--- title: "Директива N 2000/13/ЕС Европейского парламента и Совета Европейского Союза" number: "2000/13/ЕС" issuer: "Европейский Союз" status: утратил силу canonical: "https://bukva.ai/docs/direktiva-200013es/statya-9" --- # Статья 9 ### Статья 9 1. Датой окончания минимального срока годности пищевых продуктов должна быть дата, до которой данные пищевые продукты сохраняют свои особые свойства при надлежащем хранении. Дата должна быть указана в соответствии с параграфами 2 - [5](https://bukva.ai/docs/direktiva-200013es/statya-9#p100261). 2. Указанию даты должны предшествовать слова: - "Употребить до...", когда дата указывает определенный день, - "Употребить до конца..." в остальных случаях. 3. Слова, упомянутые в параграфе 2, должны сопровождаться: - или непосредственно датой, или - ссылкой на дату, указанной в маркировке. При необходимости данные подробные сведения должны сопровождаться описанием условий хранения, которые необходимо соблюдать, если продукт должен храниться в течение определенного срока. 4. Дата должна содержать сведения о дне, месяце и годе в незакодированном хронологическом порядке. Однако в отношении пищевых продуктов: - которые не будут храниться более трех месяцев, достаточно указывать день и месяц, - которые будут храниться более трех, но не более 18 месяцев, достаточно указывать месяц и год, - которые будут храниться более 18 месяцев, достаточно указывать год. Способ указания даты может быть определен в соответствии с процедурой, изложенной в [статье 20 (2)](https://bukva.ai/docs/direktiva-200013es/statya-20#p100354). 5. В соответствии с положениями Сообщества, допускающими использование других типов указания даты, указание даты окончания срока годности не требуется для: - свежих фруктов и овощей, включая картофель, не очищенных от кожуры, нерезаных и не обработанных иным способом. Это исключение не относится к прорастающим семенам и подобным продуктам типа ростков растений семейства бобовых, - вин, ликеров, игристых вин, ароматизированных вин и подобных продуктов, полученных из любых плодов, кроме винограда, и напитков с CN кодами 2206 00 91, 2206 00 93 и 2206 00 99, изготовленных из винограда или виноградного сусла, - напитков, содержащих 10 или более процентов алкоголя, - безалкогольных напитков, фруктовых соков, фруктовых нектаров и спиртных напитков в отдельных емкостях объемом более пяти литров, предназначенных для поставки на предприятия общественного питания, - хлебобулочных и кондитерских изделий, которые обычно потребляются в течение 24 часов после их производства, - уксуса, - поваренной соли, - твердого сахара, - кондитерских изделий, состоящих почти исключительно из ароматизирующего и/или цветного сахара, - жевательных резинок и подобных жевательных продуктов, - порционного мороженого.