---
title: "\"ГОСТ IEC 60335-2-78-2011. Межгосударственный стандарт. Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2-78. Частные требования к наружным барбекю\""
number: "ГОСТ IEC 60335-2-78-2011"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/gost-iec-60335-2-78-2011"
---
## "ГОСТ IEC 60335-2-78-2011. Межгосударственный стандарт. Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2-78. Частные требования к наружным барбекю"
# "ГОСТ IEC 60335-2-78-2011. Межгосударственный стандарт. Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2-78. Частные требования к наружным барбекю"
(введен в действие Приказом Росстандарта от 14.12.2011 N 1502-ст)
> [!WARNING]
> Документ утратил силу с 1 января 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 20.02.2014 N 38-ст.
> Взамен введен в действие [ГОСТ IEC 60335-2-78-2013](https://bukva.ai/docs/gost-iec-60335-2-78-2013).
> Документ утратил силу с 1 января 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 20.02.2014 N 38-ст. Взамен введен в действие [ГОСТ IEC 60335-2-78-2013](https://bukva.ai/docs/gost-iec-60335-2-78-2013).
> Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности низковольтного оборудования" (ТР ТС 004/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 768).
> Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности низковольтного оборудования" (ТР ТС 004/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 768).
> Документ [введен](#p100011) в действие с 1 января 2013 года.
> [!NOTE]
> ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ
```mermaid
flowchart LR
n0["ГОСТ IEC 60335-2-78-2011"]:::rst
click n0 "https://bukva.ai/docs/gost-iec-60335-2-78-2011" "ГОСТ IEC 60335-2-78-2011. Межгосударственный стандарт. Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2-78. Частные требования к наружным барбекю (введен в действ"
n1["ГОСТ IEC 60335-2-78-2013"]:::doc
click n1 "https://bukva.ai/docs/gost-iec-60335-2-78-2013" "ГОСТ IEC 60335-2-78-2013. Межгосударственный стандарт. Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2-78. Частные требования к уличным барбекю (введен в действи"
n0 --> n1
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
```
Введен в действие
Приказом Федерального агентства
по техническому регулированию
и метрологии
от 14 декабря 2011 г. N 1502-ст
**МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ**
**БЕЗОПАСНОСТЬ БЫТОВЫХ И АНАЛОГИЧНЫХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПРИБОРОВ**
**ЧАСТЬ 2-78**
**ЧАСТНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К НАРУЖНЫМ БАРБЕКЮ**
Safety of household and similar electrical appliances.
Part 2-78. Particular requirements for outdoor barbecues
**(IEC 60335-2-78:1995, IDT)**
**ГОСТ IEC 60335-2-78-2011**
МКС 97.040.20
Дата введения
1 января 2013 года
### Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены".
### Сведения о стандарте
1. Подготовлен Обществом с ограниченной ответственностью "МП Сертификационная лаборатория бытовой электротехники ТЕСТБЭТ" (ООО "ТЕСТБЭТ") в рамках Технического комитета по стандартизации ТК 19 "Электрические приборы бытового назначения" на основе собственного аутентичного перевода на русский язык стандарта, указанного в [пункте 5](#p100038).
2. Внесен Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии.
3.
Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (Протокол от 29 ноября 2011 г. N 40).
За принятие проголосовали:
Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р МЭК 60335-2-78-2001.
6.
Введен впервые.
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта публикуется в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты".
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты".
### Введение
В соответствии с соглашением по техническим барьерам в торговле Всемирной торговой организации (Соглашение по ТБТ ВТО) применение международных стандартов является одним из важных условий, обеспечивающих устранение технических барьеров в торговле.
Применение международных стандартов осуществляется путем принятия международных стандартов в качестве региональных или национальных стандартов.
С целью обеспечения взаимопонимания национальных органов по стандартизации в части применения международного стандарта Международной электротехнической комиссии (IEC) подготовлен ГОСТ IEC 60335-2-78 "Безопасность бытовых и аналогичных приборов. Часть 2-78. Частные требования к наружным барбекю".
Настоящий стандарт относится к группе стандартов, регламентирующих требования безопасности бытовых и аналогичных электрических приборов, состоящей из части 1 (IEC 60335-1:1991 - Общие требования безопасности приборов), а также частей, устанавливающих частные требования к конкретным видам приборов.
Стандарт применяют совместно с IEC 60335-1:1991.
Требования к методам испытаний выделены курсивом.
Номера пунктов настоящего стандарта, которые дополняют разделы IEC 60335-1:1991, начинаются с цифры 101.
Термины, применяемые в настоящем стандарте, выделены полужирным шрифтом.
Нормативные ссылки приведены в [Приложении А](#p100191).
### 1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Замена раздела
Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности наружных барбекю для бытового и аналогичного использования номинальным напряжением не более 250 В.
Настоящий стандарт устанавливает основные виды опасностей прибора, с которыми люди сталкиваются внутри и вне дома.
Настоящий стандарт не учитывает опасностей, возникающих в случае:
- безнадзорного использования приборов детьми или немощными лицами;
- игр детей с приборами.
Примечания
1. Необходимо обратить внимание на следующее:
- для приборов, предназначенных для использования в транспортных средствах, на борту кораблей, самолетов, могут быть необходимы дополнительные требования;
- для приборов, предназначенных для использования в тропических странах, могут быть необходимы специальные требования;
- во многих странах национальные органы здравоохранения, охраны труда и др. предъявляют к приборам дополнительные требования.
2.
Настоящий стандарт не распространяется на:
-
барбекю для внутреннего использования (IEC 60335-2-9);
Нормальная работа (normal operation): барбекю работает с подставкой для пищи, расположенной в самом нижнем положении, при этом любую крышку или защитный экран располагают в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
*Примечание.* Барбекю работает без воды, даже если использование воды рекомендуется в инструкции по эксплуатации.
2.101. Барбекю (barbecue): прибор, имеющий излучающий нагревательный элемент, расположенный под подставкой для пищи.
### 3. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Этот раздел части 1 применяют.
### 4. ОБЩИЕ УСЛОВИЯ ИСПЫТАНИЙ
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
#### 4.2 Дополнение
Для приборов, погружаемых в воду для очистки, при проведении испытания по [15.101](#p100122) требуются три дополнительных образца.
### 5. В СТАДИИ РАССМОТРЕНИЯ
### 6. КЛАССИФИКАЦИЯ
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
#### 6.2 Дополнение
Приборы должны иметь степень защиты не ниже IPX4.
### 7. МАРКИРОВКА И ИНСТРУКЦИИ
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
#### 7.1 Дополнение
Приборы, предназначенные для частичного погружения в воду для очистки, должны иметь маркировку максимального уровня погружения и указание следующего содержания:
Не погружать ниже данного уровня!
#### 7.12 Дополнение
Инструкции по эксплуатации должны содержать следующие данные:
- указание о том, что шнур питания должен регулярно проверяться на признаки повреждения и прибор не должен использоваться, если шнур поврежден;
- рекомендацию подключения прибора через устройство защитного отключения (УЗО), имеющее ток отключения, не превышающий 30 мА;
-
для приборов 1-го класса указание о том, что прибор подключается к сетевой розетке, имеющей защитный контакт;
-
предупреждение следующего содержания:
В инструкциях по эксплуатации для приборов, предназначенных для использования с водой, должно быть указание о максимальном количестве воды, заливаемой в прибор.
### 8. ЗАЩИТА ОТ КОНТАКТА С ТОКОВЕДУЩИМИ ЧАСТЯМИ
Этот раздел части 1 применяют.
### 9. ПУСК ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИХ ПРИБОРОВ
Этот раздел части 1 не применяют.
### 10. ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ И ТОК
Этот раздел части 1 применяют.
### 11. НАГРЕВ
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
#### 11.2 Изменение
Первое перечисление после третьего абзаца изложить в новой редакции:
"- прибор располагают на полу испытательного угла и вдали от стен".
#### 11.7 Замена
Приборы работают до установившегося состояния.
### 12. В СТАДИИ РАССМОТРЕНИЯ
### 13. ТОК УТЕЧКИ И ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПРОЧНОСТЬ ПРИ РАБОЧЕЙ ТЕМПЕРАТУРЕ
Этот раздел части 1 применяют.
### 14. В СТАДИИ РАССМОТРЕНИЯ
### 15. ВЛАГОСТОЙКОСТЬ
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
15.101. Приборы, предназначенные для частичного или полного погружения в воду для чистки, должны иметь соответствующую защиту от воздействия погружения.
Соответствие требованию проверяют следующим испытанием, которое проводят на трех дополнительных образцах.
Приборы работают в нормальных условиях и при 1,15 номинальной потребляемой мощности до тех пор, пока терморегулятор не сработает в первый раз. Приборы без терморегулятора работают до установившегося состояния.
Соединители затем удаляют или прибор отключают от сети питания; приборы, не имеющие маркировки максимального уровня погружения, немедленно погружают в воду, температура которой от 10 °C до 25 °C; если они имеют маркировку максимального уровня погружения, то их погружают на 5 см выше этого уровня.
Через 1 ч приборы вынимают из воды, высушивают и испытывают на ток утечки по 16.2.
*Примечание.* Необходимо убедиться в том, что вся влага удалена с изоляции вокруг штырей приборных вводов.
Это испытание выполняют более четырех раз, после чего приборы подвергают испытанию на электрическую прочность по 16.3, напряжение при этом уменьшают до 1000 В.
Прибор, имеющий наибольший ток утечки после пятого погружения, разбирают; проверка должна показать отсутствие следов воды на изоляции, которые могут привести к уменьшению путей утечки тока и воздушных зазоров ниже значений, указанных в 29.1.
Оставшиеся два прибора затем работают при нормальных условиях в течение 240 ч.
После этого периода соединители удаляют или отключают прибор от сети питания и первоначальное испытание повторяют, затем приборы подвергают испытанию на электрическую прочность по 16.3, напряжение при этом уменьшают до 1000 В.
Проверка должна показать, что нет следов воды на изоляции, которые могут привести к уменьшению путей утечки тока и воздушных зазоров ниже значений, указанных в 29.1.
### 16. ТОК УТЕЧКИ И ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПРОЧНОСТЬ
Этот раздел части 1 применяют.
### 17. ЗАЩИТА ОТ ПЕРЕГРУЗКИ ТРАНСФОРМАТОРОВ И СОЕДИНЕННЫХ С НИМИ ЦЕПЕЙ
Этот раздел части 1 применяют.
### 18. ИЗНОСОСТОЙКОСТЬ
Этот раздел части 1 не применяют.
### 19. НЕНОРМАЛЬНАЯ РАБОТА
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
#### 19.2 Дополнение
Колпаки и крышки открывают или закрывают, в зависимости от того, что более неблагоприятно. Съемные части находятся в рабочем положении или сняты, в зависимости от того, что более неблагоприятно.
### 20. УСТОЙЧИВОСТЬ И МЕХАНИЧЕСКИЕ ОПАСНОСТИ
Этот раздел части 1 применяют.
### 21. МЕХАНИЧЕСКАЯ ПРОЧНОСТЬ
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
#### 21.1 Дополнение
Энергию удара увеличивают до (0,70 +/- 0,05) Дж.
### 22. КОНСТРУКЦИЯ
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
22.101. Приборы не должны иметь неизолированных нагревательных элементов.
Соответствие требованию проверяют осмотром.
22.102. Приборы должны быть сконструированы таким образом, чтобы их нагревательные элементы были либо закреплены в определенном положении, либо приборы не могли работать, если нагреватели находятся в ненормальном для использования положении.
Соответствие требованию проверяют осмотром.
*Примечание.* Это требование не применяют для приборов, если прибор с элементом, расположенным в любом положении, соответствует настоящему стандарту.
### 23. ВНУТРЕННЯЯ ПРОВОДКА
Этот раздел части 1 применяют.
### 24. КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ИЗДЕЛИЯ
Этот раздел части 1 применяют.
### 25. ПРИСОЕДИНЕНИЕ К ИСТОЧНИКУ ПИТАНИЯ И ВНЕШНИЕ ГИБКИЕ ШНУРЫ
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
#### 25.7 Замена
Шнур питания должен быть в полихлоропреновой оболочке и должен быть не легче, чем обычный гибкий полихлоропреновый шнур типа 60245 IEC 57.
Соответствие требованию проверяют осмотром.
### 26. ЗАЖИМЫ ДЛЯ ВНЕШНИХ ПРОВОДОВ
Этот раздел части 1 применяют.
### 27. ЗАЗЕМЛЕНИЕ
Этот раздел части 1 применяют.
### 28. ВИНТЫ И СОЕДИНЕНИЯ
Этот раздел части 1 применяют.
### 29. ПУТИ УТЕЧКИ ТОКА, ВОЗДУШНЫЕ ЗАЗОРЫ И РАССТОЯНИЯ ПО ИЗОЛЯЦИИ
Этот раздел части 1 применяют.
### 30. ТЕПЛОСТОЙКОСТЬ, ОГНЕСТОЙКОСТЬ И СТОЙКОСТЬ К ОБРАЗОВАНИЮ ТОКОВЕДУЩИХ МОСТИКОВ
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
##### 30.2.2 Не применяют.
#### 30.3 Дополнение
*Примечание.* Части из изоляционных материалов рассматривают как подвергаемые воздействию сверхжестких условий эксплуатации, в случае если они не защищены или расположены так, что загрязнение маловероятно, они рассматриваются как подверженные воздействию нормальных условий эксплуатации.
### 31. СТОЙКОСТЬ К КОРРОЗИИ
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
Дополнение к разделу
Соответствие требованию проверяют испытанием на воздействие соляного тумана (испытание KA по IEC 60068-2-11), которому подвергают прибор в нормальном положении при использовании. Прибор выдерживают в камере в течение 168 ч.
Ограждения, имеющие покрытие, до и после испытания подвергают царапанью закаленным стальным штырем, конец которого имеет форму конуса с углом при вершине 40°, его кончик должен быть закруглен радиусом (0,25 +/- 0,02) мм. Царапины получают прочерчиванием штырем по поверхности с покрытием со скоростью приблизительно 20 мм/с, как показано на рисунке 101. Штырь прижимают так, что сила, приложенная вдоль его оси, составляет (10 +/- 0,5) Н. Пять царапин делают на расстоянии не менее 5 мм друг от друга и не менее 5 мм от краев с покрытием.
Штырь расположен в плоскости ABCD, которая
перпендикулярна образцу.
Рисунок 101. Испытание на прочность покрытия
ограждения царапаньем
Прибор не должен иметь повреждений до такой степени, чтобы нарушалось соответствие требованиям настоящего стандарта, и покрытие не должно отслаиваться от поверхности или прокалываться.
Этот раздел части 1 применяют.
Приложения части 1 применяют, за исключением следующего.
Приложение А
(справочное)
**НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ**
Это Приложение части 1 применяют, за исключением следующего.
IEC 60068-2-11:1981 Environmental testing - Part 2: Tests - Test Ka: Salt mist (Основные методы испытаний на воздействие внешних факторов. Часть 2. Испытания. Испытание Ка. Соляной туман)
Приложение ДА
(справочное)
**СВЕДЕНИЯ О СООТВЕТСТВИИ МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ**
**ССЫЛОЧНЫМ МЕЖДУНАРОДНЫМ СТАНДАРТАМ**
Таблица ДА.1
| Обозначение и наименование международного стандарта | Степень соответствия | Обозначение и наименование межгосударственного стандарта |
| IEC 60335-1:1991 Приборы электрические бытового и аналогичного назначения. Безопасность. Часть 1. Общие требования | NEQ | ГОСТ МЭК 60335-1-2008 Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 1. Общие требования |
| IEC 60068-2-11:1981 Основные методы испытаний на воздействие внешних факторов. Часть 2. Испытания. Испытания Ка. Соляной туман | - | <*> |
| <*> Соответствующий межгосударственный стандарт отсутствует. До его утверждения рекомендуется использовать перевод на русский язык данного международного стандарта. Перевод данного международного стандарта находится в Федеральном информационном фонде технических регламентов и стандартов. |
|
| Примечание. В настоящей таблице использовано следующее условное обозначение степени соответствия стандарта: |
| NEQ - неэквивалентный стандарт. |
---