---
title: "\"ГОСТ 23268.16-78. Государственный стандарт Союза ССР. Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения йодид-ионов\""
number: "ГОСТ 23268.16-78"
issuer: "Государственный комитет СССР по стандартам"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/gost-23268-16-78"
---

## "ГОСТ 23268.16-78. Государственный стандарт Союза ССР. Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения йодид-ионов"

# "ГОСТ 23268.16-78. Государственный стандарт Союза ССР. Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения йодид-ионов"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 01.09.1978 N 2418)

> [!IMPORTANT]
> Документ был включен в Перечень используемых в Республике Казахстан документов в области стандартизации, а также документов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения обязательных требований, предусмотренных перечнем, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 09.03.2010 N 132, и осуществления оценки соответствия в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов (Приказ Ростехрегулирования от 26.03.2010 N 867).
> Ограничение срока действия снято по Протоколу N 4-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации ("ИУС" N 4, 1994).
> Документ [введен](#p100008) в действие с 1 января 1980 года.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утвержден и введен в действие<br>
Постановлением Государственного

</div>

<div align="center">

комитета СССР по стандартам

</div>

от 1 сентября 1978 г. N 2418

<a id="p100002"></a>**ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР**

<a id="p100003"></a>**ВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ПИТЬЕВЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ,**
**ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ И ПРИРОДНЫЕ СТОЛОВЫЕ**

<a id="p100004"></a>**МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЙОДИД-ИОНОВ**

<a id="p100005"></a>Drinking medicinal, medicinal-table and natural table
mineral waters. Methods of determination of iodide ions

<div align="right">

<a id="p100006"></a>**ГОСТ 23268.16-78**

</div>


<a id="p100007"></a>Группа Р19

<a id="p100008"></a>Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 1 сентября 1978 г. N 2418 срок действия установлен
<a id="p100009"></a>с 1 января 1980 года
до 1 января 1985 года

<a id="p100010"></a>Переиздание. Сентябрь 1983 г.

<a id="p100011"></a>Настоящий стандарт распространяется на лечебные, лечебно-столовые и природные столовые питьевые минеральные воды и устанавливает колориметрический и йодометрический методы определения йодид-ионов.


## 1. <a id="p100012"></a>ОТБОР ПРОБ



#### <a id="p100013"></a>1.1 Отбор проб - по ГОСТ 23268.0-78.


#### <a id="p100014"></a>1.2 Объем пробы воды для определения йодид-ионов - не менее 250 см3.



## 2. <a id="p100015"></a>ЙОДОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД



#### <a id="p100016"></a>2.1 Сущность метода

<a id="p100017"></a>Метод основан на окислении бромом йодид-ионов до йодат-ионов с последующим йодометрическим определением йодат-ионов.
<a id="p100018"></a>Метод применяется при возникновении разногласий в оценке качества минеральной воды.
<a id="p100019"></a>Чувствительность метода составляет от 0,02 до 2 мг йодид-ионов в пробе.

#### <a id="p100020"></a>2.2 Аппаратура, реактивы и материалы

<a id="p100021"></a>Весы лабораторные аналитические.
<a id="p100022"></a>Весы технические типа ВЛТ-200.
<a id="p100023"></a>Часы песочные по ГОСТ 10576-74 на 10 мин.
<a id="p100024"></a>Плитка электрическая по ГОСТ 306-76.
<a id="p100025"></a>Баня водяная.
<a id="p100026"></a>Стекло часовое.
<a id="p100027"></a>Склянка из темного стекла с притертой пробкой.
<a id="p100028"></a>Капельницы по ГОСТ 25336-82.
<a id="p100029"></a>Воронки стеклянные по ГОСТ 25336-82.
<a id="p100030"></a>Колбы мерные по [ГОСТ 1770-74](https://bukva.ai/docs/gost-1770-74) вместимостью 100, 500, 1000 см3.
<a id="p100031"></a>Цилиндры мерные по [ГОСТ 1770-74](https://bukva.ai/docs/gost-1770-74) вместимостью 10, 100, 200, 1000 см3.
<a id="p100032"></a>Чашки выпарительные по ГОСТ 9147-80.
<a id="p100033"></a>Бюретки мерные по [ГОСТ 20292-74](https://bukva.ai/docs/standart-gost-20292-74) вместимостью 10, 25 см3.
<a id="p100034"></a>Пипетки мерные по [ГОСТ 20292-74](https://bukva.ai/docs/standart-gost-20292-74) вместимостью 1, 2, 5, 10, 25 см3.
<a id="p100035"></a>Стаканы и колбы стеклянные лабораторные конические по ГОСТ 25336-82 вместимостью 50, 100, 250 см3.
<a id="p100036"></a>Бром по [ГОСТ 4109-79](https://bukva.ai/docs/standart-gost-4109-79).
<a id="p100037"></a>Фенол по ГОСТ 6417-72.
<a id="p100038"></a>Калий йодистый по [ГОСТ 4232-74](https://bukva.ai/docs/gost-4232-74).
<a id="p100039"></a>Кислота серная по ГОСТ 4204-77.
<a id="p100040"></a>Натрий серноватистокислый фиксанал, 0,1 н. раствор.
<a id="p100041"></a>Кислота салициловая.
<a id="p100042"></a>Спирт этиловый ректификованный по [ГОСТ 5962-67](https://bukva.ai/docs/gost-5962-67).
<a id="p100043"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.
<a id="p100044"></a>Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026-76.
<a id="p100045"></a>Крахмал растворимый по [ГОСТ 10163-76](https://bukva.ai/docs/gost-10163-76).
<a id="p100046"></a>Все реактивы должны быть квалификации х.ч. или ч.д.а.

#### <a id="p100047"></a>2.3 Подготовка к анализу


##### <a id="p100048"></a>2.3.1 Приготовление бромной воды.

<a id="p100049"></a>В склянку из темного стекла с притертой пробкой отмеривают 100 см3 дистиллированной воды и приливают около 2 см3 брома. Склянку плотно закрывают пробкой и оставляют на сутки для насыщения. На дне склянки должен быть нерастворившийся бром. Приготовленный реактив хранят под тягой в холодном месте.

##### <a id="p100050"></a>2.3.2 Приготовление 5%-ного раствора фенола

<a id="p100051"></a>5 г кристаллического фенола взвешивают с погрешностью не более 0,01 г и растворяют в 95 см3 дистиллированной воды.

##### <a id="p100052"></a>2.3.3 Приготовление 0,6%-ного раствора йодистого калия

<a id="p100053"></a>0,6 г йодистого калия взвешивают с погрешностью не более 0,01 г и растворяют в 100 см3 дистиллированной воды.

##### <a id="p100054"></a>2.3.4 Приготовление 5%-ного раствора серной кислоты.

<a id="p100055"></a>30 см3 концентрированной серной кислоты осторожно приливают к 1000 см3 дистиллированной воды.

##### <a id="p100056"></a>2.3.5 Приготовление 0,1 н. серноватистокислого натрия

<a id="p100057"></a>Раствор готовят из фиксанала. Содержимое ампулы для приготовления 0,1 н. раствора серноватистокислого натрия количественно переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см3, растворяют свежепрокипяченной и охлажденной дистиллированной водой и объем раствора доводят этой же водой до метки.

##### <a id="p100058"></a>2.3.6 Приготовление 0,01 н. раствора серноватистокислого натрия

<a id="p100059"></a>100 см3 0,1 н. раствора серноватистокислого натрия помещают в мерную колбу вместимостью 1000 см3 и раствор доводят свежепрокипяченной и охлажденной дистиллированной водой до метки.

##### <a id="p100060"></a>2.3.7 Приготовление 1%-ного раствора крахмала

<a id="p100061"></a>1 г растворимого крахмала размешивают в небольшом количестве холодной дистиллированной воды и постепенно вливают в 100 см3 кипящей дистиллированной воды. По охлаждении раствор фильтруют и хранят в закрытой склянке.

##### <a id="p100062"></a>2.3.8 Приготовление 0,1%-ного раствора индикатора метилового оранжевого

<a id="p100063"></a>0,1 г метилового оранжевого взвешивают с погрешностью не более 0,01 г и растворяют в 100 см3 горячей дистиллированной воды.

##### <a id="p100064"></a>2.3.9 Приготовление 1%-ного спиртового раствора салициловой кислоты

<a id="p100065"></a>1 г салициловой кислоты взвешивают с погрешностью не более 0,01 г и растворяют в 122 см3 этилового спирта.

#### <a id="p100066"></a>2.4 Проведение анализа

<a id="p100067"></a>2.4.1. В коническую колбу вместимостью 250 см3 отмеривают от 10 до 100 см3 анализируемой воды так, чтобы в ней содержалось от 0,02 до 2 мг йодид-ионов и доводят объем пробы дистиллированной водой до 100 см3.
<a id="p100068"></a>К пробе приливают 2 капли раствора метилового оранжевого, осторожно титруют 5%-ным раствором серной кислоты до изменения цвета раствора в розовый и добавляют еще 2 см3 титранта. Затем порциями по 20 - 25 капель приливают бромную воду до окрашивания раствора в желтый цвет, обусловленного избытком бромной воды. Для удаления избытка брома колбу с раствором помещают на водяную баню и нагревают под тягой до тех пор, пока раствор не примет слабо-соломенный цвет.
<a id="p100069"></a>Раствор обесцвечивают добавлением нескольких капель 5%-ного раствора фенола или 1%-ного спиртового раствора салициловой кислоты.
<a id="p100070"></a>После охлаждения раствора до комнатной температуры его объем доводят дистиллированной водой до 100 см3. К раствору прибавляют 1 см3 0,6%-ного раствора йодистого калия, накрывают колбу часовым стеклом и ставят в темное место на 10 мин. Выделившийся йод оттитровывают 0,01 н. раствором серноватистокислого натрия, используя в качестве индикатора раствор крахмала. Параллельно те же операции проводят с контрольной пробой дистиллированной воды, не содержащей йодид-ионов.

#### <a id="p100071"></a>2.5 Обработка результатов

<a id="p100072"></a>Массовую концентрацию йодид-ионов (X) в мг/дм3 вычисляют по формуле

<a id="p100073"></a> $X = \frac{(V_{1} - V_{2}) \cdot \text{н} \cdot 21,15 \cdot 1000}{V}$ ,

<a id="p100074"></a>где $V_{1}$ - объем раствора серноватистокислого натрия, израсходованный на титрование исследуемой пробы, см3;
<a id="p100075"></a> $V_{2}$ - объем раствора серноватистокислого натрия, израсходованный на титрование контрольной пробы, см3;
<a id="p100076"></a>н - нормальность раствора серноватистокислого натрия;
<a id="p100077"></a>21,15 - г-эквив. йодид-ионов в этой реакции;

<div align="center">

<a id="p100078"></a>V - объем воды, взятый на анализ, см3.

</div>

<a id="p100079"></a>За окончательный результат принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 5%.


## 3. <a id="p100080"></a>КОЛОРИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД


<a id="p100081"></a>Предназначен для определения йодид-ионов при их содержании в минеральных водах до 5 мг/дм3.

#### <a id="p100082"></a>3.1 Сущность метода

<a id="p100083"></a>Метод основан на окислении йодид-ионов азотистой кислотой до свободного йода с последующей экстракцией свободного йода хлороформом. Метод позволяет определять от 0,05 до 0,5 мг йодид-ионов в пробе.

#### <a id="p100084"></a>3.2 Аппаратура, реактивы и материалы

<a id="p100085"></a>Весы лабораторные аналитические.
<a id="p100086"></a>Весы технические типа ВЛТ-200.
<a id="p100087"></a>Часы песочные по ГОСТ 10576-74 на 1, 2, 3 мин.
<a id="p100088"></a>Пипетки мерные по [ГОСТ 20292-74](https://bukva.ai/docs/standart-gost-20292-74) вместимостью 1, 2, 25, 50, 100 см3.
<a id="p100089"></a>Цилиндры мерные по [ГОСТ 1770-74](https://bukva.ai/docs/gost-1770-74) вместимостью 50, 100 см3.
<a id="p100090"></a>Колбы мерные по [ГОСТ 1770-74](https://bukva.ai/docs/gost-1770-74) вместимостью 100, 1000 см3.
<a id="p100091"></a>Воронки делительные по [ГОСТ 1770-74](https://bukva.ai/docs/gost-1770-74) вместимостью 150, 200 см3.
<a id="p100092"></a>Пробирки стеклянные с притертой пробкой по ГОСТ 25336-82 вместимостью 10 см3.
<a id="p100093"></a>Калий йодистый по [ГОСТ 4232-74](https://bukva.ai/docs/gost-4232-74).
<a id="p100094"></a>Спирт этиловый ректификованный по [ГОСТ 5962-67](https://bukva.ai/docs/gost-5962-67).
<a id="p100095"></a>Хлороформ.
<a id="p100096"></a>Натрий азотистокислый по ГОСТ 4197-74.
<a id="p100097"></a>Кислота серная по ГОСТ 4204-77.
<a id="p100098"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.
<a id="p100099"></a>Все реактивы должны быть квалификации х.ч. или ч.д.а.

#### <a id="p100100"></a>3.3 Подготовка к анализу


##### <a id="p100101"></a>3.3.1 Приготовление раствора серной кислоты 1:1

<a id="p100102"></a>50 см3 концентрированной серной кислоты осторожно приливают к 50 см3 дистиллированной воды.

##### <a id="p100103"></a>3.3.2 Приготовление основного стандартного раствора йодистого калия - по [ГОСТ 4212-76](https://bukva.ai/docs/gost-4212-76)

<a id="p100104"></a>3.3.3. Рабочий стандартный раствор йодистого калия готовят разбавлением основного стандартного раствора в 100 раз.
<a id="p100105"></a>1 см3 раствора содержит 0,01 мг йодид-ионов.

#### <a id="p100106"></a>3.4 Проведение анализа

<a id="p100107"></a>В делительную воронку вместимостью 150 - 200 см3 отмеривают 100 см3 анализируемой воды, прибавляют 2 см3 серной кислоты 1:1 и несколько кристалликов азотистокислого натрия. Содержимое перемешивают и оставляют на 2 - 3 мин. Затем добавляют 2 см3 хлороформа и смесь энергично встряхивают.
<a id="p100108"></a>После расслоения жидкости хлороформенную вытяжку сливают в пробирку с притертой пробкой и снова экстрагируют, добавив 2 см3 хлороформа. Экстракцию повторяют до тех пор, пока хлороформенная вытяжка не станет бесцветной. Объем собранных хлороформенных вытяжек доводят хлороформом до 10 см3.
<a id="p100109"></a>Одновременно готовят эталонные растворы с содержанием йодид-ионов 0,0; 0,5; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0 и 5,0 мг/дм3, для чего в каждую делительную воронку соответственно приливают по 0,0; 5,0; 10,0; 20,0; 30,0; 40,0 и 50,0 см3 рабочего стандартного раствора йодистого калия и дистиллированной воды до 100 см3.
<a id="p100110"></a>Эталонные растворы обрабатывают так же, как и анализируемую воду. Сравнивают интенсивность цвета хлороформенной вытяжки из анализируемой воды с интенсивностью цвета хлороформенных вытяжек из эталонных растворов.

#### <a id="p100111"></a>3.5 Обработка результатов

<a id="p100112"></a>Массовую концентрацию йодид-ионов (X), мг/дм3, вычисляют по формуле

<a id="p100113"></a> $X = \frac{C \cdot V_{2}}{V_{1}}$ ,

<a id="p100114"></a>где C - массовая концентрация йодид-ионов, определенная по шкале эталонных растворов, мг/дм3;

<div align="center">

<a id="p100115"></a> $V_{2}$ - объем колориметрируемой пробы, см3;<br>
<a id="p100116"></a> $V_{1}$ - объем воды, взятый на анализ, см3.<br>
<a id="p100117"></a>За окончательный результат принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 1 мг/дм3.

</div>




<a id="p100118"></a>

---