---
title: "Директива N 2000/36/ЕС Европейского парламента и Совета Европейского Союза"
number: "2000/36/ЕС"
issuer: "Европейский Союз"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-3"
---

# Статья 3

### <a id="p100055"></a>Статья 3


<a id="p100056"></a>Директива 79/112/ЕЭС должна применяться к продуктам, определенным в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100093), при соблюдении следующих условий:
1. <a id="p100057"></a>Наименования товаров, перечисленные в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100093), должны применяться только к указанным в нем продуктам и должны использоваться в торговой деятельности для обозначения данных продуктов.
<a id="p100058"></a>Тем не менее указанные наименования товаров также могут использоваться дополнительно и в соответствии с положениями или обычаями делового оборота, применяемыми в государстве-члене ЕС, в котором продукт продается конечному потребителю, для обозначения иных продуктов, которые не могут быть ошибочно связаны с теми, которые определены в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100093).
2. <a id="p100059"></a>В случае если продукты, определенные в [Приложении I(A) (3)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100107), [(4)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100115), [(5)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100130), [(6)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100137), [(7)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100139) и [(10)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100146), продаются в ассортименте, наименования товаров могут быть заменены на "шоколадные конфеты ассорти" или "шоколадные конфеты ассорти с начинкой", либо иные подобные наименования. В данном случае для всех продуктов в ассортименте может быть предусмотрен единый список ингредиентов.
3. <a id="p100060"></a>Маркировка продуктов, содержащих какао, и шоколадных изделий, определенных в [Приложении I(A)(2)(c)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100103), [(2)(d)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100105), [(3)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100107), [(4)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100115), [(5)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100130), [(8)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100142) и [(9)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100144), должна содержать указание на общее содержание сухого остатка какао, включая слова: "остаток какао: минимум...%".
4. <a id="p100061"></a>В отношении продуктов, указанных в [Приложении I(A)(2)(b)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100101) и [(2)(d) (вторая часть предложения)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100106), маркировка должна содержать указание на общее содержание какао-масла.
5. <a id="p100062"></a>Наименования товара "шоколад", "молочный шоколад" и "шоколадная глазурь", указанные в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/direktiva-200036es/statya-10#p100093), могут быть дополнены информацией или описанием, касающимися критериев качества, при условии, что продукты содержат:
- <a id="p100063"></a>для шоколада - не менее 43% общего сухого остатка какао, в том числе не менее 26% какао-масла;
- <a id="p100064"></a>для молочного шоколада - не менее 30% общего содержания сухого остатка какао и не менее 18% твердых частиц сухого молока, полученных из частично или полностью дегидрированного цельного молока, полуобезжиренного или обезжиренного молока, сливок или частично или полностью дегидрированных сливок, сливочного масла или молочного жира с содержанием молочного жира не менее 4,5%,
- <a id="p100065"></a>для шоколадной глазури - не менее 16% сухого обезжиренного остатка какао.