---
title: "\"ГОСТ ISO 4710-2015. Межгосударственный стандарт. Пробки корковые цилиндрические для игристых и газированных вин. Общие технические требования\""
number: "ГОСТ ISO 4710-2015"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/gost-iso-4710-2015"
---

## "ГОСТ ISO 4710-2015. Межгосударственный стандарт. Пробки корковые цилиндрические для игристых и газированных вин. Общие технические требования"

# "ГОСТ ISO 4710-2015. Межгосударственный стандарт. Пробки корковые цилиндрические для игристых и газированных вин. Общие технические требования"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 10.06.2015 N 615-ст)

> [!IMPORTANT]
> Отдельные положения данного документа включены в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 29.01.2024 N 9).
> Текст документа приведен с учетом [поправки](https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-iso-4710-2015), опубликованной в "ИУС", N 5, 2016.
> Документ [введен](#p100009) в действие с 1 января 2016 года.

> [!NOTE]
> ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ

```mermaid
flowchart LR
  n0["ГОСТ Р ИСО 4710-2002"]:::rst
  click n0 "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-iso-4710-2002" "ГОСТ Р ИСО 4710-2002. Государственный стандарт Российской Федерации. Пробки корковые цилиндрические для игристых и газированных вин. Общие технические требования (принят и введен в"
  n1["ГОСТ ISO 4710-2015"]:::doc
  click n1 "https://bukva.ai/docs/gost-iso-4710-2015" "ГОСТ ISO 4710-2015. Межгосударственный стандарт. Пробки корковые цилиндрические для игристых и газированных вин. Общие технические требования (введен в действие Приказом Росстандар"
  n0 --> n1
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
```


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Введен в действие<br>
Приказом Федерального<br>
агентства по техническому<br>
регулированию и метрологии

</div>

от 10 июня 2015 г. N 615-ст

<a id="p100002"></a>**МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ**

<a id="p100003"></a>**ПРОБКИ КОРКОВЫЕ ЦИЛИНДРИЧЕСКИЕ ДЛЯ ИГРИСТЫХ**
**И ГАЗИРОВАННЫХ ВИН**

<a id="p100004"></a>**ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ**

<a id="p100005"></a>Cylindrical cork stoppers for sparkling wines
and gasified wines. General technical requirements

<a id="p100006"></a>**(ISO 4710:2000, IDT)**

<div align="right">

<a id="p100007"></a>**ГОСТ ISO 4710-2015**

</div>


<a id="p100008"></a>МКС 55.040

<div align="center">

<a id="p100009"></a>Дата введения

</div>

1 января 2016 года


### <a id="p100010"></a>Предисловие


<a id="p100011"></a>Цели, основные принципы и порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила, рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"


### <a id="p100012"></a>Сведения о стандарте


<a id="p100013"></a>1 ПОДГОТОВЛЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 415 "Средства укупорочные", ООО "ЦСИ "Продмаштест"
<a id="p100014"></a>2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
<a id="p100015"></a>3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 30 января 2015 г. N 74-П)

<div align="center">

<a id="p100016"></a>За принятие проголосовали:

</div>



| <a id="p100017"></a>Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 | <a id="p100018"></a>Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 | <a id="p100019"></a>Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100020"></a>Армения | <a id="p100021"></a>AM | <a id="p100022"></a>Минэкономики Республики Армения |
| <a id="p100023"></a>Киргизия | <a id="p100024"></a>KG | <a id="p100025"></a>Кыргызстандарт |
| <a id="p100026"></a>Россия | <a id="p100027"></a>RU | <a id="p100028"></a>Росстандарт |
| <a id="p100029"></a>Украина | <a id="p100030"></a>UA | <a id="p100031"></a>Минэкономразвития Украины |
| <a id="p100032"></a>Казахстан | <a id="p100033"></a>KZ | <a id="p100034"></a>Госстандарт Республики Казахстан |


<a id="p100035"></a>4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 10 июня 2015 г. N 615-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 4710-2015 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.
<a id="p100036"></a>5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 4710:2000 Cork - Cylindrical stoppers for sparkling wines and gasified wines - Characteristics (Корковые цилиндрические пробки для игристых и газированных вин. Характеристики).
<a id="p100037"></a>Международный стандарт ISO 4710:2000 разработан Техническим Комитетом ИСО/ТК 87 "Пробка".
<a id="p100038"></a>Перевод с английского языка (en).

<div align="center">

<a id="p100039"></a>Степень соответствия - идентичная (IDT)

</div>

<a id="p100040"></a>6 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения [ГОСТ Р ИСО 4710-2002](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-iso-4710-2002) <*>

<a id="p100041"></a>

---

<a id="p100042"></a><*> Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 10 июня 2015 г. N 615-ст [ГОСТ Р ИСО 4710-2002](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-iso-4710-2002) отменен с 1 января 2016 г.

<a id="p100043"></a>7 Настоящий стандарт подготовлен для обеспечения соблюдения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"

<div align="center">

<a id="p100044"></a>**8 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ**

</div>


<a id="p100045"></a>Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет


### 1. <a id="p100046"></a>Область применения


<a id="p100047"></a>Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к цилиндрическим корковым пробкам для игристых и газированных вин.


### 2. <a id="p100048"></a>Нормативные ссылки


<a id="p100049"></a>Для применения настоящего стандарта используют следующий стандарт:
<a id="p100050"></a>ISO 633 Cork - Vocabulary (Кора пробковая. Термины и определения) <*>

<a id="p100051"></a>

---

<a id="p100052"></a><*> В Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 633-2011 "Кора пробковая. Термины и определения".


### 3. <a id="p100053"></a>Термины и определения


<a id="p100054"></a>В настоящем стандарте применяют термины и определения, данные в ИСО 633, а также следующие термины с соответствующими определениями:
<a id="p100055"></a>3.1 игристые вина (sparkling wines): Особые вина, изготовленные из винограда, виноградного сусла или вин, обработанных согласно технологии, утвержденной кодексом виноделия Международной организации вина и винограда (МОВВ).
<a id="p100056"></a>Примечания
<a id="p100057"></a>1 Игристые вина - это вина, насыщенные диоксидом углерода при брожении. Они характеризуются продолжительной игристостью после открытия бутылки с вином.
<a id="p100058"></a>2 Газ в бутылке с вином находится под давлением, превышающим на 3,5 бара <**> атмосферное давление при температуре 20 °C. Однако минимальное давление в бутылках вместимостью менее 25 сл (0,25 л) должно быть 3 бара при температуре 20 °C. В зависимости от способа приготовления игристые вина подразделяют на вина, созревающие в бутылках, и вина, игристые свойства которых развиваются в закрытой цистерне.

<a id="p100059"></a>

---

<a id="p100060"></a><**> 1 бар = 105 Па = 105 Н/м2.

<a id="p100061"></a>3.2 газированные вина (gasified wines): Особые вина, получаемые из вин, обработанных в соответствии с методикой, утвержденной МОВВ, и обладающие аналогичными физическими свойствами с игристыми винами, но отличающиеся от последних тем, что насыщение диоксидом углерода проводится путем сатурации.


### 4. <a id="p100062"></a>Классификация



#### <a id="p100063"></a>4.1 Корковые пробки для игристых и газированных вин подразделяют на следующие типы:

<a id="p100064"></a>a) Сборные пробки (агломерированные корковые пробки, соединенные с одним - тремя дисками из натуральной пробковой коры).
<a id="p100065"></a>b) Агломерированные корковые пробки (пробки, изготовленные только из гранулированной натуральной пробковой коры).


### 5. <a id="p100066"></a>Основные параметры и размеры


<a id="p100067"></a>5.1 Сборные пробки состоят из агломерированного корпуса, равномерно спрессованного по длине и соединенного с дисками (от одного до трех) из натуральной пробковой коры, приклеенными к одному из концов пробки (рисунок 1).

<a id="p100068"></a> ![5. Основные параметры и размеры](https://i.bukva.ai/4UacASeo/img_0.png) 

<a id="p100069"></a>Рисунок 1 - Сборные пробки, состоящие из агломерированного
корпуса и дисков из натуральной пробковой коры

<a id="p100070"></a>5.1.1 Каждый диск должен иметь параллельные поверхности толщиной от 6 до 8 мм, при этом толщина внешнего диска для пробок с двумя или тремя дисками должна быть не менее 4 мм.
<a id="p100071"></a>5.2 Агломерированные корковые пробки - это пробки, корпус которых целиком состоит из агломерата (рисунок 2). Пробки этого типа не следует использовать для игристых вин.

<a id="p100072"></a> ![5. Основные параметры и размеры](https://i.bukva.ai/4UacASeo/img_1.png) 

<a id="p100073"></a>Рисунок 2 - Агломерированная корковая пробка

<a id="p100074"></a>5.3 Независимо от типа и формы корковые пробки должны иметь гладкую и зеркальную поверхность, концы пробок - под прямым углом к боковой поверхности. Концы пробок могут иметь фаску размером от 3,5 до 5 мм.
<a id="p100075"></a>5.4 Размеры корковых пробок зависят от параметров горловины используемых бутылок и должны быть согласованы между изготовителем (поставщиком) и заказчиком.
<a id="p100076"></a>Размеры корковых пробок для бутылок вместимостью 0,25, 0,5, 0,7 л:
- <a id="p100077"></a>длина - от 47 до 48 мм, допустимое отклонение - +/- 0,5 мм;
- <a id="p100078"></a>диаметр - от 29 до 31 мм, допустимое отклонение - +/- 0,3 мм.


### 6. <a id="p100079"></a>Характеристики



#### <a id="p100080"></a>6.1 Сборные пробки (агломерированные корковые пробки, соединенные с дисками из натуральной пробковой коры)


##### <a id="p100081"></a>6.1.1 Агломерированная пробка

<a id="p100082"></a>Агломерат состоит из гранулированной коры, которая должна быть изготовлена из чистой натуральной пробковой коры и не должна иметь посторонних частиц и (или) таких частиц, как внешняя кора и лигнин.
<a id="p100083"></a>Агломерат получают методом экструзии или формованием.
<a id="p100084"></a>Корпус пробки, состоящий из агломерата, должен быть отшлифован и иметь цилиндрическую форму с явно выраженной фаской или без нее.

##### <a id="p100085"></a>6.1.2 Диски из натуральной пробковой коры

<a id="p100086"></a>Минимальная толщина дисков - 4 мм и их внешний вид должен быть согласован между изготовителем (поставщиком) и заказчиком.
<a id="p100087"></a>При выборе сырья для дисков необходимо учитывать различные пороки, которые могут влиять на органолептические свойства вин, контактирующих с дисками, и (или) изменять их и которые могут быть препятствием для изготовления дисков (например, муравьиные ходы, червоточины, зеленая пробка или сухие прожилки).
<a id="p100088"></a>Другие пороки, такие как землистая пробка, внешняя кора и одревесневшие поры, должны иметь размеры, которые не влияют на эксплуатационные качества пробок и которые должны быть приняты в качестве критерия при оценке качества между изготовителем (поставщиком) и заказчиком.

#### <a id="p100089"></a>6.2 Агломерированные корковые пробки

<a id="p100090"></a>Агломерированные корковые пробки должны соответствовать требованиям, указанным в [6.1.1](#p100081).
<a id="p100091"></a>6.3 Клей и другие материалы, применяемые при изготовлении и обработке корковых пробок для игристых и газированных вин должны соответствовать санитарно-гигиеническим показателям, указанным в техническом регламенте [[1]](#p100107), а также санитарным правилам и нормам, действующим на территории государств, принявших настоящий стандарт.


### 7. <a id="p100092"></a>Упаковка


<a id="p100093"></a>7.1 Пробки для игристых и газированных вин должны быть упакованы в прочную и вентилируемую упаковку.
<a id="p100094"></a>7.2 При применении антисептика пробки должны быть упакованы в герметичную упаковку.
<a id="p100095"></a>7.3 Каждая упаковочная единица должна содержать только один типоразмер корковых пробок для игристых и газированных вин.


### 8. <a id="p100096"></a>Маркировка


<a id="p100097"></a>8.1 Каждая упаковка должна иметь четкую и нестираемую маркировку, которую наносят непосредственно на упаковку или на ярлык и содержащую:
- <a id="p100098"></a>наименование предприятия-изготовителя или его товарный знак;
- <a id="p100099"></a>наименование получателя и его адрес;
- <a id="p100100"></a>номинальные размеры пробок;
- <a id="p100101"></a>количество пробок.


### 9. <a id="p100102"></a>Транспортирование и хранение


<a id="p100103"></a>9.1 Упакованные пробки до использования хранят в сухом, чистом и проветриваемом помещении.

#### <a id="p100104"></a>9.2 Транспортные средства должны быть сухими и чистыми.

<a id="p100105"></a>9.3 При транспортировании не должны использоваться автомобили и контейнеры, имеющие гнилой запах (т.е. запах, который может повлиять на органолептические свойства вин, с которыми будут контактировать корковые пробки, или изменять эти свойства).






## <a id="p100106"></a>БИБЛИОГРАФИЯ



| <a id="p100107"></a>[1] | <a id="p100108"></a>ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" | <a id="p100109"></a>Технический регламент Таможенного союза. Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769 |
| --- | --- | --- |




<a id="p100110"></a>

---