занимают 75 — 95%. Это обстоятельство требует организации систематического контроля за его движением и использованием в производстве.

6.1.5. Учет отклонений от утвержденных в установленном порядке норм следует организовать на всех участках: для ферментационных заводов — норм потерь и усушки табака, для табачных и махорочных фабрик — плановых цен мешек, норм расхода сырья и материалов.

6.1.6. На табачно-ферментационных заводах для оперативного контроля за отклонениями фактических размеров потерь и усушки от установленных планом на выработанную продукцию используют формы первичного учета:

• ведомость учета расхода сырья на выпуск готовой продукции, в которой имеются данные нарастающим итогом с начала месяца о выпуске готовой продукции и о потерях сырья в производстве;
• акт переработки табака, в котором приводят данные о количестве потерь при переработке и т.п. Стоимостные показатели по выпуску табака и потерям определяют путем оценки всего выпуска по расчетным ценам только по окончании месяца.

6.1.7. На табачных фабриках элементы нормативного метода учета применяют для оперативного контроля расходования табачного сырья в производстве. Оперативный контроль осуществляют путем составления расчетов на базе действующих типовых форм первичной документации по учету производства табачной продукции. Для оперативного учета отклонений фактической стоимости мешек табака от плановой используют ведомость учета мешек табака или другую документацию, на основании которой ведут анализ отклонений фактической стоимости мешек от плановой по форме:

I сорт А — 3 руб. 75 коп.

Значительные потери табака возникают в табачном цехе (участке) при поступлении листового табака на табакорезальные машины и в процессе его резки. Оперативный учет отклонений от норм потерь на этом участке определяют отдельно на каждый вид мешки в ведомости по форме:

Остаток листового табака на конец смены (дня) определяют путем инвентаризации партий листового табака, не прошедших через табакорезальные машины, на основании находящихся при каждой партии сопроводительных талонов, в которых указано наименование (номер) мешки и расчетный вес табака в партии. Оперативный учет отклонений фактических норм расхода табака на выработку табачных изделий от плановых в папиросном и сигаретном цехах (участках) осуществляют по каждому виду мешек в ведомости по приведенной форме:

Остаток неизрасходованного резаного табака на конец дня (смены) определяют исходя из количества работающих машин и постоянного веса табака в дистрибуторах. Перевод натурального веса табака в расчетный производят по существующей таблице перевода в соответствии с процентом влажности табака, указанным лабораторией. Расход резаного табака по плановым нормам определяют умножением фактической выработки соответствующего вида изделий на плановую норму расхода. Разницу между расходом табака по нормам и фактическим его расходом оценивают в денежном выражении по стоимости 1 кг мешки. В таком же порядке ведется оперативный учет расхода папиросной, сигаретной, мундштучной, пачечной бумаги и фильтрующих материалов. В конце каждой смены определяют их остатки, сравнивают фактический расход с плановым и показывают результаты отклонений в натуральном и денежном выражении.

6.1.8. Предприятия должны осуществлять постоянный учет и контроль за выработкой и ассортиментом продукции, за расходованием заработной платы, за соблюдением смет расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховых и общезаводских расходов.

6.1.9. На предприятиях табачно-махорочной промышленности, где плановые нормы затрат близки к действующим, для исчисления фактической себестоимости продукции используют плановые калькуляции.

6.1.10. Затраты на производство учитывают на основе типовых форм первичной документации, оформленной в порядке, установленном существующими положениями.

6.1.11. Учет затрат на производство и калькулирование фактической себестоимости продукции на предприятиях табачно-махорочной промышленности осуществляет главная бухгалтерия централизованно. Таким образом, использование элементов нормативного метода учета является основой для надлежащего контроля и анализа затрат на производство, обоснованного калькулирования фактической себестоимости продукции, контроля за соблюдением и совершенствованием норм.

6.2. Учет расхода сырья и материалов в производстве

6.2.1. Правильная организация хранения и учета сырья и материалов на складе обеспечивает сохранность материальных ценностей.

6.2.2. Текущий учет движения материальных ценностей осуществляют по оптовым ценам или по плановой себестоимости. При этом отдельно учитывают транспортно-заготовительные расходы или разницу между фактической и плановой себестоимостью.

6.2.3. В целях правильного отнесения транспортно-заготовительных расходов на себестоимость отдельных видов продукции эти расходы следует учитывать по отдельным группам материальных ценностей и списывать пропорционально стоимости этих ценностей по оптовым ценам (за исключением сырья) на те счета, на которых отражен расход материалов.

6.2.4. Разницу между фактической и плановой себестоимостью материальных ценностей также учитывают по группам и относят на те счета, на которых первоначально был отражен расход материалов, пропорционально их плановой себестоимости.

6.2.5. Учет транспортно-заготовительных расходов на сырье производят отдельной позицией на балансовом счете «Сырье и материалы» и списывают в производство по средней фактической норме этих расходов на одну тонну, сложившейся на начало отчетного месяца. По видам и сортам выработанной продукции транспортно-заготовительные расходы распределяют пропорционально количеству израсходованного табака.

6.2.6. Учет сырья и материалов на складах ведется в соответствии с «Основными положениями по учету материалов на предприятиях и стройках», утвержденными Министерством финансов СССР 30 апреля 1974 г. № 103.

6.2.7. Прием, отпуск, хранение, учет сырья и материалов по каждому складу возлагают на определенных лиц, несущих материальную ответственность за сохранность ценностей.

6.2.8. Под отпуском сырья и материалов на производство понимается отпуск этих материальных ценностей непосредственно на изготовление продукции. Отпуск указанных ценностей в кладовые цехов следует рассматривать не как отпуск на производство, а как перемещение материальных ценностей. Основными документами по оформлению отпуска материалов на производство являются лимитные и заборные карты. Они упрощают документооборот, способствуют сокращению количества документов и обеспечивают контроль за соблюдением норм отпуска материалов на производство. Лимитные карты выписывают в двух экземплярах. Один экземпляр лимитной карты до начала месяца передают цеху-потребителю, а второй экземпляр — складу или кладовой цеха. Материалы в производство могут быть отпущены складом или кладовой цеха только при предъявлении представителем цеха своего экземпляра лимитной карты, в которой следует проставлять требуемое количество материала. Лимиты на отпуск материалов в производство устанавливают на основе утвержденных прогрессивных норм расхода материальных ценностей, производственных программ с учетом остатков этих ценностей, не израсходованных цехами (участками) на начало планируемого периода. Установленные лимиты отпуска материалов могут изменяться в связи с условиями производства. Изменения в лимитах вносятся теми лицами, которым предоставлено право их утверждения. Сверх лимита материалы отпускают только по особому требованию, с письменным разрешением директора, главного инженера или лиц, на то уполномоченных.

6.2.9. Материалы отпускают в производство по весу, объему, площади или счету в строгом соответствии с действующими расходными нормами.

6.2.10 Учет и отпуск сырья на предприятиях табачно-махорочной промышленности осуществляются следующим образом:

а) табак неферментированный поступает от заготовительных пунктов на фермзаводы по товарно-транспортной накладной, в зачетном весе. По этому документу табак принимают в подготовительный цех и учитывают как сырье, сданное в производство;

б) табак ферментированный отечественный учитывают на складах по количеству мест (кип, тюков) в расчетном весе при 13-процентной влажности;

в) импортное табачное сырье учитывают на складах по количеству мест весом брутто, указанным поставщиком по каждой кипе. Расчетный вес импортного сырья при 13-процентной влажности определяют при отпуске его в производство на основании лабораторных анализов на влажность, с исключением из веса брутто веса тары, освободившейся из-под табака. Разницу в стоимости веса брутто и расчетным весом импортного табака по оптово-отпускным ценам и тару по установленным ценам списывают на транспортно-заготовительные расходы;

г) махорочное сырье учитывают на складах в расчетном весе при 35-процентной влажности.

6.2.11. На фабриках табачное и махорочное сырье передают в производство в расчетном весе по требованиям. Требования выписывают на ассортимент сырья в соответствии с рецептурой мешек на количество, обеспечивающее выполнение плана выработки табачных и махорочных изделий.

6.2.12. На каждом предприятии должен быть организован учет и контроль использования сырья и материалов. При этом первичный (цеховой, складской) учет использования сырья и материалов должен служить основой бухгалтерского учета.

6.2.13. На основании данных текущего учета цехи составляют рапорты и отчеты и представляют объяснения об отклонениях от норм использования сырья и материалов в производство. Сводный учет и контроль за использованием сырья и материалов осуществляет бухгалтерия предприятия.

6.2.14. Поступающие в бухгалтерию первичные документы по расходу сырья и материалов после проверки правильности их заполнения группируют по цехам, видам продукции, счетам производства, статьям расходов по обслуживанию производства и управлению. Группировочные ведомости ведут в разрезе счетов синтетического учета.

6.2.15. В установленные сроки на складах и в цехах предприятий проводят инвентаризацию остатков сырья и материалов. При проведении инвентаризации и оформлении их результатов предприятия должны руководствоваться «Основными положениями по инвентаризации», утвержденными Министерством финансов СССР 18 сентября 1968 г. № 230.

6.3. Учет выработки продукции и заработной платы

6.3.1. Порядок учета выработки продукции и заработной платы установлен Основными положениями по учету труда и заработной платы на промышленных предприятиях, утвержденными Государственным комитетом Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы, Министерством финансов СССР и ЦСУ СССР.

6.3.2 Учет выработки продукции и выполненных работ рабочими на предприятиях должен обеспечивать:

а) получение точных данных о выработанной рабочими годной продукции;

б) правильное и своевременное определение размера заработной платы каждого рабочего в соответствии с выработанной им продукцией;

в) контроль за соответствием выработанной рабочими продукции количеству сырья, материалов и полуфабрикатов;

г) контроль за движением полуфабрикатов в производстве.

6.3.3. Учет выработки продукции и заработной платы организуют в зависимости от типа производства, системы организации оплаты труда, уровня механизации учетно-вычислительных работ.

6.3.4. Формы первичной документации, применяемой для учета выработки продукции и заработной платы: рапорты, ведомости, книги учета, карточки и т.д. должны быть утверждены в установленном порядке. На предприятиях табачно-махорочной промышленности в целях упрощения учета и экономии затрат труда для учета выработки и заработной платы следует применять накопительную документацию — многодневные накопительные карточки и ведомости.

6.3.5. В условиях массового производства и при бригадной организации работ учет выработки продукции и заработной платы целесообразно производить по приемке продукции на конечной операции. В этом случае начисление заработной платы на изделия, принятые на конечной операции, производят по суммарной расценке за все выполненные бригадой операции, предусмотренные технологией производства, пропорционально тарифным разрядам рабочих бригад и отработанному времени. Учет выработки при приемке продукции на конечной операции устраняет возможность приписок выработки и ликвидирует случаи перерасхода фонда заработной платы.

6.3.6. Ответственность за правильный подсчет количества выработанной продукции возлагается на аппарат ОТК или сменных мастеров цеха (участка).

6.3.7. Для обеспечения должного качества учета выработки продукции и заработной платы вся первичная документация, поступающая в расчетную часть бухгалтерии, подвергается соответствующему контролю. Документы, неправильно или небрежно оформленные, к расчету не принимают и возвращают обратно для уточнения и исправления. Плановый отдел, отдел труда и заработной платы и бухгалтерия предприятия организуют и осуществляют систематический контроль за соблюдением цехами и предприятием установленного планового фонда заработной платы, а также контроль за соответствием суммы начисленной заработной платы количеству выработанной готовой продукции, указанной в документах по заработной плате.

6.3.8. На предприятиях должен быть обеспечен контроль за правильностью применения тарифных ставок, окладов, сдельных расценок, систем премирования, правильности подсчета сумм заработной платы, выполнением цехами установленных заданий по производительности труда, средней заработной плате, численности работающих, фонду заработной платы.

6.3.9. Учет основной заработной платы производственных рабочих осуществляют в разрезе цехов и объектов калькулирования. В случае, если рабочие, числящиеся в списочном составе одного цеха, временно выполняли работу в другом цехе, то затраты труда и заработную плату этих рабочих за отработанное ими время относят на затраты того цеха, для которого эти работы выполнялись.

6.3.10. На табачно-ферментационных заводах технологический производственный процесс начинается с момента приемки сырья, поэтому на затраты основного производства относят заработную плату рабочих с момента разгрузки и взвешивания принимаемого от заготовительных пунктов сырья до выпуска готовой продукции.

6.3.11. Первичные документы по затратам труда и начислению заработной платы должны обеспечивать возможность правильного отнесения заработной платы основных производственных рабочих на отдельные виды калькулируемой продукции. Заработную плату вспомогательных рабочих, занятых обслуживанием производственного оборудования или общехозяйственными работами, соответственно относят на статьи расходов по содержанию и эксплуатации оборудования, цеховые и общезаводские.

6.3.12. Сумму дополнительной заработной платы, подлежащую предварительному начислению (за время очередных и дополнительных отпусков), ежемесячно резервируют на отдельном счете в сметном порядке. Другие виды дополнительной заработной платы рабочих и служащих относят на себестоимость продукции отчетного периода в фактически начисленных размерах.

6.3.13. Общая сумма заработной платы по отчету о распределении ее по направлениям расходов должна соответствовать сумме по отчету о начислении заработной платы. На основании отчета о распределении заработной платы бухгалтерия предприятия делает записи по сводному учету издержек производства.

6.4. Учет расходов по обслуживанию производства и управления

6.4.1. Учет расходов по обслуживанию производства и управлению (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские расходы) должны обеспечить определение сумм фактических расходов и оперативное выявление отклонений от утвержденных смет расходов с тем, чтобы можно было своевременно принять меры к предотвращению перерасходов.

6.4.2. Аналитический учет общезаводских, цеховых и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования осуществляют по статьям в соответствии с установленной номенклатурой этих расходов, приведенной в Приложениях 2, 3, 4.

6.4.3. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, а также цеховые расходы учитывают по каждому цеху отдельно и ежемесячно списывают на соответствующие счета производства и виды продукции. Общезаводские расходы учитывают по предприятию в целом. На предприятиях с бесцеховой структурой управления определенную часть расходов на обслуживание производства и управление (заработная плата мастеров, расходы на содержание и ремонт производственных помещений и др.) учитывают и распределяют в составе общезаводских расходов. Расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией оборудования, на этих предприятиях учитывают в статье того же наименования в целом по предприятию и распределяют между отдельными видами продукции, а также между товарным выпуском и незавершенным производством в порядке, изложенном во втором разделе настоящей Инструкции.

6.4.4. Фактические затраты по текущему ремонту отдельных видов оборудования, транспортных средств и прочих основных фондов учитывают по отдельным заказам и списывают на цехи-заказчики по окончании работ. Для равномерного распределения затрат на текущий ремонт по отдельным месяцам отчетного года применяют систему резервирования, причем сумма резерва на текущий ремонт принимается в размере 1/1 годовых ассигнований по техпромфинплану. Затраты по произведенным в отчетном году текущим ремонтам полностью включают в расходы отчетного года. Излишне зарезервированные в учете суммы на текущий ремонт в конце года сторнируют, а недостающие суммы доначисляют.

6.4.5. Затраты на мероприятия по охране труда, не носящие характера капитальных работ, в учете относят на цеховые и общезаводские расходы по фактическому уровню.

6.4.6. Износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов, инвентаря, предметов общего назначения, а также спецодежды и спецобуви возмещают путем списания износа в размере 50% первоначальной стоимости при передаче их со склада в эксплуатацию. Остальные 50% стоимости этих предметов, за вычетом стоимости их по цене возможного использования, списывают из-за непригодности к работе на основании актов, утвержденных руководителем предприятия.

6.4.7. На табачно-ферментационных заводах и махорочных фабриках, где производство носит сезонный характер, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские расходы списывают на продукцию в сметно-нормализованном порядке, исходя из годовой сметы затрат цеха и плана выпуска продукции. Разность между суммой фактических затрат по счету расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховых и общезаводских расходов и суммой этих расходов, включенной в сметно-нормализованном порядке в себестоимость продукции, в бухгалтерском учете остается на счетах расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховых и общезаводских расходов, а при составлении баланса сальдо по этим счетам отражают соответственно на счете «Расходы будущих периодов» или «Резерв предстоящих расходов и платежей». При составлении годового отчета расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские расходы, включенные в себестоимость продукции в сметно-нормализованном порядке, должны быть приведены в соответствии с фактическими цеховыми, общезаводскими расходами и расходами на содержание и эксплуатацию оборудования.

6.4.8. На предприятиях должно быть обеспечено полное и своевременное выявление расходов непроизводительного характера, вызываемых недостатками в организации производства, учете и хранении материальных ценностей (потерь от простоев, надбавки по косинусу «ФИ», расходы по увечьям в отчетном году, недостачи материальных ценностей, потери от порчи материальных ценностей и др.). При учете этих расходов необходимо установить причины и конкретных виновников потерь для возмещения ущерба и предупреждения потерь в дальнейшем. Расходы непроизводительного характера, принятые на счет предприятия в установленном порядке, включают в фактическую себестоимость продукции в составе цеховых и общезаводских расходов. В случае превышения скидок над надбавками к тарифу за электроэнергию, за коэффициент мощности электроустановок, полученных предприятием, над уплаченными, разность относят на счет прибылей и убытков, исходя из сопоставления нарастающих итогов с начала года. Для контроля за соблюдением утвержденных, предельных ассигнований и смет расходов на содержание аппарата управления эти расходы учитывают на счете общезаводских расходов в отдельном разделе по соответствующим статьям затрат.

6.5. Учет незавершенного производства

6.5.1. К незавершенному производству относят продукцию, не прошедшую всех стадий обработки, предусмотренных технологическим процессом.

6.5.2. В табачно-махорочной промышленности к затратам на незавершенное производство относят затраты на остатки сырья и материалов по всему технологическому процессу и на агрегатах, включая продукцию (папиросы, сигареты, ферментированный табак, махорку), упакованную и затаренную, но не сданную покупателю или на склад готовой продукции.

6.5.3. Сырье и материалы, полученные цехом, но не начатые обработкой, независимо от того, где они находятся (в кладовых или у рабочих мест), к незавершенному производству не относят и их остатки на конец месяца в балансе присоединяют к запасам материальных ценностей.

6.5.4. Наличие в папиросах, сигаретах и махорке сырья и бумажных материалов определяют путем умножения количества изделий каждого сорта на плановую норму расхода сырья и соответствующих бумажных материалов.

6.5.5 Устанавливается следующий порядок оценки незавершенного производства:

в табачно-ферментационном производстве — по фактической стоимости израсходованного на него сырья и затратам на топливо и энергию на технологические цели, основную и дополнительную заработную плату производственных рабочих, отчисления на социальное страхование; в табачно-махорочном производстве — по плановой стоимости израсходованных на него сырья и материалов.

6.5.6. Правильный и своевременный учет незавершенного производства устраняет возможность сокрытия сверхнормативных потерь сырья и материалов, приписок выработки, а также повышает ответственность лиц, связанных с операциями по приему и выдаче ценностей, устанавливает контроль за сохранностью ценностей в незавершенном производстве.

6.5.7. Оформление первичной документации и ведение оперативного количественного учета незавершенного производства в цехах (на участках) осуществляют лица, ответственные за правильное использование сырья и материалов в производстве, а в промежуточных кладовых — кладовщики.

6.5.8. Бухгалтерия предприятия осуществляет методическое руководство учетом движения ценностей в незавершенном производстве, контролирует правильность оформления документации и ведения первичного учета в местах нахождения незавершенного производства. С целью проверки незавершенного производства в установленные сроки проводят инвентаризацию его остатков в цехах (участках) и в промежуточных кладовых.

6.5.9. Инвентаризация незавершенного производства имеет целью установить фактическое наличие остатков сырья и материалов, не законченных обработкой, их потери, а также проверить учетные данные о движении ценностей в производстве, общую сумму затрат по счету основного производства и правильность распределения этой суммы по видам продукции.

6.6. Учет себестоимости продукции и услуг цехов вспомогательного производства

6.6.1. Вспомогательные производства обслуживают основное производство и все предприятие. Непосредственное участие в выпуске основной продукции они не принимают, но способствуют этому, обеспечивая условия, необходимые для нормальной работы основного производства. Товарную продукцию вспомогательные производства, как правило, не выпускают. Исключение составляют услуги сторонним организациям, своему капитальному строительству и капитальному ремонту. Учет затрат вспомогательных производств ведут на синтетическом счете «Вспомогательные производства». В развитие этого счета открывают аналитические счета для учета затрат каждого вида вспомогательного производства в отдельности. По статье «Материалы» учитывают стоимость воды, использованной на выработку пара, фанеры, планки, гвоздей и других материалов, израсходованных на изготовление тары и т.д. По статьям «Основная заработная плата производственных рабочих», «Дополнительная заработная плата производственных рабочих» учитывают основную и дополнительную заработную плату, начисленную рабочим, обслуживающим вспомогательные производства. По статье «Топливо и энергия» учитывают стоимость дров, бензина, нефти и других видов топлива, израсходованного на производство электроэнергии, пара, а также стоимость электроэнергии, полученной со стороны для нужд цехов вспомогательного производства. В себестоимость продукции и услуг вспомогательных производств общезаводские расходы не включают, кроме той части продукции и услуг, которая выполнена для сторонних организаций, для своего капитального строительства и капитального ремонта. В конце месяца по данным аналитического учета определяют затраты по отдельным вспомогательным производствам и распределяют по фактическим потребителям продукции и услуг. При этом допускается оценка взаимных услуг вспомогательных производств по плановой стоимости. Энергетические производства (электростанция, электроподстанция, котельная, насосная станция).

6.6.2. Энергетические хозяйства вырабатывают энергию самостоятельно или получают ее со стороны. Производственные затраты и количество вырабатываемой и отпускаемой на производство энергии и услуг учитывают по каждому энергохозяйству в отдельности. В затраты энергетических цехов помимо расходов на выработку энергии включают также расходы по содержанию магистральной сети (электрических, паровых и водопроводных коммуникаций) от энергохозяйств до цехов потребителей. Затраты на выработку пара, электроэнергии, а именно расход воды, топлива и вспомогательных материалов, включают в калькуляции по фактической себестоимости франко-склад предприятия. Объектом калькуляции работы электростанции является 1000 кВт/ч энергии, котельной — 1 т нормального пара, насосной станции — 1 куб. м воды (1000 л). Себестоимость энергии определяют делением суммы затрат за отчетный месяц на количество выработанной (поступившей) энергии, за вычетом потерь и расхода энергии на собственные нужды. Количество энергии, потребляемой отдельными цехами или сторонними организациями, определяют по данным измерительных приборов. При отсутствии измерительных приборов для распределения энергии между потребителями составляют специальные расчеты, где количество энергии распределяют исходя из мощности агрегатов цехов-потребителей, продолжительности работы, размеров помещений и других показателей. Заведующие энергохозяйств ежемесячно составляют отчет по выработке (поступлению) и распределению энергии по потребителям. Предприятия, получающие электроэнергию, тепловую энергию и воду со стороны, для определения их себестоимости к стоимости по установленным тарифам прибавляют все затраты, связанные с обслуживанием, ремонтом, содержанием, амортизацией соответствующего энергетического хозяйства. Калькулирование себестоимости энергии и распределение затрат в этом случае производят в таком же порядке, как при учете затрат по собственным энергохозяйствам.

Ремонтные цехи (ремонтно-механический, ремонтно-строительный)

6.6.3. Ремонтные цехи производят ремонт и модернизацию производственного оборудования и осуществляют технический надзор за ним, выполняют работы по текущему и капитальному ремонту зданий и сооружений. Ремонтно-механические и ремонтно-строительные цехи выполняют работы в основном по внутренним заказам цехов-потребителей. Для учета и калькулирования себестоимости работ, выполненных ремонтными цехами, применяют позаказный метод, при котором учет затрат ведется в разрезе заказов. Заказы, поступающие в ремонтные цехи, регистрируют и нумеруют. Номер заказа в дальнейшем проставляют во всех первичных документах (требованиях на материалы, нарядах на работу). Это позволяет сгруппировать документы и подсчитать расход материалов и заработной платы в разрезе заказов и цехов-заказчиков, что необходимо для составления ведомости распределения услуг. Общую сумму цеховых расходов ремонтных цехов распределяют по заказам пропорционально заработной плате производственных рабочих. Ежемесячно затраты по законченным заказам на основании ведомости распределения услуг списывают на соответствующие счета в зависимости от назначения выполненных работ. При отсутствии позаказного метода учета затрат, заработную плату, начисленную производственным рабочим, учитывают отдельно по работам, выполненным для капитального ремонта зданий и сооружений, для текущего ремонта зданий и сооружений, для сторонних организаций и непромышленных хозяйств. Все прочие расходы учитывают объединенно по ремонтному цеху и распределяют между видами работ пропорционально заработной плате производственных рабочих.

Тарный и печатно-картонажный цехи

6.6.4. В тарном и печатно-картонажном цехах (участках) вырабатывают тару (ящики деревянные, короба гофрированные), упаковку (этикеты, коробки и т.д.). Затраты на производство учитывают по видам тары и упаковки. Стоимость израсходованных основных и вспомогательных материалов и заработную плату рабочих этих цехов с начислениями относят на соответствующие виды тары и упаковки по прямому признаку, а остальные расходы распределяют пропорционально заработной плате производственных рабочих. Калькуляционной единицей тарного цеха является 1 ящик (по номерам) и 1000 штук гофрокоробов, печатно-картонажного — 1000 штук этикеток и 1000 штук коробок (по наименованиям). Учет тары и упаковки осуществляют на балансовом счете № 23, по отдельным субсчетам «Тара» и «Упаковка». Затраты на ремонт возвратной и многооборотной тары на табачных и махорочных фабриках учитываются отдельно от затрат на изготовление новой тары. Бухгалтерский учет тары и упаковки осуществляется по видам тары и упаковки. Затраты на изготовление и переработку мягкой тары на ферментационных заводах в себестоимость продукции не включают. Возвратную тару и тарную ткань приходуют по учетным ценам с отклонениями. Учет расходов по переработке мягкой тары ведут на балансовом счете 05, к которому открывают специальный субсчет. О переработке тары и тарной ткани ежемесячно составляется отчет, в котором указывают наименование и количество сданной и полученной из переработки тары. Вышедшая из переработки тара приходуется и учитывается только по отпускным ценам. Результаты по операциям с мягкой тарой относят на счет № 99 «Прибыли и убытки».

Транспортные цехи

6.6.5. Основанием для учета работы грузового автотранспорта и распределения расходов по перевозкам служат путевые листы установленной формы. В них на основании товарно-транспортных накладных указывают все данные по каждой поездке (вид груза, его количество, с какого и на какой пункт доставлен, расстояние перевозки). Количество груза в тоннах, перевезенное за один рейс, умножают на расстояние в километрах. Полученные таким образом тонно-километры по каждому путевому листу суммируют по всем листам за месяц и получают общий итог работы грузового автотранспорта за отчетный месяц. Объектом калькуляции по грузовому автотранспорту является тонно-километр перевозок. Себестоимость тонно-километра перевозок определяют делением всей суммы затрат по эксплуатации грузового транспорта на общее количество тонно-километров перевезенных грузов. Заработную плату грузчиков и подсобных рабочих, занятых на погрузочно-разгрузочных работах и сопровождающих машины, относят не на себестоимость перевозок, а на соответствующие виды работ. Расходы по содержанию легкового автомобильного транспорта относят непосредственно на общезаводские расходы.

6.7. Сводный учет затрат на производство и составление отчетных калькуляций себестоимости продукции

6.7.1. В сводном учете затраты группируют по видам продукции (группам однородной продукции), переделам, заказам, цехам и т.п. Методика сводного учета и порядок составления отчетных калькуляций зависят от типа производств, количества видов выпускаемой продукции, от структуры управления производством, а также от применяемых методов учета и калькулирования себестоимости продукции. Предприятия табачно-махорочной промышленности сводный учет затрат на производство ведут в разрезе калькуляционных статей затрат по бесполуфабрикантному варианту. Сводный учет затрат на производство осуществляют на основе сводных данных (ведомостей распределения сырья и материалов, зарплаты и т.п.), получаемых в результате обработки первичной документации, оформленной в установленном порядке. На табачных фабриках с цеховой структурой управления производством, для правильного определения себестоимости каждого вида продукции, организации внутризаводского хозрасчета и контроля, затраты на производство группируются по цехам. Цехи представляют собой переделы для учета затрат на производство и калькулирования фактической себестоимости продукции. На ферментационных заводах, махорочных и табачных фабриках с бесцеховой структурой управления производством учет затрат осуществляется в целом по фабрике (заводу). Для ведения сводного учета затрат на производство на табачных и махорочных фабриках применяют ежемесячные ведомости. По вертикали в ведомости помещены калькуляционные статьи затрат, соответствующие статьям калькуляционного листа. По горизонтали показывается движение в производстве сырья, основных и упаковочных материалов, тары по наименованиям, количеству и их стоимости. Отражают входящие и исходящие остатки незавершенного производства, выявленные инвентаризацией. Производят определение фактических затрат на товарную продукцию. На ферментационных заводах для обобщения данных сводного учета затрат на производство табака ферментированного обшитого применяется расчет согласно Приложению 16. В ведомости по вертикали помещены калькуляционные статьи затрат. Статью «Цеховые расходы» применяют только фермзаводы, входящие в состав табачных комбинатов. Статья «Сырье» имеет соответствующие подразделения и количественные показатели. По горизонтали в ведомости показывают движение незавершенного производства по количеству и стоимости, определяют фактическую и плановую стоимость всего выпуска и единицы товарной продукции. Ведомость составляется ежемесячно и нарастающим итогом с начала года. Данные сводного учета используют при составлении отдельных калькуляций себестоимости продукции. Отчетные калькуляции служат:

а) для исчисления фактической себестоимости каждого вида продукции, вырабатываемой предприятием;

б) для отражения выполнения плана себестоимости и анализа полученных отклонений от плана, как в части достигнутой экономии, так и допущенного перерасхода;

в) для обеспечения возможности выявления отклонений за счет количественных и ценностных факторов расхода сырья и основных материалов, а также разработки мероприятий к устранению причин, вызывающих перерасходы. Отчетные калькуляции себестоимости продукции по каждому наименованию, сорту, расфасовке в табачно-махорочной отрасли промышленности составляются годовые. Ежеквартально составляются отчетные калькуляции себестоимости только по важнейшим наименованиям (сортам) изделий в соответствии с перечнем их, установленным вышестоящей организацией.

Начальник управления бухгалтерского учета, отчетности и контроля И. Н. Бикеев

Начальник планово-экономического управления В. М. Шварц

Приложение 1

НОМЕНКЛАТУРА СТАТЕЙ РАСХОДОВ НА ПОДГОТОВКУ И ОСВОЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА НОВЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ И НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ

Приложение 2

НОМЕНКЛАТУРА СТАТЕЙ РАСХОДОВ НА СОДЕРЖАНИЕ И ЭКСПЛУАТАЦИЮ ОБОРУДОВАНИЯ

Приложение 3

НОМЕНКЛАТУРА СТАТЕЙ ЦЕХОВЫХ РАСХОДОВ

Приложение 4

НОМЕНКЛАТУРА СТАТЕЙ ОБЩЕЗАВОДСКИХ РАСХОДОВ

Примечание. На предприятиях с бесцеховой структурой управления в номенклатуру общезаводских расходов включаются дополнительно следующие статьи:

а) содержание персонала участков (основная и дополнительная заработная плата инженерно-технического персонала, служащих и младшего обслуживающего персонала, а также отчисления от нее на социальное страхование);

б) содержание, текущий ремонт и амортизация зданий, сооружений и инвентаря участков.

Приложение 5

НОМЕНКЛАТУРА СТАТЕЙ НЕПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РАСХОДОВ

Приложение 6

РАСЧЕТ ВЛИЯНИЯ ИЗМЕНЕНИЯ СТРУКТУРЫ (НОМЕНКЛАТУРЫ И АССОРТИМЕНТА) ПРОДУКЦИИ НА СЕБЕСТОИМОСТЬ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

Приложение 7

РАСЧЕТ ВЛИЯНИЯ НА СЕБЕСТОИМОСТЬ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗМЕНЕНИЙ В РАЗМЕЩЕНИИ ПРОИЗВОДСТВА (ДЛЯ ГЛАВКОВ И ОБЪЕДИНЕНИЙ)

Приложение 8

Смета затрат на производство (в тыс. руб.)

Примечания: На предприятиях, где повышенные затраты первого года массового или серийного производства осваиваемых изделий возмещаются за счет средств фонда освоения новой техники:

а) после строки 18 «Полная себестоимость товарной продукции» приводится строка 18а «в том числе повышенные затраты первого года массового производства, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники»;

б) себестоимость реализуемой продукции равна полной себестоимости товарной продукции (стр. 18) за вычетом повышенных расходов, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники и других затрат, не входящих в себестоимость реализованной продукции, плюс (минус) увеличение (уменьшение) себестоимости остатков нереализованной продукции.

Приложение 9

СВОД ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

Приложение 10

                       ПЛАНОВАЯ КАЛЬКУЛЯЦИЯ
                            на 19__ год

Наименование изделия ______________________________________________________ Выпуск продукции __________________________________________________________

Приложение 11

                            КАЛЬКУЛЯЦИЯ
           себестоимости заготовки табака за _______ год

Заготовка по плану ______ тонн, фактически ______ тонн

Ассортимент заготовленного табака

Приложение 12

                            КАЛЬКУЛЯЦИЯ
               себестоимости заготовки махорки-сырья
                    за _______________ 19__ г.

1. Заготовка по плану _______ тонн, фактически ________ тонн.

2. Обшивка сырья по плану ________ тонн, фактически ________ тонн.

3. Отгрузка по плану ________ тонн, фактически ________ тонн.

IV. Ассортимент заготовленного сырья

Приложение 13

НОМЕНКЛАТУРА СТАТЕЙ ОПЕРАЦИОННЫХ РАСХОДОВ ПО ЗАГОТОВКЕ ТАБАЧНОГО И МАХОРОЧНОГО СЫРЬЯ

Приложение 14

НОМЕНКЛАТУРА СТАТЕЙ ОБЩЕЗАГОТОВИТЕЛЬНЫХ РАСХОДОВ ТАБАЧНОГО И МАХОРОЧНОГО СЫРЬЯ

Приложение 15

наименование предприятия

                ОТЧЕТНАЯ КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ
            ферментированного табака за _______ 19__ г.

Приложение 16

РАСЧЕТ себестоимости ферментированного табака за _______ месяц 19__ г.

                       Количество - в тоннах с одним десятичным знаком,
                           сумма - в тыс. рублей без десятичных знаков,
                            себестоимость единицы - в рублях и копейках

Приложение 17

ТАБЛИЦА расчета и отнесения на себестоимость продукции расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховых и общезаводских расходов в сметно-нормализованном порядке

Приложение 18

наименование предприятия

     ОТЧЕТНАЯ КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ______________________
                                        наименование продукции
                        за _______ 19__ г.

Приложение 19

наименование предприятия

                       ОТЧЕТНАЯ КАЛЬКУЛЯЦИЯ
                 себестоимости махорочных изделий
                 за _____________________ 19__ г.

Приложение 20

РАСЧЕТ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ СТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ ЦЕХОВ ВСПОМОГАТЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА