---
title: "Без названия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/bez-nazvaniya-980"
---

## Без названия

# Документ 9157

> [!NOTE]
> ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ

```mermaid
flowchart LR
  n0["ГОСТ 22834-77"]:::rst
  n1["ГОСТ 22834-87"]:::rst
  n2["ГОСТ Р 51899-2002"]:::doc
  n1 --> n2
  n0 --> n1
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
```


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Принят и введен в действие<br>
Постановлением Госстандарта России

</div>

от 5 июня 2002 г. N 229-ст

<a id="p100003"></a>**ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100004"></a>**КОМБИКОРМА ГРАНУЛИРОВАННЫЕ**

<a id="p100005"></a>**ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ**

<a id="p100006"></a>Granulated mixed feeds. General specifications

<div align="center">

<a id="p100007"></a>**ГОСТ Р 51899-2002**

</div>


<div align="right">

<a id="p100002"></a>Дата введения

</div>

1 июня 2003 года

1. <a id="p100008"></a>Разработан ОАО "Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности" (ОАО "ВНИИКП");
<a id="p100009"></a>Научно-исследовательским институтом пушного звероводства и кролиководства им. В.А. Афанасьева (НИИПЗК);
<a id="p100010"></a>Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ВНИТИП).
<a id="p100011"></a>Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 4 "Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы".
2. <a id="p100012"></a>Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 5 июня 2002 г. N 229-ст.
3. <a id="p100013"></a>Введен впервые.


### 1. <a id="p100014"></a>Область применения


<a id="p100015"></a>Настоящий стандарт распространяется на гранулированные комбикорма для сельскохозяйственных животных, птицы, рыб, кроликов, нутрий, пушных зверей, а также для непродуктивных животных (кошек, собак и др.).
<a id="p100016"></a>Требования безопасности продукции изложены в 3.3.1 (запах), 3.3.2 (металломагнитная примесь, зола, не растворимая в соляной кислоте), 3.3.3 - 3.3.5, маркировка - 3.4.


### 2. <a id="p100017"></a>Нормативные ссылки


<a id="p100018"></a>В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
<a id="p100019"></a>ГОСТ 1770-74. Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
<a id="p100020"></a>ГОСТ 13496.0-80. Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
<a id="p100021"></a>ГОСТ 13496.3-92. Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги
<a id="p100022"></a>ГОСТ 13496.7-97. Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности
<a id="p100023"></a>ГОСТ 13496.8-72. Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания неразмолотых семян культурных и дикорастущих растений
<a id="p100024"></a>ГОСТ 13496.13-75. Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов
<a id="p100025"></a>ГОСТ 13496.19-93. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов
<a id="p100026"></a>ГОСТ 13496.20-87. Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов
<a id="p100027"></a>ГОСТ 24104-88 <*>. Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
<a id="p100028"></a>ГОСТ 26927-86. Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
<a id="p100029"></a>ГОСТ 26929-94. Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
<a id="p100030"></a>ГОСТ 26930-86. Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
<a id="p100031"></a>ГОСТ 26932-86. Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца
<a id="p100032"></a>ГОСТ 26933-86. Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия
<a id="p100033"></a>ГОСТ 28001-88. Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А
<a id="p100034"></a>ГОСТ 28396-89. Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина
<a id="p100035"></a>ГОСТ 28497-90. Комбикорма, сырье гранулированные. Методы определения крошимости
<a id="p100036"></a>ГОСТ 28758-97. Комбикорма гранулированные для рыб. Метод определения водостойкости
<a id="p100037"></a>ГОСТ 30692-2000. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия
<a id="p100038"></a>ГОСТ Р 51116-97. Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)
<a id="p100039"></a>ГОСТ Р 51166-98. Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий. Технические условия
<a id="p100040"></a>ГОСТ Р 51232-98. Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества
<a id="p100041"></a>ГОСТ Р 51550-2000. Комбикорма - концентраты для свиней. Технические условия
<a id="p100042"></a>ГОСТ Р 51849-2001. Продукция комбикормовая. Информация для потребителя. Общие требования
<a id="p100043"></a>ГОСТ Р 51850-2001 <**>. Продукция комбикормовая. Правила приемки. Упаковка, транспортирование и хранение
<a id="p100044"></a>СанПиН 2.1.4.559-96. Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды центральных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества

<a id="p100045"></a>

---

<a id="p100046"></a><*> С 1 июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104-2001.
<a id="p100047"></a><**> До 1 января 2004 г. на территории Российской Федерации действует ГОСТ 23462-95.


### 3. <a id="p100048"></a>Общие технические требования


<a id="p100049"></a>3.1. Гранулированные комбикорма должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта и правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности, утвержденными в установленном порядке [1].
<a id="p100050"></a>3.2. Сырье, используемое для производства комбикормов, должно соответствовать требованиям и нормам нормативных или технических документов.

#### <a id="p100051"></a>3.3 Характеристики

<a id="p100052"></a>3.3.1. Гранулированные комбикорма по органолептическим и физическим показателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

<a id="p100053"></a>Таблица 1


<table>
<colgroup><col width="46%"><col width="54%"></colgroup>
<tr><td>Наименование показателя</td><td>Характеристика и нормы</td></tr>
<tr><td>Внешний вид</td><td>Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью, без трещин (для рыб). Комбикорма для непродуктивных животных вырабатывают в форме палочек, звездочек, шариков, подушечек и др.</td></tr>
<tr><td>Цвет</td><td>Соответствующий цвету рассыпного комбикорма, из которого готовят гранулы, или темнее. При вводе в комбикорм мелассы цвет гранул - от светло-коричневого до темно-коричневого, при вводе красителей - цвет соответствующего красителя</td></tr>
<tr><td>Запах</td><td>Соответствующий набору доброкачественных компонентов исходного комбикорма без затхлого, плесневелого и других посторонних запахов</td></tr>
<tr><td>Массовая доля влаги, %, не более:</td><td></td></tr>
<tr><td>для кроликов, нутрий, лошадей, крупного рогатого скота</td><td>14,0</td></tr>
<tr><td>для птицы, рыбы, поросят-сосунов</td><td>13,5</td></tr>
<tr><td>для непродуктивных животных</td><td>12,0</td></tr>
<tr><td>для остальных видов и половозрастных групп животных</td><td>14,5</td></tr>
<tr><td>Диаметр гранул, мм:</td><td></td></tr>
<tr><td>для птицы, поросят-сосунов в возрасте до 2 мес., телят в возрасте 1 - 6 мес., рыбы</td><td>2,5 - 4,7</td></tr>
<tr><td>для кроликов, нутрий, пушных зверей, поросят-отъемышей в возрасте до 4 мес., подсосных ягнят в возрасте до 4 мес., молодняка овец</td><td>2,5 - 7,7</td></tr>
<tr><td>для свиноматок всех групп, хряков-производителей, откормочных свиней всех возрастных групп, ремонтного молодняка свиней в возрасте от 4 до 8 мес., овцематок всех групп, баранов-производителей, молодняка крупного рогатого скота в возрасте от 6 до 12 мес.</td><td>4,7 - 12,7</td></tr>
<tr><td>для крупного рогатого скота в возрасте свыше 12 мес., лошадей</td><td>4,7 - 14,7</td></tr>
<tr><td>Длина гранул, мм, не более</td><td>Два диаметра</td></tr>
<tr><td>Крошимость гранул, %, не более:</td><td></td></tr>
<tr><td>для сельскохозяйственных животных</td><td>22</td></tr>
<tr><td>для кроликов, нутрий и пушных зверей</td><td>8</td></tr>
<tr><td>для рыб</td><td>5</td></tr>
<tr><td>для лошадей</td><td>7</td></tr>
<tr><td>Проход через сито с отверстиями диаметром 2 мм, %, не более:</td><td></td></tr>
<tr><td>в гранулах комбикормов для сельскохозяйственных животных, кроликов, пушных зверей, нутрий</td><td>10</td></tr>
<tr><td>рыбы</td><td>5</td></tr>
<tr><td>Водостойкость гранул для рыб, мин., не менее</td><td>15</td></tr>
<tr><td>Разбухаемость гранул, мин.:</td><td></td></tr>
<tr><td>для рыб, не менее</td><td>25</td></tr>
<tr><td>для плотоядных пушных зверей, не более</td><td>25</td></tr>
<tr><td colspan="2">Примечания</td></tr>
<tr><td colspan="2">1. Гранулированные комбикорма с диаметром гранул 4,7 и 7,7 мм для приготовления крупки сельскохозяйственным животным, птице, рыбе, используют пушным зверям, кроликам и нутриям.</td></tr>
<tr><td colspan="2">2. Допускается уменьшение или увеличение диаметра гранул на 1,0 мм и длины гранул в соответствии с их диаметром.</td></tr>
<tr><td colspan="2">3. Показатель "разбухаемость гранул" в комбикормах для рыб определяют вместо показателя "водостойкость" при отсутствии прибора для определения водостойкости гранул.</td></tr>
</table>


<a id="p100085"></a>3.3.2. Гранулированные комбикорма по показателям питательности, содержанию металломагнитной примеси и золы, не растворимой в соляной кислоте, должны соответствовать требованиям нормативных или технических документов на рассыпные комбикорма для соответствующего вида сельскохозяйственных животных, птицы, рыб, пушных зверей, кроликов и нутрий.
<a id="p100086"></a>    3.3.3.    Содержание    микотоксинов    (афлатоксина    В ,   патулина,
                                                             1
дезоксиниваленола, охратоксина, Т-2 токсина), нитратов, нитритов, токсичных
элементов  (ртути,  кадмия,  свинца, мышьяка) в гранулированных комбикормах
должно соответствовать:
- <a id="p100087"></a>для кроликов, нутрий и пушных зверей - ГОСТ Р 51166;
- <a id="p100088"></a>для свиней - ГОСТ Р 51550;
- <a id="p100089"></a>для сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, овец) и птицы - требованиям таблиц 2 и 3.
<a id="p100090"></a>3.3.4. Содержание пестицидов в гранулированных комбикормах не должно превышать норм, утвержденных органом, уполномоченным Минсельхозом России [2], [3].
<a id="p100091"></a>3.3.5. Токсичность и патогенная микрофлора в гранулированных комбикормах для всех видов и половозрастных групп сельскохозяйственных животных и птицы, кроликов, нутрий, пушных зверей и рыб - не допускается.
<a id="p100092"></a>3.3.6. Показатели безопасности комбикормов для непродуктивных животных по [10].

#### <a id="p100093"></a>3.4 Маркировка и упаковка - по ГОСТ Р 51849 и ГОСТ Р 51850.



### 4. <a id="p100094"></a>Правила приемки


<a id="p100095"></a>4.1. Правила приемки - по ГОСТ Р 51850 со следующим дополнением: температура гранулированного комбикорма при отпуске в летнее время не должна превышать температуры окружающей среды.

<a id="p100096"></a>Таблица 2


<table>
<colgroup><col width="34%"><col width="11%"><col width="20%"><col width="18%"><col width="18%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">Наименование показателя</td><td colspan="4">Норма для комбикорма</td></tr>
<tr><td>дойным коровам</td><td>стельным коровам</td><td>телятам в возрасте более 4 мес.</td><td>овцам в возрасте более 4 мес.</td></tr>
<tr><td>Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>афлатоксина В</td><td>0,05</td><td>-</td><td colspan="2">0,1</td></tr>
<tr><td>1 патулина</td><td>-</td><td>Не допускается</td><td colspan="2">-</td></tr>
<tr><td>дезоксиниваленола</td><td colspan="4">1,0</td></tr>
<tr><td>Содержание нитратов, мг/кг, не более</td><td colspan="4">500</td></tr>
<tr><td>Содержание нитритов, мг/кг, не более</td><td colspan="4">10</td></tr>
<tr><td>Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:</td><td colspan="4"></td></tr>
<tr><td>ртути</td><td colspan="3">0,05</td><td>-</td></tr>
<tr><td>кадмия</td><td colspan="3">0,3</td><td>-</td></tr>
<tr><td>свинца</td><td colspan="3">3,0</td><td>-</td></tr>
<tr><td>мышьяка</td><td colspan="3">0,5</td><td>-</td></tr>
</table>


<a id="p100109"></a>Таблица 3


<table>
<colgroup><col width="41%"><col width="20%"><col width="15%"><col width="24%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">Наименование показателя</td><td colspan="3">Корма для комбикорма</td></tr>
<tr><td>курам-несушкам</td><td>цыплятам</td><td>при откорме птицы</td></tr>
<tr><td>Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>охратоксина</td><td>0,5</td><td colspan="2">0,3</td></tr>
<tr><td>афлатоксина В</td><td colspan="3">0,025</td></tr>
<tr><td>1 патулина</td><td colspan="3">0,05</td></tr>
<tr><td>дезоксиниваленола</td><td colspan="3">1,0</td></tr>
<tr><td>Т-2 токсина</td><td colspan="3">0,1</td></tr>
<tr><td>Содержание нитратов, мг/кг, не более</td><td colspan="3">500</td></tr>
<tr><td>Содержание нитритов, мг/кг, не более</td><td colspan="3">10</td></tr>
<tr><td>Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:</td><td colspan="3"></td></tr>
<tr><td>ртути</td><td>0,05</td><td>-</td><td>0,1</td></tr>
<tr><td>кадмия</td><td>0,3</td><td>-</td><td>0,4</td></tr>
<tr><td>свинца</td><td>3,0</td><td>-</td><td>5,0</td></tr>
<tr><td>мышьяка</td><td>0,5</td><td>-</td><td>1,0</td></tr>
</table>


<a id="p100124"></a>4.2. Контроль за содержанием в гранулированных комбикормах токсичных элементов, нитратов, нитритов, пестицидов, микотоксинов, токсичности, патогенной микрофлоры осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с территориальными органами государственного ветеринарного надзора Минсельхоза России и гарантирующим их безопасность.
<a id="p100125"></a>4.3. Показатель прохода через сито с отверстиями диаметром 2 мм определяют на предприятии-изготовителе в момент отгрузки комбикорма.


### 5. <a id="p100126"></a>Методы испытаний



#### <a id="p100127"></a>5.1 Отбор проб - по ГОСТ 13496.0.

<a id="p100128"></a>5.2. Внешний вид и цвет определяют органолептически. 200 г испытуемого комбикорма помещают на гладкую чистую поверхность листа белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.

#### <a id="p100129"></a>5.3 Определение запаха - по ГОСТ 13496.13.


#### <a id="p100130"></a>5.4 Определение массовой доли влаги - по ГОСТ 13496.3.

<a id="p100131"></a>5.5. Определение размера гранул проводят с помощью линейки, измеряя диаметр и длину десяти гранул, взятых подряд. По полученным данным вычисляют среднеарифметическое значение диаметра и длины гранул.

#### <a id="p100132"></a>5.6 Определение крошимости - по ГОСТ 28497.

<a id="p100133"></a>5.7. Определение прохода через сито с отверстиями диаметром 2 мм - по ГОСТ 13496.8 со следующим дополнением: масса навески гранулированного комбикорма, взятого для определения контроля прохода через сито, должна составлять 200 г. При обработке результатов контроля полученный результат делят на два.

#### <a id="p100134"></a>5.8 Определение водостойкости - по ГОСТ 28758.


#### <a id="p100135"></a>5.9 Определение разбухаемости гранул


##### <a id="p100136"></a>5.9.1 Аппаратура, материалы

<a id="p100137"></a>Весы лабораторные 4-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 500 г - по ГОСТ 24104.
<a id="p100138"></a>Цилиндры 1(3)-500-1 - по ГОСТ 1770.
<a id="p100139"></a>Вода водопроводная - по ГОСТ Р 51232, СанПиН 2.1.4.559.
<a id="p100140"></a>Линейка измерительная.

##### <a id="p100141"></a>5.9.2 Проведение испытания

<a id="p100142"></a>Навеску гранулированного комбикорма массой 25 г помещают в мерный цилиндр вместимостью 500 куб. см и на цилиндре отмечают уровень, соответствующий объему, занимаемому гранулами. Затем на цилиндре делают вторую отметку, соответствующую двухкратному объему, занимаемому продуктом. Далее в цилиндр наливают воду температурой 20 °С так, чтобы верхний ее уровень был на высоте 130 мм над уровнем гранул. Отсчитывают время с момента наполнения цилиндра водой до момента достижения разбухшими гранулами второй отметки.

##### <a id="p100143"></a>5.9.3 Обработка результатов испытания

<a id="p100144"></a>Время, за которое первоначальный объем гранул увеличивается вдвое, принимают за показатель разбухаемости гранул.
<a id="p100145"></a>При анализе каждой пробы выполняют три параллельных определения. Среднеарифметическое значение принимают за результат анализа, если расхождение между максимальным и минимальным результатами из трех параллельных определений не превышает 2,5 мин. В противном случае результат повторяют. При повторном превышении указанного норматива определение приостанавливают, выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам, и устраняют их.
<a id="p100146"></a>Допускаемые расхождения между результатами, полученными в двух разных лабораториях, не должны превышать 3 мин.

#### <a id="p100147"></a>5.10 Определение содержания микотоксинов:

    - <a id="p100148"></a>афлатоксина В  - по [4];
                   1
- <a id="p100149"></a>Т-2 токсина и охратоксина А - по ГОСТ 28001;
- <a id="p100150"></a>патулина - по ГОСТ 28396;
- <a id="p100151"></a>дезоксиниваленола - по ГОСТ Р 51116.

#### <a id="p100152"></a>5.11 Определение содержания нитратов и нитритов - по ГОСТ 13496.19.


#### <a id="p100153"></a>5.12 Определение содержания токсичных элементов:

- <a id="p100154"></a>подготовка проб и их минерализация - по ГОСТ 30692 или ГОСТ 26929;
- <a id="p100155"></a>ртути - по ГОСТ 26927 или [5];
- <a id="p100156"></a>кадмия - по ГОСТ 30692 или ГОСТ 26933;
- <a id="p100157"></a>свинца - по ГОСТ 30692 или ГОСТ 26932;
- <a id="p100158"></a>мышьяка - по ГОСТ 26930.
<a id="p100159"></a>5.13. Определение содержания остаточных количеств пестицидов - по ГОСТ 13496.20 или по [6].

#### <a id="p100160"></a>5.14 Определение патогенной микрофлоры - по [7], [8], [9].


#### <a id="p100161"></a>5.15 Определение токсичности - по ГОСТ 13496.7.



### 6. <a id="p100162"></a>Транспортирование и хранение



#### <a id="p100163"></a>6.1 Транспортирование и хранение - по ГОСТ Р 51850-2001.






<div align="right">

<a id="p100164"></a>Приложение А<br>
(справочное)

</div>


<div align="center">

<a id="p100165"></a>**БИБЛИОГРАФИЯ**

</div>



1. <a id="p100166"></a>Правила    организации   и   ведения    технологических    процессов
   производства  продукции  комбикормовой промышленности. Воронеж, 1997
2. <a id="p100167"></a>Предельно  допустимые остаточные  количества пестицидов в кормах для
   сельскохозяйственных   животных.   Утверждены   Главным  управлением
   ветеринарии   Министерства   сельского   хозяйства   СССР  17.05.77,


##### 03.04.81 N 117-11


3. <a id="p100168"></a>Обобщенный   перечень   предельно   допустимых  концентраций (ПДК) и
   ориентировочно  безопасных  уровней   воздействия   (ОБУВ)   вредных
   веществ  для  воды  рыбохозяйственных  водоемов. М., Минрыбхоз СССР,
   1990
4. <a id="p100169"></a>Методические    указания    по   санитарно-микологической   оценке и
   улучшению   качества   кормов.   Утверждены   Главным    управлением
   ветеринарии   Министерства   сельского    хозяйства    СССР 25.02.85
5. <a id="p100170"></a>Методические   указания   по  определению  и  обнаружению содержания
   общей   ртути  в  пищевых  продуктах  методом  беспламенной  атомной
   абсорбции. МУ 5178-90
6. <a id="p100171"></a>Справочник. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах
   питания, кормах  и внешней  среде, т. 1, М.: ВО "Колос", 1992, т. 2,
   М.: ВО "Агропромиздат", 1992
7. <a id="p100172"></a>Правила бактериологического исследования кормов. Утверждены  Главным
   управлением  ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, 1975
8. <a id="p100173"></a>Лабораторная   диагностика   сальмонеллезов   человека  и  животных,
   обнаружение  сальмонелл  в  кормах,  продуктах  питания  и  объектах
   внешней среды. МУ Агропромиздат, М., 1990
9. <a id="p100174"></a>Методика  индикации  бактерий  рода  "Протеус"  в  кормах  животного
   происхождения.    Утверждены    Главным    управлением   ветеринарии
   Министерства сельского хозяйства СССР, 1981
10. <a id="p100175"></a>Ветеринарно-санитарные  нормы  и  требования  к  качеству кормов для
   непродуктивных  животных. НД N 13-7-2/1010  от 15.07.97.  Утверждены
   Департаментом   ветеринарии   Министерства   сельского   хозяйства и
   продовольствия Российской Федерации
   <a id="p100176"></a>------------------------------------------------------------------