ГОСТ 18473-88 (СТ СЭВ 6095-87). Государственный стандарт Союза ССР. Птицеводство. Термины и определения
Государственный комитет СССР по стандартам · № ГОСТ 18473-88Действующий акт
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 13.12.1988 № 4057)
Примечание
С 01.07.2003 до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в п. 1 ст. 46 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ. Документ введен в действие с 01.01.1990. Взамен ГОСТ 18473-73, ГОСТ 22857-77.
ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ
flowchart LR n0["ГОСТ 22857-77"]:::rst click n0 "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-33597-2015" "ГОСТ 22857-77. Межгосударственный стандарт. Птицеводство. Предприятия и технологическое оборудование. Термины и определения" n1["ГОСТ 18473-88"]:::doc click n1 "https://bukva.ai/docs/gost-18473-88" "ГОСТ 18473-88. Государственный стандарт Союза ССР. Птицеводство. Термины и определения (утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 13.12.1988 N 4057)" n0 --> n1 classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000; classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000; classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
от 13 декабря 1988 г. № 4057
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
Poultry farming. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеводства.
Информационные данные
1. Разработан и внесен Государственным агропромышленным комитетом СССР.
В.И. Фисинин, Г.А. Тардатьян, В.Д. Малютин, Л.В. Шахнова, И.В. Журавлев, Ф.Ф. Алексеев, Н.С. Позднякова, Л.Н. Тарасова, Н.И. Янышева.
2. Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 13.12.88 № 4057.
3. Стандарт соответствует СТ СЭВ 6095-87, кроме п. п. 1.22, 1.30, 3.8 — 3.10, 3.13, 2.41, 4.29, 4.30, справочному Приложению, кроме п. п. 1 — 23.
4. Взамен ГОСТ 18473-73, ГОСТ 22857-77.
5. Срок первой проверки — 1997 г.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу деятельности по стандартизации или использующих результаты этой деятельности.
1. Стандартизованные термины с определениями приведены в табл. 1.
| Термин | Определение |
|---|
ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ
| 1. Птицеводство | Отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием разных видов сельскохозяйственной птицы для производства яиц, мяса, пера, пуха |
|---|---|
| 2. Сельскохозяйственная птица | Птица, разводимая с целью получения от нее яиц, мяса, пера, пуха Примечание. К сельскохозяйственной птице относятся: куры — петух, курица, цыпленок; индейки — индюк, индейка, индюшонок; цесарки — цесарь, цесарка, цесаренок; утки — селезень, утка, утенок; гуси — гусак, гусыня, гусенок; перепела — перепел, перепелка, перепеленок; голуби — голубь, голубка, голубенок |
| 3. Птица яичной породы | Сельскохозяйственная птица, основной целью |
| Ндп. #Яйценоская порода птицы# | разведения которой является получение яиц |
| 4. Птица мясной породы | Сельскохозяйственная птица, основной целью разведения которой является получение мяса |
| 5. Птица мясо-яичной породы | Сельскохозяйственная птица, целью разведения которой является получение яиц и мяса |
| Ндп. | |
| #Общепользовательная порода птицы# | |
| 6. Взрослая птица | Сельскохозяйственная птица, достигшая половой зрелости |
| 7. Несушка | Самка сельскохозяйственной птицы, откладывающая яйца |
| 8. Наседка | Самка сельскохозяйственной птицы, прекратившая яйцекладку и проявившая инстинкт насиживания |
| 9. Насиживание | Выведение птенцов под действием тепла тела наседки |
| 10. Молодняк птицы | Сельскохозяйственная птица с суточного возраста до наступления у нее половой зрелости |
| 11. Суточный молодняк птицы | Молодняк птицы в возрасте не старше 24 ч после выборки из инкубатора |
| 12. Кондиционный молодняк птицы | Суточный молодняк птицы, не имеющий отклонений от нормы в развитии |
| 13. Ремонтный молодняк птицы | Молодняк сельскохозяйственной птицы, выращиваемый для замены взрослого поголовья |
| 14. Сексирование птицы | Определение пола у суточного молодняка сельскохозяйственной птицы по фенотипическим признакам |
| 15. Половая зрелость птицы | Возраст сельскохозяйственной птицы ко времени снесения первого яйца самкой и выделения полноценной спермы самцом |
| 16. Продуктивность птицы | Количество продукции, получаемой от особи сельскохозяйственной птицы за определенный период |
| 17. Яйценоскость птицы | Количество яиц, снесенных самкой сельскохозяйственной птицы за определенный период |
| 18. Яйценоскость на начальную несушку | Показатель, определяемый отношением валового сбора яиц за определенный период, к поголовью несушек на начало учитываемого периода |
| 19. Яйценоскость на среднюю несушку | Показатель, определяемый отношением валового сбора яиц за определенный период к среднему поголовью несушек за этот период |
| 20. Яйценоскость на выжившую несушку | Показатель, определяемый отношением валового сбора яиц от выживших несушек за определенный период, к поголовью несушек на конец учитываемого периода |
| 21. Яйцекладка птицы | Снесение яйца самкой сельскохозяйственной птицы |
| 22. Цикл яйцекладки птицы | Период, в течение которого самка сельскохозяйственной птицы сносит яйца ежедневно |
| 23. Ритм яйцекладки птицы | Частота повторения циклов яйцекладки |
| 24. Интервал яйцекладки | Период между двумя последовательными циклами яйцекладки |
| 25. Интенсивность яйценоскости | Показатель, определяемый отношением числа снесенных яиц за определенный период, к поголовью несушек за этот период и выражаемый в процентах |
| 26. Линька птицы | Смена перьевого покрова птицы |
| 27. Принудительная линька птицы | Линька птицы, вызванная искусственно |
| Ндп. #Искусственная линька птицы# | |
| 28. Ювенальная линька птицы | Линька первичного перьевого покрова у молодняка птицы |
| 29. Браковка птицы | Удаление из стада птицы, не пригодной для воспроизводства и дальнейшего использования |
| 30. Сохранность птицы | Показатель, определяемый отношением конечного |
| Ндп. #Сохранение птицы# | поголовья птицы к начальному и выражаемый в процентах |
| 31. Падеж птицы | Показатель, определяемый отношением количества павшей птицы за определенный период к начальному поголовью и выражаемый в процентах |
| 32. Селекционный центр по птицеводству | Организация, в функции которой входит создание новых пород, линий и кроссов птицы, разработка приемов и методов селекции, научно-методическое руководство и координация племенной работы с птицей |
| 33. Племптицезавод | Предприятие по воспроизводству птицы разных линий и пород, поддержанию и совершенствованию ее племенных, продуктивных качеств и производству прародительских форм |
| 34. Племптицерепродуктор первого порядка | Предприятие, работающее с прародительским стадом птицы и производящее родительские формы |
| 35. Племптицерепродуктор второго порядка | Предприятие, работающее с родительским стадом птицы и производящее финальный гибрид |
| 36. Контрольноиспытательная станция | Предприятие, в задачу которого входит испытание кроссов птицы и выявление лучших из них |
| 37. Инкубаторноптицеводческая станция | Специализированное предприятие по производству суточного молодняка птицы |
| 38. Птицеферма | Подразделение предприятия, занимающееся производством птицеводческой продукции |
| 39. Птичник | Помещение для содержания сельскохозяйственной птицы |
| 40. Селекционник | Птичник для содержания селекционной птицы, проверяемой по качеству потомства |
| 41. Птичник-испытатель | Птичник, предназначенный для индивидуальной или групповой оценки селекционной птицы |
СЕЛЕКЦИЯ И ГЕНЕТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
| 42. Племенная работа в птицеводстве | Комплекс зоотехнических, селекционных и организационных мероприятий, направленных на получение высокопродуктивного племенного и промышленного поголовья птицы |
|---|---|
| 43. Селекционная работа в птицеводстве | Комплекс мероприятий, включающих оценку птицы, отбор и подбор ее по фенотипу, генотипу с целью консолидации, совершенствования существующих признаков и создания птицы с новыми полезными признаками |
| 44. Массовая селекция птицы | Селекция, основанная на отборе лучших особей птицы по фенотипу для дальнейшего разведения |
| 45. Семейная селекция птицы | Селекция, основанная на отборе по фенотипу и генотипу лучших семей и семейств птицы для дальнейшего разведения |
| 46. Комбинированная селекция птицы | Селекция, основанная на отборе лучших семей и отдельных высокопродуктивных особей птицы для дальнейшего разведения, сочетающая семейную и массовую селекцию |
| 47. Селекция птицы по индексам | Селекция, основанная на отборе птицы по комплексу признаков, выраженных обобщающим индексом |
| 48. Генотип птицы | Совокупность генов, локализованных в хромосомах птицы |
| 49. Генофонд птицы | Совокупность генов популяции, характеризующаяся их определенной частотой |
| 50. Панмиктическая группа птицы | Изолированная генетически разнородная свободно спаривающаяся группа птицы, в которой частоты генов не нарушаются отбором, а частоты генотипов по поколениям остаются константными |
| 51. Племенная птица | Селекционная птица, предназначенная для получения потомства |
| 52. Линия птицы | Внутрипородная или межпородная группа птицы, происходящая от выдающихся предков, находящаяся в определенном родстве, специализированная по признакам продуктивности и передающая эти признаки потомству |
| 53. Материнская линия птицы | Линия птицы, из которой при скрещивании используют самок |
| 54. Отцовская линия птицы | Линия птицы, из которой при скрещивании используют самцов |
| 55. Синтетическая линия птицы | Линия птицы, полученная в результате скрещивания нескольких линий или нескольких пород, или нескольких популяций |
| 56. Микролиния птицы | Генеалогическая группа птицы внутри линии |
| 57. Сочетающиеся линии птицы | Линии птицы, при скрещивании которых у потомства проявляется сочетаемость признаков родителей или эффект гетерозиса по одному или нескольким признакам |
| 58. Гибридная птица | Птица, полученная в результате скрещивания сочетающихся линий, или сочетающихся родительских форм, или разных видов |
| 59. Гибридная двухлинейная птица | Гибридная птица, полученная в результате скрещивания двух сочетающихся линий |
| 60. Гибридная трехлинейная птица | Гибридная птица, полученная в результате скрещивания сочетающихся однолинейных и двухлинейных родительских форм |
| 61. Гибридная четырехлинейная птица | Гибридная птица, полученная в результате скрещивания двухлинейных сочетающихся родительских форм |
| 62. Бройлер | Молодняк птицы, получаемый от скрещивания мясных сочетающихся линий для выращивания на мясо |
| 63. Мулард | Гибрид, получаемый от скрещивания мускусных селезней с утками домашних пород с целью выращивания на мясо или откорма на жирную печень |
| 64. Помесная птица | Гибридная птица, полученная в результате скрещивания пород, или породных групп, или популяций |
| 65. Кросс птицы | Комплекс сочетающихся специализированных линий и гибридов птицы, полученных по определенным схемам скрещивания |
| 66. Семейство птицы | Группа птицы, состоящая из самца, спаривающихся с ним самок, и их потомства |
| 67. Семья птицы | Группа птицы, состоящая из самца, спаривающейся с ним самки, и их потомства |
| 68. Половое соотношение птицы | Число самок, приходящихся на одного самца в племенных стадах птицы |
| 69. Селекционное стадо птицы | Поголовье самцов и самок исходных линий птицы, оцениваемых по качеству потомства для дальнейшего совершенствования признаков, и их потомство |
| 70. Прародительское стадо птицы | Поголовье самцов и самок, используемых для воспроизводства родительского стада птицы |
| 71. Родительское стадо птицы | Поголовье самцов и самок птицы, гибридное потомство которых используют для производства инкубационных яиц или мяса |
| 72. Промышленное стадо птицы | Поголовье кур яичных пород, используемых для производства пищевых яиц, и поголовье бройлеров |
| 73. Простое селекционное гнездо птицы | Группа птицы, состоящая из самца и подобранных к нему самок одной линии |
| 74. Сложное селекционное гнездо птицы | Группа птицы, состоящая из самца и подобранных к нему самок разных линий |
| 75. Комплектование гнезда птицы | Подбор самца и самок для спаривания |
| 76. Множитель исходных линий птицы | Поголовье линий птицы, предназначенной для воспроизводства прародительского стада |
| 77. Селекционируемый признак птицы | Признак, по которому проводят отбор птицы |
| 78. Процент селекции птицы | Показатель, определяемый отношением числа селекционной птицы, отобранной для разведения, к |
| Ндп. #Селекционный нажим# | числу принятого на выращивание суточного молодняка, выражаемый в процентах |
| 79. Селекционный дифференциал птицы | Разница между средним значением признака птицы, отобранной для воспроизводства, и средним значением этого признака всей группы птицы |
| 80. Планируемый эффект селекции птицы | Прирост показателя определенного признака у каждого поколения птицы, рассчитываемый как произведение селекционного дифференциала и коэффициента наследуемости признака |
| 81. Плодовитость птицы | Число молодняка птицы, полученного от самца и самки за определенный период |
| 82. Воспроизводительные признаки птицы | Признаки, характеризующие способность птицы к воспроизводству потомства: яйценоскость, оплодотворенность яиц и выводимость |
| 83. Мини-куры | Куры с наличием сцепленного с полом рецессивного гена dw, характеризующиеся уменьшенными размером и массой тела |
| 84. Аутосомальная карликовость птицы | Уменьшение размера и массы тела птицы на 30%, а также снижение выводимости яиц под влиянием гена adw |
| 85. Лохмоногость кур | Оперенность тех частей ног птицы, которые в норме должны быть лишены перьев или пуха |
| 86. Быстрооперяющийся суточный цыпленок | Суточный цыпленок, у которого первичные маховые перья длиннее покровных |
| 87. Медленнооперяющийся суточный цыпленок | Суточный цыпленок, у которого первичные маховые перья по длине равны покровным или короче их |
| 88. Кольцевание птицы | Мечение путем закрепления пластинки с нанесенным |
| Ндп. #Крыломечение птицы# | на ней номером на крыле или ноге птицы |
| 89. Мечение яйца | Запись на яйце основных селекционных или других данных о птице |
СОДЕРЖАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
| 90. Содержание птицы | Способ размещения птицы в период выращивания и использования |
|---|---|
| 91. Напольное содержание птицы | Содержание птицы с использованием подстилочного материала или сетчатого, или планчатого полов |
| 92. Клеточное содержание птицы | Содержание птицы в клеточной батарее |
| 93. Комбинированное содержание птицы | Содержание птицы, предусматривающее смену одного способа содержания другим |
| 94. Выгульное содержание птицы | - |
| 95. Технология содержания птицы | Совокупность способов и приемов содержания молодняка и взрослой птицы |
| 96. Поточная технология продукции птицеводства | Совокупность производственных операций, выполняемых в определенной последовательности при производстве продукции птицеводства |
| 97. Глубокая подстилка для птицы | Сыпучий материал, настилаемый на пол в птичнике перед посадкой птицы и удаляемый после освобождения его от птицы |
| 98. Выгул для птицы | Участок земли или водоема, предназначенный для пребывания птицы на открытом воздухе |
| 99. Ограниченный выгул для птицы | Выгул в виде огороженного участка земли, прилегающего к птичнику, или участка водоема, расположенного вблизи от него |
| 100. Солярий для птицы | Огороженная площадка небольших размеров, расположенная вдоль птичника и предназначенная для инсоляции птицы |
| 101. Выращивание молодняка птицы | Создание комплекса зоотехнических и ветеринарных условий, необходимых для роста молодняка птицы с суточного возраста до убоя или наступления половой зрелости |
| 102. Деловой выход ремонтного молодняка птицы | Количество молодняка, оставляемого для замены взрослого поголовья птицы, выражаемое в процентах от принятого на выращивание молодняка отдельно по самкам и самцам |
| 103. Гнездо для птицы | Устройство для размещения несушки на период снесения яйца |
| 104. Контрольное гнездо для птицы | Гнездо с дверкой определенной конструкции, препятствующей выходу несушки из него после снесения яйца |
| 105. Плотность посадки птицы | Количество птицы, размещаемой на каждом квадратном метре площади пола птичника или клетки |
| 106. Птицеместо | Условная единица измерения вместимости птичника Примечание. Вместимость птичника рассчитывается путем деления площади пола птичника или пола клеточных батарей на нормативную плотность посадки птицы |
| 107. Удельный фронт кормления птицы | Длина кормушки, приходящаяся на одну голову птицы |
| 108. Удельный фронт поения птицы | Длина поилки, приходящаяся на одну голову птицы |
| 109. Световой день в птичнике | Продолжительность освещения в птичнике в течение одних суток |
| 110. Режим освещения птичника | Чередование периодов света и темноты, определенного уровня освещенности и разного цвета освещения |
| 111. Переменное освещение птичника | Чередование разного уровня освещенности или разного цвета освещения в птичнике в течение одних суток |
| 112. Прерывистое освещение птичника | Неоднократное чередование периодов света и темноты в птичнике в течение 1 суток |
ИНКУБАЦИЯ ЯИЦ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
| 113. Инкубация яиц | Выведение птенцов из яиц в инкубаторе |
|---|---|
| 114. Инкубатор | Устройство, предназначенное для выведения птенцов |
| 115. Инкубаторий | Специальное здание, в котором размещено технологическое оборудование для получения суточного молодняка птицы |
| 116. Инкубационный шкаф | Шкаф инкубатора, в котором инкубируют яйца птицы с момента закладки их до перевода в выводной шкаф |
| 117. Выводной шкаф | Шкаф инкубатора, в котором осуществляется выведение птенцов |
| 118. Технология инкубации яиц | Совокупность технологических операций, обеспечивающих получение кондиционного суточного молодняка |
| 119. Закладка яиц | Загрузка яиц в инкубатор |
| 120. Схема закладки яиц | Схема размещения партий яиц птицы в инкубаторе в определенном порядке |
| 121. График закладки яиц | Очередность закладок партий яиц в инкубатор |
| 122. Режим инкубации яиц | Условия среды, создаваемые в инкубаторе |
| 123. Продолжительность инкубации яиц | Период от закладки яиц птицы в инкубатор до выборки обсохшего молодняка |
| 124. Биологический контроль инкубации яиц | Контроль качества инкубационных яиц, развития эмбрионов и суточного молодняка птицы |
| 125. Овоскопирование | Просвечивание яиц с помощью овоскопа |
| 126. Вывод молодняка птицы | Показатель результатов инкубации яиц, определяемый отношением количества выведенного кондиционного молодняка к количеству всех заложенных яиц в инкубатор и выражаемый в процентах |
| 127. Выводимость яиц | Свойство оплодотворенных яиц обеспечивать нормальное развитие эмбрионов птицы Примечание. В производственных условиях выводимость яиц определяется отношением количества выведенного кондиционного молодняка к количеству оплодотворенных, заложенных в инкубатор яиц и выражается в процентах |
| 128. Замерший эмбрион птицы | Эмбрион птицы, погибший в период со второй недели инкубации до начала вывода |
| 129. Задохлик | Эмбрион птицы, погибший в период вылупления |
| 130. Кровяное кольцо яйца | Эмбрион птицы, погибший в период с третьих по седьмые сутки инкубации |
| Ндп. #Кровькольцо# | |
| 131. Остаточный желток | Часть содержимого яйца, не использованная эмбрионом в период развития и втянутая вместе с желтком в брюшную полость вылупившегося птенца |
| 132. Инкубационное яйцо | Яйцо птицы, отобранное для инкубации в соответствии с установленными требованиями |
| 133. Оплодотворенное яйцо | Яйцо с бластодермой диаметром 4 — 5 мм, в центре которой выделяется прозрачная зона, окруженная непрозрачным беловатым кольцом |
| 134. Оплодотворенность яиц | Показатель, вычисляемый отношением количества оплодотворенных яиц к числу яиц, заложенных в инкубатор, или числу вскрытых яиц, и выражаемый в процентах |
| 135. Неоплодотворенное яйцо | Яйцо с непрозрачным беловатым бластодиском диаметром 1 — 2 мм |
| 136. Индекс формы яйца | Показатель качества яйца, определяемый отношением поперечного диаметра к продольному, выражаемый в процентах |
| 137. Индекс белка | Показатель качества белка, определяемый отношением высоты белка к средней величине его большого и малого диаметров |
| 138. Индекс желтка | Показатель качества желтка, определяемый отношением высоты желтка к его диаметру |
| 139. Воздушная камера яйца | Полость в тупом конце яйца между внутренней и наружной подскорлупными оболочками, заполненная |
| Ндп. #Пуга яйца# | воздухом |
| 140. Тумак | Инкубационное яйцо, пораженное патогенными грибами |
| 141. Прочность скорлупы яйца | Показатель качества яичной скорлупы, определяемый измерением нагрузки, которую выдерживает скорлупа до ее разлома |
| 142. Упругая деформация яйца | Величина прогиба скорлупы яйца в месте приложения определенного груза |
2. Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин. Применение терминов-синонимов стандартизованного термина не допускается. Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в табл. 1 в качестве справочных и обозначены пометой «Ндп».
2.1. Приведенные определения можно при необходимости изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в данном стандарте.
2.2. В случаях, когда в термине содержатся все необходимые и достаточные признаки понятия, определение не приведено и в графе «Определение» поставлен прочерк.
3. Алфавитный указатель содержащихся в стандарте терминов на русском языке приведен в табл. 2.
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ТЕРМИНОВ
| Термин | Номер термина |
|---|---|
| Браковка птицы | 29 |
| Бройлер | 62 |
| Выводимость яиц | 127 |
| Вывод молодняка птицы | 126 |
| Выгул для птицы | 98 |
| Выгул для птицы ограниченный | 99 |
| Выращивание молодняка птицы | 101 |
| Выход ремонтного молодняка птицы деловой | 102 |
| Генотип птицы | 48 |
| Генофонд птицы | 49 |
| Гнездо для птицы | 103 |
| Гнездо для птицы контрольное | 104 |
| Гнездо птицы селекционное простое | 73 |
| Гнездо птицы селекционное сложное | 74 |
| График закладки яиц | 121 |
| Группа птицы панмиктическая | 50 |
| День в птичнике световой | 109 |
| Деформация яиц упругая | 142 |
| Дифференциал птицы селекционный | 79 |
| Желток остаточный | 131 |
| Закладка яиц | 119 |
| Задохлик | 129 |
| Зрелость птицы половая | 15 |
| Индекс белка | 137 |
| Индекс желтка | 138 |
| Индекс формы яйца | 136 |
| Инкубатор | 114 |
| Инкубаторий | 115 |
| Инкубация яиц | 113 |
| Интенсивность яйценоскости | 25 |
| Интервал яйцекладки | 24 |
| Камера яйца воздушная | 139 |
| Карликовость птицы аутосомальная | 84 |
| Кольцевание птицы | 88 |
| Кольцо яйца кровяное | 130 |
| Комплектование гнезда птицы | 75 |
| Контроль инкубации яиц биологический | 124 |
| Кровькольцо | 130 |
| Кросс птицы | 65 |
| Крыломечение птицы | 88 |
| Линии птицы сочетающиеся | 57 |
| Линия птицы | 52 |
| Линия птицы материнская | 53 |
| Линия птицы отцовская | 54 |
| Линия птицы синтетическая | 55 |
| Линька птицы | 26 |
| Линька птицы искусственная | 27 |
| Линька птицы принудительная | 27 |
| Линька птицы ювенальная | 28 |
| Лохмоногость кур | 85 |
| Мечение яйца | 89 |
| Микролиния птицы | 56 |
| Мини-куры | 83 |
| Множитель исходных линий птицы | 76 |
| Молодняк птицы | 10 |
| Молодняк птицы кондиционный | 12 |
| Молодняк птицы ремонтный | 13 |
| Молодняк птицы суточный | 11 |
| Мулард | 63 |
| Нажим селекционный | 78 |
| Наседка | 8 |
| Насиживание | 9 |
| Несушка | 7 |
| Овоскопирование | 125 |
| Оплодотворенность яиц | 134 |
| Освещение птичника переменное | 111 |
| Освещение птичника прерывистое | 112 |
| Падеж птицы | 31 |
| Племптицезавод | 33 |
| Племптицерепродуктор первого порядка | 34 |
| Племптицерепродуктор второго порядка | 35 |
| Плодовитость птицы | 81 |
| Плотность посадки птицы | 105 |
| Признаки птицы воспроизводительные | 82 |
| Признак птицы селекционируемый | 77 |
| Подстилка для птицы глубокая | 97 |
| Порода птицы общепользовательная | 5 |
| Порода птицы яйценоская | 3 |
| Продолжительность инкубации яиц | 123 |
| Продуктивность птицы | 16 |
| Прочность скорлупы яйца | 141 |
| Процент селекции птицы | 78 |
| Птица взрослая | 6 |
| Птица гибридная | 58 |
| Птица гибридная двухлинейная | 59 |
| Птица гибридная трехлинейная | 60 |
| Птица гибридная четырехлинейная | 61 |
| Птица мясной породы | 4 |
| Птица мясо-яичной породы | 5 |
| Птица племенная | 51 |
| Птица помесная | 64 |
| Птица сельскохозяйственная | 2 |
| Птица яичной породы | 3 |
| Птицеводство | 1 |
| Птицеместо | 106 |
| Птицеферма | 38 |
| Птичник | 39 |
| Птичник-испытатель | 41 |
| Пуга яйца | 139 |
| Работа в птицеводстве племенная | 42 |
| Работа в птицеводстве селекционная | 43 |
| Режим инкубации яиц | 122 |
| Режим освещения птичника | 140 |
| Ритм яйцекладки птицы | 23 |
| Сексирование птицы | 14 |
| Селекционник | 40 |
| Селекция птицы комбинированная | 46 |
| Селекция птицы массовая | 44 |
| Селекция птицы по индексам | 47 |
| Селекция птицы семейная | 45 |
| Семейство птицы | 66 |
| Семья птицы | 67 |
| Содержание птицы | 90 |
| Содержание птицы выгульное | 94 |
| Содержание птицы клеточное | 92 |
| Содержание птицы комбинированное | 93 |
| Содержание птицы напольное | 91 |
| Солярий для птицы | 100 |
| Соотношение птицы половое | 68 |
| Сохранение птицы | 30 |
| Сохранность птицы | 30 |
| Стадо птицы прародительское | 70 |
| Стадо птицы промышленное | 72 |
| Стадо птицы родительское | 71 |
| Стадо птицы селекционное | 69 |
| Станция инкубаторно-птицеводческая | 37 |
| Станция контрольно-испытательная | 36 |
| Схема закладки яиц | 120 |
| Технология содержания птицы | 95 |
| Технология продукции птицеводства поточная | 96 |
| Технология инкубации яиц | 118 |
| Тумак | 140 |
| Фронт кормления птицы удельный | 107 |
| Фронт поения птицы удельный | 108 |
| Шкаф выводной | 117 |
| Шкаф инкубационный | 116 |
| Центр по птицеводству селекционный | 32 |
| Цикл яйцекладки птицы | 22 |
| Цыпленок суточный быстрооперяющийся | 86 |
| Цыпленок суточный медленнооперяющийся | 87 |
| Эмбрион птицы замерший | 128 |
| Эффект селекции птицы планируемый | 80 |
| Яйцекладка птицы | 21 |
| Яйценоскость птицы | 17 |
| Яйценоскость на выжившую несушку | 20 |
| Яйценоскость на начальную несушку | 18 |
| Яйценоскость на среднюю несушку | 19 |
| Яйцо инкубационное | 132 |
| Яйцо неоплодотворенное | 135 |
| Яйцо оплодотворенное | 133 |
4. Термины и определения, используемые в птицеводстве, приведены в Приложении.
5. Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, а недопустимые синонимы — курсивом.
Справочное
| Термин | Определение |
|---|---|
| 1. Клетка | Составная часть клеточной батареи для содержания птицы, представляющая собой ограниченное со всех сторон пространство |
| 2. Клетка-контейнер | Клетка для содержания и перемещения птицы |
| 3. Клеточная батарея | Совокупность клеток, расположенных в один или несколько ярусов, с системами жизнеобеспечения птицы |
| 4. Обмускуленность | Показатель, характеризующий развитие мышц груди, ног птицы |