---
title: "\"ГОСТ Р 51851-2001. Государственный стандарт Российской Федерации. Комбикорма для сельскохозяйственной птицы. Номенклатура показателей\""
number: "ГОСТ Р 51851-2001"
issuer: "Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/gost-r-51851-2001"
---

## "ГОСТ Р 51851-2001. Государственный стандарт Российской Федерации. Комбикорма для сельскохозяйственной птицы. Номенклатура показателей"

# "ГОСТ Р 51851-2001. Государственный стандарт Российской Федерации. Комбикорма для сельскохозяйственной птицы. Номенклатура показателей"

(принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 25.12.2001 N 584-ст)

(ред. от 29.12.2003)

> [!IMPORTANT]
> КонсультантПлюс: примечание.
> С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.
> Текст документа приведен с учетом [поправки](https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-r-51851-2001), опубликованной в "ИУС", N 10, 2002 и [поправки](https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-r-51851-2001), опубликованной в "ИУС", N 3, 2009.
> [Изменение N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст, введено в действие с 1 июля 2004 года.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Принят и введен в действие<br>
Постановлением Госстандарта России

</div>

от 25 декабря 2001 г. N 584-ст

<a id="p100002"></a>**ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100003"></a>**КОМБИКОРМА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ**

<a id="p100004"></a>**НОМЕНКЛАТУРА ПОКАЗАТЕЛЕЙ**

<a id="p100005"></a>Mixed feeds for poultry. Index nomenclature

<div align="center">

<a id="p100006"></a>**ГОСТ Р 51851-2001**

<a id="p100007"></a>Группа С14

</div>


<div align="right">

<a id="p100008"></a>ОКС 65.120;<br>
ОКП 92 9611<br>
92 9604<br>
92 9606

<a id="p100009"></a>Дата введения<br>
1 января 2004 года

</div>


<a id="p100010"></a>Предисловие

1. <a id="p100011"></a>Разработан Открытым акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности" (ОАО "ВНИИКП").
<a id="p100012"></a>Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК4 "Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы".
2. <a id="p100013"></a>Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 25 декабря 2001 г. N 584-ст.
3. <a id="p100014"></a>Введен впервые.

1. <a id="p100015"></a>Область применения

<a id="p100016"></a>Настоящий стандарт распространяется на комбикорма для сельскохозяйственной птицы и устанавливает номенклатуру показателей качества. Термины и определения по [ГОСТ Р 51848](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-51848-2001).

2. <a id="p100017"></a>Нормативные ссылки

<a id="p100018"></a>В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
<a id="p100019"></a>[ГОСТ 13496.0-80](https://bukva.ai/docs/gost-13496-0-80). Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
<a id="p100020"></a>[ГОСТ 13496.1-98](https://bukva.ai/docs/gost-13496-1-98). Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания натрия и хлорида натрия
<a id="p100021"></a>ГОСТ 13496.2-91. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки
<a id="p100022"></a>ГОСТ 13496.3-92 (ИСО 6496-83). Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги
<a id="p100023"></a>[ГОСТ 13496.4-93](https://bukva.ai/docs/gost-13496-4-93). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина
<a id="p100024"></a>ГОСТ 13496.7-97. Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности
<a id="p100025"></a>[ГОСТ 13496.8-72](https://bukva.ai/docs/gost-13496-8-72). Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания неразмолотых семян культурных и дикорастущих растений
<a id="p100026"></a>[ГОСТ 13496.9-96](https://bukva.ai/docs/gost-13496-9-96). Комбикорма. Методы определения металломагнитной примеси
<a id="p100027"></a>[ГОСТ 13496.13-75](https://bukva.ai/docs/gost-13496-13-75). Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов
<a id="p100028"></a>[ГОСТ 13496.15-97](https://bukva.ai/docs/gost-13496-15-97). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырого жира
<a id="p100029"></a>[ГОСТ 13496.19-93](https://bukva.ai/docs/gost-13496-19-93). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов
<a id="p100030"></a>[ГОСТ 13496.20-87](https://bukva.ai/docs/gost-13496-20-87). Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов
<a id="p100031"></a>[ГОСТ 13496.21-87](https://bukva.ai/docs/gost-13496-21-87). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения лизина и триптофана
<a id="p100032"></a>[ГОСТ 13496.22-90](https://bukva.ai/docs/gost-13496-22-90). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения цистина и метионина
<a id="p100136"></a>Ссылка исключена с 1 июля 2004 года. - [Изменение N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100005), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст.
<a id="p100137"></a>Ссылка исключена с 1 июля 2004 года. - [Изменение N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100005), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст.
<a id="p100035"></a>[ГОСТ 26570-95](https://bukva.ai/docs/gost-26570-95). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция
<a id="p100036"></a>[ГОСТ 26657-97](https://bukva.ai/docs/gost-26657-97). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора
<a id="p100138"></a>[ГОСТ 26927-86](https://bukva.ai/docs/gost-26927-86). Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути

> *(ссылка введена [Изменением N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100006), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100139"></a>*[ГОСТ 26930-86](https://bukva.ai/docs/gost-26930-86). Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка*

> *(ссылка введена [Изменением N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100006), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100037"></a>*[ГОСТ 28001-88](https://bukva.ai/docs/gost-28001-88). Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А*
<a id="p100038"></a>ГОСТ 28078-89. Крупка комбикормовая. Технические условия
<a id="p100039"></a>[ГОСТ 28396-89](https://bukva.ai/docs/gost-28396-89). Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина
<a id="p100040"></a>[ГОСТ 28901-91](https://bukva.ai/docs/gost-28901-91) (ИСО 6490-2-89). Корма для животных. Определение содержания кальция методом атомно-абсорбционной спектрометрии
<a id="p100041"></a>[ГОСТ 30503-97](https://bukva.ai/docs/gost-30503-97). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Пламенно-фотометрический метод определения содержания натрия
<a id="p100042"></a>[ГОСТ 30692-2000](https://bukva.ai/docs/gost-30692-2000). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия
<a id="p100043"></a>[ГОСТ Р 50817-95](https://bukva.ai/docs/gost-r-50817-95). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области
<a id="p100044"></a>[ГОСТ Р 50852-96](https://bukva.ai/docs/gost-r-50852-96). Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырой золы, кальция и фосфора с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области
<a id="p100045"></a>[ГОСТ Р 51116-97](https://bukva.ai/docs/gost-r-51116-97). Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)
<a id="p100046"></a>[ГОСТ Р 51417-99](https://bukva.ai/docs/gost-r-51417-99) (ИСО 5983-97). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Метод Кьельдаля
<a id="p100047"></a>[ГОСТ Р 51418-99](https://bukva.ai/docs/gost-r-51418-99) (ИСО 5985-78). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения золы, нерастворимой в соляной кислоте
<a id="p100048"></a>[ГОСТ Р 51420-99](https://bukva.ai/docs/gost-r-51420-99) (ИСО 6491-98). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Спектрометрический метод определения массовой доли фосфора
<a id="p100049"></a>[ГОСТ Р 51421-99](https://bukva.ai/docs/gost-r-51421-99) (ИСО 6495-99). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли водорастворимых хлоридов
<a id="p100050"></a>[ГОСТ Р 51848-2001](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-51848-2001). Продукция комбикормовая. Термины и определения
<a id="p100051"></a>[ГОСТ Р 51849-2001](https://bukva.ai/docs/582-st-gosstandart-rossii). Продукция комбикормовая. Информация для потребителя. Общие требования
<a id="p100052"></a>[ГОСТ Р 51850-2001](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-51850-2001). Продукция комбикормовая. Правила приемки. Упаковка, транспортирование и хранение
<a id="p100140"></a>[ГОСТ Р 51899-2002](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-51899-2002). Комбикорма гранулированные. Общие технические условия.

> *(ссылка введена [Изменением N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100006), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*


3. <a id="p100053"></a>Номенклатура показателей качества комбикормов

<div align="center">

для сельскохозяйственной птицы

</div>


<a id="p100141"></a>3.1. Комбикорма для сельскохозяйственной птицы вырабатываются в рассыпном, гранулированном, экспандированном виде, а также в виде крупки по рецептам изготовителя, рассчитанным в соответствии с нормами кормления, или по заявкам потребителя.

> *(п. 3.1 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100010), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100055"></a>*3.2. Номенклатура показателей, необходимых для характеристики качества комбикормов для сельскохозяйственной птицы, включает в себя обменную энергию, сырой протеин, лизин, метионин и цистин в сумме, сырой жир, сырую клетчатку, кальций, фосфор, натрий, поваренную соль (хлорид натрия), влагу.*
<a id="p100056"></a>3.3. Номенклатура гарантируемых показателей характеристики качества комбикормов для сельскохозяйственной птицы включает в себя:
<a id="p100057"></a>массовую долю сырого протеина, %, мин;
<a id="p100058"></a>массовую долю лизина, %, мин;
<a id="p100059"></a>массовую долю метионина и цистина (в сумме), %, мин;
<a id="p100060"></a>массовую долю сырого жира, %, мин;
<a id="p100061"></a>массовую долю сырой клетчатки, %, макс;
<a id="p100062"></a>массовую долю кальция, %, мин, макс;
<a id="p100063"></a>массовую долю фосфора, %, мин, макс;
<a id="p100064"></a>массовую долю натрия, %, мин, макс;
<a id="p100065"></a>массовую долю поваренной соли (хлорида натрия), %, мин, макс;
<a id="p100066"></a>массовую долю влаги, %, макс.
<a id="p100142"></a>Заказчик может в договорном порядке заявлять дополнительные показатели, характеризующие качество продукции.

> *(абзац введен [Изменением N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100012), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100143"></a>*3.4. Изготовитель указывает значение обменной энергии [МДж/кг (ккал/100 г)], полученное расчетным путем по табличным данным при составлении рецепта [1], и значения гарантируемых показателей по [3.3](#p100056) в удостоверении качества и безопасности на выпускаемую продукцию и на этикетке в соответствии с [ГОСТ Р 51849](https://bukva.ai/docs/582-st-gosstandart-rossii).*
<a id="p100144"></a>При введении в комбикорм ферментных препаратов значение обменной энергии указывают без учета их влияния.

> *(п. 3.4 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100014), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100068"></a>*3.5. По показателям безопасности комбикорма для сельскохозяйственной птицы должны соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям, утвержденным в установленном порядке.*
<a id="p100069"></a>3.6. Внешний вид, цвет и запах комбикормов для сельскохозяйственной птицы должны соответствовать набору компонентов без признаков плесени и гнилостного запаха.
<a id="p100145"></a>3.7. Рекомендуемая крупность рассыпных комбикормов для сельскохозяйственной птицы приведена в [Приложении А](#p100112).

> *(в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100017), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100146"></a>*3.8. За базовый уровень показателей качества гранулированных комбикормов для сельскохозяйственной птицы могут быть приняты нормы по [ГОСТ Р 51899](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-51899-2002), а комбикормовой крупки - по ГОСТ 28078.*

> *(в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100018), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100072"></a>*3.9. Комбикормовое сырье, используемое при производстве комбикормов для сельскохозяйственной птицы, по показателям безопасности должно соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям, утвержденным в установленном порядке.*

#### <a id="p100073"></a>3.10 Упаковка - по [ГОСТ Р 51850](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-51850-2001).


#### <a id="p100074"></a>3.11 Маркировка - по [ГОСТ Р 51849](https://bukva.ai/docs/582-st-gosstandart-rossii).


4. <a id="p100075"></a>Приемка

<div align="center">

<a id="p100076"></a>4.1. Приемка - по [ГОСТ Р 51850](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-51850-2001) и [ГОСТ Р 51849](https://bukva.ai/docs/582-st-gosstandart-rossii).

</div>

<a id="p100077"></a>4.2. Порядок и периодичность контроля комбикормов для сельскохозяйственной птицы по показателям безопасности устанавливает производитель по согласованию со службами ветеринарного надзора.
<a id="p100078"></a>4.3. Контроль комбикормов для сельскохозяйственной птицы по номенклатуре гарантируемых показателей осуществляют органы государственного надзора в установленном порядке.

5. <a id="p100079"></a>Методы испытаний


#### <a id="p100080"></a>5.1 Отбор проб - по [ГОСТ 13496.0](https://bukva.ai/docs/gost-13496-0-80).

<a id="p100147"></a>5.2. Определение обменной энергии проводят расчетным путем по таблицам питательности и химического состава сырья [1].

> *(п. 5.2 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100019), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100148"></a>5.3. Определение массовой доли сырого протеина - по ГОСТ 13496.4, [ГОСТ Р 51417](https://bukva.ai/docs/gost-r-51417-99) или [ГОСТ Р 50817](https://bukva.ai/docs/gost-r-50817-95).

> *(п. 5.3 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100019), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100083"></a>5.4. Определение лизина, метионина и цистина - по [ГОСТ 13496.21](https://bukva.ai/docs/gost-13496-21-87) и [ГОСТ 13496.22](https://bukva.ai/docs/gost-13496-22-90).
<a id="p100149"></a>*5.5. Определение массовой доли сырого жира - по [ГОСТ 13496.15](https://bukva.ai/docs/gost-13496-15-97) или [ГОСТ Р 50817](https://bukva.ai/docs/gost-r-50817-95).*

> *(п. 5.5 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100019), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100150"></a>5.6. Определение массовой доли сырой клетчатки - по ГОСТ 13496.2 или [ГОСТ Р 50817](https://bukva.ai/docs/gost-r-50817-95).

> *(п. 5.6 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100019), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100151"></a>5.7. Определение массовой доли кальция - по [ГОСТ 26570](https://bukva.ai/docs/gost-26570-95), [ГОСТ 28901](https://bukva.ai/docs/gost-28901-91) или ГОСТ Р 50852.

> *(п. 5.7 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100019), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100152"></a>5.8. Определение массовой доли фосфора - по [ГОСТ 26657](https://bukva.ai/docs/gost-26657-97), ГОСТ Р 51420 или ГОСТ Р 50852.

> *(п. 5.8 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100019), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100088"></a>5.9. Определение массовой доли натрия и хлорида натрия - по [ГОСТ 13496.1](https://bukva.ai/docs/gost-13496-1-98), [ГОСТ Р 51421](https://bukva.ai/docs/gost-r-51421-99), [ГОСТ 30503](https://bukva.ai/docs/gost-30503-97).
<a id="p100153"></a>*5.10. Определение массовой доли влаги - по ГОСТ 13496.3 или [ГОСТ Р 50817](https://bukva.ai/docs/gost-r-50817-95).*

> *(п. 5.10 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100019), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100154"></a>5.11. Исключен с 1 июля 2004 года. - [Изменение N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100027), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст.
<a id="p100091"></a>*5.12. Определение массовых долей сахара и крахмала - по [ГОСТ 26176](https://bukva.ai/docs/gost-26176-91).*
<a id="p100092"></a>5.13. Внешний вид и цвет комбикорма определяют органолептически: 100 г испытуемого продукта помещают на гладкую чистую поверхность листа белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.
<a id="p100093"></a>5.14. Определение запаха и зараженности вредителями - по [ГОСТ 13496.13](https://bukva.ai/docs/gost-13496-13-75).
<a id="p100094"></a>5.15. Определение крупности рассыпного комбикорма и крупки по [ГОСТ 13496.8](https://bukva.ai/docs/gost-13496-8-72).

#### <a id="p100155"></a>5.16 Определение размера гранул - по [ГОСТ Р 51899](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-51899-2002).


> *(п. 5.16 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100028), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100096"></a>5.17. Определение металломагнитной примеси - по [ГОСТ 13496.9](https://bukva.ai/docs/gost-13496-9-96).
<a id="p100097"></a>*5.18. Определение золы, нерастворимой в соляной кислоте, - по [ГОСТ Р 51418](https://bukva.ai/docs/gost-r-51418-99).*

#### <a id="p100098"></a>5.19 Определение токсичности - по ГОСТ 13496.7.

<a id="p100099"></a>5.20. Определение остаточных количеств пестицидов - по [ГОСТ 13496.20](https://bukva.ai/docs/gost-13496-20-87).
<a id="p100100"></a>5.21. Определение микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А - по [ГОСТ 28001](https://bukva.ai/docs/gost-28001-88).
<a id="p100101"></a>5.22. Определение дезоксиниваленола (вомитоксина) - по [ГОСТ Р 51116](https://bukva.ai/docs/gost-r-51116-97).

#### <a id="p100102"></a>5.23 Определение свинца и кадмия - по [ГОСТ 30692](https://bukva.ai/docs/gost-30692-2000).

<a id="p100156"></a>5.24. Определение ртути - по [ГОСТ 26927](https://bukva.ai/docs/gost-26927-86), [[2]](#p100131).

> *(п. 5.24 в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100028), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*

<a id="p100104"></a>5.25. Определение общей бакобсеменности и патогенной микрофлоры - по [[3]](#p100132).

#### <a id="p100105"></a>5.26 Определение афлатоксина $B_{1}$ - по [[4]](#p100133).


#### <a id="p100106"></a>5.27 Определение патулина - по [ГОСТ 28396](https://bukva.ai/docs/gost-28396-89).


#### <a id="p100107"></a>5.28 Определение перекисного числа - по [[5]](#p100134).


#### <a id="p100108"></a>5.29 Определение нитратов и нитритов - по [ГОСТ 13496.19](https://bukva.ai/docs/gost-13496-19-93).


#### <a id="p100157"></a>5.30 Определение мышьяка - по [ГОСТ 26930](https://bukva.ai/docs/gost-26930-86).


> *(п. 5.30 введен [Изменением N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100031), утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 398-ст)*


<a id="p100109"></a>*6. Транспортирование и хранение*


#### <a id="p100110"></a>6.1 Транспортирование и хранение - по [ГОСТ Р 51850](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-51850-2001).






<a id="p100111"></a>Приложение А
(справочное)

<div align="right">

<a id="p100112"></a>**КРУПНОСТЬ РАССЫПНОГО КОМБИКОРМА**

</div>


<div align="center">

<a id="p100113"></a>Таблица А.1

</div>


<div align="right">

<a id="p100114"></a>В процентах

</div>


<table>
<colgroup><col width="35%"><col width="36%"><col width="29%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100115"></a>Наименование показателя</td><td colspan="2"><a id="p100116"></a>Норма</td></tr>
<tr><td><a id="p100117"></a>для цыплят, утят, гусят и индюшат в возрасте 1 - 4 нед.</td><td><a id="p100118"></a>для молодняка, бройлеров и взрослой птицы</td></tr>
<tr><td><a id="p100119"></a>Остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм</td><td><a id="p100120"></a>Не допускается</td><td><a id="p100121"></a>Не более 4</td></tr>
<tr><td><a id="p100122"></a>Остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм</td><td><a id="p100123"></a>Не более 5</td><td><a id="p100124"></a>Не менее 2</td></tr>
<tr><td><a id="p100125"></a>Наличие целых зерен</td><td><a id="p100126"></a>Не допускается</td><td><a id="p100127"></a>Не более 4,5</td></tr>
</table>






<div align="right">

<a id="p100128"></a>Приложение Б

</div>

(справочное)

<a id="p100129"></a>**БИБЛИОГРАФИЯ**


1. <a id="p100158"></a>Методические рекомендации для расчета рецептов комбикормовой
   продукции. М., 2003
   (позиция [1] в ред. [Изменения N 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51851-2001#p100033), утв. Постановлением Госстандарта России
   от 29.12.2003 N 398-ст)
2. <a id="p100131"></a>Методические [указания](https://bukva.ai/docs/ukazanie-ukazaniya-5178-90) по определению и обнаружению общей ртути
   в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
   МУ 5178-90 от 27.06.1990
3. <a id="p100132"></a>[Правила](https://bukva.ai/docs/pravila-bakteriologicheskogo-issledovaniya) бактериологического исследования кормов. Москва. Утверждены
   Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР 10.06.1975
4. <a id="p100133"></a>Методические [указания](https://bukva.ai/docs/metodicheskie-ukazaniya-po-sanitarno-minselhoz-sssr-ministerstvo) по санитарно-микологической оценке и улучшению
   качества кормов. Утверждены Главным управлением ветеринарии Минсельхоза
   СССР 25.02.1985
5. <a id="p100134"></a>Методические указания по диагностике и профилактике токсической
   дистрофии сельскохозяйственных птиц N 115-6а. Утверждены Главным
   управлением ветеринарии Минсельхоза СССР 15.08.1984 (Методика
   определения перекисного числа в кормах животного и растительного
   происхождения утверждена Главным управлением ветеринарии 23.01.1984).
   <a id="p100135"></a>------------------------------------------------------------------