---
title: "Без названия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/bez-nazvaniya-430"
---

## Без названия

# Документ 3944

> [!NOTE]
> ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ

```mermaid
flowchart LR
  n0["ГОСТ 790-69*"]:::rst
  n1["ГОСТ 790-89"]:::rst
  n2["ГОСТ 790-2023"]:::doc
  n1 --> n2
  n0 --> n1
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
```


<a id="p100001"></a>Утвержден и введен в действие
Постановлением Государственного
комитета СССР по стандартам
от 7 февраля 1989 г. N 183

<div align="right">

<a id="p100002"></a>**МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ**

<a id="p100003"></a>**МЫЛО ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ТВЕРДОЕ И МЫЛО ТУАЛЕТНОЕ**

<a id="p100004"></a>**ПРАВИЛА ПРИЕМКИ И МЕТОДИКИ ВЫПОЛНЕНИЯ ИЗМЕРЕНИЙ**

</div>


<a id="p100005"></a>Hard laundry soap and toilet soap. Acceptance rules
and test methods of measurements

<a id="p100006"></a>**ГОСТ 790-89**

<a id="p100007"></a>Группа Р19

<a id="p100008"></a>**ОКСТУ 9144**

<a id="p100009"></a>Дата введения
1 января 1990 года


### <a id="p100010"></a>ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ


1. <a id="p100011"></a>Разработан и внесен Госагропромом СССР.
2. <a id="p100012"></a>Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 07.02.1989 N 183.
<a id="p100013"></a>Изменение N 1 принято Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 11 от 25.04.1997).

<div align="right">

<a id="p100014"></a>Зарегистрировано Техническим секретариатом МГС N 2441.<br>
<a id="p100015"></a>За принятие изменения проголосовали:

</div>



| <a id="p100016"></a>Наименование государства | <a id="p100017"></a>Наименование национального органа стандартизации |
| --- | --- |
| <a id="p100018"></a>Азербайджанская Республика | <a id="p100019"></a>Азгосстандарт |
| <a id="p100020"></a>Республика Белоруссия | <a id="p100021"></a>Госстандарт Белоруссии |
| <a id="p100022"></a>Республика Казахстан | <a id="p100023"></a>Госстандарт Республики Казахстан |
| <a id="p100024"></a>Киргизская Республика | <a id="p100025"></a>Киргизстандарт |
| <a id="p100026"></a>Республика Молдова | <a id="p100027"></a>Молдовастандарт |
| <a id="p100028"></a>Республика Таджикистан | <a id="p100029"></a>Таджикгосстандарт |
| <a id="p100030"></a>Туркменистан | <a id="p100031"></a>Главная государственная инспекция Туркменистана |
| <a id="p100032"></a>Украина | <a id="p100033"></a>Госстандарт Украины |
| <a id="p100034"></a>Российская Федерация | <a id="p100035"></a>Госстандарт России |


3. <a id="p100036"></a>Взамен ГОСТ 790-69.
4. <a id="p100037"></a>Ссылочные нормативно-технические документы


<table>
<colgroup><col width="31%"><col width="69%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100038"></a>Обозначение НТД, на который дана ссылка</td><td><a id="p100039"></a>Номер пункта</td></tr>
<tr><td><a id="p100040"></a>ГОСТ 400-80</td><td><a id="p100041"></a>3.6.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100042"></a>ГОСТ 1277-75</td><td><a id="p100043"></a>3.8.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100044"></a>ГОСТ 1770-74</td><td><a id="p100045"></a>3.2.1, 3.3.1, 3.4.1, 3.6.1, 3.7.1, 3.8.1, Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100046"></a>ГОСТ 3118-77</td><td><a id="p100047"></a>3.2.1, 3.3.1, 3.4.1, 3.7.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100048"></a>ГОСТ 4108-72</td><td><a id="p100049"></a>3.3.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100050"></a>ГОСТ 4166-76</td><td><a id="p100051"></a>3.2.1, Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100052"></a>ГОСТ 4204-77</td><td><a id="p100053"></a>3.2.1, 3.6.1, 3.8.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100054"></a>ГОСТ 4233-77</td><td><a id="p100055"></a>3.2.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100056"></a>ГОСТ 4328-77</td><td><a id="p100057"></a>3.2.1, 3.8.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100058"></a>ГОСТ 4459-75</td><td><a id="p100059"></a>Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100060"></a>ГОСТ 4523-77</td><td><a id="p100061"></a>Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100062"></a>ГОСТ 4530-76</td><td><a id="p100063"></a>Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100064"></a>ГОСТ 5475-69</td><td><a id="p100065"></a>3.2.1, 3.3.1, 3.4.1, 3.7.1, Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100066"></a>ГОСТ 5962-67</td><td><a id="p100067"></a>3.2.1, 3.6.1, 3.7.1, 3.8.1, Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100068"></a>ГОСТ 6709-72</td><td><a id="p100069"></a>3.8.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100070"></a>ГОСТ 11088-75</td><td><a id="p100071"></a>3.2.1, 3.6.1, 3.7.1, 3.8.1, Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100072"></a>ГОСТ 12026-76</td><td><a id="p100073"></a>3.2.1, 3.3.1, 3.4.1, 3.7.1, Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100074"></a>ГОСТ 17299-78</td><td><a id="p100075"></a>3.2.1, 3.3.1, 3.4.1, 3.6.1, 3.7.1, 3.8.1, Приложение 3</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100076"></a><a id="p100077"></a>ГОСТ 24104-88<br>3.2.1, 3.3.1, 3.4.1, 3.6.1, 3.7.1, 3.8.1, Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100078"></a>ГОСТ 25336-82</td><td><a id="p100079"></a>3.3.1, 3.4.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100080"></a>ГОСТ 28498-90</td><td><a id="p100081"></a>Приложение 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100082"></a>ГОСТ 29251</td><td><a id="p100083"></a>3.2.1, 3.3.1, 3.4.1, 3.7.1, 3.8.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100084"></a>ТУ 6-09-5360-87</td><td><a id="p100085"></a>3.2.1, 3.3.1, 3.4.1, 3.7.1, 3.8.1</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100086"></a>5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94).</td></tr>
<tr><td><a id="p100087"></a>6. Издание (июнь 2002 г.) с Изменением N 1, принятым в апреле 1997 г. (ИУС 2-98).</td><td></td></tr>
</table>

<a id="p100088"></a>Настоящий стандарт распространяется на хозяйственное твердое мыло и туалетное мыло и устанавливает методы определения физико-химических и органолептических показателей.


### 1. <a id="p100089"></a>ПРАВИЛА ПРИЕМКИ


<a id="p100090"></a>1.1. Партией мыла на предприятии считают количество мыла одного наименования, изготовленное этим предприятием, одной даты выработки и предназначенное к одновременной сдаче-приемке.
<a id="p100091"></a>Партией мыла на оптовых складах или торговых базах считают количество одноименной продукции, поступившей по одному транспортному документу или одной накладной.
<a id="p100092"></a>Партией мыла в розничной торговой сети считают количество одноименной продукции, полученной по одной накладной или одному счету.
<a id="p100093"></a>1.1а. Каждая партия мыла, отгружаемая с предприятия-изготовителя, должна сопровождаться документом о качестве с указанием:
<a id="p100094"></a>наименования предприятия-изготовителя, его товарного знака и адреса;
<a id="p100095"></a>наименования и группы мыла (на языке суверенного государства, на территории которого находится предприятие-изготовитель, или на другом языке, согласованном в договорах о поставках);
<a id="p100096"></a>даты выработки;
<a id="p100097"></a>массы партии и количества мест;
<a id="p100098"></a>номера партии и даты отгрузки;
<a id="p100099"></a>надписи "соответствует стандарту";
<a id="p100100"></a>информации о сертификации.
<a id="p100439"></a>(Введен дополнительно, Изм. N 1).
<a id="p100101"></a>1.2. Для оценки качества мыла отбирают среднюю пробу: от каждой партии туалетного мыла - 3% ящиков, коробов, пакетов; от каждой партии хозяйственного мыла - 1% ящиков, но не менее трех мест от партии.
<a id="p100102"></a>При отгрузке туалетного мыла в коробках или пачках для составления средней пробы отбирают от каждой партии 0,1% коробок или пачек, но не менее трех мест от партии.
<a id="p100103"></a>1.3. При получении неудовлетворительных результатов испытаний хотя бы по одному из показателей проводят повторные испытания на удвоенной выборке или пробе. Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию.


### 2. <a id="p100104"></a>ОТБОР ПРОБ И ПОДГОТОВКА ИХ К ИСПЫТАНИЮ


<a id="p100105"></a>2.1. Из каждой контрольной упаковочной единицы с хозяйственным или туалетным мылом массой нетто 4 кг и более отбирают 3 куска мыла по любой диагонали (из верхнего и нижнего углов и из среднего ряда), а из каждой контрольной упаковочной единицы с туалетным мылом массой нетто менее 4 кг - по одному куску.
<a id="p100106"></a>При массе кусков туалетного мыла менее 200 г количество кусков, отбираемых от контрольных мест, соответственно увеличивается. Общая масса средней пробы от данной партии должна быть не менее 600 г.
<a id="p100107"></a>2.2. Каждый кусок мыла средней пробы, отобранный для измерений, взвешивают, записывая результат в граммах до первого десятичного знака, и вычисляют среднюю массу куска для измерения в нем качественного числа (массы жирных кислот, в пересчете на номинальную массу куска 100 г).
<a id="p100108"></a>2.3. Отбор пробы для измерения массовой доли свободной едкой щелочи и свободного углекислого натрия проводят из каждого куска мыла, входящего в среднюю пробу. Для этой дели применяют пробоотборник, который представляет собой металлическую трубку длиной 100 мм и внутренним диаметром от 5 до 10 мм.
<a id="p100109"></a>На одном конце трубки плотно укреплено литое кольцо для удобства пользования, второй конец трубки заострен. Пробоотборник должен быть снабжен стержнем длиной 100 - 105 мм и головкой для выталкивания отобранной пробы мыла.
<a id="p100110"></a>При отборе пробы хозяйственного мыла пробоотборником делают проколы по всей высоте куска мыла: один в центре и второй у края. Каждую выделенную пробу мыла быстро разрезают пополам поперек, затем вдоль и помещают в четыре взвешенные колбы по 1/4 из каждой пробы. Содержимое двух колб используют для определения массовой доли свободной едкой щелочи, двух других - для измерения массовой доли углекислого натрия. При отборе пробы туалетного мыла делают четыре прокола: два в центре и два у противоположных краев куска. Остальные операции проводят так же, как с хозяйственным мылом.
<a id="p100111"></a>2.2, 2.3. (Измененная редакция, Изм. N 1).
<a id="p100112"></a>2.4. (Исключен, Изм. N 1).
<a id="p100113"></a>2.5. Для измерения физико-химических показателей пробу для анализа готовят следующим образом: истирают на терке половину каждого куска из средней пробы, полученную стружку высыпают на чистую сухую гладкую поверхность, быстро и хорошо перемешивают и методом квартования сокращают до 500 г. Эту пробу помещают в банку с плотной пробкой и оставляют в эксикаторе без водопоглощающих средств на 24 ч для равномерного распределения влаги.
<a id="p100114"></a>(Измененная редакция, Изм, N 1).


### 3. <a id="p100115"></a>МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ


<a id="p100116"></a>3.1. Определение органолептических показателей проводится при температуре мыла не ниже 18 °C и не выше температуры окружающего воздуха лабораторного помещения. Если мыло хранилось до отбора проб при температуре ниже или выше указанной, то перед определением органолептических показателей мыло должно быть выдержано при указанной температуре в течение суток.
<a id="p100117"></a>Консистенцию куска мыла определяют на ощупь легким надавливанием пальцами, не допуская деформации куска. Цвет мыла определяют визуально, а запах - органолептически, непосредственно после разрезания анализируемого куска на части.

#### <a id="p100118"></a>3.2 Измерение массовой доли жирных кислот


##### <a id="p100119"></a>3.2.1 Аппаратура, реактивы и материалы

<div align="center">

<a id="p100120"></a>Весы лабораторные по ГОСТ 24104 <*> 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.

</div>


<a id="p100121"></a>

---

<a id="p100122"></a><*> С 1 июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104-2001 (здесь и далее).

<a id="p100123"></a>Цилиндры 1-25, 1-50, 3-25, 3-50 по ГОСТ 1770.
<a id="p100124"></a>Колбы Кн-1-250, Кн-2-250 по ГОСТ 25336.
<a id="p100125"></a>Воронки ВД-1-500 ХС, ВД-2-500 ХС по ГОСТ 25336.
<a id="p100126"></a>Воронки В-75-110, В-75-140, В-100-150 ХС по ГОСТ 25336.
<a id="p100127"></a>Холодильник ХШ-1-2 по ГОСТ 25336.
<a id="p100128"></a>Баня водяная.
<a id="p100129"></a>Шкаф сушильный с терморегулятором, обеспечивающим погрешность поддержания температуры не более 3 °C.
<a id="p100130"></a>Эксикатор 1-2 по ГОСТ 25336.
<a id="p100131"></a>Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.

<div align="center">

<a id="p100132"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.<br>
<a id="p100133"></a>Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор с массовой долей 20%.<br>
<a id="p100134"></a>Эфир этиловый [1].

</div>

<a id="p100135"></a>Натрий сернокислый безводный по ГОСТ 4166, свежепрокаленный.
<a id="p100136"></a>Кислота серная по ГОСТ 4204, раствор с массовой долей 20%.
<a id="p100137"></a>Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962 <*> или спирт этиловый технический (гидролизный) по ГОСТ 17299-78.

<a id="p100138"></a>

---

<a id="p100139"></a><*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652-2000 (здесь и далее).

<div align="center">

<a id="p100140"></a>Метиловый оранжевый, водный раствор с массовой долей 0,1% [2].<br>
<a id="p100141"></a>Фенолфталеин по ТУ 6-09-5360, спиртовой раствор с массовой долей 1%.<br>
<a id="p100142"></a>Натрий хлористый по ГОСТ 4233, раствор с массовой долей 10%.

</div>

<a id="p100143"></a>Натрия гидроокись по ГОСТ 4328, спиртовой раствор концентрацией c (NaOH) = 0,5 моль/дм3.
<a id="p100144"></a>Кальций хлористый обезвоженный чистый [3].
<a id="p100145"></a>Допускается применение импортного лабораторного оборудования и приборов с аналогичными метрологическими характеристиками.
<a id="p100146"></a>3.2.2. Для выполнения измерения из пробы, подготовленной, как указано в разделе 2, отвешивают (5 +/- 0,5) г мыла, записывая результат до третьего десятичного знака, и растворяют в 60 см3 нагретой до кипения дистиллированной воды.
<a id="p100147"></a>Раствор охлаждают до 35 - 40 °C и переносят в делительную воронку N 1, в которую добавляют 5 капель метилового оранжевого, затем добавляют раствор соляной или серной кислоты до появления неисчезающего розового оттенка водного слоя.
<a id="p100148"></a>Содержимое делительной воронки N 1 перемешивают круговым вращением и после охлаждения и выделения жирных кислот добавляют 50 см3 этилового эфира.
<a id="p100149"></a>Колбу споласкивают два раза дистиллированной водой (по 25 см3), один раз раствором соляной или серной кислоты (5 см3) и затем этиловым эфиром (25 см3).
<a id="p100150"></a>Воду, кислоту и эфир после каждого ополаскивания колбы сливают в делительную воронку N 1.
<a id="p100151"></a>Содержимое воронки слегка перемешивают круговым вращением, дают кислому водному слою отстояться и затем его сливают в делительную воронку N 2, в которой его вторично обрабатывают 30 см3 этилового эфира. Отстоявшийся в делительной воронке N 2 водный слой удаляют, а эфирную вытяжку из нее переносят в делительную воронку N 1.
<a id="p100152"></a>Полученный в делительной воронке N 2 эмульгированный водный слой экстрагируют в третий раз в делительной воронке N 3 25 см3 этилового эфира. Отстоявшийся в делительной воронке N 3 водный слой удаляют, а эфирную вытяжку из нее переносят в делительную воронку N 1.
<a id="p100153"></a>Делительную воронку N 2 ополаскивают этиловым эфиром, который сливают в делительную воронку N 1. Эфирные вытяжки жирных кислот трижды промывают в делительной воронке N 1 раствором хлористого натрия (по 30 см3 раствора) до нейтральной реакции промывной воды по метиловому оранжевому. Затем эфирные вытяжки фильтруют в колбу, предварительно взвешенную до постоянной массы, поместив на фильтр около 5 г безводного сернокислого натрия. Делительную воронку N 1 ополаскивают этиловым эфиром. Фильтр с осадком так же промывают этиловым эфиром. При слабом нагревании на водяной бане из колбы отгоняют почти весь эфир и растворяют остаток в колбе 30 - 40 см3 предварительно нейтрализованного этилового спирта. Спиртовой раствор жирных кислот титруют раствором гидроокиси натрия в присутствии 2 - 3 капель фенолфталеина и отгоняют спирт на кипящей водяной бане.
<a id="p100154"></a>Колбу сушат в сушильном шкафу в течение 2 ч при температуре (120 +/- 3) °C, после чего охлаждают в эксикаторе 40 мин и взвешивают, записывая результат до четвертого десятичного знака. Последующие взвешивания проводят через каждый час просушки.
<a id="p100155"></a>Массу считают постоянной, если разница между последующими взвешиваниями не будет превышать 0,002 г. При увеличении массы берут данные предыдущего взвешивания.

##### <a id="p100156"></a>3.2.3 Массовую долю жирных кислот (X) в процентах вычисляют по формуле


<a id="p100157"></a>,

<a id="p100158"></a>где  - масса остатка в колбе после высушивания, г;
<a id="p100159"></a>V - объем спиртового раствора гидроокиси натрия концентрацией c (NaOH) = 0,5 моль/дм3, израсходованный на титрование, см3;
<a id="p100160"></a>K - поправка, учитывающая отношение действительной концентрации раствора гидроокиси натрия в моль/дм3 к номинальной концентрации c (NaOH) = 0,5 моль/дм3;
<a id="p100161"></a>m - масса анализируемой пробы мыла, г;
<a id="p100162"></a>0,011 - разность между атомной массой натрия и водорода, эквивалентная 1 см3 спиртового раствора гидроокиси натрия концентрацией c (NaOH) = 0,5 моль/дм3.
<a id="p100163"></a>За результат измерений принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений.
<a id="p100164"></a>Вычисления проводят до первого десятичного знака.
<a id="p100165"></a>Результат округляют до целого числа.
<a id="p100166"></a>Расхождения между параллельными измерениями не должны превышать для туалетного мыла 0,5%, для хозяйственного мыла - 0,8% при доверительной вероятности 0,95.

##### <a id="p100167"></a>3.2.4 Вычисление качественного числа

<div align="center">

<a id="p100168"></a>Качественное число (Кч) в граммах вычисляют по формуле

<a id="p100169"></a>,

</div>


<a id="p100170"></a>где X - масса жирных кислот в 100 г мыла, г, вычисленная по п. 3.2.3;
<a id="p100171"></a>m - фактическая масса куска, г;
 - <a id="p100172"></a>номинальная масса куска, г.
<a id="p100173"></a>3.2 - 3.2.4. (Измененная редакция, Изм. N 1).
<a id="p100174"></a>3.2.5. Массовую долю жирных кислот в туалетном мыле в пересчете на номинальную массу куска мыла  в процентах вычисляют по формуле

<a id="p100175"></a>,

<a id="p100176"></a>где  - фактическая масса куска, г;
<a id="p100177"></a>X - фактическая массовая доля жирных кислот, %;
 - <a id="p100178"></a>номинальная масса куска, г.

#### <a id="p100179"></a>3.3 Измерение массовой доли свободной едкой щелочи


##### <a id="p100180"></a>3.3.1 Аппаратура и реактивы

<a id="p100181"></a>Весы лабораторные по ГОСТ 24104, 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.
<a id="p100182"></a>Колбы Кн-1-250, Кн-2-250 по ГОСТ 25336.
<a id="p100183"></a>Холодильники обратные трубчатые длиной 1 м.
<a id="p100184"></a>Цилиндры 1-25; 1-100; 3-25; 3-100 по ГОСТ 1770.
<a id="p100185"></a>Бюретки 1-1(3)-2-5-0,02, 1-1(3)-2-25-0,1 по ГОСТ 29251.
<a id="p100186"></a>Баня водяная.
<a id="p100187"></a>Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962 или спирт этиловый технический (гидролизный) по ГОСТ 17299, раствор с объемной долей 60%.
<a id="p100188"></a>Барий хлористый по ГОСТ 4108, раствор с массовой долей 10%.
<a id="p100189"></a>Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор концентрации c (HCl) = 0,1 моль/дм3.
<a id="p100190"></a>Фенолфталеин по ТУ 6-09-5360, спиртовой раствор с массовой долей 1%.
<a id="p100191"></a>Допускается применение импортного лабораторного оборудования и приборов с аналогичными метрологическими характеристиками.
<a id="p100192"></a>3.3.2. Для выполнения измерения в колбе отвешивают (5 +/- 0,5) г мыла, записывая результат до третьего десятичного знака, и приливают 100 см3 предварительно нейтрализованного в присутствии фенолфталеина спирта.
<a id="p100193"></a>Колбу соединяют с обратным холодильником, нагревают на водяной бане до растворения мыла, затем в горячий раствор добавляют 25 см3 нейтрализованного раствора хлористого бария.
<a id="p100194"></a>Не отфильтровывая выпавший осадок, горячий раствор титруют при интенсивном взбалтывании раствором соляной кислоты в присутствии 2 - 3 капель раствора фенолфталеина.
<a id="p100195"></a>При анализе окрашенного мыла титрование проводят в присутствии контрольной пробы для сравнения цвета раствора при титровании.
<a id="p100196"></a>Контрольную пробу готовят так же, как и основную, только после осаждения мыла хлористым барием в колбу с контрольной пробой не добавляют фенолфталеина. Титрование рабочей пробы ведут до цвета контрольной пробы.

##### <a id="p100197"></a>3.3.3 Массовую долю свободной едкой щелочи  в процентах вычисляют по формуле


<div align="center">

<a id="p100198"></a>,

<a id="p100199"></a>где V - объем раствора соляной кислоты концентрацией c (HCl) = 0,1 моль/дм3, израсходованный на титрование, см3;

</div>

<a id="p100200"></a>K - поправка, учитывающая отношение действительной концентрации раствора соляной кислоты в моль/дм3 к номинальной концентрации c (HCl) = 0,1 моль/дм3;
<a id="p100201"></a>m - масса анализируемой пробы мыла, г;
<a id="p100202"></a>0,004 - масса едкой щелочи, эквивалентная 1 см3 раствора соляной кислоты концентрацией c (HCl) = 0,1 моль/дм3.
<a id="p100203"></a>За результат измерения принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений.
<a id="p100204"></a>Вычисления проводят до второго десятичного знака.
<a id="p100205"></a>Расхождения между результатами параллельных измерений, в процентах, при доверительной вероятности 0,95, не должны превышать:
<a id="p100206"></a>для туалетного мыла:
<a id="p100207"></a>0,01 - при норме массовой доли свободной едкой щелочи 0,03 - 0,05%;
<a id="p100208"></a>для хозяйственного мыла:
<a id="p100209"></a>0,03 - при норме массовой доли свободной едкой щелочи не выше 0,15%;
<a id="p100210"></a>0,05 - при норме массовой доли свободной едкой щелочи не выше 0,20%.

#### <a id="p100211"></a>3.4 Измерение массовой доли свободного углекислого натрия


##### <a id="p100212"></a>3.4.1 Аппаратура и реактивы

<a id="p100213"></a>Весы лабораторные по ГОСТ 24104, 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.

<div align="center">

<a id="p100214"></a>Колбы Кн-1-250, Кн-2-250 по ГОСТ 25336.<br>
<a id="p100215"></a>Цилиндры 1-100, 3-100 по ГОСТ 1770.<br>
<a id="p100216"></a>Холодильники обратные трубчатые длиной 1 м.<br>
<a id="p100217"></a>Бюретки 1-1(3)-2-5-0,02, 1-1(3)-2-10-0,05, 1-1(3)-2-25-0,1 по ГОСТ 29251.<br>
<a id="p100218"></a>Баня водяная.

</div>

<a id="p100219"></a>Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962 или спирт этиловый технический (гидролизный) по ГОСТ 17299, раствор с объемной долей 65%.
<a id="p100220"></a>Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор концентрацией c (HCl) = 0,1 моль/дм3.
<a id="p100221"></a>Фенолфталеин по ТУ 6-09-5360, спиртовой раствор с массовой долей 1%.
<a id="p100222"></a>Допускается применение импортного лабораторного оборудования и приборов с аналогичными метрологическими характеристиками.
<a id="p100223"></a>3.4.2. Для выполнения измерения в колбе отвешивают (5 +/- 0,5) г мыла, записывая результат до третьего десятичного знака, приливают 75 см3 предварительно нейтрализованного в присутствии фенолфталеина спирта. Колбу соединяют с обратным холодильником и нагревают до растворения мыла.
<a id="p100224"></a>Охлажденный до комнатной температуры раствор титруют раствором соляной кислоты в присутствии 2 - 3 капель фенолфталеина.
<a id="p100225"></a>При анализе окрашенного мыла титрование проводят в присутствии контрольной пробы для установления конца титрования. Контрольную пробу готовят так же, как основную, но без добавления фенолфталеина. Рабочую пробу титруют до получения цвета контрольной пробы.

##### <a id="p100226"></a>3.4.3 Массовую долю свободного углекислого натрия  в процентах вычисляют по формуле


<div align="center">

<a id="p100227"></a>,

</div>


<a id="p100228"></a>где V - объем раствора соляной кислоты концентрацией c (HCl) = 0,1 моль/дм3, израсходованный на титрование, см3;
<a id="p100229"></a>K - поправка, учитывающая отношение действительной концентрации раствора соляной кислоты в моль/дм3, к номинальной концентрации c (HCl) = 0,1 моль/дм3;
<a id="p100230"></a>m - масса анализируемой пробы мыла, г;
 - <a id="p100231"></a>массовая доля свободной едкой щелочи в процентах, определяемая по п. 2.3.3;
<a id="p100232"></a>0,4 - масса едкой щелочи, эквивалентная 1 см3 раствора соляной кислоты концентрацией c (HCl) = 0,1 моль/дм3/г, умноженная на 100;
<a id="p100233"></a>2,65 - коэффициент пересчета едкой щелочи на углекислый натрий.
<a id="p100234"></a>За результат измерения принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений.
<a id="p100235"></a>Вычисления проводят до второго десятичного знака.
<a id="p100236"></a>Расхождения между параллельными измерениями не должны превышать 0,05% при доверительной вероятности 0,95.
<a id="p100237"></a>Массовую долю свободного углекислого натрия в мыле в пересчете на номинальную массу куска  в процентах вычисляют по формуле

<a id="p100238"></a>,

<a id="p100239"></a>где  - массовая доля свободного углекислого натрия, %;
<a id="p100240"></a>m - средняя масса куска мыла, г;
 - <a id="p100241"></a>номинальная масса куска мыла, г.
<a id="p100242"></a>3.3 - 3.4.3. (Измененная редакция, Изм. N 1).
<a id="p100243"></a>3.4а. Вычисление массовой доли свободной углекислой соды
<a id="p100244"></a>Массовую долю содопродуктов (X') в процентах в пересчете на  вычисляют по формуле

<a id="p100245"></a>,

<a id="p100246"></a>где 0,775 - коэффициент пересчета гидроокиси натрия на ;
 - <a id="p100247"></a>массовая доля свободной едкой щелочи, в процентах, вычисленная по п. 3.3;
<a id="p100248"></a>0,590 - коэффициент пересчета углекислого натрия на ;
 - <a id="p100249"></a>массовая доля свободного углекислого натрия, в процентах, вычисленная по п. 3.4.
<a id="p100250"></a>(Введен дополнительно, Изм. N 1).
<a id="p100251"></a>3.5 - 3.5.3. (Исключены, Изм. N 1).

#### <a id="p100252"></a>3.6 Измерение температуры застывания жирных кислот, выделенных из мыла


##### <a id="p100253"></a>3.6.1 Аппаратура, реактивы и материалы

<a id="p100254"></a>Весы лабораторные по ГОСТ 24104, 3 или 4-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 1 кг.
<a id="p100255"></a>Чашки ЧВК-1-1000, ЧВК-2-1000 по ГОСТ 25336.
<a id="p100256"></a>Сифон стеклянный.
<a id="p100257"></a>Цилиндр 1-500 по ГОСТ 1770.
<a id="p100258"></a>Воронки типа В по ГОСТ 25336.
<a id="p100259"></a>Стаканы типа В или Н ГОСТ 25336.
<a id="p100260"></a>Прибор Жукова (см. Приложение 1).
<a id="p100261"></a>Термометр по ГОСТ 400-80 (к прибору Жукова).
<a id="p100262"></a>Шкаф сушильный с терморегулятором, обеспечивающим погрешность поддержания температуры не более 3 °C.
<a id="p100263"></a>Секундомер по [4] или [5].
<a id="p100264"></a>Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
<a id="p100265"></a>Кислота серная по ГОСТ 4204, раствор с массовой долей 30%.
<a id="p100266"></a>Метиловый оранжевый (пара-диметиламиноазобензолсульфокислый натрий), водный раствор с массовой долей 0,1% [2].
<a id="p100267"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
<a id="p100268"></a>Допускается применение импортного лабораторного оборудования и приборов с аналогичными метрологическими характеристиками.
<a id="p100269"></a>3.6.2. При подготовке к измерению 40 - 50 г стружки мыла (с общим содержанием жирных кислот не менее 30 г) растворяют в 300 - 400 см3 горячей воды в фарфоровой чашке. После растворения мыло разлагают раствором серной кислоты в присутствии метилового оранжевого.
<a id="p100270"></a>Раствор серной кислоты добавляют до получения неисчезающей розовой окраски водного слоя. Раствор нагревают до тех пор, пока жирные кислоты не всплывут наверх в виде прозрачного слоя. Кислый водный слой сливают при помощи сифона, а жирные кислоты промывают несколько раз горячей водой до нейтральной реакции промывных вод по метиловому оранжевому.
<a id="p100271"></a>После того как жирные кислоты промыты, их охлаждают и с образовавшейся лепешки удаляют фильтровальной бумагой влагу. Затем эти кислоты переносят в сухой стакан и помещают в сушильный шкаф, температура в котором должна превышать предполагаемую температуру застывания на 10 - 15 °C. После расплавления жирные кислоты фильтруют через двойной складчатый фильтр в другой стакан.

##### <a id="p100272"></a>3.6.3 Выполнение измерения

<a id="p100273"></a>Прибор Жукова наполняют жирными кислотами в сушильном шкафу с таким расчетом, чтобы уровень жирных кислот не достигал шейки прибора на 1,5 - 2,0 см. Затем прибор вынимают из шкафа и закрывают пробкой, через которую проходит термометр. Шарик термометра должен находиться в центре массы жирных кислот.
<a id="p100274"></a>Прибор берут в руки так, чтобы основание его опиралось на большой палец, а указательным и средним пальцем прижимают пробку. Прибор плавно перевертывают несколько раз до появления хорошо выраженного помутнения, а затем ставят на стол и записывают изменения температуры через каждые 30 с.
<a id="p100275"></a>Температурой застывания жирных кислот считают ту, при которой задерживается падение ртутного столбика термометра. Если в процессе падения ртутного столбика будет наблюдаться не только задержка, но и некоторое его повышение, то температурой застывания жирных кислот считают максимальную температуру подъема. Измерение повторяют с новой навеской мыла.
<a id="p100276"></a>За результат измерения принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений.
<a id="p100277"></a>Расхождения между параллельными измерениями не должны превышать 0,4 °C при доверительной вероятности 0,95.

#### <a id="p100278"></a>3.7 Измерение массовой доли примесей, нерастворимых в воде


##### <a id="p100279"></a>3.7.1 Аппаратура, реактивы и материалы

<a id="p100280"></a>Весы лабораторные по ГОСТ 24104, 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.
<a id="p100281"></a>Колбы Кн-1-250, Кн-2-250 по ГОСТ 25336.

<div align="center">

<a id="p100282"></a>Воронки В-75-110, В-75-140, В-100-150 ХС по ГОСТ 25336.<br>
<a id="p100283"></a>Цилиндры 1-100, 3-100 по ГОСТ 1770.<br>
<a id="p100284"></a>Эксикатор 1-2 по ГОСТ 25336.

</div>

<a id="p100285"></a>Шкаф сушильный с терморегулятором, обеспечивающим погрешность поддержания температуры не более 3 °C.
<a id="p100286"></a>Баня водяная.
<a id="p100287"></a>Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
<a id="p100288"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
<a id="p100289"></a>Кальций хлористый обезвоженный чистый [3].
<a id="p100290"></a>Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962 или спирт этиловый технический (гидролизный) по ГОСТ 17299, раствор объемной долей 60%.

<div align="center">

<a id="p100291"></a>Фенолфталеин по ТУ 6-09-5360, спиртовой раствор с массовой долей 1%.<br>
<a id="p100292"></a>Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор с массовой долей 20%.<br>
<a id="p100293"></a>Допускается применение импортного лабораторного оборудования и приборов с аналогичными метрологическими характеристиками.

</div>

<a id="p100294"></a>3.7.2. Для выполнения измерения отвешивают 5 - 7 г мыла, записывая результат до третьего десятичного знака, и растворяют в конической колбе в 80 - 100 см3 спирта при нагревании на водяной бане.
<a id="p100295"></a>Раствор фильтруют через фильтр, предварительно высушенный до постоянной массы при (103 +/- 3) °C. Осадок на фильтре промывают горячим спиртом до полного удаления мыла (проба с соляной кислотой на отсутствие помутнения). Затем осадок промывают доведенной до кипения водой до полного отмывания углекислого натрия (промывные воды при добавлении фенолфталеина не должны окрашиваться).
<a id="p100296"></a>Фильтр с промытым осадком сушат в сушильном шкафу в течение 1 ч при температуре (103 +/- 3) °C, после чего охлаждают в эксикаторе 40 мин и взвешивают.
<a id="p100297"></a>Результат записывают с точностью до четвертого знака.
<a id="p100298"></a>Последующие взвешивания производят через каждые 30 мин сушки.
<a id="p100299"></a>Массу считают постоянной, если разница между последующими взвешиваниями не будет превышать 0,002 г. При увеличении массы берут данные предыдущего взвешивания.

##### <a id="p100300"></a>3.7.3 Массовую долю примесей, нерастворимых в воде,  в процентах вычисляют по формуле


<a id="p100301"></a>,

<a id="p100302"></a>где m - масса анализируемой пробы мыла, г;
 - <a id="p100303"></a>масса осадка на фильтре, г.
<a id="p100304"></a>За результат измерения принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений.
<a id="p100305"></a>Вычисления проводят до второго десятичного знака.
<a id="p100306"></a>Расхождения между параллельными измерениями не должны превышать 0,1% при доверительной вероятности 0,95.
<a id="p100307"></a>Массовую долю примесей, нерастворимых в воде, в пересчете на номинальную массу куска мыла  в процентах вычисляют по формуле

<a id="p100308"></a>,

<a id="p100309"></a>где  - массовая доля примесей, нерастворимых в воде, %;
<a id="p100310"></a>m - средняя масса куска мыла, г;
 - <a id="p100311"></a>номинальная масса куска мыла, г.

#### <a id="p100312"></a>3.8 Измерение массовой доли хлористого натрия

<a id="p100313"></a>3.6 - 3.8. (Измененная редакция, Изм. N 1).

##### <a id="p100314"></a>3.8.1 Аппаратура, реактивы и материалы

<a id="p100315"></a>Весы лабораторные по ГОСТ 24104, 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г;
<a id="p100316"></a>Стакан В-1-400, Н-1-400, В-1-600, Н-1-600 ТХС по ГОСТ 25336.
<a id="p100317"></a>Палочки стеклянные оплавленные, длина которых соответствует высоте стаканов.
<a id="p100318"></a>Цилиндры 1-25; 1-50; 1-100; 1-500; 3-25; 3-50; 3-100 по ГОСТ 1770.
<a id="p100319"></a>Воронки В-75-110, В-75-140, В-100-150 ХС по ГОСТ 25336.

<div align="center">

<a id="p100320"></a>Колбы Кн-1-1000, Кн-2-1000 ТХС по ГОСТ 25336.<br>
<a id="p100321"></a>Баня водяная.<br>
<a id="p100322"></a>Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.<br>
<a id="p100323"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.<br>
<a id="p100324"></a>Кислота серная по ГОСТ 4204, раствор концентрацией .

</div>

<a id="p100325"></a>Фенолфталеин по ТУ 6-09-5360-87, спиртовой раствор с массовой долей 1%.
<a id="p100326"></a>Серебро азотнокислое по ГОСТ 1277, раствор концентрацией .
<a id="p100327"></a>Магний азотнокислый по ГОСТ 11088, раствор с массовой долей 20%.
<a id="p100328"></a>Кальций углекислый по ГОСТ 4530.
<a id="p100329"></a>Калий хромовокислый по ГОСТ 4459, индикатор.
<a id="p100330"></a>Допускается применение импортного лабораторного оборудования и приборов с аналогичными метрологическими характеристиками.
<a id="p100331"></a>3.8.2. Для приготовления индикатора 5 г хромовокислого калия растворят в 30 см3 дистиллированной воды, добавляют раствор азотнокислого серебра до образования осадка светло-красного цвета, затем осадок отфильтровывают и фильтрат разбавляют дистиллированной водой до 100 см3.
<a id="p100332"></a>3.8.3. Для выполнения измерений отвешивают (5 +/- 0,5) г мыла, записывая результат с точностью до третьего десятичного знака, помещают в химический стакан, добавляют 300 см3 дистиллированной воды и нагревают почти до кипения.
<a id="p100333"></a>Слегка охладив содержимое стакана, приливают для перевода в нерастворимое мыло избыток раствора азотнокислого магния (обычно добавляют 25 см3), перемешивают палочкой, дают отстояться и фильтруют в коническую колбу. Осадок на фильтре тщательно промывают дистиллированной водой до отрицательной реакции на ион хлора (проба с азотнокислым серебром - отсутствие помутнения).
<a id="p100334"></a>Фильтрат в колбе охлаждают до комнатной температуры и нейтрализуют в присутствии фенолфталеина раствором серной кислоты. Избыток кислоты не должен превышать одной капли. Затем на каждые 100 см3 раствора прибавляют 1 см3 индикатора и титруют раствором азотнокислого серебра до появления устойчивой красноватой окраски.
<a id="p100335"></a>Одновременно проводят контрольное измерение. Для этого в колбу вместимостью 1000 см3 наливают 300 см3 дистиллированной воды, 25 см3 раствора азотнокислого магния, добавляют воду, взятую для промывания осадка и фенолфталеин, затем добавляют при перемешивании палочкой небольшое количество (на кончике шпателя) углекислого кальция до появления помутнения, аналогичного появляющемуся при титровании основной пробы, и титруют раствором азотнокислого серебра до получения той же окраски, что и при основном измерении.

##### <a id="p100336"></a>3.8.4 Массовую долю хлористого натрия  в процентах вычисляют по формуле


<a id="p100337"></a>,

<a id="p100338"></a>где V - объем раствора азотнокислого серебра концентрацией , израсходованный на титрование контрольной пробы, см3;
<a id="p100339"></a>K - поправка, учитывающая отношение действительной концентрации раствора азотнокислого серебра в моль/дм3 к номинальной концентрации ;
 - <a id="p100340"></a>объем раствора азотнокислого серебра концентрацией , израсходованный на титрование испытуемой пробы, см3;
<a id="p100341"></a>m - масса анализируемой пробы, г;
<a id="p100342"></a>0,005845 - масса хлористого натрия, эквивалентная 1 см3 раствора азотнокислого серебра концентрацией , г.
<a id="p100343"></a>За результат измерения принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений.

<div align="right">

<a id="p100344"></a>Вычисления проводят до второго десятичного знака.<br>
<a id="p100345"></a>Результат округляют до первого десятичного знака.

</div>

<a id="p100346"></a>Расхождения между параллельными измерениями, в процентах, при доверительной вероятности 0,95, не должны превышать:

<div align="center">

<a id="p100347"></a>0,04 - при норме массовой доли хлористого натрия не выше 0,4%;<br>
<a id="p100348"></a>0,05 - при норме массовой доли хлористого натрия не выше 0,5%;<br>
<a id="p100349"></a>0,07 - при норме массовой доли хлористого натрия не выше 0,7%.<br>
<a id="p100350"></a>3.8.3 - 3.8.4. (Измененная редакция, Изм. N 1).<br>
<a id="p100351"></a>3.9 - 3.9.4, 3.10 - 3.10.3. (Исключен, Изм. N 1).

</div>






<a id="p100352"></a>Приложение 1
Обязательное

<a id="p100353"></a>**ПРИБОР ЖУКОВА, ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ЗАСТЫВАНИЯ**



<div align="right">

<a id="p100355"></a>Черт. 1

</div>






<div align="center">

<a id="p100356"></a>Приложение 2<br>
Обязательное

<a id="p100357"></a>**ПРИБОР ВНИИЖ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПЕНООБРАЗУЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ МЫЛА**

</div>




<div align="center">

<a id="p100359"></a>1 - маховик; 2 - шатун; 3 - зажимное кольцо;<br>
4 - гнездо для делительной воронки; 5 - делительная воронка;<br>
6 - направляющие планки; 7 - электродвигатель; 8 - редуктор

<a id="p100360"></a>Черт. 2

</div>







## <a id="p100361"></a>Приложение 3

<div align="center">

Справочное

</div>


1. <a id="p100362"></a>Измерение массовой доли суммы неомыляемых органических веществ и неомыленного жира

#### <a id="p100363"></a>1.1 Аппаратура и реактивы

<a id="p100364"></a>Весы лабораторные по ГОСТ 24104, 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.
<a id="p100365"></a>Воронки ВД-1-500 ХС, ВД-2-500 ХС по ГОСТ 25336.
<a id="p100366"></a>Воронки В-75-110, В-75-140, В-100-150 ХС по ГОСТ 25336.
<a id="p100367"></a>Колбы Кн-1-250, Кн-2-250 ТХС по ГОСТ 25336.
<a id="p100368"></a>Пробирки типа П1 или П2 по ГОСТ 25336.
<a id="p100369"></a>Цилиндры 1-50, 1-100, 3-50, 3-100 по ГОСТ 1770.
<a id="p100370"></a>Холодильник ХШ-1-2 по ГОСТ 25336.
<a id="p100371"></a>Шкаф сушильный с терморегулятором, обеспечивающим погрешность поддержания температуры (+/- 3) °C.
<a id="p100372"></a>Баня водяная.
<a id="p100373"></a>Эксикатор 1-2 по ГОСТ 25336.
<a id="p100374"></a>Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026-76.
<a id="p100375"></a>Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962 или спирт этиловый технический (гидролизный) по ГОСТ 17299, растворы с объемной долей 60% и не менее 96%.
<a id="p100376"></a>Фенолфталеин [6], спиртовой раствор с массовой долей 1%.
<a id="p100377"></a>Натрий сернокислый безводный по ГОСТ 4166, свежепрокаленный.
<a id="p100378"></a>Кальций хлористый обезвоженный чистый [3].
<a id="p100379"></a>Эфир петролейный [7] (фракция, выкипающая в пределах 35 - 50 °C).
<a id="p100380"></a>Допускается применение другой аппаратуры и реактивов, по качеству и метрологическим характеристикам не уступающих перечисленным выше.

#### <a id="p100381"></a>1.2 Выполнение измерения

<a id="p100382"></a>1.2.1. В конической колбе взвешивают 10 - 15 г испытуемого мыла, записывая результат до третьего десятичного знака, растворяют в 75 - 100 см3 этилового спирта с объемной долей 60% при нагревании на водяной бане, затем раствор помещают в делительную воронку N 1, колбу ополаскивают этиловым спиртом с объемной долей 60%, сливая его в ту же воронку.
<a id="p100383"></a>Раствор в делительной воронке сильно встряхивают вместе с 50 см3 петролейного эфира, дают ему отстояться, нижний слой сливают в воронку N 2, где его вновь обрабатывают 50 см3 петролейного эфира. После отстаивания нижний слой удаляют, а эфирную вытяжку сливают в делительную воронку N 1. Эмульсии, получающиеся иногда при обработке раствора мыла эфиром, разрушают прибавлением 1 - 3 см3 спирта с объемной долей не менее 96%. Соединенные эфирные вытяжки промывают в делительной воронке N 1 этиловым спиртом с объемной долей 60% при легком встряхивании до полного удаления остатков мыла (промывная жидкость, разбавленная водой и подогретая, не должна окрашиваться в присутствии фенолфталеина). Эфирный раствор фильтруют во взвешенную колбу через бумажный фильтр, на который помещают около 5 г безводного сернокислого натрия. Фильтр и находящийся на нем сернокислый натрий промывают петролейным эфиром. Петролейный эфир отгоняют на водяной бане и остаток в колбе сушат в шкафу при 73 - 75 °C до постоянной массы.
<a id="p100384"></a>Высушивание считают законченным, если при выдержке в шкафу в течение 15 мин разница между двумя последовательными взвешиваниями будет не более 0,002 г.

#### <a id="p100385"></a>1.3 Обработка результатов

<a id="p100386"></a>1.3.1. Массовую долю суммы неомыляемых органических веществ и неомыленного жира  в процентах от массы жирных кислот вычисляют по формуле

<div align="center">

<a id="p100387"></a>,

<a id="p100388"></a>где  - масса остатка в колбе после высушивания, г;

</div>

<a id="p100389"></a>m - масса анализируемой пробы мыла, г;
<a id="p100390"></a>X - массовая доля жирных кислот в процентах, измеряемая по п. 3.2.
<a id="p100391"></a>За окончательный результат измерения принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений, расхождения между которыми не должны превышать 0,02%, при доверительной вероятности 0,95.
<a id="p100392"></a>Вычисления проводят до второго десятичного знака.
2. <a id="p100393"></a>Измерение йодного числа жирных кислот, выделенных из мыла (метод Кауфмана)
<a id="p100394"></a>Измерение йодного числа проводят по ГОСТ 5475, раздел 2, с заменой текста п. 2.3 на приведенный ниже:
<a id="p100395"></a>"Пробу жирных кислот, выделенных из мыла таким же путем, как для определения температуры застывания жирных кислот, взятую по разности в количестве 0,3 - 0,5 г, с записью результата до третьего десятичного знака, помещают в колбу вместимостью 500 см3 с хорошо притертой пробкой. Жирные кислоты должны быть предварительно хорошо перемешаны. К пробе прибавляют 10 см3 хлороформа и легким вращением колбы растворяют жирные кислоты.
<a id="p100396"></a>Из бюретки наливают 20 см3 раствора бромистого натрия и брома в метиловом спирте, при этом в колбе часть бромистого натрия в виде осадка выделяется из раствора.
<a id="p100397"></a>Содержимое колбы перемешивают и колбу ставят в темное место при температуре 20 °C на 30 мин.
<a id="p100398"></a>После этого в колбу приливают 15 см3 раствора йодистого калия и титруют раствором серноватистокислого натрия до светло-желтой окраски. Затем добавляют в качестве индикатора 1 см3 водного раствора крахмала, при этом раствор окрашивается в синий цвет. Титрование продолжают до полного исчезновения окраски.
<a id="p100399"></a>Одновременно в тех же условиях и с теми же растворами проводят контрольный опыт без пробы жирных кислот".
3. <a id="p100400"></a>Измерение первоначального объема пены (по методу ВНИИЖ)

#### <a id="p100401"></a>3.1 Аппаратура, реактивы

<a id="p100402"></a>Прибор ВНИИЖ для определения пенообразующей способности мыла (см. Приложение 2).
<a id="p100403"></a>Воронка ВД-1-1000 ХС по ГОСТ 25336.
<a id="p100404"></a>Колбы Кн-1-500, Кн-2-500, ТХС по ГОСТ 25336.
<a id="p100405"></a>Цилиндры 2-500, 1-100, 3-100 по ГОСТ 1770.
<a id="p100406"></a>Термометр жидкостный стеклянный по ГОСТ 28498, позволяющий измерять температуру в интервале (0 - 100) °C, с ценой деления (1 - 2) °C.
<a id="p100407"></a>Секундомер [4] или [5].
<a id="p100408"></a>Плитка электрическая бытовая.
<a id="p100409"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
<a id="p100410"></a>Кальций хлористый обезвоженный [3].
<a id="p100411"></a>Магний сернокислый 7-водный по ГОСТ 4523.
<a id="p100412"></a>Допускается применение других аппаратуры и реактивов, по качеству и метрологическим характеристикам не уступающим перечисленным выше.

#### <a id="p100413"></a>3.2 Подготовка к измерению

<a id="p100414"></a>Воду с жесткостью 5,35 мг экв/дм3 приготавливают следующим образом: 0,194 г хлористого кальция и 0,219 г сернокислого магния растворяют в 1 дм3 дистиллированной воды.
<a id="p100415"></a>Затем приготавливают мыльный раствор с массовой долей 0,5% жирных кислот. Для этого пробу мыла, содержащую 1,5 г жирных кислот, растворяют в нагретой до 80 °C жесткой воде, охлаждают и доводят жесткой водой до объема 300 см3.
<a id="p100416"></a>Раствор туалетного мыла должен иметь температуру 20 °C, раствор хозяйственного мыла - 50 °C (от соприкосновения со стенками воронки раствор охлаждается на 5 °C).

#### <a id="p100417"></a>3.3 Выполнение измерения

<a id="p100418"></a>100 см3 исследуемого мыльного раствора наливают в воронку прибора, закрывают ее пробкой и встряхивают в течение 1 мин (около 180 встряхиваний). Затем быстро вынимают пробку и сразу измеряют объем пены в делительной воронке и ее конусной части.
<a id="p100419"></a>За окончательный результат измерения принимают среднеарифметическое значение результатов трех параллельных измерений, проводимых каждый раз с новой порцией мыльного раствора.
<a id="p100420"></a>Расхождения между результатами параллельных измерений, в процентах, при доверительной вероятности 0,95, не должны превышать:
<a id="p100421"></a>21 - при норме первоначального объема пены не выше 300 см3;
<a id="p100422"></a>22 - при норме первоначального объема пены не выше 320 см3;
<a id="p100423"></a>24 - при норме первоначального объема пены не выше 350 см3.





<a id="p100424"></a>Приложение 4
Справочное

<div align="right">

<a id="p100425"></a>**БИБЛИОГРАФИЯ**

</div>



| <a id="p100426"></a>[1] - ТУ 7506804-97-90 | <a id="p100427"></a>Эфир этиловый |
| --- | --- |
| <a id="p100428"></a>[2] - ТУ 6-09-5171-84 | <a id="p100429"></a>Метиловый оранжевый |
| <a id="p100430"></a>[3] - ТУ 6-09-4711-81 | <a id="p100431"></a>Кальций хлористый обезвоженный чистый |
|  | <a id="p100433"></a>Секундомеры |
| <a id="p100434"></a>[6] - ТУ 6-09-5360-87 | <a id="p100435"></a>Фенолфталеин |
| <a id="p100436"></a>[7] - ТУ 6-02-1244-83 | <a id="p100437"></a>Эфир петролейный. |




<a id="p100438"></a>

---



## Иллюстрации

$X = \frac{(m_{1} - V \cdot K \cdot 0,011)}{m} \cdot 100$

$m_{1}$

$\text{Кч} = \frac{X \cdot m}{m_{1}}$

$m_{1}$

$(X_{0})$

$X_{0} = \frac{m_{1} \cdot X}{m_{2}}$

$m_{1}$

$m_{2}$

$(X_{1})$

$X_{1} = \frac{V \cdot K \cdot 0,004 \cdot 100}{m}$

$(X_{2})$

$X_{2} = (\frac{V \cdot K \cdot 0,4}{m} - X_{1}) \cdot 2,65$

$X_{1}$

$(X_{2}\prime)$

$X_{2}\prime = \frac{X_{2} \cdot m}{m_{1}}$

$X_{2}$

$m_{1}$

$Na_{2}O$

$X\prime = 0,775X_{1} + 0,590X_{2}$

$Na_{2}O$

$X_{1}$

$Na_{2}O$

$X_{2}$

$(X_{4})$

$X_{4} = \frac{m_{1} \cdot 100}{m}$

$m_{1}$

$(X_{4}\prime)$

$X_{4}\prime = \frac{X_{4} \cdot m}{m_{1}}$

$X_{4}$

$m_{1}$

$c(\frac{1}{2} H_{2}SO_{4}) = 1\text{моль}/\text{дм}^{3}$

$c(AgNO_{3}) = 0,1\text{моль}/\text{дм}^{3}$

$(X_{5})$

$X_{5} = \frac{(V - V_{1}) \cdot K \cdot 0,005845}{m} \cdot 100$

$c(AgNO_{3}) = 0,1\text{моль}/\text{дм}^{3}$

$c(AgNO_{3}) = 0,1\text{моль}/\text{дм}^{3}$

$V_{1}$

$c(AgNO_{3}) = 0,1\text{моль}/\text{дм}^{3}$

$c(AgNO_{3}) = 0,1\text{моль}/\text{дм}^{3}$

![](https://i.bukva.ai/bT27NIoX/img_0.png)

![](https://i.bukva.ai/bT27NIoX/img_1.png)

$(X_{3})$

$X_{3} = \frac{m_{1} \cdot 100 \cdot 100}{m \cdot X}$

$m_{1}$

![](https://i.bukva.ai/bT27NIoX/img_2.png)