---
title: "<Информация> Росалкогольтабакконтроля от 06.08.2026"
issuer: "Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками"
issued_on: 2026-08-06
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/informatsiya-rosalkogoltabakkontrolya-ot-2026-rosalkogoltabakkontrol-2"
---

## <Информация> Росалкогольтабакконтроля от 06.08.2026

# <Информация> Росалкогольтабакконтроля от 06.08.2026

"Вниманию производителей и импортеров алкогольной продукции!"

> [!IMPORTANT]
> Текст документа приведен в соответствии с публикацией на сайте https://fsrar.gov.ru по состоянию на 07.08.2026.


<a id="p100001"></a>ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО КОНТРОЛЮ ЗА АЛКОГОЛЬНЫМ
И ТАБАЧНЫМ РЫНКАМИ

<div align="center">

<a id="p100002"></a>**ИНФОРМАЦИЯ**<br>
**от 6 августа 2026 года**

<a id="p100003"></a>**ВНИМАНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И ИМПОРТЕРОВ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ!**

<a id="p100004"></a>**В связи с поступающими обращениями от участников алкогольного рынка по вопросу применения документов по стандартизации, разработанных в соответствии с техническим [регламентом](https://bukva.ai/docs/reshenie-98-2018-sovet-evraziyskoy#p100015) Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018) и применяющих термины данного технического [регламента](https://bukva.ai/docs/reshenie-98-2018-sovet-evraziyskoy#p100031) сообщаем.**<br>
<a id="p100005"></a>**Согласно [решению](https://bukva.ai/docs/reshenie-62-2026-sovet-evraziyskoy#p100005) Совета Евразийской экономической комиссии от 20.05.2026 N 62 "О внесении изменений в Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 05.12.2018 N 98" вступление в силу [ТР ЕАЭС 047/2018](https://bukva.ai/docs/reshenie-98-2018-sovet-evraziyskoy#p7) перенесено на 01.01.2027.**<br>
<a id="p100006"></a>**Основные понятия, применяемые для целей государственного регулирования производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, установлены [статьей 2](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-2#p7) Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (далее - Федеральный закон N 171-ФЗ).**<br>
<a id="p100007"></a>**Согласно [пункту 1 статьи 15](https://bukva.ai/docs/zakon-162-fz-2015/statya-15#p100177) Федерального закона от 29.06.2015 N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации" документы национальной системы стандартизации не должны противоречить федеральным законам, актам Правительства Российской Федерации, нормативным правовым актам федеральных органов исполнительной власти.**

</div>

<a id="p100008"></a>Таким образом, применение документов по стандартизации, использующих термины технического регламента [ТР ЕАЭС 047/2018](https://bukva.ai/docs/reshenie-98-2018-sovet-evraziyskoy#p100031), возможно только в части, не противоречащей действующему российскому законодательству.
<a id="p100009"></a>Вместе с тем, понятия, установленные, например, ГОСТ 31495-2021 "Пиво специальное. Общие технические условия", полностью противоречат требованиям действующего законодательства.
<a id="p100010"></a>Учитывая изложенное, обращаем внимание на следующие несоответствия терминов и определений, содержащихся в документах по стандартизации, разработанных к вступлению в силу технического регламента [ТР ЕАЭС 047/2018](https://bukva.ai/docs/reshenie-98-2018-sovet-evraziyskoy#p100015), основным понятиям Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-2#p7) N 171-ФЗ <*>:

<a id="p100011"></a>

---

<a id="p100012"></a><*> При использовании при производстве и импорте алкогольной продукции иных стандартов, разработанных к вступлению в силу технического регламента [ТР ЕАЭС 047/2018](https://bukva.ai/docs/reshenie-98-2018-sovet-evraziyskoy#p100015), целесообразно проверить действие ссылочных стандартов на соответствие нормам Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-1) N 171-ФЗ, в случае неоднозначного определения применяемых терминов и определений рекомендуем обращаться за разъяснениями в Технический комитет по стандартизации, внесший стандарт, Минфин России, Росалкогольтабакконтроль, а по вопросам применения стандартов на винодельческую продукцию - в Минсельхоз России.

<a id="p100013"></a>ГОСТ 32033-2021 "Напитки медовые. Общие технические условия", раздел 3:


<table>
<colgroup><col width="50%"><col width="50%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100014"></a>ГОСТ 32033-2021</td><td><a id="p100015"></a>Федеральный <a href="https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-1#p1486">закон</a> N 171-ФЗ</td></tr>
<tr><td><a id="p100016"></a>3.1. медовый напиток: Медоваренная продукция с объемной долей этилового спирта от 8,5% до 22,0%, изготовленная в результате полного или неполного спиртового брожения медового сусла, без добавления или с добавлением ректификованного этилового спирта из пищевого сырья, дистиллята медового, дистиллята фруктового, меда, концентрированного фруктового сока, карамелизованного сахара для корректировки цвета, с насыщением или без насыщения диоксидом углерода, имеющая преобладающие аромат и вкус меда.</td><td rowspan="2"><a id="p100017"></a>12.6) медовуха (медовый напиток) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 1,5 процента до 6 процентов объема готовой продукции, произведенная в результате брожения медового сусла, содержащего не менее 8 процентов меда, с использованием или без использования меда для подслащивания и иных продуктов пчеловодства, растительного сырья, с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, без добавления этилового спирта.</td></tr>
<tr><td><a id="p100018"></a>Примечание - Допускается использование до 30% свежего фруктового сусла и/или спиртованных фруктовых соков.</td></tr>
<tr><td><a id="p100019"></a>3.2. медовое сусло: Водный раствор меда с объемной долей этилового спирта не более 1,0%.</td><td><a id="p100020"></a>13.3) сусло - спиртосодержащая пищевая продукция, являющаяся полуфабрикатом производства алкогольной продукции, с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения, более 1,5 процента от ее объема, получаемая в зависимости от вида алкогольной продукции из плодов, отличных от винограда (плодовое сусло), из воды, пивоваренного солода, хмеля и (или) хмелепродуктов (пивное сусло), из воды и меда (медовое сусло). В сусле для производства пива и пивных напитков допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, и (или) полученными в результате переработки зерна продуктами (зернопродуктами), и (или) сахаросодержащими продуктами при условии, что совокупная масса не превышает 20 процентов массы заменяемого пивоваренного солода, а масса сахаросодержащих продуктов не превышает 2 процентов массы заменяемого пивоваренного солода;</td></tr>
<tr><td><a id="p100021"></a>3.3. столовый медовый напиток;</td><td rowspan="4"><a id="p100022"></a>В федеральном законе основные понятия отсутствуют.</td></tr>
<tr><td><a id="p100023"></a>3.4. газированный медовый напиток;</td></tr>
<tr><td><a id="p100024"></a>3.5. крепленый медовый напиток;</td></tr>
<tr><td><a id="p100025"></a>3.6. десертный медовый напиток</td></tr>
<tr><td><a id="p100026"></a>3.7. фруктовое сусло: Продукт с объемной долей этилового спирта не более 1%, получаемый из фруктов самопроизвольно или с использованием физических приемов дробления, стекания, прессования.</td><td><a id="p100027"></a>13.3) сусло - спиртосодержащая пищевая продукция, являющаяся полуфабрикатом производства алкогольной продукции, с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения, более 1,5 процента от ее объема, получаемая в зависимости от вида алкогольной продукции из плодов, отличных от винограда (плодовое сусло), из воды, пивоваренного солода, хмеля и (или) хмелепродуктов (пивное сусло), из воды и меда (медовое сусло). В сусле для производства пива и пивных напитков допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, и (или) полученными в результате переработки зерна продуктами (зернопродуктами), и (или) сахаросодержащими продуктами при условии, что совокупная масса не превышает 20 процентов массы заменяемого пивоваренного солода, а масса сахаросодержащих продуктов не превышает 2 процентов массы заменяемого пивоваренного солода;</td></tr>
<tr><td><a id="p100028"></a>3.8. дистиллят медовый: Дистиллят с объемной долей этилового спирта от 52,0% до 86,0%, изготовленный путем перегонки сброженного сусла медового, или напитка столового медового наливом, или напитка медового крепленого</td><td><a id="p100029"></a>1) этиловый спирт - спирт, произведенный из пищевого или непищевого сырья, в том числе денатурированный этиловый спирт, фармацевтическая субстанция спирта этилового (этанол), головная фракция этилового спирта (отходы спиртового производства), спирт-сырец, спирты винный, виноградный, дистилляты винный, виноградный, плодовый, коньячный, кальвадосный, висковый, ромовый.</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100030"></a>ГОСТ 29018-2021 "Пивоваренная продукция. Термины и определения":

</div>


<table>
<colgroup><col width="50%"><col width="50%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100031"></a>ГОСТ 29018-2021</td><td><a id="p100032"></a>Федеральный <a href="https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-1#p302">закон</a> N 171-ФЗ</td></tr>
<tr><td><a id="p100033"></a>2. пиво: Алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, изготовленная из пивоваренного солода, специального пивоваренного солода, хмеля и (или) хмелепродуктов, подготовленной (исправленной) воды с использованием пивных дрожжей, без добавления этилового спирта, ароматизаторов и пищевых добавок.</td><td rowspan="5"><a id="p100034"></a>13.1) пиво - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, которая произведена из пивоваренного солода, хмеля и (или) полученных в результате переработки хмеля продуктов (хмелепродуктов), воды с использованием пивных дрожжей, без добавления этилового спирта, ароматических и вкусовых добавок. Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, и (или) продуктами его переработки (зернопродуктами), и (или) сахаросодержащими продуктами при условии, что их совокупная масса не превышает 20 процентов массы заменяемого пивоваренного солода, а масса сахаросодержащих продуктов не превышает 2 процентов массы заменяемого пивоваренного солода;</td></tr>
<tr><td><a id="p100035"></a>Примечания</td></tr>
<tr><td><a id="p100036"></a>1 За исключением пищевых добавок, указанных в [[ТР ТС 047/2018]](/LAW/538343#p100015).</td></tr>
<tr><td><a id="p100037"></a>2 Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном и (или) зернопродуктами при условии, что их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов - не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.</td></tr>
<tr><td><a id="p100038"></a>6. специальное пиво: Пиво, полученное в результате брожения пивного сусла из солода и (или) зернопродуктов, пивоваренного хмеля и (или) хмелепродуктов или из пива без его переработки, изменяющей органолептические и физико-химические показатели пива, с применением сахаросодержащих продуктов, и (или) плодово-ягодного и растительного сырья, и (или) продуктов их переработки, и (или) вкусоароматических добавок.</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100039"></a>ГОСТ 34792-2021 "Продукция слабоалкогольного и безалкогольного производства. Термины и определения":

</div>


<table>
<colgroup><col width="49%"><col width="51%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100040"></a>ГОСТ 34792-2021</td><td><a id="p100041"></a>Федеральный <a href="https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-1">закон</a> N 171-ФЗ</td></tr>
<tr><td><a id="p100042"></a>22. слабоалкогольный напиток брожения</td><td rowspan="2"><a id="p100043"></a>В федеральном законе отсутствуют основные понятия.</td></tr>
<tr><td><a id="p100044"></a>29. настой: Продукция с объемной долей этилового спирта не менее 12%, содержащая экстрактивные и ароматические вещества растительного сырья, полученная способом настаивания.</td></tr>
</table>


<a id="p100045"></a>

---
ГОСТ 32033-2021	Федеральный закон N 171-ФЗ
3.1. медовый напиток: Медоваренная продукция с объемной долей этилового спирта от 8,5% до 22,0%, изготовленная в результате полного или неполного спиртового брожения медового сусла, без добавления или с добавлением ректификованного этилового спирта из пищевого сырья, дистиллята медового, дистиллята фруктового, меда, концентрированного фруктового сока, карамелизованного сахара для корректировки цвета, с насыщением или без насыщения диоксидом углерода, имеющая преобладающие аромат и вкус меда.	12.6) медовуха (медовый напиток) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 1,5 процента до 6 процентов объема готовой продукции, произведенная в результате брожения медового сусла, содержащего не менее 8 процентов меда, с использованием или без использования меда для подслащивания и иных продуктов пчеловодства, растительного сырья, с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, без добавления этилового спирта.
Примечание - Допускается использование до 30% свежего фруктового сусла и/или спиртованных фруктовых соков.
3.2. медовое сусло: Водный раствор меда с объемной долей этилового спирта не более 1,0%.	13.3) сусло - спиртосодержащая пищевая продукция, являющаяся полуфабрикатом производства алкогольной продукции, с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения, более 1,5 процента от ее объема, получаемая в зависимости от вида алкогольной продукции из плодов, отличных от винограда (плодовое сусло), из воды, пивоваренного солода, хмеля и (или) хмелепродуктов (пивное сусло), из воды и меда (медовое сусло). В сусле для производства пива и пивных напитков допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, и (или) полученными в результате переработки зерна продуктами (зернопродуктами), и (или) сахаросодержащими продуктами при условии, что совокупная масса не превышает 20 процентов массы заменяемого пивоваренного солода, а масса сахаросодержащих продуктов не превышает 2 процентов массы заменяемого пивоваренного солода;
3.3. столовый медовый напиток;	В федеральном законе основные понятия отсутствуют.
3.4. газированный медовый напиток;
3.5. крепленый медовый напиток;
3.6. десертный медовый напиток
3.7. фруктовое сусло: Продукт с объемной долей этилового спирта не более 1%, получаемый из фруктов самопроизвольно или с использованием физических приемов дробления, стекания, прессования.	13.3) сусло - спиртосодержащая пищевая продукция, являющаяся полуфабрикатом производства алкогольной продукции, с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения, более 1,5 процента от ее объема, получаемая в зависимости от вида алкогольной продукции из плодов, отличных от винограда (плодовое сусло), из воды, пивоваренного солода, хмеля и (или) хмелепродуктов (пивное сусло), из воды и меда (медовое сусло). В сусле для производства пива и пивных напитков допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, и (или) полученными в результате переработки зерна продуктами (зернопродуктами), и (или) сахаросодержащими продуктами при условии, что совокупная масса не превышает 20 процентов массы заменяемого пивоваренного солода, а масса сахаросодержащих продуктов не превышает 2 процентов массы заменяемого пивоваренного солода;
3.8. дистиллят медовый: Дистиллят с объемной долей этилового спирта от 52,0% до 86,0%, изготовленный путем перегонки сброженного сусла медового, или напитка столового медового наливом, или напитка медового крепленого	1) этиловый спирт - спирт, произведенный из пищевого или непищевого сырья, в том числе денатурированный этиловый спирт, фармацевтическая субстанция спирта этилового (этанол), головная фракция этилового спирта (отходы спиртового производства), спирт-сырец, спирты винный, виноградный, дистилляты винный, виноградный, плодовый, коньячный, кальвадосный, висковый, ромовый.
ГОСТ 29018-2021	Федеральный закон N 171-ФЗ
2. пиво: Алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, изготовленная из пивоваренного солода, специального пивоваренного солода, хмеля и (или) хмелепродуктов, подготовленной (исправленной) воды с использованием пивных дрожжей, без добавления этилового спирта, ароматизаторов и пищевых добавок.	13.1) пиво - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, которая произведена из пивоваренного солода, хмеля и (или) полученных в результате переработки хмеля продуктов (хмелепродуктов), воды с использованием пивных дрожжей, без добавления этилового спирта, ароматических и вкусовых добавок. Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, и (или) продуктами его переработки (зернопродуктами), и (или) сахаросодержащими продуктами при условии, что их совокупная масса не превышает 20 процентов массы заменяемого пивоваренного солода, а масса сахаросодержащих продуктов не превышает 2 процентов массы заменяемого пивоваренного солода;
Примечания
1 За исключением пищевых добавок, указанных в [[ТР ТС 047/2018]](/LAW/538343#p100015).
2 Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном и (или) зернопродуктами при условии, что их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов - не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.
6. специальное пиво: Пиво, полученное в результате брожения пивного сусла из солода и (или) зернопродуктов, пивоваренного хмеля и (или) хмелепродуктов или из пива без его переработки, изменяющей органолептические и физико-химические показатели пива, с применением сахаросодержащих продуктов, и (или) плодово-ягодного и растительного сырья, и (или) продуктов их переработки, и (или) вкусоароматических добавок.
ГОСТ 34792-2021	Федеральный закон N 171-ФЗ
22. слабоалкогольный напиток брожения	В федеральном законе отсутствуют основные понятия.
29. настой: Продукция с объемной долей этилового спирта не менее 12%, содержащая экстрактивные и ароматические вещества растительного сырья, полученная способом настаивания.	В федеральном законе отсутствуют основные понятия.