--- title: "\"Инструкция о порядке расчетов при закупке и отгрузке (поставке) картофеля, плодоовощной продукции и меда\"" number: "604" issuer: "Государственный комитет СССР по ценам" status: действует canonical: "https://bukva.ai/docs/instruktsiya-604" --- ## "Инструкция о порядке расчетов при закупке и отгрузке (поставке) картофеля, плодоовощной продукции и меда" # "Инструкция о порядке расчетов при закупке и отгрузке (поставке) картофеля, плодоовощной продукции и меда" (утв. Постановлением Госкомцен СССР от 19.07.1983 N 604) (Извлечение)
Утверждена
Постановлением Госкомцен СССР
от 19 июля 1983 г. N 604
**ИНСТРУКЦИЯ** **О ПОРЯДКЕ РАСЧЕТОВ ПРИ ЗАКУПКЕ И ОТГРУЗКЕ (ПОСТАВКЕ)**
**КАРТОФЕЛЯ, ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ И МЕДА** (Извлечение)
В соответствии с действующим законодательством при закупке у колхозов, совхозов и других хозяйств, а также у населения картофеля, овощей, фруктов (включая цитрусовые и субтропические плоды), ягод, винограда, бахчевых культур, сухофруктов, орехов, меда, дикорастущих плодов, ягод и грибов и при отгрузке (поставке) этой продукции потребителям расчеты производятся в следующем порядке.
Расчеты заготовительных организаций, предприятий
и организаций перерабатывающей промышленности, торговли
и общественного питания и прочих заготовителей с колхозами,
совхозами и другими хозяйствами, а также с населением
1. Картофель, овощи, бахчевые культуры, фрукты и виноград, доставляемые (сдаваемые) колхозами, совхозами и другими хозяйствами заготовительным организациям, непосредственно на оптовые базы торгующих организаций и предприятиям перерабатывающей промышленности, оплачиваются по закупочным ценам с учетом установленных надбавок и скидок. В таком же порядке производятся расчеты при получении перечисленных выше продуктов всеми покупателями непосредственно в хозяйствах. Поздний картофель оплачивается по закупочным ценам, утверждаемым Советом Министров СССР, ранний картофель, бахчевые культуры, ягоды - по закупочным ценам, утверждаемым Советами Министров союзных республик, продовольственный картофель высокоценных сортов, овощи, фрукты и виноград - по закупочным ценам, утверждаемым Советами Министров союзных республик по согласованию с Госкомцен СССР. Оплата зеленых овощей (пастернака, щавеля, шпината, петрушки, укропа, сельдерея, салата, лука зеленого и других), а также патиссонов, закупаемых торгующими организациями и предприятиями общественного питания у колхозов, совхозов и других хозяйств, а также у населения, производится по ценам, определяемым по соглашению сторон. Сухофрукты, орехи и мед, закупаемые у колхозов, совхозов и других хозяйств, оплачиваются по ценам и в порядке, установленном Советами Министров союзных республик. 2. При сдаче колхозами, совхозами и другими хозяйствами овощей и фруктов в пределах области (края) на оптовые базы торгующих организаций оплата этой продукции производится в порядке исключения из общего правила, изложенного в [пункте 1](#p100006) настоящей инструкции, по розничным ценам за вычетом торговой и дополнительной (оптовой) скидок при наличии решения Совета Министров союзной республики о применении такого порядка расчетов. 3. Картофель, овощи, бахчевые культуры, фрукты, виноград, доставляемые колхозами, совхозами и другими хозяйствами непосредственно в магазины, предприятия общественного питания, а также детским и лечебным учреждениям, оплачиваются по розничным ценам за вычетом торговой скидки. При расчетах с колхозами, совхозами и другими хозяйствами в указанном порядке транспортные расходы хозяйствам не возмещаются. В тех случаях, когда розничные цены за вычетом торговой скидки на картофель, овощи и фрукты ниже соответствующих закупочных цен, оплата этой продукции, доставляемой колхозами, совхозами и другими хозяйствами непосредственно в магазины и предприятия общественного питания, производится по установленным закупочным ценам с возмещением хозяйствам транспортных расходов. 4. При продаже колхозами, совхозами и другими сельскохозяйственными предприятиями картофеля государству сверх среднего уровня, достигнутого в десятой пятилетке, им выплачивается в 1981 - 1985 гг. надбавка к закупочной цене в размере 50%. Низкорентабельным и убыточным колхозам, совхозам и другим сельскохозяйственным предприятиям за проданные ими государству картофель и плодоовощную продукцию выплачиваются в 1983 - 1985 гг. надбавки к закупочным ценам в размерах, установленных Советами Министров союзных республик, не имеющих областного деления, Советами Министров автономных республик, обл(край)исполкомами. Оплата продовольственного картофеля высокоценных сортов, перечни которых утверждены Советами Министров союзных республик по согласованию с Минсельхозом СССР, Минторгом СССР и Минплодоовощхозом СССР, а также предусмотренных в изменении N 5 к ГОСТу 7176-68 для межреспубликанских поставок, производится по повышенным закупочным ценам (или с надбавками к ценам), установленным Советами Министров союзных республик по согласованию с Госкомцен СССР. 5. При наличии в поступившей от колхозов, совхозов и других хозяйств партии картофеля нестандартных клубней с отклонением по качеству от требований ГОСТов нестандартные клубни сверх количеств, допускаемых ГОСТами, оплачиваются: при расчетах по закупочным ценам - со скидкой 28% с закупочных цен; при расчетах по розничным ценам - со скидкой 40% с розничных цен. Других скидок с цен на картофель с отклонением по качеству от требований ГОСТов хозяйства заготовительным и торговым организациям не предоставляют. При приемке картофеля с повышенной загрязненностью за каждый процент прилипшей к клубням картофеля земли сверх нормы, допускаемой ГОСТами, производится скидка с веса в размере одного процента. 6. При продаже колхозами, совхозами и другими хозяйствами спиртовым и крахмалопаточным заводам картофеля с повышенным или пониженным содержанием крахмала этот картофель оплачивается: с применением соответственно надбавки или скидки с закупочной цены на картофель для переработки в размере 6 рублей за каждый тонно-процент крахмала выше или ниже базисной нормы, предусмотренной ГОСТом на этот картофель. 7. Картофель для переработки, закупленный у колхозов, совхозов и других хозяйств овощесушильными, консервными и пищеконцентратными предприятиями пищевой промышленности и потребительской кооперации, оплачивается по закупочным ценам на продовольственный картофель. 8. Принятая заготовительными организациями и предприятиями от колхозов, совхозов и других хозяйств нестандартная плодоовощная и другая скоропортящаяся продукция, пригодная для использования в свежем или переработанном виде, и стандартная скоропортящаяся продукция, сдаваемая колхозами, совхозами и другими хозяйствами сверх количеств, предусмотренных в договорах контрактации, оплачиваются по ценам согласно договоренности сторон. 9. При расчетах по закупочным ценам за картофель, овощи, бахчевые культуры, фрукты и виноград, закладываемые по договоренности с заготовительными организациями на длительное хранение в колхозах и совхозах для последующей отгрузки в общесоюзный фонд и реализуемые по республиканскому фонду, заготовительные организации и другие покупатели возмещают колхозам и совхозам их расходы по хранению: по продукции, отгружаемой в общесоюзный фонд, - по нормам, утвержденным Госкомцен СССР, по продукции, реализуемой по республиканскому фонду, - по нормам, установленным Советами Министров союзных республик. При оплате колхозам и совхозам плодоовощной продукции длительного хранения по более высоким закупочным ценам, действующим в союзных республиках в зимне-весенний период, нормы возмещения расходов по длительному хранению не применяются. При расчетах за картофель и плодоовощную продукцию по розничным ценам за вычетом торговой скидки, действующим в момент продажи колхозами и совхозами этой продукции покупателям, нормы возмещения расходов по длительному хранению также не применяются. 10. Дикорастущие плоды, ягоды, орехи и грибы, закупаемые у колхозов, совхозов, других хозяйств, а также у населения, оплачиваются по ценам, установленным в порядке, определяемом Советами Министров союзных республик. 11. При расчетах за проданные государству картофель, плодоовощную продукцию, сухофрукты, орехи и мед по закупочным ценам приемные пункты, предприятия и организации, осуществляющие приемку этой продукции, оплачивают колхозам, совхозам и другим хозяйствам расходы по ее транспортировке и разгрузке по нормам и тарифам того вида транспорта, которым осуществлялась доставка продукции. 12. Колхозам, совхозам и другим сельскохозяйственным предприятиям разрешено реализовать организациям потребкооперации и на колхозных рынках по ценам, определяемым по соглашению сторон, овощи, бахчевые культуры, плоды и ягоды (кроме столового винограда, репчатого лука и чеснока) в размере до 10% планового объема их закупок, а также сверхплановую продукцию этих культур с зачетом в выполнение плана государственных закупок. Реализация колхозами, совхозами и другими сельскохозяйственными предприятиями указанной плодоовощной продукции организациям потребкооперации и на колхозных рынках производится пропорционально продаже ее государству (по каждому виду продукции). Не принятые заготовительными организациями овощи, бахчевые культуры, плоды, фрукты, ягоды, виноград и другая скоропортящаяся продукция, а также картофель реализуются колхозами, совхозами и другими сельскохозяйственными предприятиями, межхозяйственными предприятиями (организациями) в сельском хозяйстве государственным и кооперативным организациям и на колхозных рынках по ценам, определяемым по соглашению сторон, с включением этой продукции в выполнение плана продажи ее государству (кроме картофеля, реализуемого на рынке). Хозяйства, которым государственные планы закупок овощей, бахчевых культур, плодов и ягод не устанавливаются, реализуют продукцию по своему усмотрению. Колхозы после выполнения обязательств по продаже продукции, государству и образования необходимых общественных фондов реализуют оставшиеся картофель и плодоовощную продукцию потребительской кооперации на колхозных рынках либо используют на другие нужды по своему усмотрению. 13. При закупке у населения раннего картофеля и плодоовощной продукции, а также меда в счет государственного плана закупок расчеты производятся по ценам и в порядке, утвержденном Советами Министров союзных республик, а при закупке позднего картофеля - по ценам и в порядке, установленном Советом Министров СССР для колхозов, если соответствующими решениями правительства не определены другие условия расчетов. Закупка излишков сельскохозяйственных продуктов организациями потребительской кооперации у колхозников и других граждан производится по ценам согласно договоренности сторон. 14. Расходы населения по доставке картофеля и плодоовощной продукции приемными пунктами, предприятиями и организациями, осуществляющими приемку этих продуктов, не оплачиваются.
Расчеты заготовительных организаций и других
поставщиков с покупателями 15. При поставке (отгрузке) раннего картофеля и картофеля высокоценных сортов, овощей, бахчевых культур, фруктов, ягод, винограда, сухофруктов и орехов, а также меда, закупленных заготовительными организациями в колхозах, совхозах и других хозяйствах, покупатели оплачивают эту продукцию по закупочным ценам с учетом надбавок и скидок, утвержденным Советами Министров союзных республик, а при поставке (отгрузке) позднего картофеля оплата его производится по закупочным ценам с учетом надбавок и скидок, утвержденным Советом Министров СССР.
Оплата продовольственного картофеля высокоценных сортов по повышенным закупочным ценам (или с надбавками к ценам) производится при поставке внутри республики за ботанические сорта по перечню, утвержденному Советами Министров союзных республик, а при межреспубликанских поставках - за ботанические сорта, указанные в изменении N 5 к ГОСТу 7176-68. 16. Расчеты покупателей за картофель и плодоовощную продукцию, закупленные заготовительными организациями у населения в счет государственного плана закупок, производятся по ценам, установленным при указанных закупках этой продукции. 17. Нестандартные клубни картофеля, поступившие покупателям в партии, сверх количеств, допускаемых стандартом, оплачиваются: при расчетах по закупочным ценам - со скидкой в размере 28%; при расчетах по розничным ценам - со скидкой в размере 40%. Других скидок с указанных цен покупатели не производят. Нестандартная плодоовощная и другая скоропортящаяся продукция, пригодная для реализации в свежем виде или для переработки, поступившая покупателям, оплачивается по ценам, определяемым по соглашению сторон. По разъяснению Минплодоовощхоза СССР при межреспубликанских и межобластных поставках расчеты между относящимися к системе этого министерства заготовительными организациями и предприятиями оптовой торговли за пригодную для реализации нестандартную плодоовощную продукцию, понижение качества которой произошло в процессе ее транспортировки, производятся по ценам на стандартную продукцию со скидкой 50%. 18. При расчетах по закупочным ценам за поставляемые, отгружаемые заготовительными организациями и другими поставщиками картофель и плодоовощную продукцию, а также мед покупатели возмещают поставщикам накладные расходы по заготовке и отгрузке по нормам, установленным Госкомцен СССР, расходы по доставке указанной продукции и другие затраты по установленным нормам, а также 3-процентные отчисления на развитие материально-технической базы заготовительных организаций в соответствии со сборником N 70-84 1982 г. и дополнениями к нему. Отчисления на строительство материально-технической базы по заготовкам, перевозкам, переработке и хранению картофеля и плодоовощной продукции в размере 3% от общей стоимости картофеля и плодоовощной продукции (кроме винограда), закупленных по закупочным ценам с учетом надбавок и скидок, производятся заготовительными организациями потребительской кооперации и республиканского объединения "Грузсельхоззаготовка" Минплодоовощхоза Грузинской ССР и оплачиваются покупателями сверх установленных норм накладных расходов. По меду указанные отчисления производятся в размере 3% от суммы реализации этой продукции промышленности и торгующим организациям. Эти отчисления установлены для заготовительных организаций потребительской кооперации и других организаций, производящих заготовку и отпуск (отгрузку) меда. 19. При отгрузке по общесоюзному фонду железнодорожным и водным транспортом картофеля на расстояние свыше 2000 км и плодоовощной продукции на расстояние свыше 1000 км покупатели оплачивают также заготовительным организациям и другим поставщикам нормы возмещения расходов, связанных с изменением качества продукции в пути, в следующих размерах в процентах к стоимости продукции по закупочным ценам: по картофелю 6 по овощам 8 по фруктам и бахчевым культурам 7 по винограду 6 по цитрусовым плодам 5. В тех случаях, когда по нарядам заготовительных организаций отгрузку продукции в общесоюзный фонд производят колхозы и совхозы, им также возмещаются покупателями указанные расходы по установленным нормам. Возмещение расходов, связанных с изменением качества продукции в пути, производится от стоимости всей продукции по закупочным ценам, принятой и оплаченной торгующими организациями и другими потребителями. Приведенные выше нормы применяются при отгрузке продукции в свежем виде. Эти нормы являются средними и возмещаются заготовительным организациям и другим поставщикам в установленном размере независимо от фактического изменения качества продукции в пути (больше или меньше установленных норм). При отгрузках плодоовощной продукции по республиканскому фонду в РСФСР и Казахской ССР также производится возмещение расходов заготовительных организаций, связанных с изменением качества продукции в пути, по нормам, утвержденным Советами Министров указанных республик. 20. В порядке исключения из общего порядка расчетов ранняя плодоовощная продукция, отгружаемая из Молдавской ССР, Таджикской ССР и Туркменской ССР по общесоюзному фонду в сроки: плоды и овощи - до 1 августа, бахчевые культуры - до 1 сентября, виноград - без ограничения срока поставки оплачивается покупателями, по розничным ценам места нахождения покупателей за вычетом скидки с розничной цены в размере 25%. В таком же порядке производится оплата винограда, поставляемого из Узбекской ССР, и всей плодоовощной продукции, поставляемой из Молдавской ССР и Таджикской ССР после 1 декабря. При расчетах в указанном порядке все расходы по доставке продукции до станции назначения относятся на поставщиков. Сверх указанной скидки 25% поставщики торговую скидку покупателям не предоставляют. 21. При доставке (сдаче) по нарядам заготовительных организаций картофеля и плодоовощной продукции колхозами и совхозами торговым организациям и другим покупателям, минуя приемные пункты заготовительных организаций, заготовительные организации начисляют сверх закупочных цен нормы накладных расходов по картофелю, овощам и бахчевым культурам в размере 63 коп., по фруктам, ягодам и винограду - 1 руб. 30 коп. на тонну. По таким же нормам возмещаются заготовительным организациям расходы при вывозке из колхозов и совхозов продукции по нарядам заготовительных организаций непосредственно торговыми организациями и другими покупателями. Расходы заготовительных организаций по указанным нормам при непосредственной доставке (сдаче) продукции колхозами, совхозами и другими хозяйствами непосредственно на оптовые базы торговых организаций и в розничную сеть возмещаются заготовительным организациям оптовыми торговыми организациями. При расчетах через заготовительные организации потребительской кооперации и объединения "Грузсельхоззаготовка" за картофель и плодоовощную продукцию, транзитно поставляемые колхозами и совхозами в счет плана закупок, этим организациям разрешается производить на указанную продукцию (кроме винограда) также 3-процентные отчисления на строительство материально-технической базы, которые оплачиваются покупателями. В тех случаях, когда расчеты при указанных поставках продукции производятся непосредственно между колхозами, совхозами и покупателями, минуя заготовительные организации, 3-процентные отчисления на строительство материально-технической базы заготовительных организаций не производятся и покупателями не оплачиваются. 22. Дикорастущие плоды, орехи, ягоды и грибы оплачиваются по закупочным ценам и в порядке, определяемом Советами Министров союзных республик с начислением накладных расходов и накоплений по нормам, утвержденным Правлением Центросоюза или республиканскими потребсоюзами для заготовительных организаций потребительской кооперации, и 3-процентных отчислений от суммы реализации этой продукции на строительство материально-технической базы. В таком же порядке осуществляются расчеты с другими заготовительными организациями, производящими закупки и реализацию дикорастущей продукции. 23. При поставке заготовительными организациями и другими поставщиками плодоовощной продукции в авторефрижераторах оплата расходов по перевозке ранней капусты, огурцов, помидоров, малораспространенных овощей и зелени (патиссонов, пастернака, щавеля, шпината, петрушки, укропа, сельдерея, редиса, салата, зеленого лука и других), косточковых и семечковых плодов, ягод и винограда производится торгующими организациями и другими получателями этой продукции независимо от сроков ее поставки по тарифам на перевозку грузов в авторефрижераторах. Оплата расходов по перевозке продукции в авторефрижераторах в указанном порядке производится при условии поступления покупателям не менее 85% продукции стандартного качества. В остальных случаях оплата производится по тарифу, установленному для перевозки грузов железнодорожным транспортом в вагонах-рефрижераторах. При перевозке заготовительными и другими организациями ранней капусты до 1 июля, огурцов, помидоров, редиса, цветной капусты, культурных ягод, косточковых и семечковых плодов до 1 августа, персиков до 1 сентября, винограда до 1 октября торгующие организации и иные получатели оплачивают расходы по указанной перевозке по тарифам, установленным для того вида транспорта, которым осуществлялась перевозка продукции. Расходы по перевозке перечисленной плодоовощной продукции после указанных сроков (за исключением перевозок в авторефрижераторах) оплачиваются на общих основаниях в соответствии с [Положением](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-269-1969#p100364) о поставках товаров народного потребления. 24. При отгрузке продукции по закупочным ценам естественная убыль картофеля и плодоовощной продукции в пути по установленным нормам при перевозке железнодорожным, водным, воздушным и автомобильным транспортом (в том числе и при сопровождении грузов проводниками) относится на покупателя (получателя) продукции. При расчетах колхозов, совхозов и других хозяйств за картофель и плодоовощную продукцию по розничным ценам места нахождения покупателя расходы по доставке продукции, включая и нормы естественной убыли в пути, относятся на поставщика продукции. 25. Капуста квашеная, соленые огурцы, помидоры и другая плодоовощная продукция, вырабатываемые заготовительными организациями, оплачиваются покупателями по оптовым ценам, устанавливаемым Советами Министров союзных республик или по их поручению Советами Министров автономных республик, обл(край)исполкомами в местах нахождения поставщиков. 26. При отгрузке картофеля и плодоовощной продукции заготовительными организациями по закупочным ценам в их пользу предоставляется льготный срок действия закупочных цен - один день для ранней, три дня для поздней и десять дней для переработанной продукции со дня снижения цены. При поставке продукции колхозами, совхозами, другими хозяйствами и заготовительными организациями по розничным ценам места нахождения покупателя в пользу покупателя предоставляется один льготный день действия розничной цены, т.е. при поступлении продукции накануне снижения розничной цены оплата продукции производится по ценам следующего дня. 27. При отгрузке картофеля и плодоовощной продукции по закупочным ценам покупателям непосредственно колхозами, совхозами и другими хозяйствами за пределы союзной, автономной республики, края, области покупатели возмещают им сверх закупочных цен установленные для заготовительных организаций нормы накладных расходов и накоплений (сборник N 70-84 1982 г.), другие затраты, предусмотренные указанным сборником, а также естественную убыль в пути по установленным нормам. В пользу хозяйств льготный срок действия закупочной цены не применяется. Установленные для заготовительных организаций потребкооперации и республиканского объединения "Грузсельхоззаготовка" 3% отчисления на строительство материально-технической базы колхозам, совхозам и другим хозяйствам покупателями не возмещаются. 28. Расходы по двойной перевалке, в том числе двойная разгрузка и погрузка, возмещаются покупателями при необходимости перевалки с водного транспорта на железнодорожный с узкой колеи на широкую и ведомственные ветки, а также с малых рек на судоходные. В этих случаях поставщик обязан приложить к счету справку об оплате железнодорожного и водного тарифа до перевалки, а по ведомственным веткам оплата производится на основании отметок в железнодорожной накладной. 29. При отгрузке продукции в особо отдаленные районы, доставка в которые не может быть осуществлена в предельные сроки, предусмотренные правилами перевозок, установленными МПС, покупатели возмещают заготовительным организациям дополнительные расходы, связанные с оборудованием вагонов, в размерах, определяемых по соглашению сторон. 30. Расчеты за тару при отгрузке в ней плодоовощной продукции производятся в соответствии с действующими прейскурантами и соответствующими дополнительными прейскурантами: а) на деревянную ящичную тару - прейскурант N 07-09 части I и III; б) на деревянную бочковую тару - прейскурант N 07-31; в) на картонную тару - прейскурант N 07-30; г) на пластмассовую тару - прейскурант N 07-16; д) на поддоны ящичные специализированные для картофеля, овощей, фруктов и бахчевых культур - прейскурант N 07-26. 31. При поставке (отпуске) картофеля, плодоовощной и дикорастущей продукции в тканевых мешках (продуктовых, из-под сахара и свекловичных семян), цены на которые предусмотрены в прейскуранте N 43-15 и дополнительных прейскурантах к нему, оплата мешков покупателями производится по ценам соответствующего вида и категории, но не выше цен на мешки III категории. Мешки более высокой категории оплачиваются по действующим на них ценам при условии согласия покупателя на затаривание продукции в такие мешки. Мешки тканевые, цены на которые не предусмотрены в прейскуранте N 43-15, покупатели оплачивают по ценам, утвержденным в установленном порядке министерствами и ведомствами. Мешки сетчатые, поставляемые с картофелем и плодоовощной продукцией, оплачиваются покупателями по ценам, утверждаемым Центросоюзом по согласованию с Минплодоовощхозом СССР. 32. Кули рогожные, корзины прутяные, деревянные контейнеры с кузовками-корзинами, драночные короба и паки (решета), отгружаемые с плодоовощной продукцией, оплачиваются покупателями полностью по ценам, установленным Советами Министров союзных республик или по их поручению другими органами. 33. С момента утверждения настоящей инструкции утрачивает силу инструкция Госкомцен СССР от 19 апреля 1973 г. N 10-15/900. ---