--- title: "Без названия" status: действует canonical: "https://bukva.ai/docs/bez-nazvaniya-2233" --- ## Без названия # Документ 23694 > [!NOTE] > ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ ```mermaid flowchart LR n0["Государственная фармакопея СССР. XI издание. Выпуск..."]:::rst click n0 "https://bukva.ai/docs/gf-xi-minzdrav-sssr-ministerstvo" "Государственная фармакопея СССР. XI издание. Выпуск 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье" n1["ФС.2.5.0050.15"]:::doc n0 --> n1 classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000; classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000; classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000; ``` **МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ** **ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ** | Черники обыкновенной плоды
Vaccinii myrtilli fructus | ФС.2.5.0050.15
Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 35 | | --- | --- | Собранные зрелые и высушенные плоды дикорастущего и культивируемого многолетнего кустарника черники обыкновенной - Vaccinium myrtillus L., сем. вересковых - Ericaceae. ## ПОДЛИННОСТЬ Внешние признаки. Цельное сырье. Плоды - ягоды диаметром 3-6 мм, бесформенные, сильно сморщенные, в размоченном виде шаровидные. На верхушке плодов виден остаток чашечки в виде небольшой кольцевой оторочки, окружающей вздутый диск с остатком столбика в центре или с небольшим углублением на месте его отпадания. В мякоти плода - многочисленные (до 30 штук) семена, коричневые, неясно-крупносетчатые, сжатые с боков и выпуклые по спинке. У основания плода иногда имеется короткая плодоножка. Цвет плодов с поверхности - черный с красноватым оттенком, матовый или слегка блестящий; мякоти - красно-фиолетовый; семян - красно-коричневый. Запах слабый. Вкус водного извлечения кисловато-вяжущий. Микроскопические признаки. Клетки эпидермиса плодов сгруппированы и разграничены между собой более толстыми клеточными стенками (окончатого типа). Рисунок 1. Черника обыкновенная плоды. Эпидермис плодов (100x) 1 - клетки эпидермиса; 2 - клеточная стенка; 3 - протопласт клеток эпидермиса Рисунок 2. Черника обыкновенная плоды. Эпидермис плодов (400x). А - Эпидермис диска; Б - Эпидермис остальной части плода. 1 - замыкающие клетки устьиц, 2 - околоустьичные клетки, 3 - клетки эпидермиса Эпидермальные клетки и 2-3 ряда подстилающих клеток вытянуты в тангентальном направлении. Наружная стенка эпидермальных клеток утолщена сильнее остальных. Кутикула тонкая, покрыта восковым слоем. 2-3 ряда субэпидермальных клеток имеют слабоколленхиматозный характер. К центру плода оболочки клеток становятся более тонкими. Устьица на зрелом плоде встречаются редко, обычно они деформированы. Эпидермис диска отличается от остальной поверхности плода более мелкими клетками и наличием хорошо сохранившихся устьиц. Устьица окружены 4-5 околоустьичными клетками (аномоцитного типа). Мезокарпий представлен рыхлой паренхимой, клетки которой окрашены антоцианами. Проводящие пучки очень тонкие, в основном представлены спиральными сосудами. Встречаются друзы оксалата кальция, которые преимущественно локализуются в эндокарпии. Эндокарпий состоит из большого числа толстостенных, полигональных, пористых клеток (склереид). Рисунок 3. Черника обыкновенная плоды. Фрагменты перикарпия плодов черники (400x). Давленый препарат. А - Фрагменты экзокарпия; Б - фрагменты эндокарпия. 1 - кутикула, 2 - клетки эпидермиса; 3 - колленхима, 4 - клетки мезокарпия, 5 - брахисклереиды мезокарпия, 6 - склереиды эндокарпия Рисунок 4. Черника обыкновенная плоды. Фрагменты перикарпия плодов черники (400x). А - Мезокарпий плода. Сосудистые пучки. Б - Фрагмент эндокарпия. 1 - клетки паренхимы мезокарпия, 2 - кольчатые сосуды; 3 - спиральные сосуды, 4 - толстостенные клетки (склереиды); 5 - друзы оксалата кальция Рисунок 5. Черника обыкновенная плоды. Семенная кожура плодов черники (400x). А - Продольный срез; Б - эпидермис с поверхности. 1 - ослизняющиеся стенки эпидермальных клеток семени; 2 - кожура семени; 3 - спавшаяся паренхима семенной кожуры; 4 - эндосперм Рисунок 6. Черника обыкновенная плоды. Семя черники. Зародыш. А - Продольный срез (40x); Б - поперечный срез (100x). 1 - семенная кожура, 2 - эндосперм, 3 - зародыш, 4 - место локализации зародыша (на продольном срезе семени) Семена состоят из семенной кожуры, эндосперма, зародыша. Эпидермис семенной кожуры хорошо выражен, остальные клетки спадаются. Эпидермальные клетки вытянуты вдоль семени, внутренняя и боковая стенки склерефицированы, пронизаны порами. Ослизняется только наружная стенка эпидермальных клеток. Эндосперм мощный, зародыш небольшой. Клетки зародыша и эндосперма содержат алейроновые зерна и жирное масло. ### Определение основных групп биологически активных веществ 1. Тонкослойная хроматография. Около 2,0 г плодов помещают в коническую колбу со шлифом, прибавляют 10 мл спирта 96%, содержащего хлористоводородной кислоты раствора 1%, закрывают пробкой и перемешивают в течение 30 мин. Извлечение фильтруют через бумажный фильтр (испытуемый раствор). На линию старта аналитической хроматографической пластинки со слоем силикагеля с флуоресцентным индикатором на алюминиевой подложке размером 10x15 см наносят 20 мкл испытуемого раствора. Пластинку с нанесенной пробой сушат на воздухе, помещают в камеру, предварительно насыщенную в течение 5 ч смесью растворителей н-бутанол-уксусная кислота ледяная-вода (4:1:2), и хроматографируют восходящим способом. Когда фронт растворителей пройдет около 80-90% длины пластинки от линии старта, ее вынимают из камеры, сушат до удаления следов растворителей и просматривают при дневном свете. На хроматограмме испытуемого раствора должны обнаруживаться зона адсорбции фиолетового цвета и выше - зона адсорбции розового цвета; допускается обнаружение других зон адсорбции. 2. При прибавлении к отвару 2 капель железа(III) аммония сульфата раствора 10% (железоаммонийных квасцов) образуется черно-зеленое окрашивание (дубильные вещества). ## ИСПЫТАНИЯ Влажность. Цельное сырье - не более 14%. Зола общая. Цельное сырье - не более 3%. Зола, нерастворимая в хлористоводородной кислоте. Цельное сырье - не более 0,8%. ### Посторонние примеси Другие части растения (листья, кусочки стеблей). Цельное сырье - не более 0,25%. Плоды, недозрелые, твердые и пригоревшие. Цельное сырье - не более 1%. Органическая примесь. Цельное сырье - не более 2%. Минеральная примесь. Цельное сырье - не более 0,3%. Тяжелые металлы. В соответствии с требованиями ОФС "Определение содержания тяжелых металлов и мышьяка в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах". Радионуклиды. В соответствии с требованиями ОФС "Определение содержания радионуклидов в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах". Остаточные количества пестицидов. В соответствии с требованиями ОФС "Определение содержания остаточных пестицидов в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах". Микробиологическая чистота. В соответствии с требованиями ОФС "Микробиологическая чистота". Количественное определение. Цельное сырье: сумма антоцианов в пересчете на цианидин-3-гликозид - не менее 0,5%. Спирт 60%, содержащий хлористоводородной кислоты 1%. К 126 мл спирта 96% прибавляют 5,5 мл хлористоводородной кислоты концентрированной, доводят объем раствора водой до 200 мл. Аналитическую пробу сырья измельчают до величины частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 3 мм. Около 1,0 г (точная навеска) измельченного сырья помещают в коническую колбу со шлифом вместимостью 250 мл, прибавляют 50 мл спирта 60%, содержащего хлористоводородной кислоты 1%. Колбу закрывают пробкой и взвешивают с точностью до г, затем присоединяют к обратному холодильнику и нагревают на кипящей водяной бане в течение 60 мин, затем охлаждают до комнатной температуры, закрывают той же пробкой, снова взвешивают и восполняют недостающий экстрагент спиртом 60%, содержащим хлористоводородной кислоты 1%. Извлечение фильтруют через бумажный фильтр (раствор А). 1,0 мл раствора А помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, доводят объем раствора спиртом 96%, содержащим хлористоводородную кислоту 1%, до метки и перемешивают (раствор Б). Оптическую плотность раствора Б измеряют на спектрофотометре при длине волны 546 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм. В качестве раствора сравнения используют раствор, состоящий из 1 мл спирта 60%, доведенный спиртом 96% содержащим хлористоводородной кислоты 1% до метки в мерной колбе вместимостью 25 мл. Содержание суммы антоцианов в пересчете на цианидин-3-О-гликозид в абсолютно сухом сырье в процентах (X) вычисляют по формуле: , где: A - оптическая плотность раствора Б; *см* - удельный показатель поглощения цианидин-3-О-гликозида при длине волны 546 нм, равный 600; a - навеска сырья, г; W - влажность, %. Упаковка, маркировка и транспортирование. В соответствии с требованиями ОФС "Упаковка, маркировка и транспортирование лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов". Хранение. В соответствии с требованиями ОФС "Хранение лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов". --- ## Иллюстрации ![](https://i.bukva.ai/WyhJsUe8/img_0.png) ![](https://i.bukva.ai/WyhJsUe8/img_1.png) ![](https://i.bukva.ai/WyhJsUe8/img_2.png) ![](https://i.bukva.ai/WyhJsUe8/img_3.png) ![](https://i.bukva.ai/WyhJsUe8/img_4.png) ![](https://i.bukva.ai/WyhJsUe8/img_5.png) $\pm 0,01$ $X = \frac{A \cdot 50 \cdot 25 \cdot 100}{A_{1\text{см}}^{1\%} \cdot a \cdot 1 \cdot (100 - W)}$