ГОСТ 11354-93. Межгосударственный стандарт. Ящики из древесины и древесных материалов многооборотные для продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства. Технические условия

(введен в действие Постановлением Госстандарта России от 08.11.1994 № 268)

ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ

flowchart LR
  n0["ГОСТ 11354-77*"]:::rst
  n1["ГОСТ 18575-81"]:::rst
  n2["ГОСТ 11354-82"]:::rst
  n3["ГОСТ 11354-93"]:::doc
  click n3 "https://bukva.ai/docs/gost-11354-93" "ГОСТ 11354-93. Межгосударственный стандарт. Ящики из древесины и древесных материалов многооборотные для продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства... (введен "
  n4["ГОСТ 35346-2026"]:::notEnt
  click n4 "https://bukva.ai/docs/standart-gost-35346-2026" "ГОСТ 35346-2026. Межгосударственный стандарт. Упаковка деревянная. Общие технические условия (введен в действие Приказом Росстандарта от 25.05.2026 N 528-ст)"
  n3 --> n4
  n1 --> n3
  n2 --> n3
  n0 --> n2
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ЯЩИКИ ИЗ ДРЕВЕСИНЫ И ДРЕВЕСНЫХ МАТЕРИАЛОВ МНОГООБОРОТНЫЕ ДЛЯ ПРОДУКЦИИ ПИЩЕВЫХ ОТРАСЛЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Returnable cases of wood and wood materials for food-stuffs and agricultural products. Specifications

ГОСТ 11354-93

Внесен Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации.

2. Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 21 октября 1993 г., Протокол № 4-93.

За принятие проголосовали:

3. Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 8 ноября 1994 № 268 межгосударственный стандарт ГОСТ 11354-93 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 01.07.95.

4. Взамен ГОСТ 11354-82, ГОСТ 18575-81.

1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящий стандарт распространяется на многооборотные дощатые и из древесных листовых материалов ящики и лотки, предназначенные для упаковывания, транспортирования и хранения продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства.

2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 1145-80 Шурупы с потайной головкой. Конструкция и размеры

ГОСТ 2695-83 Пиломатериалы лиственных пород. Технические условия

ГОСТ 3282-74 Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия

ГОСТ 3560-73 Лента стальная упаковочная. Технические условия

ГОСТ 3916.1-89 Фанера общего назначения с наружными слоями из шпона лиственных пород. Технические условия

ГОСТ 3916.2-89 Фанера общего назначения с наружными слоями из шпона хвойных пород. Технические условия

ГОСТ 4034-63 Гвозди тарные круглые. Конструкция и размеры

ГОСТ 4598-86 Плиты древесно-волокнистые. Технические условия

ГОСТ 5091-78 Изделия скобяные вспомогательные для деревянных окон и дверей. Технические условия

ГОСТ 7016-82 Изделия из древесины и древесных материалов. Параметры шероховатости поверхности

ГОСТ 8486-86 Пиломатериалы хвойных пород. Технические условия

ГОСТ 9330-76 Основные соединения деталей из древесины и древесных материалов. Типы и размеры

ГОСТ 14192-77 Маркировка грузов

ГОСТ 14918-80 Сталь тонколистовая оцинкованная с непрерывных линий. Технические условия

3.3 Ящики и лотки должны изготовляться:

Рисунок 1

лотки № 2, 3, 4 — типов I-1, I-2 по ГОСТ 9396;

ящики № 20, 21, 23, 24, 25, 28 — типа II-4 по ГОСТ 9396 и в соответствии с рисунком 2;

1 — доски; 2 — планки; 3 — угольники (условно

остальные ящики — типов I-3, II-1, II-2, III, IV по ГОСТ 9396.

3.4. Размеры и количество деталей ящиков и лотков приведены в Приложениях Б - Е.

3.5. Предельные отклонения размеров ящиков и лотков, их деталей не должны превышать указанных в Приложении Ж.

3.6. Перечень продукции, предназначенной для упаковывания в ящики и лотки, приведен в Приложении И, расход древесины и листовых древесных материалов на один ящик в чистоте приведен в Приложении К.

3.7. Коды ОКП на ящики и лотки по Общесоюзному классификатору промышленной и сельскохозяйственной продукции приведены в Приложении Л.

3.8. Ящики № 14, 16, 34 и 35 должны изготавливаться решетчатыми с торцовыми стенками на четырех планках в рамку. Для фиксации ящиков в штабеле с внешней стороны на дно ящиков № 16, 34, 35 прибивают две продольные планки, в ящике № 14 — две дощечки вместо крышки.

3.9. В ящиках № 20, 24 и 28 высота гнезда должна быть 130 мм, в ящиках № 21, 23 и 25 — 90 мм.

Допускается увеличивать высоту гнезда в ящике № 20 до 170 мм, для этого необходимо под перегородки прибить дополнительные планки размером 377 x 40 x 8 мм к нижним доскам торцовых стенок.

4. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

4.1 Характеристики

4.1.1. Ящики и лотки должны изготавливаться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рабочим чертежам, утвержденным в установленном порядке.

4.1.2. Влажность деталей собранных ящиков и лотков не должна превышать 22%, хлебных лотков (N 2 — 4) на шиповых соединениях — 18%.

4.1.3. Параметр шероховатости поверхности дощечек и планок лотков № 1 — 8 должен быть не более Rm_{max}320\text{мкм} , поверхностей деталей остальных ящиков — не более Rm_{max}500\text{мкм} по ГОСТ 7016.

Допускается параметр шероховатости поверхностей перегородок из древесины не более Rm_{max} = 1250\text{мкм} .

Допускается параметр шероховатости поверхностей закрытых пластей и кромок дощечек и планок всех лотков и ящиков не более Rm_{max} = 1250\text{мкм} , а также непростроганных наружных пластей и кромок деталей не более чем на 25% поверхности.

4.1.4. В торцовых стенках лотков № 3 и 4 должны быть отверстия размерами 100 x 25 мм для захвата лотков руками.

4.1.5. При транспортировании лотков № 2 — 4 в комплектах зарезку шипов, пазов и скосов в дощечках производят по согласованию с потребителем. При транспортировании ящиков № 20, 21, 23 — 25 и 28 в комплектах пазы в перегородках зарезаются по согласованию с потребителем.

4.1.6. Требования к сборке лотков и ящиков приведены в Приложении М.

4.2 Требования к сырью, материалам и комплектующим изделиям

4.2.1. Для изготовления ящиков и лотков должна применяться древесина мягких лиственных пород и березы по ГОСТ 2695 и ГОСТ 9462, фанера по ГОСТ 3916.1 и ГОСТ 3916.2, древесно-волокнистая плита по ГОСТ 4598 и марок Тс-400 и Тс-450 толщиной 6 и 8 мм по нормативно-технической документации.

Допускается применять древесину хвойных пород по ГОСТ 8486, ГОСТ 24454 и ГОСТ 9463.

4.2.2. Ящики для молочных продуктов не допускается изготавливать из древесины сосны, для макаронных изделий — из сосновой фанеры.

4.2.3. Не допускаются засмолок и кармашки на дощечках дна, наружных кромках и пластях дощечек торцовых и боковых стенок, обращенных внутрь лотков № 1 — 8, ящиков № 22, и на пластях дощечек, обращенных внутрь ящиков № 12, 19, 30 и 33, а также на дощатых перегородках ящиков № 20, 24 и 28.

Засмолок и кармашки допускаются:

• в ящиках № 21, 23, 25 — на всех деталях;
• в ящиках № 20, 24, 28 — на всех деталях торцовых стенок и дна, на верхних досках боковых стенок, на пласти нижних досок боковых стенок, обращенной при сборке ящиков наружу.

4.2.4. Допускается изготавливать перегородки: комбинированные — из древесины и древесно-волокнистой плиты, при этом из древесно-волокнистой плиты должны изготавливаться поперечные перегородки; из полиэтилена низкого давления марок 20908-040, 21008-075 по ГОСТ 16338 или других марок с физико-механическими и реологическими свойствами не ниже, чем у полиэтилена низкого давления указанных марок.

4.2.5. Для сборки ящиков и крепления металлической арматуры должны применяться гвозди по ГОСТ 4034 с плоской головкой, шурупы по ГОСТ 1145, скобы из светлой термически не обработанной низкоуглеродистой стальной проволоки по ГОСТ 3282.

Длина гвоздя или скобы должна быть равна сумме толщин соединяемых деталей плюс 6 — 12 мм на изгиб гвоздя или скобы. Длина шурупа должна быть равна сумме толщин соединяемых деталей минус 2 — 4 мм.

4.2.6. Стальная упаковочная лента должна быть по ГОСТ 3560, перфорированная лента из оцинкованной стали — по ГОСТ 14918, трехгранные металлические угольники из оцинкованной стали — по нормативно-технической документации, утвержденной в установленном порядке.

4.2.7. Для закрывания крышки в ящиках должны применяться замки в соответствии с требованиями ГОСТ 9396, в ящиках № 12 и 5 — замки рычажного типа. Допускаются по согласованию с потребителем применять другие виды замков или изготавливать ящики без замков.

4.2.8. При необходимости пломбирования ящиков с продукцией в местах установки замков, накладок или скоб допускается устанавливать металлические или пластмассовые кармашки для защиты пломбы.

4.2.9. Металлическая арматура перед креплением ее к ящику должна быть предохранена от коррозии защитными покрытиями, кроме арматуры, изготовленной из оцинкованной стали.

4.2.10. По согласованию с потребителем ящики и лотки могут быть покрыты с наружной или с наружной и внутренней сторон водостойкими лаками, эмалью или масляными красками. Материалы, применяемые для покрытия ящиков или лотков, должны быть нейтральными к пищевым продуктам и допущены к применению органами здравоохранения.

4.3 Комплектность

Допускается по согласованию с потребителем применять лотки при использовании их в таре-оборудовании без комплектов деталей ящиков.

4.3.2. В комплект ящиков № 20, 21, 23 — 25, 28, 34 и 35 входят перегородки, количество и размеры которых определяются в зависимости от внутренних размеров ящиков и размеров бутылок и банок.

4.4 Маркировка

Маркировка, характеризующая тару, и транспортная маркировка ящиков, лотков и комплектов — по ГОСТ 14192.

4.5 Упаковка

Упаковка ящиков, лотков и комплектов — по ГОСТ 9396.

Партией считают количество ящиков или лотков одного размера и типа или деталей, оформленное одним документом о качестве.

5.2. Для контроля качества ящиков, лотков или деталей отбирают их в количестве 5% от партии, при этом ящиков и лотков должно быть не менее 50 шт., а деталей в количестве, необходимом для изготовления не менее 50 ящиков или лотков.

Если более 2% ящиков или лотков или более 1% деталей каждого назначения не соответствуют требованиям настоящего стандарта, отбирают удвоенную выборку от той же партии.

По результатам контроля удвоенной выборки партию считают не соответствующей требованиям настоящего стандарта, если более 2% ящиков или лотков или более 1% деталей каждого назначения не соответствуют требованиям настоящего стандарта.

6.1 Методы контроля — по ГОСТ 9396.

6.2. Контроль механической прочности ящиков и лотков проводят по ГОСТ 18211, ГОСТ 18425, ГОСТ 21136.

6.3. Показатели механической прочности — по ГОСТ 26838. Показатели механической прочности определяют при разногласиях в оценке качества ящиков или лотков.

6.4. Ящики для перевозки пищевых жидкостей в бутылках железнодорожным транспортом должны выдерживать вертикальную нагрузку не менее 26460 Н/м2.

7.1. Транспортирование и хранение ящиков или комплектов ящиков — по ГОСТ 9396.

7.2 Лотки № 1 — 8 транспортируют по железной дороге в собранном виде.

Для перевозки грузов железнодорожным транспортом должны применяться закрытые ящики, т.е. ящики с крышками, кроме ящиков типов I-1, I-2 и II-4.

При возврате порожних ящиков железнодорожным транспортом перевозка должна производиться в соответствии с 4.1 настоящего стандарта.

9. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Изготовитель гарантирует соответствие ящиков требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования, эксплуатации и хранения.

Гарантийный срок эксплуатации ящиков — 1 год со дня ввода ящиков в эксплуатацию.

Приложение Б (обязательное)

Примечания к Приложениям Б и В

1. При шиповом соединении длина торцовых стенок лотков № 1, 5 и 8 должна быть на 38 мм больше указанной в таблице В.1.

2. Размеры планок, прибиваемых вместо крышки в ящике № 14, должны быть 646 x 40 x 13 мм.

3. Планки дна ящиков № 16, 34 и 35 должны прибиваться на равном расстоянии от торцов дощечек дна и на расстоянии 18 мм от кромок крайних дощечек дна.

4. Для лотков № 1, 2, 5 и 8, а также для решетчатых ящиков № 14, 16, 22, 34, 35 в графе «ширина набора или дощечки» указана ширина одной дощечки. Допускаются дощечки другой ширины при условии соблюдения ширины набора.

5. Допускается по согласованию с потребителем поставлять дощечки и планки кратных длин с припуском 5 мм на каждый пропил.

6. Объем фанерных деталей в чистоте для ящиков № 2 — 0,0001 м3; № 3 и 4 — 0,0013 м3.

7. Допускается в лотке № 3 изготовлять дно из пяти дощечек размером 738 x 75 x 13 мм, при этом объем деревянных деталей ящика в чистоте составит 0,0093 м3.

1. Сборка лотков

Лотки № 6 и 7 по торцам должны быть обиты стальной упаковочной лентой толщиной 0,25 — 0,5 мм, шириной 15 — 20 мм с заходом на верхние кромки торцовых стенок или крепежные манки не менее чем на 60 мм.

В лотках № 1, 5 и 8 боковую стенку к торцовой прибивают одним гвоздем П 2,2 x 50 через стальную упаковочную ленту. Концы ленты длиной 60 мм каждый должны заходить: один под угольник, другой под поддонную планку.

В лотках № 2 — 4 боковые стенки с торцовыми должны собираться на прямой открытый шип УЯ-1 по ГОСТ 9330. Допускается указанное шиповое соединение стенок с торцовыми в лотках № 1, 5 и 8 без ленты.

Торцовые стенки с боковыми во всех лотках по верхним кромкам, а в лотках № 3 и 4 и рамка планок на дне должны дополнительно соединяться металлическими угольниками УГ 75 по ГОСТ 5091. Угольники должны прикрепляться гвоздями П 1,6 x 25 или П 1,8 x 32 или шурупами 1 — 3 x 25.

Дощечки дна лотков № 1, 5 и 8 должны прибиваться гвоздями П 2,0 x 40 к торцовым стенкам. Каждая дощечка должна прибиваться двумя гвоздями с каждой стороны. Каждая крайняя дощечка дна должна дополнительно прибиваться двумя гвоздями таких же размеров к дощечкам боковых стенок.

После прибивки дощечек дна должны прибиваться две поддонные планки, каждая четырьмя гвоздями П 2,5 x 60. Допускается поддонные планки прибивать одновременно с дощечками дна. Каждая дощечка дна должна прибиваться двумя гвоздями П 2,5 x 60. В этом случае поддонные планки не должны быть из древесины березы. Допускается взамен поддонных планок одновременно с дощечками дна прибивать стальную упаковочную ленту сечением 0,25 — 0,4 x 15 мм. Концы ленты длиной 60 мм должны заходить под угольники.

При использовании лотков № 1, 5 и 8 для контейнерных перевозок поддонные планки допускается не прибивать, в этом случае каждая дощечка дна должна прикрепляться двумя шурупами 1 — 4 x 40 с каждого конца.

На дне лотков № 1, 2, 5 и 8 допускается фанерные уголки не прибивать. При этом каждая крайняя дощечка дна должна прибиваться двумя гвоздями к боковой стенке.

Дно в лотках № 3, 4 должно прибиваться к торцовым и боковым стенкам гвоздями П 2,2 x 50. Расстояние между гвоздями не должно превышать 110 мм при прибивке к торцовым стенкам и 150 мм — при прибивке к боковым стенкам.

2. Сборка ящиков

В ящиках № 9, 11, 17, 18, 26, 29, 31 и 32 планки крышек должны быть расположены на расстоянии, указанном в таблице М.1.

В ящиках № 9, 11, 17, 18, 26, 31 и 32 допускается планки крышки скреплять накладками из фанеры толщиной 4 мм в виде прямоугольного треугольника с катетами 100 x 100 мм взамен полос из стальной упаковочной ленты, угольников или проволочных скоб.

Ящики № 9 — 18, 26, 27, 30 — 32, 34 — 35 по торцам должны быть обиты стальной упаковочной лентой толщиной 0,25 — 0,5 мм, шириной 15 — 20 мм с заходом на верхние кромки торцовых стенок или крепежные планки не менее чем на 70 мм.

Для обивки ящиков допускается использовать полоски из листовой стали по ГОСТ 19903 и ГОСТ 19904 таких же размеров, как из стальной упаковочной ленты. При этом кромки полосок должны быть завальцованы.

В ящике № 29 все стенки должны быть соединены плотно без зазоров перфорированной лентой толщиной 0,5 — 0,6 мм, шириной 46 — 48 мм, длина перфорированной ленты должна быть:

253 мм — по вертикальным ребрам;

333 мм — по горизонтальным ребрам торцовой стенки;

355 мм — по горизонтальным ребрам боковой стенки.

Частичное неприлегание фанерных деталей друг к другу не должно превышать 3 мм.

Верхние углы собранного ящика должны быть обиты трехгранными фасонными металлическими угольниками, при этом ширина большей полки угольника, равная 32 мм, должна крепиться к корпусу ящика.

В ящике № 29 допускается планки всех щитов прибивать скобами со стороны планок с загибом концов на фанере. Спинка скобы должна размещаться параллельно продольной оси планки.

3. Сборка ящиков типа III-2

При прибивке досок торцовых стенок к вертикальным планкам каждая доска с каждого конца должна прибиваться:

двумя гвоздями П 2,0 x 45 или двумя скобами при ширине доски 50 — 60 мм;

двумя гвоздями П 2,0 x 45 или тремя скобами при ширине доски 90 мм.

Крепежные планки шириной 30 мм должны прибиваться к вертикальным планкам торцовых стенок одним гвоздем П 2,0 x 45 или одной скобой с каждого конца.

Горизонтальные планки торцовых стенок должны прибиваться к доскам четырьмя гвоздями или скобами.

Гвозди располагают в шахматном порядке.

При изготовлении щитов дна планки к доскам должны прибиваться гвоздями П 1,8 x 32 или скобами.

Продольная планка должна прибиваться пятью гвоздями или скобами, поперечная планка к каждой доске дна должна прибиваться одним гвоздем или двумя скобами.

При изготовлении щитов гвозди и скобы должны прибиваться со стороны планок. Скобы должны прибиваться под углом 30 — 40° к направлению волокон древесины планок. Ножки скоб должны загибаться на 5 — 8 мм на досках и плотно прилегать к древесине, концы гвоздей должны быть загнуты и утоплены в древесину.

Доски боковых стенок должны прибиваться к вертикальным планкам торцовых стенок двумя гвоздями П 2,2 x 50 с каждого конца в один ряд.

В ящиках № 20, 24, 28 доски боковых стенок прибивают на расстоянии 20 — 40 мм друг от друга.

Дощатые перегородки для ящиков № 20, 24, 28 должны соединяться между собой «взарез» (рисунок 1); для ящиков 21, 23, 25 — «взарез» (рисунок 2) или «внаграт» (рисунок 3).

Перегородки из древесно-волокнистой плиты, а также дощатые шириной 40 и 130 мм должны соединяться «взарез» (рисунок 2).

Собранные перегородки вставляют в корпус ящика со стороны дна до его прибивки, при замене перегородок отбивают крепежную планку на одной из торцовых стенок.

Каждая доска собранного дна должна прибиваться к планкам торцовых стенок двумя гвоздями П 2,2 x 50 с каждого торца в один ряд.

Скобы для сборки щитов ящиков должны изготавливаться из термически не обработанной светлой проволоки диаметром 1,2 — 1,4 мм по ГОСТ 3282.

Углы ящиков должны обиваться трехгранными металлическими угольниками (рисунки 4 и 5). Угольники прибивают шестью гвоздями П 1,8 x 32 или тремя скобами П 1,6 x 30 — 36, или П 1,8 x 30 — 36. При прибивке угольников пистолетами скобы должны изготовляться из низкоуглеродистой, нагартованной оцинкованной повышенной точности проволоки по нормативно-технической документации. Угольники должны плотно прилегать к стенкам ящика. Угольники должны изготовляться толщиной 0,5 — 0,8 мм по нормативно-технической документации. Допускается изготовлять угольники из неоцинкованной стали по ГОСТ 16523 при условии защиты их от коррозии.

<*> Размер для справок