---
title: "\"Инструкция по проведению ревизии производственной и финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий и подсобных хозяйств подразделений УИС Минюста России\""
number: "18/17/2-44"
issuer: "Министерство юстиции Российской Федерации"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/instruktsiya-18172-44"
---

## "Инструкция по проведению ревизии производственной и финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий и подсобных хозяйств подразделений УИС Минюста России"

# "Инструкция по проведению ревизии производственной и финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий и подсобных хозяйств подразделений УИС Минюста России"

(утв. Минюстом РФ 27.01.2000 N 18/17/2-44)


<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО ЮСТИЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100002"></a>27 января 2000 г. N 18/17/2-44

<a id="p100003"></a>**ИНСТРУКЦИЯ**
**ПО ПРОВЕДЕНИЮ РЕВИЗИИ**
**ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ И ФИНАНСОВО - ХОЗЯЙСТВЕННОЙ**
**ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ**
**И ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ**
**УИС МИНЮСТА РОССИИ**


### <a id="p100004"></a>ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ РЕВИЗИИ СЕЛЬХОЗПРЕДПРИЯТИЙ



#### <a id="p100005"></a>I. Состояние организационной работы


1. <a id="p100006"></a>Контроль за выполнением приказов и указаний Министра юстиции Российской Федерации, заместителя Министра юстиции Российской Федерации, начальника ГУИН Минюста России по вопросам производственной и финансово - хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий.
2. <a id="p100007"></a>Соблюдение штатной дисциплины. Укомплектованность сельхозпредприятия работниками, соответствие их занимаемым должностям. Законность доплат за совмещение, замещение и совместительство.
3. <a id="p100008"></a>Функциональные обязанности специалистов и своевременность их обновления. Составление ежемесячных планов работы. Фактическое выполнение должностными лицами своих функциональных обязанностей.
4. <a id="p100009"></a>Общая характеристика сельхозпредприятия: полнота оформления учредительных документов, юридический статус, закрепление земли, основная производимая продукция, наличие филиалов и баз снабжения, уставный фонд и оформление учетной политики.
5. <a id="p100010"></a>Представление докладов командованию об итогах работы сельхозпредприятий. Решения по этим докладам и контроль за их выполнением.
6. <a id="p100011"></a>Принимаемые меры по совершенствованию учета и отчетности. Проводимые мероприятия по автоматизации учета, внедрению прогрессивных методов ведения сельскохозяйственного производства.
7. <a id="p100012"></a>Обеспеченность руководящими документами по сельскому хозяйству. Организация учета, хранения документов и делопроизводства. Своевременность доведения руководящих документов до сельхозпредприятий.
8. <a id="p100013"></a>Организация и проведение мероприятий по повышению служебной квалификации со специалистами сельхозпредприятий. Влияние учебных мероприятий на улучшение служебной деятельности.
9. <a id="p100014"></a>Состояние работы с поступающими письмами, жалобами и заявлениями: своевременность учета и принятия решений. Причины возникновения жалоб и меры по их предупреждению.
10. <a id="p100015"></a>Организация взаимодействия с соответствующими службами ГУИН Минюста России по обеспечению устойчивой финансово - хозяйственной деятельности сельхозпредприятий (авансирование и своевременная оплата сельхозпродукции, обеспечение горюче - смазочными материалами, автомобильной техникой и специальным оборудованием).
11. <a id="p100016"></a>Организация взаимодействия с местными органами власти по вопросам сельскохозяйственного производства: получение товарного кредита и дотаций, участие в лизинге, решение вопросов о передаче объектов инженерной и социальной инфраструктуры, льгот по уплате налогов в местные бюджеты, регулярное получение справок о среднерыночных ценах на сельскохозяйственную продукцию, сложившихся в регионе.


#### <a id="p100017"></a>II. Планирование и финансирование


12. <a id="p100018"></a>Правильность и своевременность составления бизнес - плана, анализ обоснованности представляемых хозяйствами бизнес - планов.
13. <a id="p100019"></a>Своевременность, полнота и правильность заключения договоров по реализации сельхозпродукции в целях увеличения степени самообеспечения УИС продуктами питания. Причины невыполнения договорных обязательств и принимаемые меры. Состояние претензионной работы. Расчет штрафных санкций за несвоевременную оплату сельхозпродукции (ст. 15 Федерального закона от 14 июля 1997 г. N 100-ФЗ).
<a id="p100020"></a>Анализ объемов поставок по договорам с УИС в сопоставлении с объемами производства по видам сельхозпродукции и объемов выручки от основной деятельности в сопоставлении с общей выручкой от реализации сельхозпродукции (работ, услуг) (не менее 70% - для избежания уплаты налога на имущество и прибыль).
14. <a id="p100021"></a>Наличие и достоверность расчетов на получение дотаций и компенсаций, порядок распределения выделенных ассигнований и контроль за их правильным использованием. Анализ полученных дотаций, компенсаций и фактического объема произведенной сельхозпродукции по хозяйствам. Постановлением Правительства РФ от 10 марта 1995 г. N 240 "Об экономических условиях функционирования" и Инструкцией о порядке выплаты дотаций и компенсаций сельскохозяйственным предприятиям в качестве меры государственной поддержки сельскохозяйственных производителей за счет бюджетных средств предусмотрены:
- <a id="p100022"></a>дотации на продукцию животноводства, поставляемую в федеральный и региональный фонды;
- <a id="p100023"></a>компенсация части стоимости содержания объектов социальной инфраструктуры села;
- <a id="p100024"></a>компенсация 30% затрат (за исключением налога на добавленную стоимость) на минеральные удобрения и средства химической защиты растений;
- <a id="p100025"></a>компенсация 30% затрат на электрическую, тепловую энергию, природный газ и другие виды топлива, используемые для технологических целей при выращивании овощей в защищенном грунте на специализированных сельскохозяйственных предприятиях;
- <a id="p100026"></a>дотации на поддержку племенного дела в животноводстве и птицеводстве;
- <a id="p100027"></a>компенсация части стоимости комбикормов, закупаемых сельскохозяйственными предприятиями, специализирующимися на животноводстве и птицеводстве.
15. <a id="p100028"></a>Организация экономической работы. Периодичность проведения балансовых комиссий по результатам финансово - хозяйственной деятельности сельхозпредприятий.
<a id="p100029"></a>Анализ причин непроизводительных расходов, разработка предложений по повышению рентабельности сельскохозяйственного производства, проведение работы по выявлению излишних и неиспользуемых материальных ценностей, принимаемые меры по их реализации либо перераспределению. Необходимо проанализировать непроизводительные затраты в хозяйстве от содержания яловых коров, которые дают молока меньше, чем отелившиеся. Поэтому примерно 55% расходов по их содержанию являются непроизводительными. Эти расходы повышают себестоимость производства молока, а следовательно, уменьшают прибыль хозяйства.
16. <a id="p100030"></a>Организация контроля за своевременным и неформальным проведением ежегодных инвентаризаций товарно - материальных ценностей (основных производственных фондов) в хозяйствах. Принятие решений по результатам инвентаризаций.
<a id="p100031"></a>Выполнение при проведении инвентаризаций в сельхозпредприятиях Методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (приложение к Приказу МФ РФ от 13 июня 1995 г. N 49), оформление ее результатов. Основными положениями предусмотрена периодичность инвентаризации молодняка, животных на откорме, кроликов, птицы, семей пчел - не менее одного раза в квартал. Кроме того, инвентаризация проводится при переводе животных из одной возрастной группы в другую.
<a id="p100032"></a>Ревизор проверяет: соблюдение сроков инвентаризации, правильность полученных результатов и принятых решений по выявленным расхождениям количественных, возрастных и качественных показателей животных, своевременность отражения результатов инвентаризации в бухгалтерском и зоотехническом учете. При этом устанавливается, проводится ли ежемесячное взвешивание скота для определения привеса животных на откорме.
<a id="p100033"></a>Инвентаризует скот комиссия в составе ревизора, зоотехника, ветеринарного врача и материально ответственного лица. При пересчете скота необходимо следить, чтобы на каждом животном было тавро, бирка, ушной номер или иное обозначение его принадлежности к данному предприятию. Результаты инвентаризации скота отражаются в зоотехническом и бухгалтерском учете немедленно в процессе проверки, причем недостачи после проведения административного расследования относятся в порядке начета на материально ответственное лицо, а излишки приходуются. Одновременно проверяется правильность учета движения животных и оприходования продукции, отраженных на счетах 01 "Основные средства", 08 "Капитальные вложения" (субсчета 3, 4, 5), 11 "Животные на выращивании и откорме", племенного скота и других регистров зоотехнического учета.
<a id="p100034"></a>Выявленные при этом расхождения в количестве голов тщательно выясняются, так как за ними могут скрываться злоупотребления: сокрытие падежа животных, задержка перевода молодняка в основное стадо с целью фиктивного увеличения продуктивности последнего. Если, например, в книге зоотехнического учета записано, что опорос свиноматки произошел 12 апреля, но акт о приплоде составлен 18 апреля, то ревизор должен потребовать письменное объяснение этого расхождения от всех должностных лиц, подписавших акт о приплоде, ибо в таких случаях может быть скрыт падеж поросят в первые дни после рождения и оприходован только молодняк, оставшийся в живых.
<a id="p100035"></a>Ревизор особое внимание уделяет фактам оплаты купленного скота у населения, когда расчеты производятся наличными денежными средствами.
17. <a id="p100036"></a>Законность и правильность заключения договоров с подрядными строительными организациями, поставщиками и подрядчиками. Контроль за выполнением условий договоров. Наличие просроченной дебиторской и кредиторской задолженности и принимаемые меры для ее погашения.
18. <a id="p100037"></a>Участие в проведении торгов (конкурсов) на поставку продовольствия для нужд УИС. Нарушения в порядке проведения торгов или установленных правил конкурсного отбора поставщиков. Итоги торгов - заключен контракт (договор) или нет, причины неподписания контракта, меры, принимаемые в этом случае по реализации сельхозпродукции.
19. <a id="p100038"></a>Мероприятия по развитию вспомогательных и перерабатывающих производств в сельхозпредприятиях. Их экономическая эффективность. Организация учета готовой продукции, наличие на нее калькуляций, состояние учета прибыли от реализации продукции переработки.
20. <a id="p100039"></a>Влияние отдела сельского хозяйства ГУИН Минюста России на регулирование закупочных цен на сельхозпродукцию, сдаваемую на плановое обеспечение УИС. Анализ среднерыночных цен на сельхозпродукцию в данном регионе, средней фактической себестоимости сельхозпродукции в сельхозпредприятиях и цен поставщиков по результатам проведенных торгов (конкурсов) по закупке продовольствия УИС.

## <a id="p100040"></a>III. Руководство и контроль за производственной и финансово - хозяйственной деятельностью сельскохозяйственных предприятий ГУИН


21. <a id="p100041"></a>Эффективность использования имеющегося производственно - экономического потенциала сельхозпредприятий: земли, основных фондов, материальных и финансовых ресурсов.
<a id="p100042"></a>Анализ синтетических показателей эффективности производства: производство продукции, реализация и прибыль на рубль основных и производственных фондов.
<a id="p100043"></a>Проверка наличия в хозяйствах утвержденных сменных, дневных и сезонных норм выработки по видам сельхозтехники, их выполнение. Количество, длительность и причины пребывания в сельхозпредприятиях ненужных и неиспользуемых тракторов, комбайнов и других сельхозмашин и оборудования. Факты досрочного списания основных производственных фондов.
22. <a id="p100044"></a>Внедрение научно обоснованных систем ведения сельского хозяйства (интенсивных, индустриальных и ресурсосберегающих технологий производства продукции).
23. <a id="p100045"></a>Проверка эффективности использования мелиорированных земель, удобрений и других средств химизации сельского хозяйства, повышения плодородия почв. Обеспечение высокой технической готовности и эксплуатации машинно - тракторного парка и оборудования сельхозпредприятий.
24. <a id="p100046"></a>Анализ выполнения сельхозпредприятиями планов производства растениеводческой и животноводческой продукции. Экономическая эффективность производства. Выполнение плана выхода продукции растениеводства определяется по каждой культуре в натуральных измерителях и в целом по всем культурам в денежном выражении. Отклонения в выполнении плана выхода продукции определяются по двум направлениям - изменению посевных площадей и изменению уровня урожайности культур.
<a id="p100047"></a>Выполнение плана посева, анализ обеспечения хозяйств семенами соответствующих кондиций, органическими и минеральными удобрениями, условия их хранения. Соблюдение установленного севооборота, сроков проведения полевых работ, расчет норм высева семян и их соблюдение при посеве (акты инвентаризации посевов), внесение в почву минеральных и органических удобрений, уход за посевами, обработка паров, подъем зяби.
<a id="p100048"></a>Проверка полноты и правильности оприходования собранного урожая (обеспечивались ли взвешивание сельхозпродукции, правильность ведения весовых журналов, порядок оформления документации по учету отправляемого с поля на ток или склад собранного урожая, проведение лабораторных анализов собранного зерна на сортность, влажность и засоренность, взвешивались ли очищенное зерно и отходы, как отражены указанные данные в акте на сортировку и сушку продукции растениеводства).
<a id="p100049"></a>Анализ себестоимости растениеводческой продукции в сопоставлении с планом, технологическими картами, по элементам затрат. Причины убыточности отдельных видов продукции (затраты, урожайность), правильность отнесения затрат на основное и незавершенное производство.
<a id="p100050"></a>Соблюдение установленного порядка списания недостач и потерь сельхозпродукции, правильность применения норм естественной убыли при ее хранении и транспортировке.
<a id="p100051"></a>Наличие нормативных актов по отводу и закреплению земель (документы по землеустройству, схема внутреннего землепользования), использование земельного фонда. Размещение полей севооборота, выделение сортовых участков, наличие книги истории полей. Предпосевная подготовка семян, организация борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений.
<a id="p100052"></a>Выполнение производственной программы растениеводства (посевные площади, урожайность, валовой сбор). Использование продукции растениеводства: переработка, реализация, семена. Экономическая эффективность (прибыль, убытки, рентабельность). Своевременность и правильность составления отчетности и планирования (перспективное, годовое, оперативное).
<a id="p100053"></a>Правильность планирования (перспективное, годовое, оперативное) поголовья скота и птицы на конец года (планирование воспроизводства стада, расчет выходного поголовья).
<a id="p100054"></a>Определение полноты оприходования приплода, правильность ведения зоотехнического учета на фермах. Проверка достоверности актов на закупку скота у населения и полноты оприходования скота, поступившего от других хозяйств, правильность и своевременность данных о выбытии скота (акты на забой, прирезку и падеж животных). Факты необоснованного списания потерь от падежа за счет хозяйств, причины и условия, вызвавшие падеж, виновные лица, принятые меры по возмещению ущерба.
<a id="p100055"></a>Выполнение производственной программы животноводства. Анализ себестоимости продукции, причины невыполнения или снижения объемов производства, убыточности.
<a id="p100056"></a>Анализ кормовой базы: расчет потребности в кормах, заготовлено кормов по видам и их питательность (лабораторные данные), хранение кормов, учет - закрепление кормов за ответственными лицами, рационы, списание кормов (кормовые ведомости, полнота их заполнения и соответствие с рационами, накладные), подготовка кормов к скармливанию (работа кормоцехов и кормокухонь, минеральная подкормка, применение консервантов, выпойка цельного молока телятам, поросятам и т.д. (схема выпойки, нормы, фактический расход молока)).
<a id="p100057"></a>Проверка учета поголовья скота, птицы и производимой продукции (договоры на материальную ответственность, отчет по животноводству [(ф-24),](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-53-2001-goskomstat-rossii#p100056) правильность и своевременность перевода поголовья из одной группы в другую (акты перевода), пересчет поголовья скота и соответствие с учетными данными). Определение остатка поголовья скота и птицы, документально подтвержденное ответственными лицами (взвешивание животных, расчет валового и среднесуточного привесов, своевременное оприходование молодняка (акты приплода, журналы и т.д.)). Выборочное снятие остатков продукции и проверка полноты сбора яиц за сутки.
<a id="p100058"></a>Состояние первичного учета на фермах (учет поголовья скота и птицы, производимой продукции, приплода молодняка, наличие сопроводительной документации на отправку продукции, по жирности молока, на корма и другие материальные ценности).
<a id="p100059"></a>Организация племенной работы, первичного зоотехнического учета (план селекционно - племенной работы, отбор и подбор животных, осеменение (вольная случка, искусственное осеменение), журнал случки и отелов (опоросов), календарь стельности, клеймение, журнал выращивания молодняка, племкарточки, контрольные дойки (документация проведения), бонитировка скота (журналы бонитировки), акты выбраковки, акты перевода в другие группы.
<a id="p100060"></a>Организация ветеринарного обеспечения ферм (ветеринарно - санитарное состояние ферм, профилактические мероприятия, меры защиты от заноса инфекционных заболеваний, своевременность проведения плановых прививок, взятие крови, амбулаторные журналы, карточки гинекологически больных коров (свиноматок), ректальное исследование, исследование быков - производителей, наличие ветпрепаратов, дезсредств, яловость, падеж, вынужденный забой (причины и экономические потери), наличие спецодежды, своевременность проведения медосмотров работников ферм). Проведение зооветучебы. Наличие на фермах уголков животноводства, комнат отдыха и личной гигиены. Обеспечение кадрами и специалистами в растениеводстве и животноводстве.
25. <a id="p100061"></a>Выполнение плана сдачи сельхозпродукции на плановое обеспечение подразделений УИС. Порядок расчетов и ценообразования, остатки нереализованной продукции.
<a id="p100062"></a>Наличие и законность договоров по реализации сельхозпродукции, протоколов согласования цен. Проверка отпускных цен на сельхозпродукцию, реализуемую работникам хозяйств (согласно коллективному договору и бизнес - плану) и другим сторонним потребителям.
<a id="p100063"></a>Наличие актов сверок дебиторской и кредиторской задолженности, регулярность и своевременность их составления. Проверка состояния работы по авансированию закупаемой у сельхозпредприятий растениеводческой продукции.
<a id="p100064"></a>Обоснованность планов реализации продукции, выявление отклонений и причин, отрицательно влияющих на выполнение плановых заданий, и финансовые результаты от реализации сельхозпродукции.
<a id="p100065"></a>Выявление фактов реализации сельхозпродукции по заниженным ценам и по ценам ниже фактической себестоимости продукции (в том числе через столовые и буфеты).
26. <a id="p100066"></a>Анализ финансового состояния сельхозпредприятий, контроль формирования себестоимости сельхозпродукции, работ, услуг и проверка издержек обращения. Анализ причин отклонения фактической себестоимости сельхозпродукции от плановой. Определение рентабельности каждого вида производимой продукции.
<a id="p100067"></a>Правильность исчисления и своевременность перечисления федеральных и местных налогов. Анализ баланса и приложений к нему. Оценка платежеспособности и ликвидности баланса.
<a id="p100068"></a>Определение затрат, не включаемых в себестоимость продукции и относящихся за счет прибыли и убытков либо списываемых за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия или других целевых источников.
<a id="p100069"></a>Анализ выполнения плана прибыли, порядка распределения прибыли и отчислений в фонд потребления и накопления. Проверка сохранности собственных оборотных средств и причин финансовых затруднений. Анализ причин уплаты штрафов, пени и неустоек, произведенных за счет прибыли.
27. <a id="p100070"></a>Проверка правильности ведения бухгалтерского учета, своевременности и качества отчетности. Порядок рассмотрения бухгалтерских отчетов и балансов сельхозпредприятий, принятия решений по ним. Своевременность и качество представляемой бухгалтерской отчетности.
<a id="p100071"></a>Правильность соблюдения корреспонденции счетов и установленного порядка их закрытия. Проверка проведения ежемесячных сверок остатков материальных ценностей по данным бухгалтерского и складского учета, полноты и своевременности проведения инвентаризации. Обеспеченность бухгалтерии необходимыми инструкциями, руководящими документами, бланками учетной документации.
<a id="p100072"></a>Правильность применения Плана счетов бухгалтерского учета (утвержден МФ СССР от 1 ноября 1991 г. N 56 в редакции Приказа МФ РФ от 28 декабря 1994 г. N 173 с учетом Изменений и дополнений, утвержденных Приказами МФ РФ от 28 июля 1995 г. N 81 и от 17 февраля 1997 г. N 15).
<a id="p100073"></a>Проверка выполнения положений о бухгалтерском учете и отчетности (Приказ МФ РФ от 26 декабря 1994 г. N 170), о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении (Постановление Правительства РФ от 5 августа 1992 г. N 552 с учетом Изменений и дополнений, внесенных Постановлением Правительства от 1 июля 1995 г. N 661).
<a id="p100074"></a>Особенность формирования себестоимости продукции сельскохозяйственного производства состоит в том, что затраты растениеводства по обработке почвы, внесению удобрений, посеву, агрохимическим и агротехническим работам, по уходу за растениями и уборке урожая производятся в течение всего сельскохозяйственного года. А калькулирование себестоимости основной и побочной продукции производится только по завершении сельскохозяйственного года. В течение года продукция собственного производства текущего года учитывается по плановой себестоимости с корректировкой ее в конце года до фактической себестоимости, следовательно, и расходование такой продукции производится по плановой себестоимости (Приказ Министра финансов РФ от 20 марта 1992 г. N 20).
<a id="p100075"></a>При проверке формирования себестоимости продукции растениеводства вначале проверяются расходы по видам работ (вспашка, культивация, посев, подкормка, прополка и др.), а затем распределение этих расходов по видам культур и незавершенному производству.
<a id="p100076"></a>Проверяющий устанавливает причины убыточности отдельных видов продукции, не является ли это следствием неправильной оценки сопряженной продукции. Так, для распределения расходов между ботвой и корнеплодами свеклы установлен коэффициент для ботвы 0,2, соответственно рассчитывается удельный вес затрат, приходящихся на ботву и корнеплоды. Аналогично рассчитываются затраты между основной и побочной продукцией (в зерновых культурах солома имеет коэффициент 0,08). На удорожание себестоимости оказывают влияние следующие основные факторы: недовыполнение плана урожайности, продуктивности животных, повышение производственных затрат на 1 га посевов или на содержание животных.
<a id="p100077"></a>Проверка формирования себестоимости продукции животноводства осуществляется по молоку, приплоду, привесу и живому весу - молодняк животных и взрослые животные на откорме; в птицеводстве проверяется себестоимость яиц, полученных от взрослой птицы, суточных птенцов (выход здоровых птенцов из инкубатора), выращивание молодняка (привес и деловой выход); в свиноводстве - привес и полная себестоимость выращенного и откормленного поголовья (в живом весе).
<a id="p100078"></a>Привес определяется следующим образом. К общему весу молодняка на конец года прибавляют вес поголовья, выбывшего за ревизуемый период, не включая вес павших животных, а затем вычитают вес приплода, вес поголовья, поступившего на выращивание и откорм в течение года, и вес поголовья на начало отчетного года. Полученная разница составляет привес за ревизуемый период по конкретной группе животных. Себестоимость 1 ц привеса определяется путем деления суммы затрат, относящихся к привесу молодняка и взрослых животных на откорме (за вычетом стоимости побочной продукции - навоза, шерсти - линьки и т.д.), на количество центнеров привеса.
<a id="p100079"></a>Правильность соблюдения стандартов бухгалтерского учета - Положений по бухгалтерскому учету (ПБУ), утвержденных МФ РФ: ПБУ-1/98 "Учетная политика предприятий" от 9 декабря 1998 г. N 60н; ПБУ-2/94 "Учет договоров (контрактов) на капитальное строительство" от 20 декабря 1994 г. N 167; ПБУ-4/99 "Бухгалтерская отчетность организаций" от 6 июля 1999 г. N 43н; ПБУ-5/98 "Учет материально - производственных запасов" от 15 июня 1998 г. N 25н; ПБУ-6/97 "Учет основных средств" от 3 сентября 1997 г. N 65н и от 20 июля 1998 г. N 33н.
28. <a id="p100080"></a>Контроль операций с основными средствами и товарно - материальными ценностями. Выборочная проверка соответствия фактического наличия основных средств и товарно - материальных ценностей данным бухгалтерского учета. Проверка порядка учета основных средств, своевременность оформления документации по вводу в эксплуатацию основных фондов, обоснованность и правильность оформления ликвидации основных фондов. Наличие бездействующих основных фондов, их физическое и моральное состояние, работа по передаче, реализации и ликвидации ненужных и износившихся основных средств, монтажу неустановленного оборудования.
<a id="p100081"></a>Наличие основных средств, переданных в аренду другим организациям, состояние и порядок расчетов за аренду.
<a id="p100082"></a>Соблюдение порядка начисления износа, переоценки основных средств. Законность реализации основных и оборотных средств другим предприятиям или частным лицам.
<a id="p100083"></a>Состояние складского хозяйства и обеспечение сохранности товарно - материальных ценностей. Проверка заключения письменных договоров о материальной ответственности с работниками, отвечающими за хранение, приемку и отпуск материальных ценностей. Соблюдение порядка учета материальных ценностей, малоценных и быстроизнашиваемых предметов и контроль за их использованием. Правильность списания сырья и материалов на производство. Состояние складского учета материальных ценностей в карточках складского учета. Сверка бухгалтерских записей о движении товарно - материальных ценностей с данными карточек складского учета. Причины образования и оформление потерь товарно - материальных ценностей от брака и порчи.
29. <a id="p100084"></a>Проверка операций с денежными средствами, использования трудовых ресурсов и расходования фонда заработной платы и дополнительных выплат. Внезапная проверка кассы в проверяемых сельхозпредприятиях. Проверка обеспечения сохранности денежных средств при их хранении и получении из учреждений банка, полноты и своевременности оприходования по кассе наличных денег, законности произведенных наличных расходов и соблюдения кассовой дисциплины. Проведение сплошной проверки кассовых документов со дня окончания предыдущей ревизии. Наличие обязательства о полной материальной ответственности кассира.
<a id="p100085"></a>Проведение бухгалтерией ежеквартальных внезапных инвентаризаций наличных денег, результаты и принятые решения. Составление кассиром ежедневного кассового отчета. Соблюдение установленного лимита остатка наличных денег в кассе, порядка оплаты материальных ценностей (работ, услуг), приобретаемых за наличный расчет. Использование в хозяйствах кассовых аппаратов и ведение книг кассира - операциониста.
<a id="p100086"></a>Проверка расчетов с подотчетными лицами: правильное и целевое использование подотчетных сумм, соблюдение установленного порядка выдачи в подотчет наличных денежных средств, достоверность документов на приобретение товарно - материальных ценностей и полноты их оприходования на склад. Обоснованность расходов на служебные командировки, соблюдение установленных норм возмещения расходов, оформление авансовых отчетов. Проверка выдачи подотчетных сумм лицам, не отчитавшимся за предыдущие авансы, не состоящим в штате предприятия; выявление случаев возврата больших подотчетных сумм без их использования. Наличие в сельхозпредприятиях приказов, объявляющих перечень лиц, имеющих право на получение денег в подотчет на хозяйственные нужды. Выявление фактов переплат и недоплат по авансовым отчетам.
<a id="p100087"></a>Достоверность, законность и целесообразность операций с денежными средствами, находящимися на расчетных, текущих и бюджетных счетах сельхозпредприятий.
<a id="p100088"></a>Соблюдение установленного порядка хранения и использования чековых книжек в сельхозпредприятиях; правильность оформления и полнота приложенных к выпискам банка оправдательных документов по денежным операциям, тождественность остатков денежных средств, числящихся по выпискам к расчетному и другим счетам в банке, с аналогичными данными Главной книги, баланса и журнала - ордера N 2 на конец и начало отчетного периода.
<a id="p100089"></a>Состояние нормирования труда, планирование и организация этой работы в хозяйствах. Использование рабочего времени и состояние трудовой дисциплины. Своевременность выплаты заработной платы работникам сельхозпредприятий, достоверность расчетов с органами социального и медицинского страхования, пенсионным фондом, правильность удержаний из заработной платы (подоходный налог, алименты, исполнительные листы), учет депонированной заработной платы, правильность исчисления среднего заработка для расчета отпускных, оформление нарядов, путевых листов и другой документации. Учет натуральных форм оплаты труда, отражение их в коллективном договоре, порядок начисления подоходного налога.
<a id="p100090"></a>Соблюдение установленного порядка совместительства, замещения и совмещения профессий и должностей. Наличие положений по оплате труда и премированию. Проверка правильности начисления премий, их законность, обоснованность и источник финансирования. Соблюдение штатной дисциплины, выполнение положений коллективного договора по оплате труда. Выборочная проверка правильности начисления и выплаты заработной платы, премий и единовременных выплат.
30. <a id="p100091"></a>Проверка расходования средств на капитальное строительство, ремонт зданий и сооружений, расчетно - кредитных операций, фондов целевого финансирования, специальных средств и резервов.
<a id="p100092"></a>Анализ качества составления титульных списков. Своевременность доведения плановых показателей по строительству до исполнителей, сбалансированность планов с материальными ресурсами и производственными возможностями подрядных организаций и сельхозпредприятий. Целесообразность строительства объектов, включенных в титульный список. Правильность внесения в титульные списки изменений и своевременность доведения этих изменений до строительных и проектных организаций и сельхозпредприятий.
<a id="p100093"></a>Состояние незавершенного строительства. Наличие незавершенных объектов и произведенных затрат, не включенных в титульные списки, а также законсервированного и окончательно прекращенного строительства. Наличие затрат прошлых лет, не списанных с баланса, по объектам, введенным в эксплуатацию.
<a id="p100094"></a>Ритмичность планируемого ввода основных фондов и полезной площади в течение года. Соблюдение нормативных сроков продолжительности строительства при разработке титульных списков. Обеспечение объектов строительства, включенных в планы текущего и планируемого годов, проектно - сметной документацией. Факты необоснованного пересмотра и переутверждения проектно - сметной документации с ухудшением технико - экономических показателей зданий и сооружений. Соблюдение порядка переутверждения проектно - сметной документации. Анализ причин возрастания сметной стоимости.
<a id="p100095"></a>Оценка выполнения заданий по вводу в действие основных фондов. Соблюдение порядка приемки в эксплуатацию законченных строительных объектов. Полнота наличия актов ввода прилагаемых к ним необходимых документов и правильность их оформления.
<a id="p100096"></a>Анализ работы инженерно - инспекторского состава хозяйств по осуществлению технического надзора за капитальным строительством и капитальным ремонтом объектов. Результаты проведенных заказчиком и финансирующим органом контрольных обмеров, выполненных строительно - монтажных работ. Случаи приемки некачественно выполненных работ и завышений объемов работ по сравнению с фактически выполненными и объемами, предусмотренными проектно - сметной документацией. Принимаемые меры по недопущению приписок и завышений, а также к виновным. Организация производства и качество строительно - монтажных работ, выполняемых хозяйственным способом. Соответствие расхода строительных материалов производственным нормам. Наличие перерасхода материалов и их причины.
<a id="p100097"></a>Факты привлечения к работам на объектах хозспособа сторонних строительных организаций, приведшие к удорожанию строительства. Состояние расчетов с подрядными строительными организациями за выполненные работы; правильность, своевременность и законность оплаты счетов поставщиков за материальные ценности; причины образования просроченной задолженности подрядным организациям за выполненные строительно - монтажные работы и принимаемые меры по ее погашению. Периодичность и результаты сверок взаимных расчетов с подрядными организациями. Законность выплаты премии за счет ассигнований на капитальное строительство.
<a id="p100098"></a>Наличие непроизводительных расходов, недостач, утрат и хищений материальных ценностей и состояние работ по их недопущению, полнота и правильность их отражения в учете и отчетности; убытки, отнесенные на стоимость строительства, и причины их образования.
<a id="p100099"></a>Состояние учета временных зданий и сооружений, наличие договоров на передачу их в аренду подрядным организациям; учет, полнота и своевременность взыскания арендной платы за основные фонды, находящиеся в пользовании подрядных организаций; соблюдение установленного порядка безвозмездной передачи и правильности списания временных зданий и сооружений, полнота оприходования возвратных материалов. Состояние учета, полнота и законность списания затрат на введенные объекты, правильность определения их инвентарной стоимости.
<a id="p100100"></a>Наличие кредитных отношений с учреждениями банка: юридическое оформление, экономическое обоснование, условия кредитного договора. Соблюдение установленного порядка создания, учета и расходования фондов потребления, накопления и целевого финансирования.
31. <a id="p100101"></a>Анализ деятельности инженерной службы, состояние работы по охране окружающей среды, соблюдение техники безопасности, создание благоприятных условий труда, быта и отдыха работающим, своевременность заключения и выполнение условий коллективного договора.
<a id="p100102"></a>Состояние и подготовка сельскохозяйственной техники к сезону работ. Организация хранения техники (наличие площадки с твердым покрытием, освобождение от нагрузки колес, узлов, агрегатов, смазка, состояние ремней, шлангов, насосов, побелка колес, очистка узлов и агрегатов от грязи). Состояние учета техники (выборочная сверка фактического количества с данными бухгалтерского учета). Выборочная проверка спидометров на автомобилях (пломбирование, соответствие пробега по спидометру и путевому листу). Правильность оформления путевых листов и товарно - транспортных накладных. Наличие графиков ремонта техники (текущее обслуживание, текущий ремонт, капитальный ремонт). Эффективность использования автотракторного парка.
<a id="p100103"></a>Проверка расчета потребности хозяйства в средствах механизации - тракторах, автомобилях, сельхозмашинах (излишки и недостача техники). Проверка состояния хранения и транспортировки нефтепродуктов, правильности списания ГСМ, учета пережога топлива, регулярности снятия остатков ГСМ. Наличие дефектных ведомостей на списание техники, оприходование узлов и агрегатов от списанной техники. Наличие станочного оборудования и его эксплуатация. Проверка кранбалок и грузоподъемных машин (документы, акты, разрешение на эксплуатацию, предупредительные надписи, даты проверки).
<a id="p100104"></a>Противопожарное состояние машинно - тракторного парка (наличие водоема, пожарных щитов, их комплектность, ящиков для песка, огнетушителей (сроки их использования). Проверка наличия "Обязанностей" должностных лиц по охране труда. Наличие приказов в хозяйствах о назначении лиц, ответственных за безопасную эксплуатацию территории, зданий и сооружений, объектов и установок с повышенной опасностью (электроустановки, объекты котлонадзора и т.д.), и о создании комиссии по проверке знаний техники безопасности руководителями и специалистами.
<a id="p100105"></a>Наличие журнала регистрации вводного инструктажа новых работников и контрольного листа прохождения инструктажа по безопасности труда. Наличие журнала регистрации инструктажа по безопасности труда на рабочем месте. Проверка перечня бесплатной выдачи специальной одежды, спецобуви и других средств индивидуальной защиты и личной карточки их учета. Наличие перечня работ и профессий, дающих работникам право на бесплатное получение молока, мыла. Проверка журнала регистрации несчастных случаев на производстве и актов их расследования (форма Н-1), годового комплексного плана улучшения условий, охраны труда и санитарно - оздоровительных мероприятий. Проверка наличия в производственных помещениях аптечек с набором средств и медикаментов. Обеспеченность санитарно - бытовыми помещениями, доброкачественной питьевой водой.

## <a id="p100106"></a>IV. Контрольно - ревизионная работа


32. <a id="p100107"></a>Контроль за выполнением предложений по актам ревизий и проверок сельхозпредприятий.
33. <a id="p100108"></a>Состояние внутреннего финансового контроля (указание ГУИН Минюста России от 25 августа 1999 г. N 18/42-484).
34. <a id="p100109"></a>Динамика финансовых нарушений, выявленных ревизиями и проверками. Наиболее характерные случаи финансовых нарушений, в каких хозяйствах они допущены, их причины и виновные лица, меры по предупреждению нарушений.
35. <a id="p100110"></a>Правильность применения в сельхозпредприятиях Положения о материальной ответственности за ущерб, причиненный государству (Федеральный закон от 12 июля 1999 г. N 161-ФЗ). Контроль за своевременным возмещением причиненного государству ущерба.
36. <a id="p100111"></a>Обеспечение сохранности федеральной собственности. Состояние учета размеров ущерба государству, причиненного хищениями, недостачами, утратами и порчей материальных ценностей, падежом скота и птицы.


### <a id="p100112"></a>ОРГАНИЗАЦИЯ РЕВИЗИИ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ


<a id="p100113"></a>Подсобные хозяйства территориальных органов уголовно - исполнительной системы Минюста России (далее - подсобные хозяйства) содержатся на условиях самоокупаемости, с применением труда работников, зарегистрированных в установленном порядке. На содержание подсобных хозяйств не должны расходоваться средства, выделяемые Министерству юстиции из федерального бюджета.
<a id="p100114"></a>Руководство подсобным хозяйством осуществляет начальник учреждения (предприятия) УИС через своего заместителя по тылу и начальника продовольственной службы.
<a id="p100115"></a>Контроль за деятельностью подсобных хозяйств осуществляется проведением ревизий и проверок. Периодичность ревизий - не реже одного раза в год, а проверок - по мере необходимости.
<a id="p100116"></a>Ревизии проводятся внутренними проверочными комиссиями по проверке финансового хозяйства, действующими на местах в соответствии с Методическими указаниями (исх. от 25 августа 1999 г. N 18/42-484 ГУИН Минюста России). Кроме того, контроль за деятельностью подсобных хозяйств осуществляется представителями ревизионных служб центрального и территориальных органов УИС при проведении ревизий и проверок финансово - хозяйственной деятельности подотчетных предприятий и учреждений.
<a id="p100117"></a>Для проведения ревизии деятельности подсобного хозяйства разрабатывается программа, которая включает следующие разделы:
1. <a id="p100118"></a>Наличие животных и птицы, продукции и материальных ценностей подсобного хозяйства, состояние посевных площадей.
2. <a id="p100119"></a>Состояние учета животных и птицы, инвентаря, семян, кормов и продукции подсобного хозяйства.
3. <a id="p100120"></a>Выполнение предложений по актам предыдущих ревизий и проверок.


#### <a id="p100121"></a>I. Проверка наличия животных и птицы, продукции и материальных ценностей подсобного хозяйства, состояния посевных площадей


<a id="p100122"></a>Проверка фактического наличия животных, птицы, продукции и материальных ценностей подсобного хозяйства должна носить внезапный характер и проводиться в начале ревизии в форме инвентаризации.
<a id="p100123"></a>Проверка наличия животных и птицы, как правило, проводится в такой последовательности:
1. <a id="p100124"></a>Изымаются оправдательные документы и книги материального учета животных и продукции. Целесообразно от лица, ответственного за ведение учета, взять письменную справку о полноте отражения по учету всех документов по движению животных и продукции подсобного хозяйства.
2. <a id="p100125"></a>Подготавливается бланк акта для отражения результатов проверки наличия животных на подсобном хозяйстве, в который проставляются данные о количестве животных, числящихся по учету.
3. <a id="p100126"></a>От лица, ответственного за деятельность подсобного хозяйства, необходимо взять письменное подтверждение соответствия наличия животных и птицы, продукции и материальных ценностей подсобного хозяйства данным учета.
4. <a id="p100127"></a>Проверяется фактическое наличие животных и птицы, продукции и материальных ценностей, результаты отражаются в акте проверки.
5. <a id="p100128"></a>Фактическое наличие животных и птицы, продукции и материальных ценностей сверяется с данными учета, выводятся имеющиеся недостачи и излишки, оформляется акт проверки.
6. <a id="p100129"></a>Результаты инвентаризации докладываются начальнику учреждения (предприятия), выявленные в ходе проверки излишки приходуются по учету, по недостаче животных, птицы, материальных ценностей принимаются меры для установления причин образования недостачи, а при необходимости - и для назначения административного расследования, возмещения причиненного государству ущерба.
<a id="p100130"></a>Проверка фактического наличия животных проводится путем пересчета их в каждой возрастной группе и определения живой массы (взвешиванием на специально оборудованных весах или обмером). При определении живой массы путем обмера проверяющий использует таблицу для определения веса животного по обхвату груди на лопатках и длине туловища [(Приложение N 3).](#p100210)
<a id="p100131"></a>Для определения суммы причиненного государству ущерба (в случае выявления недостачи животных) необходимо в присутствии ветеринарного врача определить средний живой вес по той возрастной группе, в которой выявлена недостача животных. Далее полученный результат делится на количество взвешенных голов и умножается на количество недостающих голов. Результаты определения среднего живого веса недостающих животных оформляются промежуточным актом, который прикладывается к акту ревизии.


#### <a id="p100132"></a>II. Проверка состояния учета животных и птицы, инвентаря, семян, кормов и продукции подсобного хозяйства


<a id="p100133"></a>Учет животных, продукции и других материальных средств подсобного хозяйства должен отражать их наличие, поступление и расход, а также качественное состояние.
<a id="p100134"></a>При проведении ревизии проверяется:
- <a id="p100135"></a>соблюдение установленного порядка учета животных, продукции и имущества.
<a id="p100136"></a>Взрослые животные, содержащиеся на подсобном хозяйстве (быки, коровы, свиноматки, хряки), учитываются отдельно с указанием инвентарного номера, клички, возраста, живого веса и масти.
<a id="p100137"></a>Молодняк и животные откормочной группы также учитываются отдельно (до 2 месяцев, от 2 до 4 месяцев, свиньи старше 4 месяцев - откормочная группа) по инвентарным номерам и живому весу.
<a id="p100138"></a>При записях в регистрах учета количество голов скота указывается в числителе, живой вес - в знаменателе.
<a id="p100139"></a>Животные должны иметь инвентарные номера (клеймение), которые наносятся путем татуировки или закрепления в ушах металлических сережек с номерами;
- <a id="p100140"></a>учет оприходования молодняка и перевода животных из одной возрастной группы в другую.
<a id="p100141"></a>По актам внутренней проверочной комиссии проверяется своевременность оприходования молодняка, полученного за счет собственного воспроизводства. Поросята должны быть оприходованы не позднее трех дней после опороса, телята и ягнята - в день рождения;
- <a id="p100142"></a>наличие актов комиссии на прием животных, закупленных от сторонних организаций;
- <a id="p100143"></a>наличие актов взвешивания животных;
- <a id="p100144"></a>порядок списания животных с учета.
<a id="p100145"></a>Списание животных с учета производится:
<a id="p100146"></a>а) при плановом и вынужденном убое.
<a id="p100147"></a>Ревизующему следует иметь в виду, что свиньи откормочной группы, достигшие 7 - 8-месячного возраста и веса 90 - 110 кг; подлежат убою, так как откорм свыше указанного возраста и веса экономически нецелесообразен, а убой крупного рогатого скота должен производиться при достижении живого веса порядка 400 кг.
<a id="p100148"></a>Убой животных оформляется актом комиссии, назначаемой начальником учреждения (предприятия). В акте указывается предубойный живой вес животного, выход мяса, субпродуктов, жира - сырца, сала, шкуры.
<a id="p100149"></a>Своевременность и полнота оприходования мяса и мясопродуктов ревизующий проверяет по данным учета службы тыла, сопоставляя их с актами комиссии.
<a id="p100150"></a>В случае вынужденного убоя животных туша и внутренние органы подвергаются ветеринарно - санитарной экспертизе, которая дает заключение о порядке использования мяса данного животного.
<a id="p100151"></a>Для удобства контроля за полнотой оприходования мясопродуктов в [Приложении N 4](#p100239) приведены расчетные примерные нормы выхода мяса и жира - сырца;
<a id="p100152"></a>б) при реализации животных на сторону.
<a id="p100153"></a>Основанием для списания с учета при реализации излишествующего поголовья животных и птицы на сторону является накладная службы тыла. Ревизующему по документам, послужившим основанием для оплаты, необходимо проверить правильность установления расценок, а также своевременность и полноту поступления денежных средств за реализованных животных;
<a id="p100154"></a>в) при падеже животных.
<a id="p100155"></a>Основанием для списания является акт внутренней проверочной комиссии, утвержденный начальником учреждения (предприятия), с приложением к нему справки ветеринарного врача, где должны быть указаны причины падежа.
<a id="p100156"></a>Некоторую особенность имеет проверка учета молока. Так, удой молока должен учитываться по каждой корове в отдельности по дневнику суточных удоев. Общий удой молока стадом учитывается по ведомости учета молока, в которой указывается общее количество голов в стаде, в том числе дойных коров, приход молока за каждый удой и всего за сутки.
<a id="p100157"></a>В процессе ревизии устанавливается наличие и правильность ведения дневников и ведомостей, а также выясняется, организовывались ли внутренней проверочной комиссией ежемесячные контрольные дойки с составлением акта. Контрольные дойки проводятся и в ходе ревизии по требованию ревизующего. Данные контрольного удоя сопоставляются с данными удоя предыдущих и последующих двух - трех дней.
<a id="p100158"></a>Полнота оприходования материальных ценностей, инвентаря, семян, кормов, закупленных для подсобного хозяйства, проверяется путем сличения отметок на первичных документах (счетах, накладных) с записями в книгах учета. Выборочно проверяется фактическое наличие имущества, правильность его списания в расход.


#### <a id="p100159"></a>III. Выполнение предложений по актам предыдущих ревизий и проверок


<a id="p100160"></a>Ревизующий по подлинным оправдательным документам проверяет выполнение предложений, устранение нарушений и недостатков, выявленных предыдущей ревизией (проверкой). В случае невыполнения предложений устанавливаются причины, виновные в этом должностные лица и принимаются меры к выполнению предложений, а при невозможности выполнения в процессе ревизии предложения вносятся повторно.
<a id="p100161"></a>Выводы по результатам ревизии должны быть краткими и давать объективную характеристику деятельности подсобного хозяйства. В заключение вносятся конкретные предложения по устранению недостатков и нарушений с указанием сроков их выполнения.
<a id="p100162"></a>Акт ревизии отрабатывается последовательно по разделам, изложенным в настоящей методике. При выявлении злоупотреблений и в случаях необходимости к акту прилагаются изъятые из дел подлинные документы или их заверенные копии, а также справки, расчеты и объяснительные записки.

<div align="right">

<a id="p100163"></a>И.о. Начальника<br>
ГУИН Минюста России,<br>
генерал - майор<br>
внутренней службы<br>
**К.Ш.БАХТИАРОВ**

</div>







<div align="right">

<a id="p100164"></a>Приложение N 1

</div>


<div align="center">

<a id="p100165"></a>**РАСЧЕТ**<br>
**НЕПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ РАСХОДОВ**<br>
**ОТ СОДЕРЖАНИЯ ЯЛОВЫХ КОРОВ**

</div>



<a id="p100166"></a><a id="p100178"></a>

| Наличие коров на начало года ............................ | 1256 |
| --- | --- |
| Количество телят, полученных от коров, имеющихся к началу года .................................................... | 1005 |
| Количество коров, не давших приплода (1256-1005) ........ | 251 |
| Яловость коров в % (251 x 100 : 1256) ................... | 20 |
| Получено телят на 100 коров ............................. | 80 |
| Стоимость содержания одной коровы ....................... | 497-12 |
| Стоимость содержания всего поголовья яловых коров |  |
| (тыс. руб.) (497 руб. 12 коп. x 251) .................... | 124,8 |
| Непроизводительные затраты от содержания яловых коров в тыс. руб. (124,8 x 55%) ............................... | 68,6 |







<div align="right">

<a id="p100179"></a>Приложение N 2

</div>


<div align="center">

<a id="p100180"></a>**АНАЛИЗ**<br>
**СЕБЕСТОИМОСТИ РАСТЕНИЕВОДСТВА**

</div>



<a id="p100181"></a><a id="p100183"></a><a id="p100208"></a>

|  | Зерно | Картофель | ... |
| --- | --- | --- | --- |
| 1. Затраты на 1 га основной продукции (руб.): |  |  |  |
| а) по плану .............................. | 100-44 |  |  |
| б) фактически ............................ | 119-60 |  |  |
| 2. Урожайность с 1 га (ц): |  |  |  |
| а) по плану .............................. | 12,0 |  |  |
| б) фактически ............................ | 13,0 |  |  |
| 3. Себестоимость 1 ц (руб.-коп.): |  |  |  |
| а) по плану (строку 1а : строку 2а) ...... | 8-37 |  |  |
| б) фактически (строку 1б : строку 2б) .... в) при плановых затратах и фактическом | 9-20 |  |  |
| урожае (строку 1а : строку 2б) ........... | 7-73 |  |  |
| 4. Отклонение от плановой себестоимости |  |  |  |
| 1 ц продукции (руб.-коп.) (строка 3б - строка 3а) .................................. | +0-83 |  |  |
| В том числе за счет изменений (+, -): |  |  |  |
| а) затрат (строка 3б - строка 3в) ........ б) урожайности (строка 3в - строка 3а) ... | +1-47 -0-64 |  |  |
| 5. Валовой сбор продукции - фактически (ц) .. | 40000 |  |  |
| 6. Отклонения от плановой себестоимости на весь валовой сбор продукции (тыс. руб.) |  |  |  |
| - всего (строку 4 x строку 5) ............... | +33,2 |  |  |
| В том числе за счет изменений (+, -): |  |  |  |
| а) затрат (строку 4а x строку 5) ......... б) урожайности (строку 4б x строку 5) .... | +58,8 -25,6 |  |  |


<a id="p100209"></a>*Примечание.* "+" - удорожание себестоимости, "-" - снижение против плана.






<div align="right">

<a id="p100210"></a>Приложение N 3

</div>


<div align="center">

<a id="p100211"></a>**АНАЛИЗ**<br>
**СЕБЕСТОИМОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА**

</div>



<a id="p100212"></a><a id="p100214"></a><a id="p100238"></a>

|  | Молоко | ... |
| --- | --- | --- |
| 1. Затраты на голову: |  |  |
| а) по плану ..................................... | 417-30 |  |
| б) фактически ................................... | 465-91 |  |
| 2. Удой на одну корову (кг): |  |  |
| а) по плану ..................................... | 2800 |  |
| б) фактически ................................... | 3000 |  |
| 3. Себестоимость 1 ц молока (руб.-коп.): |  |  |
| а) по плану (строку 1а : строку 2а) ............. | 14-90 |  |
| б) фактически (строку 1б : строку 2б) ........... в) при плановых затратах и фактической | 15-53 |  |
| продуктивности (строку 1а : строку 2б) .......... | 13-91 |  |
| 4. Отклонение от плановой себестоимости 1 ц продукции (руб.-коп.) (строка 3б - строка 3а) ...... | +0-63 |  |
| В том числе за счет изменений: |  |  |
| а) затрат (строка 3б - строка 3в) ............... б) продуктивности (строка 3в - строка 3а) ....... | +1-62 -0-99 |  |
| 5. Валовой выход молока (ц) ........................ | 72600 |  |
| 6. Отклонения от плановой себестоимости на весь валовой выход (тыс. руб.) молока (строку 4 x строку 5) ........................................... | +45,7 |  |
| В том числе за счет изменений: |  |  |
| а) затрат (строку 4а x строку 5) ................ б) продуктивности (строку 4б x строку 5) ........ | +117,6 -71,9 |  |







<div align="right">

<a id="p100239"></a>Приложение N 4

</div>


<div align="center">

<a id="p100240"></a>**ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИВОЙ МАССЫ СВИНЕЙ (ПО ОБМЕРУ)**

</div>



<a id="p100241"></a><a id="p100245"></a><a id="p100247"></a><a id="p100249"></a><a id="p100251"></a><a id="p100253"></a><a id="p100255"></a><a id="p100257"></a><a id="p100259"></a><a id="p100261"></a><a id="p100263"></a><a id="p100265"></a><a id="p100267"></a><a id="p100269"></a><a id="p100271"></a><a id="p100273"></a><a id="p100275"></a><a id="p100277"></a><a id="p100279"></a><a id="p100281"></a><a id="p100283"></a><a id="p100285"></a><a id="p100287"></a><a id="p100289"></a><a id="p100291"></a><a id="p100293"></a>

<table>
<colgroup><col width="13%"><col width="4%"><col width="4%"><col width="4%"><col width="4%"><col width="4%"><col width="4%"><col width="4%"><col width="4%"><col width="4%"><col width="4%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"></colgroup>
<tr><td>Длина туловища</td><td colspan="18">Обхват груди на лопатках (см)</td></tr>
<tr><td>(см)</td><td>60</td><td>64</td><td>68</td><td>72</td><td>76</td><td>80</td><td>84</td><td>88</td><td>92</td><td>96</td><td>100</td><td>104</td><td>108</td><td>112</td><td>116</td><td>120</td><td>124</td><td>128</td></tr>
<tr><td>38</td><td>11</td><td>13</td><td>15</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>42</td><td>13</td><td>14</td><td>14</td><td>18</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>46</td><td>14</td><td>16</td><td>18</td><td>20</td><td>22</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>50</td><td>15</td><td>17</td><td>19</td><td>22</td><td>24</td><td>27</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>54</td><td>16</td><td>18</td><td>20</td><td>23</td><td>26</td><td>29</td><td>32</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>58</td><td>17</td><td>19</td><td>22</td><td>25</td><td>28</td><td>31</td><td>34</td><td>37</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>62</td><td>18</td><td>22</td><td>24</td><td>27</td><td>30</td><td>33</td><td>37</td><td>40</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>66</td><td>19</td><td>22</td><td>25</td><td>28</td><td>32</td><td>35</td><td>39</td><td>42</td><td>43</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>70</td><td></td><td>24</td><td>27</td><td>30</td><td>34</td><td>37</td><td>41</td><td>45</td><td>46</td><td>50</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>74</td><td></td><td></td><td>28</td><td>32</td><td>36</td><td>39</td><td>44</td><td>47</td><td>49</td><td>58</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>78</td><td></td><td></td><td></td><td>34</td><td>37</td><td>42</td><td>46</td><td>50</td><td>52</td><td>56</td><td>61</td><td>66</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>82</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>39</td><td>43</td><td>49</td><td>52</td><td>55</td><td>59</td><td>65</td><td>70</td><td>76</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>86</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>46</td><td>51</td><td>55</td><td>57</td><td>62</td><td>69</td><td>71</td><td>79</td><td>85</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>90</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>53</td><td>58</td><td>60</td><td>65</td><td>71</td><td>77</td><td>83</td><td>89</td><td>95</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>94</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>60</td><td>63</td><td>68</td><td>75</td><td>81</td><td>87</td><td>94</td><td>101</td><td>108</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>98</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>66</td><td>71</td><td>78</td><td>85</td><td>91</td><td>98</td><td>105</td><td>113</td><td>120</td><td></td></tr>
<tr><td>102</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>69</td><td>74</td><td>81</td><td>88</td><td>95</td><td>101</td><td>110</td><td>119</td><td>125</td><td></td></tr>
<tr><td>106</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>78</td><td>85</td><td>92</td><td>99</td><td>106</td><td>114</td><td>123</td><td>131</td><td>139</td></tr>
<tr><td>110</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>88</td><td>95</td><td>93</td><td>110</td><td>119</td><td>127</td><td>136</td><td>144</td></tr>
<tr><td>114</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>99</td><td>107</td><td>114</td><td>123</td><td>132</td><td>141</td><td>149</td></tr>
<tr><td>118</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>111</td><td>119</td><td>128</td><td>137</td><td>146</td><td>155</td></tr>
<tr><td>122</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>123</td><td>132</td><td>142</td><td>151</td><td>160</td></tr>
<tr><td>126</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>137</td><td>146</td><td>156</td><td>166</td></tr>
<tr><td>130</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>151</td><td>161</td><td>171</td></tr>
</table>








## <a id="p100294"></a>Приложение N 5



### <a id="p100295"></a>СРЕДНЕГОДОВЫЕ НОРМЫ ВЫХОДА СВИНИНЫ (% К ЖИВОЙ МАССЕ СКОТА ДО ПРЕДУБОЙНОЙ ВЫДЕРЖКИ)



<a id="p100296"></a><a id="p100299"></a><a id="p100306"></a><a id="p100308"></a>

<table>
<colgroup><col width="7%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="9%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="9%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="9%"></colgroup>
<tr><td colspan="4">Свинина без шкуры</td><td colspan="5">Свинина в шкуре</td><td colspan="4">Свинина со снятым крупоном</td></tr>
<tr><td>I</td><td>II</td><td>III</td><td>от подсвинков</td><td>I</td><td>II</td><td>III</td><td>IV</td><td>от подсвинков</td><td>II</td><td>III</td><td>IV</td><td>свинина нестандартная</td></tr>
<tr><td>59,4</td><td>65,7</td><td>59,1</td><td>53</td><td>67,5</td><td>67,4</td><td>72,8</td><td>67,4</td><td>60,2</td><td>63,1</td><td>68,9</td><td>62,8</td><td>51,2</td></tr>
</table>



### <a id="p100309"></a>СРЕДНЕГОДОВЫЕ НОРМЫ ВЫХОДА СУБПРОДУКТОВ (В % К МАССЕ МЯСА)



<a id="p100310"></a><a id="p100312"></a><a id="p100314"></a><a id="p100316"></a><a id="p100318"></a>

<table>
<colgroup><col width="17%"><col width="17%"><col width="15%"><col width="17%"><col width="18%"><col width="15%"></colgroup>
<tr><td colspan="2">Крупный рогатый скот</td><td colspan="2">Свиньи</td><td colspan="2">Мелкий рогатый скот</td></tr>
<tr><td colspan="6">категория</td></tr>
<tr><td>I</td><td>II</td><td>I</td><td>II</td><td>I</td><td>II</td></tr>
<tr><td>6,98</td><td>13,52</td><td>4,43</td><td>11,47</td><td>6,00</td><td>3,58</td></tr>
</table>


<a id="p100319"></a>*Примечания.* 1. Нормы выхода мяса от поросят (в шкуре) V категории (поросята молочные живой массой от 3 до 6 кг) - 75%.
2. <a id="p100320"></a>В нормы свинины в шкуре выход ножек не включен. При выработке для промышленной переработки свинины в шкуре с задними ногами нормативный выход увеличивается на 0,8%.
3. <a id="p100321"></a>Категорийность устанавливается по ГОСТ 7724-77: I - беконная, масса от 53 до 72 кг (в шкуре), шпик - от 1,5 до 3,5 см; II - мясная, молодняк массой от 39 до 86 кг (в шкуре), шпик - от 1,5 до 4 см; III - жирная, масса не ограничена, шпик - от 4,1 см и более; IV - промышленная переработка; V - мясо поросят массой от 3 до 6 кг. К свинине I, II, III, IV категории не относятся туши хряков.
4. <a id="p100322"></a>Нормы выхода мяса даны на основании Приказа Министерства мясной и молочной промышленности от 31 декабря 1982 г. N 292.



<a id="p100323"></a>

---
