---
title: "Без названия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/bez-nazvaniya-2122"
---

## Без названия

# Документ 22443

> [!NOTE]
> ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ

```mermaid
flowchart LR
  n0["ГОСТ Р 52844-2007"]:::doc
  n1["ГОСТ 34975-2023"]:::notEnt
  n0 --> n1
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
```


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утвержден и введен в действие<br>
Приказом Федерального<br>
агентства по техническому<br>
регулированию и метрологии

</div>

<div align="center">

**от 27 декабря 2007 г. N 476-ст**

<a id="p100003"></a>**НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100004"></a>**НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ТОНИЗИРУЮЩИЕ**

<a id="p100005"></a>**ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ**

<a id="p100006"></a>**Alcohol-free tonic beverages. General specifications**

</div>


<div align="right">

<a id="p100007"></a>ГОСТ Р 52844-2007

</div>


<a id="p100002"></a>Дата введения
1 января 2009 года

<a id="p100008"></a>Предисловие

<a id="p100009"></a>Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения".

<a id="p100010"></a>Сведения о стандарте

1. <a id="p100011"></a>Разработан рабочей группой Некоммерческой организации "Национальный фонд защиты потребителей" при участии НИИ питания РАМН, ГУ ВНИИ ПБ и ВП РАСХН, ООО "Ред Булл", ООО "ПепсиКо Холдингс", компании "Кока-Кола Экспорт Корпорэйшн".
<a id="p100012"></a>*2. Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 91 "Пивобезалкогольная и винодельческая продукция".*
3. <a id="p100013"></a>Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 476-ст.
4. <a id="p100014"></a>Введен впервые.

<a id="p100015"></a>Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет.

1. <a id="p100016"></a>Область применения

<a id="p100166"></a>Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные напитки тонизирующие, в том числе энергетические (далее - безалкогольные тонизирующие напитки).

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*


<a id="p100018"></a>Настоящий стандарт не распространяется на чай, кофе и безалкогольные напитки на основе чайных и кофейных экстрактов.
<a id="p100019"></a>Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.5 - 5.1.9, требования к качеству продукта - в 5.1.2, 5.1.3, к маркировке - в 5.4.

2. <a id="p100020"></a>Нормативные ссылки

<a id="p100021"></a>В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
<a id="p100022"></a>ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
<a id="p100167"></a>Ссылка исключена с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст
<a id="p100168"></a>Ссылка исключена с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст
<a id="p100025"></a>ГОСТ Р 51474-99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
<a id="p100026"></a>ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
<a id="p100027"></a>ГОСТ Р 52409-2005 Продукция безалкогольного и слабоалкогольного производства. Термины и определения
<a id="p100028"></a>ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
<a id="p100029"></a>ГОСТ 6687.0-86 Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб
<a id="p100030"></a>ГОСТ 6687.2-90 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения сухих веществ
<a id="p100169"></a>*Ссылка исключена с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст*
<a id="p100032"></a>ГОСТ 6687.5-86 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции
<a id="p100170"></a>*Ссылка исключена с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст*
<a id="p100034"></a>ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
<a id="p100035"></a>*ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение*
<a id="p100036"></a>ГОСТ 23285-78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия
<a id="p100037"></a>ГОСТ 24597-81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
<a id="p100038"></a>ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
<a id="p100039"></a>ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
<a id="p100040"></a>ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
<a id="p100171"></a>ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100172"></a>ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100173"></a>ГОСТ 28038-2013 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100044"></a>ГОСТ 30059-93 Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия
<a id="p100045"></a>*ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов*
<a id="p100174"></a>Ссылка исключена с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст
<a id="p100047"></a>*ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом*
<a id="p100048"></a>ГОСТ 30712-2001 Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа
<a id="p100175"></a>ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

> *(ссылка введена Изменением N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100176"></a>ГОСТ 32037-2013 Напитки безалкогольные и слабоалкогольные, квасы. Метод определения двуокиси углерода

> *(ссылка введена Изменением N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100177"></a>ГОСТ 33824-2016 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

> *(ссылка введена Изменением N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100178"></a>ГОСТ 34140-2017 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием

> *(ссылка введена Изменением N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100179"></a>ГОСТ Р 53193-2008 Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза.

> *(ссылка введена Изменением N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100049"></a>Примечание. При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3. <a id="p100050"></a>Термины и определения

<a id="p100051"></a>В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 52409, а также следующие термины с соответствующими определениями:
<a id="p100180"></a>3.1 безалкогольные тонизирующие напитки: Безалкогольные напитки, содержащие кофеин и/или другие тонизирующие компоненты в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм человека.

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100053"></a>3.2 безалкогольные энергетические напитки: Напитки безалкогольные тонизирующие с массовой долей сухих веществ не менее 10%.
<a id="p100054"></a>3.3 тонизирующие компоненты: Индивидуальные химические вещества, обладающие тонизирующим действием на организм человека.
<a id="p100055"></a>3.4 тонизирующие ингредиенты: Составные части безалкогольных тонизирующих напитков простого или сложного состава, содержащие тонизирующие компоненты.

4. <a id="p100056"></a>Классификация


#### <a id="p100057"></a>4.1 Безалкогольные тонизирующие напитки по внешнему виду подразделяют на виды:

<div align="center">

<a id="p100058"></a>**- прозрачные;**

</div>

- <a id="p100059"></a>замутненные.

#### <a id="p100060"></a>4.2 Безалкогольные тонизирующие напитки по степени насыщения двуокисью углерода подразделяют на типы:

- <a id="p100061"></a>негазированные;
<a id="p100062"></a>*- газированные.*

#### <a id="p100063"></a>4.3 Безалкогольные тонизирующие напитки в зависимости от способа обработки подразделяют:

<div align="right">

- <a id="p100064"></a>на непастеризованные;

</div>

<div align="center">

- <a id="p100065"></a>пастеризованные;<br>
- <a id="p100066"></a>напитки с применением консервантов;

</div>

<div align="right">

- <a id="p100067"></a>напитки без применения консервантов;

</div>

<div align="center">

- <a id="p100068"></a>напитки холодного розлива;<br>
- <a id="p100069"></a>напитки горячего розлива;

</div>

- <a id="p100070"></a>напитки асептического розлива.

5. <a id="p100071"></a>Общие технические требования


#### <a id="p100072"></a>5.1 Характеристики

<a id="p100181"></a>5.1.1. Безалкогольные тонизирующие напитки должны быть изготовлены в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям, с соблюдением требований [1], [2].

> *(п. 5.1.1 в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100074"></a>5.1.2. По внешнему виду безалкогольные тонизирующие напитки должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

<a id="p100075"></a>Таблица 1


<table>
<colgroup><col width="19%"><col width="40%"><col width="40%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100076"></a>Наименование показателя</td><td colspan="2">Характеристика напитков</td></tr>
<tr><td>прозрачных</td><td>замутненных</td></tr>
<tr><td><a id="p100077"></a>Внешний вид</td><td>Прозрачная жидкость без осадка и посторонних включений. Допускается опалесценция, обусловленная особенностями используемого сырья</td><td>Непрозрачная жидкость. Допускается наличие осадка и взвесей, обусловленных особенностями используемого сырья, без посторонних включений, не свойственных продукту</td></tr>
</table>


<a id="p100078"></a>5.1.3. По физико-химическим показателям безалкогольные тонизирующие напитки должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.

<a id="p100079"></a>Таблица 2


| <a id="p100080"></a>Наименование показателя | Значение показателя |
| --- | --- |
| <a id="p100081"></a>Массовая доля двуокиси углерода в газированных напитках, %, не менее | 0,20 |
| <a id="p100082"></a>Содержание кофеина, мг/см3: |  |
| <a id="p100083"></a>не менее | 0,151 |
| <a id="p100084"></a>не более | 0,4 |
| <a id="p100085"></a>Массовая доля сухих веществ, %, не менее (для энергетических напитков) | 10,0 |


<a id="p100086"></a>5.1.4. Органолептические, физико-химические показатели, пищевую ценность и сроки годности безалкогольных тонизирующих напитков, обусловленные особенностями используемого сырья, технологии производства и условиями розлива, устанавливают в рецептурах на конкретную продукцию.
<a id="p100182"></a>5.1.5. Содержание токсичных элементов и микотоксина патулина в безалкогольных тонизирующих напитках не должно превышать уровней, установленных в [1].

> *(п. 5.1.5 в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100183"></a>5.1.6. Микробиологические показатели безалкогольных тонизирующих напитков должны соответствовать требованиям, установленным в [1].

> *(п. 5.1.6 в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100184"></a>5.1.7. Содержание пищевых добавок в безалкогольных тонизирующих напитках не должно превышать уровней, установленных в [2].

> *(п. 5.1.7 в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*


<a id="p100090"></a>

---

<a id="p100185"></a><*> Сноска исключена с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст.
<a id="p100186"></a><**> Сноска исключена с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст.

<a id="p100093"></a>5.1.8. В составе безалкогольных тонизирующих напитков должно быть не более двух тонизирующих компонентов.
<a id="p100094"></a>5.1.9. Содержание тонизирующих компонентов (кроме кофеина) и других биологически активных веществ в одной упаковочной единице безалкогольных тонизирующих напитков не должно превышать 50% от верхнего допустимого уровня суточного потребления [3].
<a id="p100095"></a>Содержание витаминов и витаминоподобных веществ, минеральных веществ, субстратов и стимуляторов энергетического обмена в одной упаковочной единице не должно превышать значений верхних допустимых уровней суточного потребления [3].

#### <a id="p100096"></a>5.2 Требования к сырью и материалам

<a id="p100187"></a>5.2.1. Сырье, ароматизаторы, пищевые добавки и технологические вспомогательные средства, применяемые для изготовления безалкогольных тонизирующих напитков, по показателям безопасности должны соответствовать требованиям [1], [2], [4].

> *(п. 5.2.1 в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*


<a id="p100098"></a>

---

<a id="p100188"></a><*> Сноска исключена с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст.

<a id="p100100"></a>5.2.2. В качестве тонизирующих ингредиентов допускается использовать кофеин и/или экстракты растений (гуараны, матэ, женьшеня, лимонника, элеутерококка), являющиеся источником тонизирующих компонентов (кофеина, гингозидов, элеутерозидов, схизандрина).
<a id="p100101"></a>5.2.3. При производстве безалкогольных тонизирующих напитков допускается использовать легкоусвояемые углеводы, минеральные вещества, витамины и витаминоподобные вещества, субстраты и стимуляторы энергетического обмена.

#### <a id="p100102"></a>5.3 Упаковка

<a id="p100189"></a>5.3.1. Безалкогольные тонизирующие напитки разливают в потребительскую упаковку, герметически укупоривают и упаковывают в транспортную упаковку.

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100190"></a>5.3.2. Потребительская и транспортная упаковки и укупорочные средства должны соответствовать требованиям [5].

> *(п. 5.3.2 в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100105"></a>5.3.3. Объем продукции в упаковочной единице должен соответствовать номинальному количеству, указанному в маркировке продукции, с учетом допускаемых отклонений.
<a id="p100106"></a>Пределы допускаемых отрицательных отклонений продукта в одной упаковочной единице от номинального количества - по ГОСТ 8.579.
<a id="p100191"></a>Требования к допускаемым положительным отклонениям, характеризующим превышение количества продукции над номинальным, должны быть установлены в рецептурах или технологических инструкциях.

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100108"></a>5.3.4. При укрупнении грузовых мест формирование пакетов с продукцией - по ГОСТ 24597.
<a id="p100109"></a>5.3.5. Упаковывание продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, - по ГОСТ 15846.

#### <a id="p100110"></a>5.4 Маркировка

<a id="p100192"></a>5.4.1. Маркировка потребительской упаковки должна соответствовать требованиям [6] и ГОСТ Р 51074 со следующими дополнениями:

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

- <a id="p100193"></a>абзац исключена с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст;
- <a id="p100113"></a>количественного содержания тонизирующих компонентов (в мг на 100 см3 напитка);
- <a id="p100114"></a>рекомендаций по ограничению суточного потребления (в упаковочных единицах) в соответствии с содержанием биологически активных веществ в потребительской упаковке и значениями верхних допустимых уровней суточного потребления [3].
<a id="p100194"></a>5.4.2. Исключен с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст.

##### <a id="p100116"></a>5.4.3 Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192 и ГОСТ Р 51474.


6. <a id="p100117"></a>Правила приемки


#### <a id="p100118"></a>6.1 Правила приемки - в соответствии с ГОСТ 6687.0.

<a id="p100119"></a>6.2. Порядок и периодичность контроля за содержанием пищевых добавок, биологически активных веществ, токсичных элементов, радионуклидов, микотоксинов и микробиологических показателей в безалкогольных тонизирующих напитках устанавливает изготовитель в программе производственного контроля.

7. <a id="p100120"></a>Методы контроля


#### <a id="p100121"></a>7.1 Методы отбора проб - по ГОСТ 6687.0.


#### <a id="p100122"></a>7.2 Определение органолептических показателей - по ГОСТ 6687.5.


#### <a id="p100195"></a>7.3 Определение массовой доли двуокиси углерода - по ГОСТ 32037.


> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*


#### <a id="p100124"></a>7.4 Определение массовой доли сухих веществ - по ГОСТ 6687.2.

<a id="p100196"></a>7.5. Определение массовой концентрации кофеина - по ГОСТ 30059, ГОСТ Р 53193, [7].

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100197"></a>7.6. Определение токсичных элементов - по ГОСТ 26927, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, ГОСТ 33824, ГОСТ Р 51766, [8], [9].

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*


#### <a id="p100127"></a>7.7 Подготовка проб к минерализации - по ГОСТ 26929.

<a id="p100198"></a>7.8. Определение содержания биологически активных веществ, в том числе витаминов - по ГОСТ Р 53193, [7].

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100199"></a>7.9. Исключен с 1 июня 2018 года. - Изменение N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст.
<a id="p100200"></a>7.10. Определение микробиологических показателей - по ГОСТ 30712, ГОСТ 31659.

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*

<a id="p100201"></a>7.11. Определение содержания консервантов - в соответствии с ГОСТ 30059, ГОСТ Р 53193, [7].

> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*


#### <a id="p100202"></a>7.12 Определение содержания микотоксинов - по ГОСТ 28038, ГОСТ 34140.


> *(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*


#### <a id="p100133"></a>7.13 Определение полноты налива - по ГОСТ 6687.5.


8. <a id="p100134"></a>Транспортирование и хранение

<a id="p100135"></a>8.1. Безалкогольные тонизирующие напитки транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок, действующими на транспорте данного вида.
<a id="p100136"></a>Пакетирование грузовых мест проводят по ГОСТ 23285.
<a id="p100137"></a>8.2. Безалкогольные тонизирующие напитки транспортируют и хранят при температуре от 0 °С до 35 °С.
<a id="p100138"></a>8.3. Срок годности продукции устанавливает изготовитель в рецептуре на продукцию конкретного наименования.





<div align="right">

<a id="p100139"></a>Приложение А<br>
(рекомендуемое)

<a id="p100140"></a>РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УРОВНИ СОДЕРЖАНИЯ НЕКОТОРЫХ КОМПОНЕНТОВ

</div>

<div align="center">

В БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ ТОНИЗИРУЮЩИХ НАПИТКАХ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ<br>
ОПТИМАЛЬНЫЙ ТОНИЗИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ

</div>


<a id="p100141"></a>Таблица А.1


| <a id="p100142"></a>Компонент | Содержание (в мг/100 см3 напитка) |
| --- | --- |
| <a id="p100143"></a>Кофеин | 25 - 35 |
| <a id="p100144"></a>Субстраты и стимуляторы энергетического обмена: |  |
| <a id="p100145"></a>таурин | 300 - 400 |
| <a id="p100146"></a>L-карнитин | 80 - 120 |
| <a id="p100147"></a>глюкуронолактон | 150 - 240 |
| <a id="p100148"></a>Витамины и витаминоподобные вещества: |  |
| <a id="p100149"></a>витамин В3 | 6 - 8 |
| <a id="p100150"></a>витамин В5 | 1 - 2 |
| <a id="p100151"></a>витамин В6 | 1 - 2 |
| <a id="p100152"></a>витамин В12 | 0,001 - 0,002 |
| <a id="p100153"></a>инозит | 10 - 25 |






<div align="center">

<a id="p100203"></a>БИБЛИОГРАФИЯ

</div>


*(в ред. Изменения N 1, утв. Приказом*
*Росстандарта от 05.12.2017 N 1871-ст)*


| <a id="p100204"></a>[1] | <a id="p100205"></a>ТР ТС 021/2011 | <a id="p100206"></a>Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100207"></a>[2] | <a id="p100208"></a>ТР ТС 029/2012 | <a id="p100209"></a>Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" |
| <a id="p100210"></a>[3] | <a id="p100211"></a>МР 2.3.1.1915-2004 | <a id="p100212"></a>Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ |
| <a id="p100213"></a>[4] | <a id="p100214"></a>ТР ТС 023/2011 | <a id="p100215"></a>Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" |
| <a id="p100216"></a>[5] | <a id="p100217"></a>ТР ТС 005/2011 | <a id="p100218"></a>Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" |
| <a id="p100219"></a>[6] | <a id="p100220"></a>ТР ТС 022/2011 | <a id="p100221"></a>Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" |
| <a id="p100222"></a>[7] | <a id="p100223"></a>Р 4.1.1672-2003 | <a id="p100224"></a>Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище |
| <a id="p100225"></a>[8] | <a id="p100226"></a>МУК 4.1.986-2000 | <a id="p100227"></a>Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии |
| <a id="p100228"></a>[9] | <a id="p100229"></a>МУ 5178-90 | <a id="p100230"></a>Методические указания по обнаружению и определению общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции". |




<a id="p100165"></a>

---