---
title: "Без названия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/bez-nazvaniya-2404"
---

## Без названия

# Документ 24109


<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100002"></a>**ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ**


| <a id="p100003"></a>Анизидиновое число | <a id="p100004"></a>ОФС.1.2.3.0003.15<br>Вводится впервые |
| --- | --- |


<a id="p100005"></a>Анизидиновым числом (IАН) называется число, определяющее содержание в испытуемом веществе (масло, твердые жиры, липиды) вторичных продуктов окисления (альдегидов, кетонов), равное увеличенной в 100 раз оптической плотности, измеренной в кювете с толщиной слоя 1 см раствора, содержащего 1 г испытуемого вещества в 100 мл смеси растворителей после реакции с n-анизидином в условиях данной методики.
<a id="p100006"></a>Операции с растворами проводят быстро, избегая воздействия яркого света.
<a id="p100007"></a>Испытуемый раствор А. Если не указано иначе в фармакопейной статье, навеску 0,500 г испытуемого вещества помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, растворяют в триметилпентане, доводят объем раствора тем же растворителем до метки и перемешивают.
<a id="p100008"></a>Испытуемый раствор Б. К 5,0 мл испытуемого раствора А прибавляют 1,0 мл n-анизидина раствора 0,25% в уксусной кислоте ледяной и встряхивают.
<a id="p100009"></a>Раствор сравнения. К 5,0 мл триметилпентана прибавляют 1,0 мл n-анизидина раствора 0,25% в уксусной кислоте ледяной и встряхивают.

<a id="p100010"></a>Методика

<a id="p100011"></a>Измеряют оптическую плотность испытуемого раствора А в максимуме поглощения при длине волны 350 нм относительно триметилпентана. Измеряют оптическую плотность испытуемого раствора Б в максимуме поглощения при длине волны 350 нм ровно через 10 мин. после его приготовления относительно раствора сравнения. Анизидиновое число (IАН) вычисляют по формуле:

<a id="p100012"></a>,

<a id="p100013"></a>где: A1 - оптическая плотность испытуемого раствора Б;
<a id="p100014"></a>A2 - оптическая плотность испытуемого раствора А;
<a id="p100015"></a>а - навеска испытуемого вещества в испытуемом растворе А, г;
<a id="p100016"></a>1,2 - коэффициент, учитывающий объем испытуемых растворов.

<a id="p100017"></a>*Примечание.* Раствор n-анизидина используют свежеприготовленным.



<a id="p100018"></a>

---



## Иллюстрации

$I_{\text{АН}} = \frac{25 \cdot (1,2 \cdot A_{1} - A_{2})}{a}$