---
title: "Без названия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/bez-nazvaniya-1454"
---

## Без названия

# Документ 15545


<a id="p100001"></a>Утверждаю
Заместитель Начальника
Главного управления ветеринарии
Госагропрома СССР
**Л.П.МАЛАНИН**
16 мая 1988 г. N 432-3


## <a id="p100002"></a>МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО КОНТРОЛЮ КАЧЕСТВА ДЕЗИНФЕКЦИИ ОБЪЕКТОВ, ПОДЛЕЖАЩИХ ВЕТЕРИНАРНОМУ НАДЗОРУ



### 1. <a id="p100003"></a>Общая часть


<a id="p100004"></a>1.1. Настоящие методические указания определяют порядок и методы контроля качества профилактической и вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции объектов, подлежащих ветеринарному надзору.
<a id="p100005"></a>1.2. Методические указания предназначены для специалистов ветеринарных лабораторий, а также лабораторий хозяйств, ДПС и предприятий по производству и переработке мяса и сырья животного происхождения.

#### <a id="p100006"></a>1.3 Контроль качества проводят в три этапа.

<a id="p100007"></a>1.3.1. Контроль подготовки объектов к дезинфекции (проверяют степень очистки поверхностей, их увлажненность, защиту электрооборудования и приборов, герметизацию помещений) осуществляет ветеринарный специалист, ответственный за проведение дезинфекции.
<a id="p100008"></a>1.3.2. Контроль за соблюдением установленных режимов дезинфекции (выбор препарата и метода дезинфекции, концентрация, температура раствора, равномерность увлажнения поверхностей дезраствором, соблюдение параметров производительности используемых машин и аппаратов, качество распыла раствора) осуществляет ветеринарный специалист, ответственный за выполнение дезинфекции.
<a id="p100009"></a>1.3.3. Бактериологический контроль качества дезинфекции осуществляют специалисты ветеринарных лабораторий периодически или в сроки, установленные с учетом эпизоотической обстановки, технологии производства, целей дезинфекции и других конкретных особенностей.
<a id="p100010"></a>1.3.3.1. Бактериологический контроль качества дезинфекции должен быть неожиданным, без предварительного уведомления работников, ответственных за проведение дезинфекции, и исполнителей этих работ о времени и месте отбора проб для исследования.
<a id="p100011"></a>1.3.3.2. При бактериологическом контроле качества дезинфекции определяют наличие на поверхностях обеззараживаемых объектов жизнеспособных клеток санитарно-показательных микроорганизмов - бактерий группы кишечной палочки (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter), стафилококков (aureus, epidermatis, Saprophiticus) микобактерий или спорообразующих аэробов рода Bacillus.
<a id="p100012"></a>Качество обеззараживания спецодежды контролируют по выделению тест-микроорганизмов из искусственно контаминированных кусочков тканей, закладываемых в подлежащий обеззараживанию материал.
<a id="p100013"></a>1.3.3.3. По наличию или отсутствию бактерий группы кишечной палочки контролируют качество профилактической дезинфекции, вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции при бруцеллезе, колибактериозе, лептоспирозе, листериозе, болезни Ауески, лейкозе, пастереллезе, сальмонеллезах, трихомонозе, кампилобактериозе, трипанозомозах, токсоплазмозе, инфекционном ринотрахеите, парагриппе и вирусной диарее крупного рогатого скота, контагиозной эктиме, инфекционной агалактии и контагиозной плевропневмонии овец и коз, отечной болезни, инфекционном атрофическом рините, дизентерии, трансмиссивном гастроэнтерите, балантидиозе, гемофилезной плевропневмонии и роже свиней, ринопневмонии лошадей, пуллорозе-тифе птиц, миксоматозе кроликов, микоплазмозе птиц, а также текущей дезинфекции при болезнях, указанных в п. 1.3.3.4 (кроме туберкулеза, споровых и экзотических инфекций).
<a id="p100014"></a>1.3.3.4. По наличию или отсутствию стафилококков контролируют качество текущей дезинфекции при туберкулезе, болезнях, вызываемых спорообразующими микроорганизмами и экзотических инфекциях; заключительной дезинфекции при туберкулезе, аденовирусных инфекциях, ящуре, оспе, туляремии, орнитозе (пситтакозе), диплококкозе, стафилококкозе, стрептококкозе, некробактериозе, катаральной лихорадке, бешенстве, чуме всех видов животных, злокачественной катаральной горячке, перипневмонии и паратуберкулезном энтерите крупного рогатого скота, инфекционной катаральной лихорадке, копытной гнили и инфекционном мастите овец, везикулярной болезни свиней, инфекционной анемии, инфекционном энцефаломиелите, эпизоотическом лимфангоите, сапе и мыте лошадей, гепатите утят, вирусном энтерите гусят, инфекционном бронхите, ларинготрахеите, болезни Марека, болезни Гамборо, инфекционном энцефаломиелите, Ньюкаслской болезни, вирусном энтерите, алеутской болезни, псевдомонозе и инфекционном гепатите плотоядных, хламидиозах, риккетсиозах, энтеровирусных инфекциях, гриппе сельскохозяйственных животных и птиц, трихофитии, микроспории, других микозах животных и птиц, актиномикозе крупного рогатого скота, а также болезнях, вызываемых неклассифицированными вирусами.
<a id="p100015"></a>Качество заключительной дезинфекции при микозах контролируют также по выделению соответствующих возбудителей.
<a id="p100016"></a>1.3.3.5. Качество заключительной дезинфекции при туберкулезе контролируют по выделению стафилококков и микобактерий, при сибирской язве, эмфизематозном карбункуле, брадзоте, злокачественном отеке, других споровых инфекциях и экзотических инфекциях - по наличию или отсутствию спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus.


### 2. <a id="p100017"></a>Отбор проб для исследования


<a id="p100018"></a>2.1. Отбор проб для бактериологического контроля и доставку их в лабораторию осуществляют лица, не несущие личной ответственности за качество дезинфекции и не находящиеся в подчинении работников, ответственных за ее проведение.
<a id="p100019"></a>2.2. Отбор проб проводят по истечении срока экспозиции, указанной в соответствующих разделах действующих инструкций, до начала проветривания помещений; при дезинфекции спецодежды - по окончании цикла обработки (обеззараживания, стирки, ополаскивания и отжима).
<a id="p100020"></a>2.3. Пробы (смывы, отпечатки, соскобы) для исследования берут с 10 - 20 различных участков поверхности животноводческого помещения (полов, стойл и проходов, стен, перегородок, столбов, кормушек, поилок и т.д.). При наличии на объекте участков поверхности с механическими загрязнениями, пробы материала для исследования берут методом соскобов.
<a id="p100021"></a>При контроле качества дезинфекции других объектов ветеринарного надзора пробы берут с 10 - 20 различных участков поверхностей каждого помещения, выбирая наименее доступные для дезинфекции.
<a id="p100022"></a>2.3.1. Для контроля качества дезинфекции при туберкулезе с каждого вида поверхности берут по 5 смывов, которые объединяют в одну пробу. Из каждого помещения отбирают не менее 10 объединенных проб, в т.ч. по 3 пробы с пола и кормушек.
<a id="p100023"></a>При заключительной дезинфекции одновременно берут пробы с территории фермы в разных направлениях от углов здания и от центра каждой стены на расстоянии 5, 10 и 15 м (с учетом рельефа местности). Всего с прилегающей территории отбирают не менее 24 проб. Поверхностный слой грунта разрыхляют стерильным скальпелем или ножом на глубину до 3 - 5 см и отбирают в стерильную посуду 10 - 20 г исследуемого материала. Если прилегающая территория имеет твердое покрытие, пробы отбирают методом смывов, как указано выше.
<a id="p100024"></a>2.4. После проведения дезинфекции и последующей экспозиции с участков, подвергаемых контролю, отбирают пробы стерильными ватно-марлевыми тампонами, смоченными в стерильном нейтрализующем растворе или воде (см. приложение п. 2).
<a id="p100025"></a>Участки площадью 10 x 10 см тщательно протирают до полного снятия с поверхности всех имеющихся на ней загрязнений. После чего тампоны помещают в пробирку с нейтрализующей жидкостью.
<a id="p100026"></a>Плотные загрязнения (корочки) снимают с помощью стерильного скальпеля и переносят в эту же пробирку.
<a id="p100027"></a>2.5. Для нейтрализации действия дезинфицирующих средств готовят специальные растворы в концентрации в 10 раз меньшей, чем концентрация применяемого дезинфектанта (см. приложение п. 1).
<a id="p100028"></a>Для нейтрализации хлоросодержащих дезинфицирующих средств используют раствор тиосульфата натрия (гипосульфита), щелочных растворов - раствор уксусной кислоты; формалина - раствор аммиака (нашатырный спирт); кислот, перекиси водорода и ее производных - раствор бикарбоната натрия.
<a id="p100029"></a>При использовании для дезинфекции щелочного раствора формальдегида, участки сначала увлажняют раствором аммиака, затем дополнительно раствором уксусной кислоты.
<a id="p100030"></a>При дезинфекции дезонолом, лизолом, феносмолином, фенолятом натрия и другими средствами, для которых нет нейтрализаторов, применяют стерильную водопроводную воду.
<a id="p100031"></a>2.6. Взятие отпечатков на тонкий слой плотной питательной среды проводят лица, прошедшие подготовку по данному вопросу.
<a id="p100032"></a>Предметные стекла с нанесенной средой (см. приложение п. 3) извлекают корнцангом из ванн или пробирок, не касаясь застывшей питательной среды, и накладывают на исследуемый объект таким образом, чтобы питательная среда соприкасалась с его поверхностью. Через 2 мин. пробы-отпечатки отделяют от контролируемого объекта и помещают в ванны или пробирки, в которых они транспортировались.
<a id="p100033"></a>При взятии проб с труднодоступных или вертикальных поверхностей время контакта слоя питательной среды с объектом сокращают до 30 с.
<a id="p100034"></a>2.7. Смывы должны быть доставлены в лабораторию в течение 3 - 6 ч с момента взятия, отпечатка - не позднее 2 ч.


### 3. <a id="p100035"></a>Контроль качества дезинфекции помещений



#### <a id="p100036"></a>3.1 Метод бактериологического исследования смывов.

<a id="p100037"></a>3.1.1. Пробы, каждую в отдельности, отмывают в той же пробирке путем нескольких погружений и отжатий тампона.
<a id="p100038"></a>Отжатые тампоны удаляют, а жидкость центрифугируют при 3000 - 3500 об./мин. в течение 20 - 30 мин. Затем надосадочную жидкость сливают, в пробирку наливают такое же количество стерильной воды, содержимое смешивают и снова центрифугируют. Надосадочную жидкость сливают, а из центрифугата делают посевы.
<a id="p100039"></a>При наличии в смыве грубых механических примесей их растирают в пробирке стеклянной палочкой, после чего смыв переносят в центрифужную пробирку.
<a id="p100040"></a>3.1.2. Для индикации кишечной палочки 0,5 мл центрифугата высевают в пробирки с модифицированной средой Хейфеца или КОДА (см. приложение п. 5.1). Посевы выдерживают в термостате при температуре 37 - 38 °C в течение 12 - 18 ч. Изменение сиренево-красного цвета среды в зеленый или салатовый цвет с помутнением сред и газообразованием свидетельствует о наличии роста кишечной палочки.
<a id="p100041"></a>Другие изменения цвета (желтоватый, розовый, сероватый), наблюдаемые при росте микроорганизмов других видов, не учитывают.
<a id="p100042"></a>В сомнительных случаях делают подтверждающий посев жидких сред на агар Эндо. Посевы инкубируют при температуре 37 - 38 °C в течение 12 - 16 ч.
<a id="p100043"></a>3.1.3. Для индикации стафилококков 0,5 мл центрифугата высевают в 5 мл мясо-пептонного бульона с 6,5% хлористого натрия. Через 22 - 24 ч инкубирования посевов при температуре 37 - 38 °C делают пересевы бактериологической петлей на 8,5%-ный солевой мясо-пептонный агар. Посевы выдерживают в термостате 22 - 24 ч при температуре 37 - 38 °C. Из выросших культур для подтверждения роста стафилококков готовят мазки, окрашивают их простым методом и микроскопируют.
<a id="p100044"></a>3.1.4. Для индикации спорообразующих аэробов смывы обрабатывают как указано в пп. 3.1.1, но перед центрифугированием их прогревают на водяной бане при 65 °C в течение 30 мин., затем центрифугируют. Из центрифугата каждой пробы делают посевы в одну пробирку с МПБ и на 2 чашки с МПА (для контроля качества дезинфекции при сибирской язве МПА может быть заменен дифференциально-диагностической средой - см. приложение п. 5.3). Посевы инкубируют в термостате при 37 °C в течение 24 - 48 ч.
<a id="p100045"></a>При наличии роста на МПА подсчитывают количество колоний, а также изучают их морфологию при малом увеличении микроскопа. В случае возникновения подозрения на выделение возбудителя сибирской язвы, идентификацию такой культуры проводят в порядке, предусмотренном действующими Методическими указаниями по данному вопросу.
<a id="p100046"></a>При наличии роста на дифференциально-диагностической среде в крышку чашки Петри вносят 1 - 2 мл 25-процентного водного раствора аммиака, чашку (крышкой вниз) выдерживают при 20 +/- 2 °C в течение 1 мин., после чего визуально или под малым увеличением микроскопа проводят учет теста.
<a id="p100047"></a>Под действием паров аммиака происходит порозовение колоний микроорганизмов, обладающих фосфатазной активностью.
<a id="p100048"></a>Bac. anthracis фосфатазной активностью не обладает и его колонии остаются бесцветными.
<a id="p100049"></a>При отсутствии роста или характерных колоний на плотных средах и наличии роста в МПБ, делают дробные посевы из МПБ на плотную питательную среду, с которыми поступают как указано выше.
<a id="p100050"></a>3.1.5. При просмотре посевов учитывают общее количество проб, в которых обнаружен рост санитарно-показательных микроорганизмов, а при споровой инфекции - и количество колоний непатогенных спорообразующих аэробов рода Bacillus.

#### <a id="p100051"></a>3.2 Метод отпечатков на тонкий слой плотной питательной среды.

<a id="p100052"></a>3.2.1. Метод отпечатков является ускоренным методом выделения санитарно-показательных микроорганизмов с поверхностей животноводческих объектов и наиболее приемлем в условиях промышленного ведения животноводства на комплексах, птицефабриках и других объектах, где имеются лаборатории.
<a id="p100053"></a>3.2.2. Ванны и пробирки с пробами-отпечатками, доставленные в лабораторию, помещают в термостате при температуре 37 °C на 16 - 18 ч.
<a id="p100054"></a>3.2.3. После инкубирования пробы просматривают невооруженным глазом на наличие роста.
<a id="p100055"></a>При отсутствии макроколоний и изменения среды пробы дальнейшим исследованиям не подвергают. В сомнительных случаях, когда отсутствует рост макроколоний, но произошло изменение цвета или прозрачности среды, пробы-отпечатки высушивают на воздухе до полного подсыхания среды, фиксируют над пламенем, окрашивают по Муромцеву и микроскопируют с целью обнаружения микроколоний.
<a id="p100056"></a>3.2.4. Учитывают общее количество отпечатков, в которых обнаружен рост микроорганизмов.

#### <a id="p100057"></a>3.3 Исследование с целью выделения микобактерий.

<a id="p100058"></a>3.3.1. Контроль качества заключительной дезинфекции при туберкулезе проводят параллельно двумя методами по выделению стафилококка и микобактерий.
<a id="p100059"></a>3.3.2. Смывы обрабатывают как указано в пп. 3.1.1. Из центрифугата каждой объединенной пробы делают высев на среды для выделения стафилококков, с которыми поступают как указано в пп. 3.1.3, и готовят по 6 мазков на узких (1,2 x 7,5 см) предметных стеклах (см. приложение п. 4). Мазки высушивают при комнатной температуре или в термостате в течение 2 - 3 ч, складывают их по два тыльной стороной и погружают в 8 - 12%-ный раствор серной кислоты на 15 мин. После этого стекла-мазки берут пинцетом и погружают на 5 - 10 секунд в стерильную дистиллированную воду, а затем переносят в пробирки со средой Сотона и помещают в термостат при 37 - 38 °C на 12 суток.
<a id="p100060"></a>3.3.3. Пробы почвы с прилегающей территории и соскобов с поверхности помещений, каждую в отдельности, помещают в колбу, заливают 2 - 3-кратным количеством дистиллированной воды, взбалтывают и фильтруют через двойной слой марли в узкогорлую колбу емкостью 200 - 250 мл. К фильтрату добавляют 2 - 3 мл ксилола или авиационного бензина, встряхивают 15 - 20 мин. и доливают дистиллированной воды до горлышка. Содержимое отстаивают 30 мин. с целью получения флотата, из которого готовят мазки на узких предметных стеклах.
<a id="p100061"></a>В дальнейшем с мазками поступают как указано в пп. 3.3.2.
<a id="p100062"></a>3.3.4. При наличии роста стафилококков хотя бы в одной исследованной пробе качество дезинфекции признают неудовлетворительным и дальнейшее исследование по выделению микобактерий не проводят.
<a id="p100063"></a>3.3.5. Стекла с мазками извлекают из пробирок на 6, 8, 12 день инкубирования, высушивают, фиксируют над пламенем горелки, окрашивают по Циль-Нильсену и микроскопируют для обнаружения микроколоний.

#### <a id="p100064"></a>3.4 Оценка результатов исследования.

<a id="p100065"></a>3.4.1. Качество профилактической дезинфекции помещений для получения и содержания молодняка животных (птицы) и текущей дезинфекции изолированных секций (боксов, скотных дворов) с автономной системой жизнеобеспечения животных признают удовлетворительным при отсутствии роста санитарно-показательных микроорганизмов в 90% исследованных проб.
<a id="p100066"></a>При профилактической дезинфекции помещений для содержания взрослого поголовья и текущей дезинфекции частично освобожденных от животных или неизолированных помещений допускается выделение санитарно-показательных микроорганизмов из 20% исследованных проб.
<a id="p100067"></a>3.4.2. Качество заключительной дезинфекции при ее контроле по выделению бактерий группы кишечной палочки, стафилококков, грибов и микобактерий признают удовлетворительным при отсутствии выделения названных культур во всех исследованных пробах.
<a id="p100068"></a>При споровых инфекциях качество дезинфекции признают удовлетворительным при отсутствии роста Bac. anthracis, при этом допускают рост в прямом посеве на МПА единичных (не более трех в смыве) колоний непатогенных спорообразующих аэробов рода Bacillus.


### 4. <a id="p100069"></a>Контроль качества профилактической аэрозольной дезинфекции, проводимой формалином


<a id="p100070"></a>4.1. Настоящая методика предназначена для быстрого (непосредственно после окончания экспозиции дезинфекции) контроля качества аэрозольной дезинфекции животноводческих помещений, проводимой формалином.
<a id="p100071"></a>4.2. Метод основан на окрашивании индикаторной среды под воздействием газовой и капельной фаз аэрозоля формальдегида. В качестве индикаторной среды используют среду Эндо, которая под воздействием формальдегида в процессе аэрозольной дезинфекции приобретает резко очерченное красное окрашивание.
<a id="p100072"></a>4.3. Перед проведением дезинфекции индикаторные пробирки (см. приложение п. 6) размещают на полу, стенах и потолке помещения и находящемся в помещении оборудовании. Особо важно разместить пробирки в труднодоступных местах помещения (внутри оборудования, у щелей и т.д.). На одно помещение требуется в среднем 10 - 15 пробирок. Индикаторные пробирки прикрепляют к поверхностям помещения с помощью пластилина, липкой ленты или других средств.
<a id="p100073"></a>Перед размещением пробирок с последних снимают парафиновые колпачки. На полу помещения пробирки устанавливают открытым концом вверх, на стенах - срез пробирки должен находиться в вертикальной плоскости, на потолке - открытым концом вниз.
<a id="p100074"></a>4.4. Оценку качества дезинфекции проводят непосредственно после окончания экспозиции (12 или 24 ч). Линейкой с миллиметровой шкалой измеряют длину окрашенного столбика индикаторной среды, начиная с обреза пробирки. Дезинфекция считается удовлетворительной, если глубина окрашивания среды после экспозиции 12 ч будет не меньше 18 мм, а после экспозиции 24 ч - 30 мм.


### 5. <a id="p100075"></a>Контроль качества дезинфекции спецодежды


<a id="p100076"></a>5.1. Качество дезинфекции спецодежды, мешкотары и прочих изделий из тканевых материалов, подвергаемых обеззараживанию в камерах, методом замачивания в дезинфицирующем растворе, кипячением или по режимам одновременной стирки и дезинфекции, контролируют по выделению тест-культур микроорганизмов из тест-объектов, закладываемых в подлежащий обеззараживанию материал.
<a id="p100077"></a>5.2. При контроле качества дезинфекции в очагах бактериальных (кроме туберкулеза) и вирусных инфекций в качестве тест-культуры используют музейные штаммы кишечной палочки, в очагах туберкулеза и мало изученных вирусных инфекций - золотистого стафилококка, и очагах споровых инфекций - антракоида.
<a id="p100078"></a>5.3. В качестве тест-объектов используют кусочки батистовой ткани, импрегнированные соответствующей тест-культурой (см. приложение п. 7).
<a id="p100079"></a>5.4. Тест-объекты закладывают по 2 шт. в стерильные мешочки размером 5 x 8 см, изготовленные в виде конверта из той же ткани, что и подлежащие обеззараживанию изделия, мешочки с вложенными в них тест-объектами помещают в карман спецодежды или пришивают нитками к подлежащим обеззараживанию изделиям.
<a id="p100080"></a>При дезинфекции методом замачивания в дезрастворах или кипячения изделия с заложенными в них тест-объектами размещают послойно (внизу, в середине и в верхней части емкости), а при дезинфекции в камерах - в разных местах камеры.
<a id="p100081"></a>5.5. По истечении экспозиции дезинфекции или цикла "стирка - отполаскивание - отжим" при использовании метода одновременного обеззараживания и стирки мешочки с тест-объектами извлекают, помещают в стерильные чашки Петри и доставляют в лабораторию для исследования.
<a id="p100082"></a>В лаборатории тест-объекты извлекают из мешочков, промывают по 5 мин. в растворе соответствующего нейтрализатора (см. п. 2.5) и стерильной водопроводной воде (или дважды в воде, если нейтрализатор не известен), и помещают каждый в отдельности в пробирки с соответствующими питательными средами. Если дезинфекцию проводили методом кипячения без добавления кальцинированной соды, дополнительного промывания тест-объектов не требуется.
<a id="p100083"></a>5.6. При контроле качества дезинфекции по выделению кишечной палочки посев проводят в модифицированную среду Хейфеца или КОДА, для выделения золотистого стафилококка - в 6,5%-ный солевой МПБ, для выделения антракоида - в МПБ, с которыми поступают как указано в пп. 3.1.2 - 3.1.4.
<a id="p100084"></a>5.7. Качество дезинфекции признают удовлетворительным при отсутствии роста тест-культуры во всех пробах.


### 6. <a id="p100085"></a>Методы определения содержания действующего вещества в дезинфицирующих средствах и их растворах


<a id="p100086"></a>6.1. Определение массовой доли едкого натра в препарате и его растворах.

##### <a id="p100087"></a>6.1.1 Аппаратура, реактивы и растворы.

<a id="p100088"></a>Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-80 с наибольшим пределом взвешивания 500 г, 3-го класса точности.
<a id="p100089"></a>Колба по ГОСТ 1770-74, исполнения 1 или 3, вместимостью 500 см3.
<a id="p100090"></a>Пипетка по ГОСТ 20292-74, вместимостью 20, 25 см3.
<a id="p100091"></a>Бюретка по ГОСТ 20292-74, вместимостью 50 см3 с ценой деления 0,1 см3.
<a id="p100092"></a>Кислота соляная по ГОСТ 3118-77, х.ч. или ч.д.а. раствор (HCl) = 1 моль/дм3.
<a id="p100093"></a>Барий хлористый по ГОСТ 4108-72, х.ч. или ч.д.а., 10%-ный раствор, предварительно нейтрализованный по фенолфталеину.
<a id="p100094"></a>Фенолфталеин по ГОСТ 5850-72, 1%-ный спиртовой раствор.
<a id="p100095"></a>Вода дистиллированная, не содержащая CO2, готовят по ГОСТ 4517-75.

##### <a id="p100096"></a>6.1.2 Подготовка к анализу.


###### <a id="p100097"></a>6.1.2.1 Приготовление анализируемого раствора твердого препарата.

<a id="p100098"></a>Перед взятием навески с пробы препарата удаляют верхний выветрившийся слой, в стаканчик для взвешивания быстро отбирают около 20 г препарата и взвешивают. Навеску количественно переносят в мерную колбу, приливают 300 - 400 см3 воды, растворяют, охлаждают, доводят объем раствора водой до метки и перемешивают - раствор А.

###### <a id="p100099"></a>6.1.2.2 Приготовление анализируемого раствора жидкого препарата.

<a id="p100100"></a>25 см3 препарата отбирают в предварительно взвешенный стакан вместимостью 100 см3, взвешивают, количественно переносят в мерную колбу, разбавляют водой до метки и перемешивают - раствор Б. Растворы А и Б готовят из двух параллельных навесок.

##### <a id="p100101"></a>6.1.3 Проведение анализа.

<a id="p100102"></a>25 см3 раствора А и Б помещают в коническую колбу вместимостью 250 см3, добавляют 20 см3 раствора хлористого бария, перемешивают и закрывают пробкой. Через 5 мин. вводят 2 - 3 капли раствора фенолфталеина и титруют раствором соляной кислоты концентрации 1 моль/дм3 до обесцвечивания индикатора.

##### <a id="p100103"></a>6.1.4 Обработка результатов.

<a id="p100104"></a>Массовую долю едкого натра (X) в процентах вычисляют по формуле:



<a id="p100106"></a>V - объем раствора соляной кислоты концентрации 1 моль/дм3, израсходованный на титрование, см3;
<a id="p100107"></a>m - масса навески, взятой для приготовления растворов А или Б, г;
<a id="p100108"></a>0,04 - масса едкого натра, соответствующая 1 см3 раствора соляной кислоты концентрации точно 1 моль/дм3, г.
<a id="p100109"></a>За результат анализа принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,2% при доверительной вероятности = 0,95.
<a id="p100110"></a>6.2. Определение содержания формальдегида в формалине техническом, параформе и их растворах.

##### <a id="p100111"></a>6.2.1 Реактивы и растворы.

<a id="p100112"></a>Кислота соляная по ГОСТ 3118-77, ч.д.а., или кислота серная по ГОСТ 4204-77, ч.д.а., растворы концентрации 1 и 0,1 моль/дм3;
<a id="p100113"></a>Натрия гидроокись по ГОСТ 4328-77, ч.д.а., раствор концентрации 0,1 моль/дм3;
<a id="p100114"></a>Натрий сернокислый (сульфит натрия) по ГОСТ 195-77 или ГОСТ 429-76, ч.д.а., раствор, 126 г безводного сульфита натрия или 252 г кристаллического растворяют в воде в мерной колбе вместимостью 1 дм3 с последующим тщательным перемешиванием;
<a id="p100115"></a>Тимолфталеин, 0,2-ный раствор, готовят по ГОСТ 4919-77;
<a id="p100116"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.

##### <a id="p100117"></a>6.2.2 Проведение анализа.

<a id="p100118"></a>1,5 - 1,8 г формалина или 0,5 - 0,6 г параформа взвешивают в колбе с пробкой, содержащей 10 см3 дистиллированной воды, результат взвешивания в граммах записывают до четвертого десятичного знака. При определении содержания формальдегида в рабочих растворах формалина или параформа для исследования берут 5 - 25 см3 в зависимости от предполагаемой концентрации. К полученному раствору прибавляют две капли тимолфталеина и нейтрализуют раствором гидроокиси натрия до бледно-голубой окраски.
<a id="p100119"></a>В другую колбу помещают 50 см3 раствора сульфита натрия, добавляют две капли тимолфталеина и нейтрализуют раствором соляной или серной кислоты концентрации 0,1 моль/дм3 до исчезновения голубой окраски или раствором гидроокиси натрия до появления бледно-голубой окраски.
<a id="p100120"></a>Нейтральный раствор сульфита натрия переливают в колбу с навеской, перемешивают в течение 2 мин. и титруют раствором соляной или серной кислоты концентрации 1 моль/дм3 до исчезновения голубой окраски.

##### <a id="p100121"></a>6.2.3 Обработка результатов.

<a id="p100122"></a>Массовую долю формальдегида (X) в процентах вычисляют по формуле:



<a id="p100124"></a>V - объем раствора соляной или серной кислоты концентрации точно 1 моль/дм3, израсходованный на титрование, см3;
<a id="p100125"></a>0,03003 - масса формальдегида, соответствующая 1 см3 раствора соляной или серной кислоты концентрации точно 1 моль/дм3, г;
<a id="p100126"></a>m - масса анализируемой пробы, г.
<a id="p100127"></a>За результат анализа принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,2% при доверительной вероятности P = 0,95.
<a id="p100128"></a>Результат округляют до первого десятичного знака.
<a id="p100129"></a>6.3. Определение массовой доли углекислого натрия в кальцинированной соде технической.

##### <a id="p100130"></a>6.3.1 Реактивы и растворы.

<a id="p100131"></a>Кислота серная по ГОСТ 4204-77, раствор с (1/2 H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> = 1 моль/дм3 <...>.
<a id="p100132"></a>Метиловый оранжевый (индикатор), 0,1%-ный водный раствор.
<a id="p100133"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.

##### <a id="p100134"></a>6.3.2 Проведение анализа.

<a id="p100135"></a>Взвешивают от 2,3 до 2,5 г кальцинированной соды, прокаленной при 270 - 300 °C до постоянной массы, помещают в коническую колбу вместимостью 250 см3, растворяют в 20 см3 воды и титруют раствором серной кислоты в присутствии метилового оранжевого до изменения окраски раствора из желтой в оранжево-розовую.

##### <a id="p100136"></a>6.3.3 Обработка результатов.

<a id="p100137"></a>Массовую долю углекислого натрия (X) в процентах вычисляют по формуле:



<a id="p100139"></a>V - объем раствора серной кислоты концентрации точно 1 моль/дм3, израсходованный на титрование, см3;
<a id="p100140"></a>0,05299 - масса углекислого натрия, соответствующая 1 см3 раствора серной кислоты концентрации точно с раствор с (1/2 H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> = 1 моль/дм3, г/см3);
<a id="p100141"></a>m - масса навески кальцинированной соды, г.
<a id="p100142"></a>За результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,2%.
<a id="p100143"></a>6.4. Определение массовой доли перекиси водорода в препарате и его растворах.

##### <a id="p100144"></a>6.4.1 Реактивы и растворы.

<a id="p100145"></a>Калий марганцовокислый по ГОСТ 20490-76, х.ч., 0,1 н раствор.
<a id="p100146"></a>Кислота серная по ГОСТ 4204-77, х.ч., раствор 1:4.
<a id="p100147"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.

##### <a id="p100148"></a>6.4.2 Проведение анализа.

<a id="p100149"></a>0,15 - 0,20 г перекиси водорода или 1,0 - 2,0 мл рабочего раствора, взятые с погрешностью не более 0,0002 г (или 0,01 мл), помещают в коническую колбу вместимостью 250 см. Вносят 25 см воды, 20 см серной кислоты и титруют раствором марганцовокислого калия до розовой окраски, не исчезающей в течение минуты.
<a id="p100150"></a>Одновременно проводят контрольный опыт в тех же условиях и с тем же количеством реактивов, но без анализируемого препарата.

##### <a id="p100151"></a>6.4.3 Обработка результатов.

<a id="p100152"></a>Массовую долю перекиси водорода (X) в процентах вычисляют по формуле:



<a id="p100154"></a>V - объем точно 0,1 н раствора марганцовокислого калия, израсходованный на титрование анализируемого раствора, см3;
<a id="p100155"></a>V<sub>1</sub> - объем точно 0,1 н раствора марганцовокислого калия, израсходованный на титрование контрольного опыта, см3;
<a id="p100156"></a>0,0017 - масса перекиси водорода, соответствующая 1 см3 точно 0,1 н раствора марганцовокислого калия, г;
<a id="p100157"></a>m - масса навески (г), или объем раствора (мл), взятых для анализа.
<a id="p100158"></a>За результат анализа принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,1%.
<a id="p100159"></a>6.5. Определение массовой доли глутарового альдегида в препарате и его растворах.

##### <a id="p100160"></a>6.5.1 Реактивы и растворы.

<a id="p100161"></a>Пиросульфит натрия (Na2S2O5) по ГОСТ 10575-76;
<a id="p100162"></a>Йод по ГОСТ 4159-79, 0,1 н раствор;
<a id="p100163"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72;
<a id="p100164"></a>Раствор бисульфита натрия (NaHSO3) - готовят растворением в воде пиросульфита натрия из расчета 4,0 г Na2S2O5 на 1 дм3 воды. Взвешивают пиросульфит натрия и растворяют его в дистиллированной воде при тщательном перемешивании. Хранят в посуде, плотно закрытой пробкой.

##### <a id="p100165"></a>6.5.2 Проведение анализа.

<a id="p100166"></a>В 3 конические колбы вносят мерной пипеткой по 25 см3 раствора бисульфита натрия, закрывают их притертыми пробками. Затем в колбы с бисульфитом натрия вносят пробы анализируемого раствора глутарового альдегида (содержащие около 0,025 г глутарового альдегида), взвешенные на аналитических весах с погрешностью не более 0,0002 г. Колбы оставляют при комнатной температуре на 30 мин., после чего оттитровывают непрореагировавший бисульфит натрия 0,1 н раствором йода до появления желтой окраски раствора.
<a id="p100167"></a>Параллельно с рабочим проводят контрольный опыт, для чего в три конические колбы вносят по 25 см3 раствора бисульфита натрия и оттитровывают их 0,1 н раствором йода до появления желтого окрашивания. Ввиду большой смачиваемости стенок бюретки раствором йода во избежание большой ошибки титрование ведут при одинаковой скорости истечения раствора йода во время рабочего и контрольного определений.

##### <a id="p100168"></a>6.5.3 Обработка результатов анализа.

<a id="p100169"></a>Массовую долю глутарового альдегида определяют по формуле:



<a id="p100171"></a>X1 - массовая доля глутарового альдегида, %;
<a id="p100172"></a>m - навеска раствора глутарового альдегида, г;
<a id="p100173"></a>N - нормальность водного раствора йода;
<a id="p100174"></a>K - поправочный коэффициент к титру раствора йода;
<a id="p100175"></a>Vx - объем раствора йода, пошедший на титрование 25 см3 раствора бисульфита натрия (контрольной пробы), см3;
<a id="p100176"></a>V - объем раствора йода, пошедший на титрование рабочей пробы, см3.
<a id="p100177"></a>За результат анализа принимают среднее арифметическое трех определений, расхождение между максимальным и минимальным значениями которых не должно превышать 3%.
<a id="p100178"></a>6.6. Определение массовой доли активного хлора в препаратах и их растворах.

##### <a id="p100179"></a>6.6.1 Реактивы и растворы.

<a id="p100180"></a>Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.
<a id="p100181"></a>Калий йодистый по ГОСТ 4232-74, 10%-ный раствор.
<a id="p100182"></a>Кислота серная по ГОСТ 4204-77, 5%-ный раствор.
<a id="p100183"></a>Крахмал растворимый по ГОСТ 10163-76, 1%-ный раствор.
<a id="p100184"></a>Натрий серноватистокислый (тиосульфат натрия) по СТ СЭВ 223-75, 0,1 н раствор.
<a id="p100185"></a>6.6.2. Определение массовой доли активного хлора в хлорной извести, кальция гипохлорите нейтральном и натриевой соли дихлоризоциануровой кислоты.
<a id="p100186"></a>1 - 1,5 г натриевой соли дихлоризоциануровой кислоты или кальция гипохлорита нейтрального, или 2,2 - 2,8 г хлорной извести взвешивают с погрешностью не более 0,0002 г, переносят в фарфоровую ступку, добавляют 30 - 40 см3 воды и растирают пестиком до образования однородной массы.
<a id="p100187"></a>После отстаивания водный слой декантируют в мерную колбу вместимостью 500 см. К остатку в ступке добавляют около 20 см3 воды, тщательно растирают и переносят всю массу количественно в ту же колбу. В случае исследования натриевой соли дихлоризоциануровой кислоты навеску сразу переносят в мерную колбу. Объем жидкости в колбе доводят до метки водой, тщательно перемешивают и, не давая осадку осесть, отбирают пипеткой 50 см3 раствора в коническую колбу вместимостью 500 см3. В эту же колбу вносят затем 10 см3 раствора йодистого калия, перемешивают, прибавляя 50 см3 раствора серной кислоты, закрывают колбу пробкой, снова перемешивают и помещают в темное место. Через 5 мин. выделившийся йод титруют раствором серноватистокислого натрия до соломенно-желтого цвета, добавляют 1 - 2 см3 раствора крахмала и продолжают титрование до обесцвечивания раствора.
<a id="p100188"></a>6.6.3. Определение массовой доли активного хлора в растворах вышеуказанных препаратов (п. 6.6.2) и гипохлорите натрия.
<a id="p100189"></a>10 см3 раствора отбирают пипеткой и переносят в мерную колбу вместимостью 250 см3, доводят объем раствора водой до метки и тщательно перемешивают.
<a id="p100190"></a>10 см3 приготовленного раствора переносят пипеткой в коническую колбу вместимостью 250 см3, прибавляя 10 см3 йодистого калия и 20 см3 серной кислоты, перемешивают, закрывают колбу пробкой и ставят в темное место.
<a id="p100191"></a>Через 5 мин. титруют выделившийся йод до обесцвечивания раствора.

##### <a id="p100192"></a>6.6.4 Обработка результатов.

<a id="p100193"></a>Массовую долю активного хлора (X) в процентах вычисляют по формуле:



<a id="p100195"></a>V - объем точно 0,1 н раствора серноватистокислого натрия, израсходованный на титрование анализируемой пробы, см3;
<a id="p100196"></a>0,0035453 - масса активного хлора, соответствующая 1 см3 точно 0,1 н раствора серноватистокислого натрия, г;
<a id="p100197"></a>А - исходный объем приготовленного раствора, см3;
<a id="p100198"></a>m - масса навески препарата, г;
<a id="p100199"></a>Б - масса раствора, взятого для титрования, см3.
<a id="p100200"></a>За результат анализа принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,3%.
<a id="p100201"></a>С утверждением настоящих "Методических указаний..." отменяется действие Приложения 4 к "Инструкции по проведению ветеринарной дезинфекции, дезинвазии, дезинсекции и дератизации", утвержденной 08.12.1968 г., "Методики бактериологического контроля качества дезинфекции при туберкулезе", утвержденной 20.05.82 г., "Методических указаний по ускоренному выделению санитарно-показательных микроорганизмов с поверхностей животноводческих объектов для контроля качества дезинфекции", утвержденных 02.07.86 г., п. 13 "Инструкции по ветеринарно-санитарной обработке вагонов после перевозки животных, продуктов и сырья животного происхождения", утвержденной 17.12.85 г. (бактериологический контроль качества дезинфекции).
<a id="p100202"></a>Методические указания по контролю качества дезинфекции разработаны Всесоюзным ордена Дружбы народов научно-исследовательским институтом ветеринарной санитарии, Всесоюзным ордена Ленина научно-исследовательским институтом экспериментальной ветеринарии, им. Я.Р. Коваленко, Центральной ветеринарной лабораторией и Омским ветеринарным институтом.






## <a id="p100203"></a>Приложение

к Методическим указаниям
по контролю качества дезинфекции
объектов, подлежащих
ветеринарному надзору

1. <a id="p100204"></a>Приготовление нейтрализующих растворов.
<a id="p100205"></a>Нейтрализующие растворы готовят в концентрации в 10 раз меньшей, чем концентрация использованного дезинфицирующего средства.
<a id="p100206"></a>Раствор готовят на стерильной воде в стерильной посуде и разливают в пробирки или флаконы с соблюдением правил стерильности. (Растворы уксусной кислоты и бикарбоната натрия можно стерилизовать автоклавированием). Раствор аммиака стерилизации не подлежит. Готовые пробирки (флаконы) можно хранить в течение 5 дн. при комнатной температуре.
2. <a id="p100207"></a>Приготовление тампонов.
<a id="p100208"></a>Ватные или марлевые тампоны для взятия смывов монтируют на алюминиевой проволоке, пропущенной через резиновую пробку. В пробирки разливают по 10 мл физиологического раствора, закрывают резиновыми пробками с вмонтированными тампонами и стерилизуют автоклавированием при 1 атм. в течение 30 мин.
3. <a id="p100209"></a>Подготовка материалов для исследования методом отпечатков.
<a id="p100210"></a>3.1. Подготовка предметных стекол. Для исследования используют предметные стекла (размером 2,5 x 7,5 см) или стекла, разрезанные вдоль на две половинки (1,2 x 7,5 см). Стекла предварительно кипятят 10 - 15 мин. в 2 - 5%-ном растворе моющего порошка типа "Лотос", "Новость" и т.п., затем поверхность предметных стекол с двух сторон натирают с помощью зубной щетки или ерша этим же порошком, слегка увлажненным водой после чего тщательно промывают в проточной воде, ополаскивают дистиллированной водой и высушивают на воздухе.
<a id="p100211"></a>Подготовленные стекла хранят в банке с притертой крышкой в сухом виде.
<a id="p100212"></a>3.2. Обработка ванн и пробирок, предназначенных для транспортировки, хранения и инкубирования проб-отпечатков. При взятии проб на широкие стекла используют пластмассовые ванны для окраски мазков крови на предметном стекле (ТУ-64-1), на узкие - бактериологические пробирки, закрытые резиновыми пробками.
<a id="p100213"></a>Пластмассовые ванны разбирают и тщательно моют горячим мыльным раствором, после чего ополаскивают вначале водопроводной водой, затем 65 - 70%-ным этиловым спиртом или кипящей дистиллированной водой и облучают в течение 2 ч ультрафиолетовыми лучами. На дно обработанной указанным способом ванны помещают стерильную фильтровальную бумагу, затем ванны собирают и закрывают крышками.
<a id="p100214"></a>Бактериологические пробирки и резиновые пробки моют и стерилизуют общепринятым способом. Перед стерилизацией на дно пробирки помещают небольшой ватный тампон.
<a id="p100215"></a>3.3. Подготовка предметных стекол со средой. В стерильном боксе на предметные стекла наносят тонкий слой расплавленной питательной среды: для выделения группы бактерий кишечной палочки используют агар Эндо, стафилококков - 8,5%-ный солевой мясо-пептонный агар (pH 7,2 - 7,4). Количество нанесенной среды должно соответствовать 0,15 мл (4 капли) для узкого предметного стекла и 0,33 мл (8 капель) для широкого.
<a id="p100216"></a>Перед нанесением на стекло среду, находящуюся в пробирках, ставят в водяную баню и расплавляют. В расплавленную среду погружают стерильную пастеровскую пипетку. Температуру воды в бане поддерживают в пределах 80 - 90 °C.
<a id="p100217"></a>Прогретые над пламенем горелки предметные стекла раскладывают на ровной, строго горизонтальной поверхности стола. Предметные стекла берут корнцангом, слегка подогревают и наносят пипеткой указанное количество питательной среды, отступя на 2 - 2,5 см от поперечного края стекла. Затем, расположив горизонтально пастеровскую пипетку, питательную среду быстро распределяют по средней трети поверхности стекла. Распределив среду, стекла раскладывают на строго горизонтальную поверхность стола и подсушивают при комнатной температуре до появления вокруг питательной среды высушенной полосы шириной 0,5 - 1 мм. Широкие стекла со средой помещают в пластмассовые ванны, узкие - в пробирки.
<a id="p100218"></a>Ванны и пробирки предварительно увлажняют, внеся на дно 1 или 0,1 мл стерильной водопроводной воды соответственно.
<a id="p100219"></a>Для удобства транспортировки ванны устанавливают в биксы, пробирки - в металлические пеналы или в специально приспособленную сумку.
<a id="p100220"></a>Подготовленные предметные стекла с солевым агаром хранятся при температуре +4 °C до 10 сут., со средой Эндо - 2 - 3 сут. (если нет видимого изменения цвета среды).
4. <a id="p100221"></a>Подготовка стекол для микрокультивирования микобактерий.
<a id="p100222"></a>Предметные стекла разрезают вдоль на узкие стекла размером 1,2 x 7,5 см, моют и помещают на 2 ч в хромпик, который готовят следующим образом: берут двухромовокислый калий (40 г) помещают в фарфоровую кружку или эксикатор и растворяют в небольшом количестве воды, затем добавляют осторожно концентрированную серную кислоту до общего объема 1 л.
<a id="p100223"></a>После хромпика стекла вновь моют дистиллированной водой, протирают чистой льняной тканью, стерилизуют сухим жаром (160°) в течение 2 ч и хранят в закрытых сосудах (эксикаторах).
5. <a id="p100224"></a>Приготовление питательных сред.

#### <a id="p100225"></a>5.1 Среды для выделения кишечной палочки.


##### <a id="p100226"></a>5.1.1 Модифицированная среда Хейфеца.

<a id="p100227"></a>К 1 л дистиллированной воды добавляют 10 г пептона, 5 г хлорида натрия и 4 г лактозы. Смесь доводят до кипения, затем фильтруют и после остывания определяют pH, который должен быть в пределах 7,4 - 7,8. Затем к среде добавляют в качестве индикатора 1 мл 5%-ного водного раствора метиленовой сини. Среду разливают в пробирки по 5 мл и стерилизуют в автоклаве при 0,5 атм. 15 мин. Исходный цвет среды - красновато-сиреневый.
<a id="p100228"></a>5.1.2. Питательная среда КОДА сухая. Состав и способ приготовления приведены в этикетке на упаковке среды.

#### <a id="p100229"></a>5.2 Среды для выделения стафилококка.

<a id="p100230"></a>5.2.1. Солевой мясо-пептонный бульон. К обычному МПБ с pH 7,2 - 7,4 добавляют 6,0% натрия хлорида квалификации "ХЧ" или "ЧДА", перемешивают до полного растворения соли, разливают в пробирки по 5 мл и стерилизуют при 1 атм. в течение 20 - 30 мин.
<a id="p100231"></a>5.2.2. Солевой мясо-пептонный агар. К расплавленному МПА добавляют 8,0% натрия хлорида квалификации "ХЧ" или "ЧДА", перемешивают до полного растворения соли, разливают в колбы и стерилизуют при 1 атм. 20 - 30 мин. Перед использованием солевой агар разливают в стерильные бактериологические чашки по 10 - 15 см. После застывания среды ее подсушивают в термостате в течение 1 ч.
<a id="p100232"></a>5.3. Дифференциально-диагностическая среда для индикации Bac. anthracis.

##### <a id="p100233"></a>5.3.1 Приготовление растворов ингредиентов.

<a id="p100234"></a>Полимиксина М сульфат во флаконе растворяют в стерильной дистиллированной воде, а затем последовательными разведениями стерильным 0,9%-ным раствором натрия хлорида доводят до концентрации 10000 ЕД/мл.
<a id="p100235"></a>Невиграмон переносят в стеклянный флакон или пробирку и растворяют в 25%-ном водном растворе аммиака при тщательном перемешивании стеклянной палочкой. Затем последовательно разводят стерильным 0,9%-ным раствором натрия хлорида до концентрации 100 мкг/мл.
<a id="p100236"></a>Моющее средство "Прогресс" разводят стерильной дистиллированной водой до 0,1%-ной концентрации.
<a id="p100237"></a>Гризеофульвин в таблетках тщательно растирают в ступке, затем растворяют в стерильной дистиллированной воде до содержания 100 мкг препарата в 1 мл.
<a id="p100238"></a>Фенолфталеинфосфат натрия (продажный 10%-ный раствор) для стерилизации прогревают на водяной бане при 56 °C в течение 30 мин.

##### <a id="p100239"></a>5.3.2 Приготовление дифференциально-диагностической среды.

<a id="p100240"></a>Питательный агар в колбах по 100 мл расплавляют в кипящей водяной бане и охлаждают до температуры 45 - 50 °C, Затем в агар добавляют основные растворы:


| <a id="p100241"></a>полимиксина М сульфата | <a id="p100242"></a>- 0,5 мл |
| --- | --- |
| <a id="p100243"></a>невиграмона | <a id="p100244"></a>- 0,5 мл |
| <a id="p100245"></a>гризеофульвина | <a id="p100246"></a>- 1,0 мл |
| <a id="p100247"></a>моющего средства "Прогресс" | <a id="p100248"></a>- 1,0 мл |
| <a id="p100249"></a>фенолфталеинфосфата натрия | <a id="p100250"></a>- 0,1 мл |


<a id="p100251"></a>Примечание: гризеофульвин добавляют в среду при подозрении на загрязнение материала грибами.

<a id="p100252"></a>После перемешивания среду разливают в чашки Петри и подсушивают в течение 1,5 - 2 ч с открытыми крышками. Дифференциально-диагностическую среду после разлива можно хранить в холодильнике в течение 1 - 2 сут.
<a id="p100253"></a>5.3.3. Готовую дифференциально-диагностическую среду выпускает Ставропольский НИИВС (355100, г. Ставрополь, ул. Биологическая, 20).

#### <a id="p100254"></a>5.4 Среды для выделения микобактерий.


##### <a id="p100255"></a>5.4.1 Среда Сотона.

<a id="p100256"></a>В 940 мл дистиллированной воды растворяют 4 г аспарагина (-аспарагин C4H8N2O3), 2 г лимонной кислоты, 0,5 г калия фосфорнокислого двухзамещенного, 0,5 г сернокислой магнезии, 0,05 г лимоннокислого аммиачного железа, а затем добавляют 60 мл нейтрального глицерина. После полного растворения аспарагина и солей pH среды должен соответствовать показателю 7,4. Среду разливают по 200 мл в колбы емкостью 250 мл и стерилизуют 30 мин. в автоклаве при 1,5 атм.
<a id="p100257"></a>Перед использованием в колбу со средой Сотона добавляют 30 мл стерильной сыворотки крови крупного рогатого скота и разливают в стерильные пробирки по 7 - 8 мл.
<a id="p100258"></a>5.4.2. Среда Петраньяни. Ингредиенты: Молоко цельное 300 мл, крахмал картофельный 12 г, пептон 2 г, картофель очищенный, мелко нарезанный, 2 клубня размером с яйцо.
<a id="p100259"></a>Указанные ингредиенты тщательно смешивают в колбе, смесь несколько минут кипятят на водяной бане. После этого колбу оставляют на водяной бане еще на 1 час. К охлажденной до 50 градусов смеси добавляют 8 цельных яиц и 2 желтка, 24 мл глицерина, 20 мл 2%-ного стерильного водного раствора малахитовой зелени, хорошо перемешивают, фильтруют через воронку с двойным слоем марли, разливают по пробиркам и стерилизуют, как указано ниже.
<a id="p100260"></a>5.4.3. Среда Гельберга - ингредиенты: яйца цельные 6 шт., желтки 4 шт., молоко 100 мл, картофельный отвар 100 мл, солевой раствор 100 мл, 2%-ный водный раствор малахитовой зелени 7,5 мл.
<a id="p100261"></a>Молоко, картофельный отвар и солевой раствор готовят заранее и хранят в холодильнике.
<a id="p100262"></a>Молоко предварительно ставят на одни сутки в холодильник, снимают сливки, фильтруют через ватно-марлевый фильтр, разливают в бутылочки по 110 мл и стерилизуют текучим паром в аппарате Коха два дня подряд: в первый день - 15 мин., во второй - 10 мин. (после стерилизации во флаконе остается 100 мл молока).
<a id="p100263"></a>Для приготовления картофельного отвара картофель моют щеткой с мылом, чистят, заливают двойным количеством водопроводной воды (на 1 кг картофеля берут 2 л воды), кипятят 15 мин., отстаивают и верхний слой фильтруют через ватно-марлевый фильтр. Отвар разливают во флаконы по 110 мл, стерилизуют в автоклаве, при этом температуру доводят до 120 °C, после чего автоклав отключают.
<a id="p100264"></a>Для приготовления солевого раствора берут 1 г двузамещенного фосфорно-кислого калия (K2HPO4), 1 г лимоннокислого натрия, 1 г сернокислого магния, 6 г пептона, 30 мл глицерина химически чистого, воды дистиллированной до 1000 мл.
<a id="p100265"></a>Соль растворяют в небольшом количестве воды, добавляют глицерин и остальную воду. Раствор слегка подогревают, фильтруют через бумажный фильтр, разливают во флаконы по 110 мл и стерилизуют в автоклаве так же, как и картофельный отвар.
<a id="p100266"></a>Приготовление среды в банку с бусами и взбитыми яйцами добавляют по 100 мл молока, картофельного отвара, солевого раствора и 7,5 мл 2%-ного водного раствора малахитовой зелени, смесь тщательно размешивают, разливают по пробиркам и стерилизуют, как указано ниже.

##### <a id="p100267"></a>5.4.4 Среда Левенштейна-Йенсена - ингредиенты:



| <a id="p100268"></a>Однозамещенный фосфорнокислый калий (KH<sub>2</sub>PO<sub>4</sub>) | <a id="p100269"></a>- 2,4 г |
| --- | --- |
| <a id="p100270"></a>Сернокислый магний (MgSO4) | <a id="p100271"></a>- 2,4 г |
| <a id="p100272"></a>Лимоннокислый магний [(C<sub>6</sub>H<sub>5</sub>O<sub>7</sub>)<sub>2</sub>] Mg314H<sub>2</sub>O | <a id="p100273"></a>- 0,6 г |
| <a id="p100274"></a>Аспарагин (C<sub>4</sub>H<sub>8</sub>N<sub>2</sub>O<sub>3</sub>) | <a id="p100275"></a>- 3,6 г |
| <a id="p100276"></a>Глицерин химически чистый (C<sub>3</sub>H<sub>8</sub>O<sub>3</sub>) | <a id="p100277"></a>- 12 мл |
| <a id="p100278"></a>Вода дистиллированная | <a id="p100279"></a>- до 600 м |


<a id="p100280"></a>Соли растворяют в указанной последовательности, раствор стерилизуют 2 ч текучим паром.
<a id="p100281"></a>Питательную среду готовят следующим путем: в колбу, содержащую 30 г картофельной муки, постепенно добавляют 600 мл солевого раствора, смесь нагревают, постоянно взбалтывая, на кипящей бане до вязкой консистенции. Затем к охлажденной смеси добавляют 1 л профильтрованной через марлю яичной массы, хорошо смешивают и доливают 20 мл стерильного 2%-ного водного раствора малахитовой зелени. Смесь тщательно встряхивают и разливают по пробиркам (pH готовой среды 6,8 - 7,0).
<a id="p100282"></a>Все яичные среды, приготовленные по указанным прописям, разливают в пробирки по 4 - 5 мл, помещают для свертывания в аппарат Коха в наклонном положении и стерилизуют в течение двух суток при 85 °C по 40 мин. в сутки или один раз при 90 °C в течение 1 часа.
<a id="p100283"></a>После стерилизации на дне пробирки должно остаться небольшое количество конденсационной жидкости. В случае ее отсутствия добавляют в каждую пробирку перед стерилизацией (при двукратной стерилизации - перед второй стерилизацией) по 0,5 - 1,0 мл физиологического раствора.
<a id="p100284"></a>Для контроля стерильности яичные среды помещают в термостат на сутки. При посевах и пересевах материала и культур рекомендуется применять свежие среды. Среды хранят в сухом прохладном месте не более двух недель.
6. <a id="p100285"></a>Приготовление индикаторных пробирок для контроля качества дезинфекции аэрозолями формальдегида.
<a id="p100286"></a>6.1. Индикаторные пробирки представляют собой стеклянные трубки диаметром 4 - 8 мм и длиной 40 - 50 мм. В качестве таких пробирок могут быть использованы пробирки Уленгута или отрезки пастеровских пипеток, запаянные с одного конца. Пробирки заливают расплавленной индикаторной средой до уровня обреза пробирок, запечатывают парафином и хранят при температуре 0 - 5 °C. Срок хранения - 1 месяц со дня изготовления.
<a id="p100287"></a>На индикаторные пробирки при их изготовлении можно нанести две риски на расстоянии 18 и 30 мм от среза пробирки - тогда надобность в использовании линейки при учете результатов отпадает.
<a id="p100288"></a>6.2. Для экспресс-метода контроля качества аэрозольной дезинфекции помещений используют среду Эндо, выпускаемую биопромышленностью в сухом виде, 2%-ную взвесь сухой среды в дистиллированной воде доводят до кипения и фильтруют через ватный фильтр, после чего среду заливают в пробирки с помощью пипеток.
7. <a id="p100289"></a>Подготовка тест-объектов.
<a id="p100290"></a>7.1. В качестве тест-культур используют музейные штаммы кишечной палочки, золотистого стафилококка (St. aureus - шт. 209-Р) и антракоида (Bac. anthracoides - шт. 96).
<a id="p100291"></a>Музейные культуры хранят при температуре -4 °C в виде сухой культуры в ампулах (после лиофильной сушки) не более двух лет; в виде посевов на МПА (посев уколом) под слоем стерильного вазелинового масла (толщина слоя 1,5 - 3 мм) не более шести месяцев.
<a id="p100292"></a>7.2. Подготовка тест-объектов для контроля качества дезинфекции спецодежды. Батистовую ткань стирают, гладят и нарезают на кусочки размером 5 x 10 мм, раскладывают их по 50 шт. в чашки Петри. Чашки завертывают в плотную бумагу и стерилизуют в автоклаве при температуре 110 °C (0,5 атм.), в течение 30 мин.
<a id="p100293"></a>Стерильные тест-объекты в той же чашке Петри заливают смесью 2-миллиардной взвеси тест-культуры и инактивированной сыворотки крови (или 40 - 50-ной эмульсии кала животных), взятых в соотношении 1:1, из расчета 1 мл на 1 тест-объект. Чашку Петри закрывают крышкой и оставляют при комнатной температуре на 20 мин., после чего тест-объекты переносят в другую чашку Петри на поверхность стерильной фильтровальной бумаги, положенной на дно чашки в 2 слоя, покрывают сверху листом стерильной фильтровальной бумаги, чашку закрывают крышкой. Через 10 мин. тест-объекты переносят на поверхность листа стерильной фильтровальной бумаги, подсушивают в термостате при 37 °C в течение 20 - 30 мин.



<a id="p100294"></a>

---



## Иллюстрации

$\text{Х } = \frac{V \cdot 0,04 \cdot 500 \cdot 100}{25 \cdot m} ,\text{где}$

$\text{Х } = \frac{V \cdot 0,03003 \cdot 100}{m} ,\text{где}$

$\text{Х } = \frac{V \cdot 0,05299 \cdot 100}{m} ,\text{где}$

$\text{Х } = \frac{(V - V_{1}) \cdot 0,0017}{m} \cdot 100,\text{где}$

$\text{Х } = \frac{25 \cdot N \cdot K(V_{x} - V) \cdot 100}{1000 \cdot m} = \frac{0,25 \cdot K(V_{x} - V)}{m} ,\text{где}$

$\text{Х } = \frac{V \cdot 0,0035453 \cdot \text{А } \cdot 100}{m \cdot \text{Б}} ,\text{где}$
