---
title: "Без названия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/bez-nazvaniya-140"
---

## Без названия

# Документ 1140

> [!NOTE]
> ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ

```mermaid
flowchart LR
  n0["ГОСТ 7453-86"]:::doc
  n1["ГОСТ 34942-2023"]:::doc
  n2["ГОСТ 34944-2023"]:::doc
  click n2 "https://bukva.ai/docs/standart-gost-34944-2023" "ГОСТ 34944-2023. Межгосударственный стандарт. Пресервы из разделанной сиговой рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия (введен в действие Приказом Росстандарта от 21.06"
  n0 --> n2
  n0 --> n1
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
```


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утвержден и введен в действие<br>
Постановлением Государственного<br>
комитета СССР по стандартам

</div>

<div align="center">

**от 24 ноября 1986 г. N 3507**

<a id="p100002"></a>**МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ**

<a id="p100003"></a>**ПРЕСЕРВЫ ИЗ РАЗДЕЛАННОЙ РЫБЫ**

<a id="p100004"></a>**ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ**

<a id="p100005"></a>**Preserves of gutted fish.**

</div>

Specifications

<div align="right">

<a id="p100006"></a>ГОСТ 7453-86

<a id="p100007"></a>Группа Н23

<a id="p100008"></a>ОКП 92 7229<br>
92 7231<br>
92 7232<br>
92 7233<br>
92 7239

</div>


<div align="center">

<a id="p100009"></a>**Дата введения**<br>
1 января 1988 года

</div>



### <a id="p100010"></a>Информационные данные


1. <a id="p100011"></a>РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством рыбного хозяйства СССР
2. <a id="p100012"></a>УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 24.11.86 N 3507

<div align="center">

3. <a id="p100013"></a>ВЗАМЕН ГОСТ 7453-75<br>
4. <a id="p100014"></a>ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

</div>



<table>
<colgroup><col width="50%"><col width="50%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100015"></a>Обозначение НТД, на который дана ссылка</td><td>Номер пункта</td></tr>
<tr><td><a id="p100016"></a>ГОСТ 21-94</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100017"></a>ГОСТ 37-91</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100018"></a>ГОСТ 61-75</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100019"></a>ГОСТ 656-79</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100020"></a>ГОСТ 814-96</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100021"></a>ГОСТ 815-88</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100022"></a>ГОСТ 908-79</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100023"></a>ГОСТ 937-91</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100024"></a>ГОСТ 1084-88</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100025"></a>ГОСТ 1129-93</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100026"></a>ГОСТ 1168-86</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100027"></a>ГОСТ 1633-73</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100028"></a>ГОСТ 1721-85</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100029"></a>ГОСТ 1722-85</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100030"></a>ГОСТ 1723-86</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100031"></a>ГОСТ 1726-85</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100032"></a>ГОСТ 2874-82</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100033"></a>ГОСТ 3343-89</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100034"></a>ГОСТ 3473-78</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100035"></a>ГОСТ 4429-82</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100036"></a>ГОСТ 5717-91</td><td>4.2</td></tr>
<tr><td><a id="p100037"></a>ГОСТ 5962-67</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100038"></a>ГОСТ 5981-88</td><td>4.2</td></tr>
<tr><td><a id="p100039"></a>ГОСТ 6829-89</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100040"></a>ГОСТ 6968-76</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100041"></a>ГОСТ 7180-73</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100042"></a>ГОСТ 7208-93</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100043"></a>ГОСТ 7448-96</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100044"></a>ГОСТ 7449-96</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100045"></a>ГОСТ 7587-71</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100046"></a>ГОСТ 7588-71</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100047"></a>ГОСТ 7589-71</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100048"></a>ГОСТ 7616-85</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100049"></a>ГОСТ 7694-71</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100050"></a>ГОСТ 26929-94</td><td>3.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100051"></a>ГОСТ 26930-86 - ГОСТ 26935-86</td><td>3.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100052"></a>ГОСТ 27001-86</td><td>1.10, 3.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100053"></a>ГОСТ 27082-89</td><td>1.10, 3.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100054"></a>ГОСТ 7977-87</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100055"></a>ГОСТ 8756.0-70</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100056"></a>ГОСТ 8756.18-70</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100057"></a>ГОСТ 11482-96</td><td>2.1, 3.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100058"></a>ГОСТ 11771-93</td><td>3.1</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100059"></a>ГОСТ 12712-80<br>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100060"></a>ГОСТ 13686-68</td><td>4.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100061"></a>ГОСТ 13830-97</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100062"></a>ГОСТ 16080-70</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100063"></a>ГОСТ 16270-70</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100064"></a>ГОСТ 16366-78</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100065"></a>ГОСТ 16524-70<br>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100066"></a>ГОСТ 16729-71</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100067"></a>ГОСТ 16732-71</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100068"></a>ГОСТ 17471-93</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100069"></a>ГОСТ 17594-81</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100070"></a>ГОСТ 18077-72</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100071"></a>ГОСТ 18193-72</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100072"></a>ГОСТ 18222-88</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100073"></a>ГОСТ 18223-88</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100074"></a>ГОСТ 18315-78</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100075"></a>ГОСТ 19215-73</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100076"></a>ГОСТ 20057-96</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100077"></a>ГОСТ 20144-74</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100078"></a>ГОСТ 20450-75</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100079"></a>ГОСТ 21122-75</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100080"></a>ГОСТ 21920-76</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100081"></a>ГОСТ 23285-78</td><td>4.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100082"></a>ГОСТ 24597-81</td><td>4.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100083"></a>ГОСТ 25892-83</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100084"></a>ГОСТ 26664-85</td><td>3.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100085"></a>ГОСТ 26668-85</td><td>3.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100086"></a>ГОСТ 26829-86</td><td>1.10</td></tr>
<tr><td><a id="p100087"></a>ГОСТ 26927-86</td><td>3.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100088"></a>ГОСТ 27207-87</td><td>1.10, 3.1</td></tr>
<tr><td><a id="p100089"></a>ГОСТ 27572-87</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td><a id="p100090"></a>ГОСТ 28502-90</td><td>1.3</td></tr>
<tr><td></td><td><a id="p100091"></a>5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от 02.11.92 N 1470</td></tr>
<tr><td><a id="p100092"></a>6. Издание (сентябрь 2002 г.) с Изменением N 1, утвержденным в марте 1990 г. (ИУС 7-90)</td><td></td></tr>
</table>

<a id="p100093"></a>Настоящий стандарт распространяется на пресервы, изготовленные из разделанной рыбы с добавлением растительных масел, заливок, соусов и с добавлением или без добавления гарниров. Коды ОКП приведены в приложении.
<a id="p100094"></a>(Измененная редакция, Изм. N 1).


### 1. <a id="p100095"></a>ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ


<a id="p100096"></a>1.1. Пресервы должны быть изготовлены в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.
<a id="p100097"></a>1.2. Рыба должна быть разделана, уложена в банки с добавлением соусов, заливок, растительных масел или гарниров; банки должны быть плотно укупорены.
<a id="p100098"></a>1.3. Сырье и материалы, используемые для изготовления пресервов, должны быть не ниже первого сорта (при наличии сортов) и соответствовать требованиям:
<a id="p100099"></a>рыба-сырец - нормативно-технической документации;
<a id="p100100"></a>рыба охлажденная - ГОСТ 814 и нормативно-технической документации;
<a id="p100101"></a>рыба мороженая - ГОСТ 1168, ГОСТ 20057 и нормативно-технической документации;
<a id="p100102"></a>филе мороженое полуфабрикат - нормативно-технической документации;
<a id="p100103"></a>рыба пряная и маринованная - ГОСТ 1084, ГОСТ 18222, ГОСТ 18223 и нормативно-технической документации;
<a id="p100104"></a>рыба специального посола - нормативно-технической документации;
<a id="p100105"></a>рыба соленая - ГОСТ 815, ГОСТ 7448, ГОСТ 7449, ГОСТ 13686, ГОСТ 16080 и нормативно-технической документации;
<a id="p100106"></a>рыба охлажденная, мороженая, соленая и специального посола - полуфабрикат - нормативно-технической документации.
<a id="p100107"></a>Рыба и полуфабрикаты соленые, пряные, маринованные и специального посола, используемые для изготовления пресервов, должны быть с массовой долей поваренной соли не более 8% и изготовлены из рыбы-сырца, охлажденной или мороженой рыбы.
<a id="p100108"></a>Допускается использовать:
<a id="p100109"></a>рыбу и полуфабрикаты с механическими повреждениями при условии соответствия остальных показателей требованиям первого сорта;
<a id="p100110"></a>тешу крупной атлантической скумбрии, полученную при разделке ее на балычок;
<a id="p100111"></a>рыбу холодного копчения с массовой долей поваренной соли не более 8% с механическими повреждениями, наличием белково-жировых натеков и незначительных светлых пятен, не охваченных дымом, при условии соответствия остальных показателей требованиям первого сорта ГОСТ 11482;
<a id="p100112"></a>продукты томатные концентрированные - ГОСТ 3343;
<a id="p100113"></a>соусы томатные - ГОСТ 17471;
<a id="p100114"></a>сок томатный - ГОСТ 937;
<a id="p100115"></a>соусы фруктовые и деликатесные - ГОСТ 18077 и нормативно-технической документации;
<a id="p100116"></a>соль поваренная пищевая - ГОСТ 13830 <*>;

<a id="p100117"></a>

---

<a id="p100118"></a><*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51474-2000.

<a id="p100119"></a>сахар-песок - ГОСТ 21;
<a id="p100120"></a>вода питьевая - ГОСТ 2874 <*>;

<a id="p100121"></a>

---

<a id="p100122"></a><*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51232-98.

<a id="p100123"></a>масло подсолнечное рафинированное - ГОСТ 1129;
<a id="p100124"></a>масло оливковое;
<a id="p100125"></a>масло коровье - ГОСТ 37;
<a id="p100126"></a>майонез - нормативно-технической документации;
<a id="p100127"></a>сметана - нормативно-технической документации;
<a id="p100128"></a>сыр - ГОСТ 7616 и нормативно-технической документации;
<a id="p100129"></a>лук репчатый свежий - ГОСТ 1723;
<a id="p100130"></a>лук репчатый сушеный - ГОСТ 7587;
<a id="p100131"></a>морковь свежая - ГОСТ 1721 и нормативно-технической документации;
<a id="p100132"></a>морковь сушеная - ГОСТ 7588;
<a id="p100133"></a>морковь резаная быстрозамороженная - нормативно-технической документации;
<a id="p100134"></a>хрен-корень свежий - нормативно-технической документации;
<a id="p100135"></a>свекла свежая - ГОСТ 1722 и нормативно-технической документации;
<a id="p100136"></a>свекла сушеная - ГОСТ 7589;
<a id="p100137"></a>свекла гарнирная - нормативно-технической документации;
<a id="p100138"></a>огурцы свежие - ГОСТ 1726;
<a id="p100139"></a>огурцы соленые - ГОСТ 7180;
<a id="p100140"></a>огурцы консервированные и маринованные - ГОСТ 20144;
<a id="p100141"></a>чеснок свежий - ГОСТ 7977 и нормативно-технической документации;
<a id="p100142"></a>чеснок сушеный - ГОСТ 16729;
<a id="p100143"></a>чеснок соленый - нормативно-технической документации;
<a id="p100144"></a>маринады овощные - ГОСТ 1633;
<a id="p100145"></a>салат дунайский (консервы) - нормативно-технической документации;
<a id="p100146"></a>зелень петрушки и укропа свежая - нормативно-технической документации;
<a id="p100147"></a>зелень укропа - нормативно-технической документации;
<a id="p100148"></a>зелень петрушки, сельдерея и укропа сушеная - ГОСТ 16732;
<a id="p100149"></a>зелень петрушки и укропа быстрозамороженная - нормативно-технической документации;
<a id="p100150"></a>сельдерей - нормативно-технической документации;
<a id="p100151"></a>лимонник (лиана) - нормативно-технической документации;
<a id="p100152"></a>кинза - нормативно-технической документации;
<a id="p100153"></a>брусника свежая - ГОСТ 20450;
<a id="p100154"></a>клюква свежая - ГОСТ 19215;
<a id="p100155"></a>кизил свежий - ГОСТ 16524;
<a id="p100156"></a>калина свежая - нормативно-технической документации;
<a id="p100157"></a>смородина красная и белая свежая - нормативно-технической документации;
<a id="p100158"></a>смородина черная свежая - ГОСТ 6829;
<a id="p100159"></a>лимоны - ГОСТ 4429;
<a id="p100160"></a>яблоки сушеные - ГОСТ 28502;
<a id="p100161"></a>яблоки свежие - ГОСТ 27572, ГОСТ 16270, ГОСТ 21122;
<a id="p100162"></a>сливы свежие - ГОСТ 21920 и нормативно-технической документации;
<a id="p100163"></a>яблоки маринованные - ГОСТ 7694;
<a id="p100164"></a>яблоки консервированные - нормативно-технической документации;
<a id="p100165"></a>сливы маринованные - ГОСТ 7694;
<a id="p100166"></a>виноград маринованный - ГОСТ 7694;
<a id="p100167"></a>соки плодовые и ягодные натуральные - ГОСТ 656, ГОСТ 16366 и нормативно-технической документации;
<a id="p100168"></a>сок виноградный - ГОСТ 25892;
<a id="p100169"></a>сок лимонный - ГОСТ 18193;
<a id="p100170"></a>кислота уксусная пищевая - ГОСТ 6968, ГОСТ 61 и нормативно-технической документации;
<a id="p100171"></a>кислота лимонная пищевая - ГОСТ 908;
<a id="p100172"></a>спирт этиловый ректификованный - ГОСТ 5962 <*>;

<a id="p100173"></a>

---

<a id="p100174"></a><*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652-2000.

<a id="p100175"></a>вина виноградные - ГОСТ 7208;
<a id="p100176"></a>водка - ГОСТ 12712 <*>;

<a id="p100177"></a>

---

<a id="p100178"></a><*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51355-99.

<a id="p100179"></a>пиво - ГОСТ 3473 <*> и нормативно-технической документации;

<a id="p100180"></a>

---

<a id="p100181"></a><*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51174-98.

<a id="p100182"></a>горчица (порошок) - нормативно-технической документации;
<a id="p100183"></a>перец черный и белый - нормативно-технической документации;
<a id="p100184"></a>перец душистый - нормативно-технической документации;
<a id="p100185"></a>перец красный молотый - нормативно-технической документации;
<a id="p100186"></a>перец горький свежий - нормативно-технической документации;
<a id="p100187"></a>перец стручковый острый свежий - нормативно-технической документации;
<a id="p100188"></a>гвоздика - нормативно-технической документации;
<a id="p100189"></a>корица - нормативно-технической документации;
<a id="p100190"></a>имбирь - нормативно-технической документации;
<a id="p100191"></a>мускатный цвет - нормативно-технической документации;
<a id="p100192"></a>мускатный орех - нормативно-технической документации;
<a id="p100193"></a>кориандр - нормативно-технической документации;
<a id="p100194"></a>кардамон - нормативно-технической документации;
<a id="p100195"></a>тмин - нормативно-технической документации;
<a id="p100196"></a>анис - ГОСТ 18315;
<a id="p100197"></a>лист лавровый - ГОСТ 17594 и нормативно-технической документации;
<a id="p100198"></a>приправы сухие - нормативно-технической документации;
<a id="p100199"></a>натрий бензойнокислый - ФС-424 и нормативно-технической документации.
<a id="p100200"></a>Допускается использовать:
<a id="p100201"></a>горчицу (порошок) второго сорта;
<a id="p100202"></a>эфирные масла пряностей - по нормативно-технической документации;
<a id="p100203"></a>углекислотные экстракты пряностей - по нормативно-технической документации.
<a id="p100204"></a>(Измененная редакция, Изм. N 1).
<a id="p100205"></a>1.4. Пресервы изготовляют из тушек, филе, филе-кусочков, филе-ломтиков и рулетов.
<a id="p100206"></a>1.5. Тушка - рыба, у которой удалены голова, киль брюшка, плавники, внутренности, икра или молоки, чешуя; брюшная полость тщательно промыта и зачищена от крови и пленок.
<a id="p100207"></a>На тушку разделывают анчоусовые, мелкие сельдевые, сардины, сайру, мойву жирную. Допускаются:
<a id="p100208"></a>плавники, кроме хвостового, у тушек длиной менее 12 см, а также у сайры.
<a id="p100209"></a>1.6. Филе - рыба с удалением головы, внутренностей, икры, молок, плавников, чешуи, пленок, без кожи, позвоночных и крупных реберных костей, разрезанная на две продольные половинки.
<a id="p100210"></a>Допускаются:
<a id="p100211"></a>кожа и отдельные реберные кости у филе анчоусовых и мелких сельдевых рыб длиной менее 12 см;
<a id="p100212"></a>кожа, соединяющая продольные половинки филе в брюшной или спинной части у сардин, анчоусовых и мелких сельдевых рыб, без разрезания, с оставлением спинного плавника при механизированной разделке;
<a id="p100213"></a>кожа у филе сардины;
<a id="p100214"></a>остатки позвоночной кости не более 6% (по счету), кожи и черной пленки у филе жирной мойвы.
<a id="p100215"></a>1.7. Филе-кусочки - филе, разрезанное на поперечные куски размером по высоте банки, при укладке плашмя - шириной не более 3 см.
<a id="p100216"></a>Допускается:
<a id="p100217"></a>надрезать филе на 3/4 ширины его с расстоянием между надрезами не более 2 см;
<a id="p100218"></a>изготовлять филе-кусочки из разделанных на филе сардин, анчоусовых, мелких сельдевых в виде сдвоенных половинок без разреза по спинке или брюшку с оставлением спинного плавника при механизированной разделке;

<div align="center">

<a id="p100219"></a>оставлять кожу:

</div>

<a id="p100220"></a>у филе-кусочков сельди тихоокеанской (для предприятий Дальрыбы), скумбрии в различных соусах и заливках;
<a id="p100221"></a>у филе-кусочков сардины в натуральном тузлуке;
<a id="p100222"></a>у филе-кусочков ставриды в различных соусах и заливках (кроме пряных, горчичных, уксусно-масляных) с удалением плавников, чешуи, жучек, черной пленки;
<a id="p100223"></a>у кусочков теши скумбрии атлантической.
<a id="p100224"></a>(Измененная редакция, Изм. N 1).
<a id="p100225"></a>1.8. Филе-ломтики - филе, разрезанное поперек наклонным срезом к внутренней части филе на равные ломтики.

<div align="center">

<a id="p100226"></a>Допускается:

</div>

<a id="p100227"></a>для лососевых и других крупных рыб филе разделять на спинную и брюшную части и затем разрезать их на ломтики.

#### <a id="p100228"></a>1.9 Рулет - филе, свернутое в рулон внешней стороной наружу.

<div align="center">

<a id="p100229"></a>Допускается:

</div>

<a id="p100230"></a>для равномерной высоты рулетов подравнивать брюшную часть филе.
<a id="p100231"></a>1.10. По химическим показателям пресервы из разделанной рыбы должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.

<a id="p100232"></a>Таблица 1


<table>
<colgroup><col width="51%"><col width="27%"><col width="22%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100233"></a>Наименование показателя</td><td><a id="p100703"></a>Норма</td><td><a id="p100704"></a>Метод испытания</td></tr>
<tr><td><a id="p100234"></a>Массовая доля поваренной соли в мясе рыбы, %:</td><td></td><td><a id="p100705"></a>По ГОСТ 27207</td></tr>
<tr><td><a id="p100235"></a>для пресервов из филе-ломтиков:</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100236"></a>лосося балтийского и каспийского, семги</td><td><a id="p100706"></a>От 3,0 до 5,0</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100237"></a>форели, трески "Швентине"</td><td><a id="p100707"></a>" 5,0 " 7,0</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100238"></a>дальневосточных лососевых, клыкача, трески</td><td><a id="p100708"></a>" 4,0 " 6,0</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100239"></a>для пресервов из филе-кусочков сига</td><td><a id="p100709"></a>" 5,0 " 7,0</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100240"></a>для пресервов в фруктово-ягодных, пряных, пивных, майонезных соусах (заливках)</td><td><a id="p100710"></a>" 5,0 " 8,0</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100241"></a>для пресервов "Рулет из ставриды океанической в остром томатном соусе"</td><td><a id="p100711"></a>" 4,0 " 6,0</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100242"></a>для остальных пресервов</td><td><a id="p100712"></a>" 6,0 " 8,0</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100243"></a>Кислотность мяса рыбы (в пересчете на уксусную кислоту), %:</td><td></td><td><a id="p100713"></a>По ГОСТ 27082</td></tr>
<tr><td><a id="p100244"></a>для пресервов с добавлением кислоты (кроме пресервов из сельди-иваси и мойвы)</td><td><a id="p100714"></a>" 0,4 " 1,2</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100245"></a>для пресервов из сельди-иваси и мойвы с добавлением уксусной кислоты, не более</td><td><a id="p100715"></a>0,5</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100246"></a>для остальных пресервов, с кислыми заливками, не более</td><td><a id="p100716"></a>0,8</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100247"></a>Массовая доля жира в мясе рыбы (кроме пресервов в масле), %, не менее:</td><td></td><td><a id="p100717"></a>По ГОСТ 26289</td></tr>
<tr><td><a id="p100248"></a>для пресервов из тихоокеанской, атлантической сельди, сельди-иваси, курильской скумбрии и из теши атлантической скумбрии</td><td><a id="p100718"></a>12,0</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100249"></a>для пресервов из мойвы жирной</td><td><a id="p100719"></a>4,5</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100250"></a>Массовая доля бензойнокислого натрия, %, не более:</td><td></td><td><a id="p100720"></a>По ГОСТ 27001</td></tr>
<tr><td><a id="p100251"></a>для пресервов в горчичных и маринадных заливках, в масле</td><td><a id="p100721"></a>0,1</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100252"></a>для остальных пресервов</td><td><a id="p100722"></a>0,15</td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100253"></a>Примечание. Пресервы из лососевых дальневосточных рыб в масле изготовляют без применения консерванта.</td></tr>
</table>


<a id="p100254"></a>(Измененная редакция, Изм. N 1).
<a id="p100255"></a>1.10а. Остаточные количества пестицидов не должны превышать максимально допустимых уровней, а содержание токсичных элементов (ртути, мышьяка, меди, свинца, кадмия, цинка, олова) - норм, утвержденных Министерством здравоохранения СССР.
<a id="p100256"></a>(Введен дополнительно, Изм. N 1).
<a id="p100257"></a>1.11. По органолептическим показателям пресервы должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 2.

<a id="p100258"></a>Таблица 2


| <a id="p100259"></a>Наименование показателя | <a id="p100723"></a>Характеристика и норма |
| --- | --- |
| <a id="p100260"></a>Вкус | <a id="p100724"></a>Приятный, свойственный созревшей рыбе, гарниру, соусу или заливке. Для пресервов из рыбы холодного копчения - с привкусом копчености |
| <a id="p100261"></a>Запах | <a id="p100725"></a>Приятный, свойственный созревшей рыбе с ароматом пряностей, гарнира, соуса или заливки. Для пресервов из рыбы холодного копчения - с ароматом копчености |
| <a id="p100262"></a>Консистенция: |  |
| <a id="p100263"></a>мяса рыбы | <a id="p100726"></a>Нежная, сочная. Допускается плотная для пресервов из ставриды, сардины |
| <a id="p100264"></a>овощей и фруктов | <a id="p100727"></a>Плотная или мягкая |
| <a id="p100265"></a>Состояние рыбы | <a id="p100728"></a><a id="p100729"></a><a id="p100730"></a><a id="p100731"></a><a id="p100732"></a>Тушки, филе, филе-кусочки, филе-ломтики, рулеты должны быть целыми с ровными срезами. Рулеты должны сохранять цилиндрическую форму.<br>Допускаются:<br>косые срезы при механизированном укладывании филе-кусочков, филе-ломтиков; наличие срезков мяса (кусочков) для сельди-иваси и атлантической сардины не более трех в одной банке;<br>слегка перезревшее мясо в местах потребления; незначительное расслоение мяса скумбрии и лососевых;<br>слипание отдельных созревших тушек, филе, филе-кусочков и филе-ломтиков, когда разъединение их возможно без повреждений |
| <a id="p100266"></a>Наличие налета белкового происхождения | <a id="p100733"></a>Допускается |
| <a id="p100267"></a>Состояние кожных покровов | <a id="p100734"></a>Целые. Допускается незначительное повреждение кожи у тушек, филе, рулетов, филе-кусочков |
| <a id="p100268"></a>Наличие чешуи | <a id="p100735"></a>Допускаются единичные чешуйки на тушке |
| <a id="p100269"></a>Состояние заливки | <a id="p100736"></a>Свойственное данному виду. Допускается желеобразное для пресервов из сельди и для заливок с корицей |


<a id="p100270"></a>1.12. По физическим показателям пресервы должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 3.

<a id="p100271"></a>Таблица 3


<table>
<colgroup><col width="31%"><col width="69%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100272"></a>Наименование показателя</td><td><a id="p100737"></a>Характеристика и норма</td></tr>
<tr><td><a id="p100273"></a>Ширина (высота) филе-кусочков</td><td><a id="p100738"></a><a id="p100739"></a><a id="p100740"></a><a id="p100741"></a>Равная внутренней высоте банки, при машинном укладывании на 4 - 5 мм ниже. При укладывании плашмя - не более 3 см<br>Допускаются:<br>наличие до 20% (по счету) филе-кусочков менее высоты банки;<br>наличие до 20% (по счету) филе-кусочков более 3 см при укладывании плашмя</td></tr>
<tr><td><a id="p100274"></a>Толщина филе-ломтиков, мм:</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100275"></a>для лососевых рыб</td><td><a id="p100742"></a>От 2 до 4</td></tr>
<tr><td><a id="p100276"></a>для остальных рыб</td><td><a id="p100743"></a><a id="p100744"></a>"  3 "  5<br>Филе-кусочки, филе-ломтики, рулеты должны быть равномерными по ширине (высоте, толщине). Допускаются незначительные отклонения</td></tr>
<tr><td><a id="p100277"></a>Длина тушки</td><td><a id="p100745"></a>Равномерная по длине. Допускается отклонение не более 2 см</td></tr>
<tr><td><a id="p100746"></a>Порядок укладывания:</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100278"></a>тушек</td><td><a id="p100279"></a><a id="p100747"></a><a id="p100748"></a><a id="p100749"></a><a id="p100750"></a>Параллельными, взаимно перекрещивающимися рядами или кольцевое укладывание так, чтобы головная часть лежащей выше тушки прикрывала хвостовую часть лежащей ниже.<br>Нижний ряд тушек укладывают спинками вниз, а второй и последующие ряды - спинками вверх.<br>При механизированном укладывании тушек в фигурные банки - параллельными рядами плашмя, отдельные рыбки - наклонно. Допускается укладывание в стеклянные банки:<br>боковыми сторонами к стеклу, плашмя или вертикально, с заполнением верхнего свободного пространства рыбой, уложенной горизонтальнопараллельными рядами;<br>тушек вертикально при наличии свободного пространства в центральной части банок</td></tr>
<tr><td><a id="p100280"></a>филе</td><td><a id="p100751"></a>Внешней стороной вверх, взаимно перекрещивающимися рядами. В цилиндрические банки допускается укладывание филе по окружности банок внешней стороной филе к корпусу банки; середину заполняют филе, свернутыми в рулеты. В фигурные банки филе укладывают попарно, параллельными рядами</td></tr>
<tr><td><a id="p100281"></a>филе-кусочков</td><td><a id="p100752"></a><a id="p100753"></a><a id="p100754"></a><a id="p100755"></a>В банки - плашмя внешней стороной к крышке банки или поперечным срезом к донышку в один или два ряда внешней стороной к корпусу банки;<br>в цилиндрические банки - радиально или в форме "звездочки";<br>в фигурные банки - "елочкой" или плашмя или в один (два) ряда по длине (ширине) банки<br>При механизированном фасовании в цилиндрические банки - поперечным срезом к донышку; допускается укладывание отдельных филе-кусочков плашмя, отдельных кусочков в два ряда</td></tr>
<tr><td><a id="p100282"></a>филе-ломтиков</td><td><a id="p100756"></a>Плотными рядами по форме тушки рыбы; для лосося, семги, трески - плашмя взаимно перекрещивающимися рядами; для дальневосточных лососевых, клыкача и трески - плашмя поперечным срезом к корпусу банки с легким наклоном в один или два ряда; для форели допускается укладывание плашмя с легким наклоном взаимно перекрещивающимися рядами</td></tr>
<tr><td><a id="p100283"></a>рулетов</td><td><a id="p100757"></a>Вертикально или плашмя</td></tr>
<tr><td><a id="p100284"></a>Количество прихвостовых кусков в банке по счету, %, не более:</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100285"></a>для филе-ломтиков</td><td><a id="p100758"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100286"></a>для филе-кусочков</td><td><a id="p100759"></a>20</td></tr>
<tr><td><a id="p100287"></a>при механизированном укладывании филе-кусочков, филе-ломтиков</td><td><a id="p100760"></a>40</td></tr>
<tr><td><a id="p100761"></a>Массовая доля рыбы, %, не менее</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100288"></a>для "Полярной закусочной", "Кильки маринованной в масле" и "Рулета из ставриды океани ческой в остром томатном соусе"</td><td><a id="p100762"></a>65</td></tr>
<tr><td><a id="p100289"></a>для остальных пресервов</td><td><a id="p100763"></a>75</td></tr>
<tr><td><a id="p100290"></a>Массовая доля заливки, %, не более</td><td><a id="p100764"></a>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100765"></a>Массовая доля гарнира, %, не более:</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100291"></a>для "Полярной закусочной" и "Кильки маринованной в масле"</td><td><a id="p100766"></a>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100292"></a>для остальных пресервов</td><td><a id="p100767"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100768"></a>Наличие посторонних при месей и кристаллов струвита</td><td><a id="p100769"></a>Не допускается</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100293"></a>Примечание. Струвит определяют после 4 ч выдержки при комнатной температуре.</td></tr>
</table>


<a id="p100294"></a>1.11, 1.12. (Измененная редакция, Изм. N 1).


### 2. <a id="p100295"></a>ПРИЕМКА



#### <a id="p100296"></a>2.1 Правила приемки - по ГОСТ 8756.0.

<a id="p100297"></a>2.2. Показатель "Массовая доля бензойнокислого натрия" изготовитель определяет периодически в сроки, необходимые для обеспечения соответствия указанных показателей требованиям настоящего стандарта.
<a id="p100298"></a>2.3. Определение остаточных количеств пестицидов и токсичных элементов проводят в соответствии с порядком, утвержденным Министерством здравоохранения СССР и Министерством рыбного хозяйства СССР.
<a id="p100299"></a>(Введен дополнительно, Изм. N 1).


### 3. <a id="p100300"></a>МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ



#### <a id="p100301"></a>3.1 Отбор проб - по ГОСТ 8756.0.

<a id="p100302"></a>Подготовка проб для определения токсичных элементов - по ГОСТ 26929.
<a id="p100303"></a>Методы испытаний - по ГОСТ 8756.18, ГОСТ 26664, ГОСТ 26927, ГОСТ 26930 - ГОСТ 26935 и указанным в п. 1.10 настоящего стандарта.
<a id="p100304"></a>Определение остаточных количеств пестицидов проводят по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР.
<a id="p100305"></a>(Измененная редакция, Изм. N 1).


### 4. <a id="p100306"></a>УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ



#### <a id="p100307"></a>4.1 Упаковывают и маркируют пресервы по ГОСТ 11771.

<a id="p100308"></a>4.2. Пресервы фасуют в металлические банки по ГОСТ 5981 и нормативно-технической документации, стеклянные банки по ГОСТ 5717 и нормативно-технической документации, полимерные банки (кроме пресервов с масляной заливкой), банки из ламистера и стералкона, банки из поливинилхлоридной пленки с металлической крышкой (для пресервов в масле) по нормативно-технической документации.
<a id="p100309"></a>Пресервы фасуют в банки вместимостью не более 300 см3;
<a id="p100310"></a>пресервы из салаки - тушки длиной не менее 10 см в маринаде и в пряной заливке - в банки вместимостью не более 250 см3;
<a id="p100311"></a>пресервы из теши - кусочки атлантической скумбрии в различных соусах - в банки вместимостью не более 220 см3.
<a id="p100312"></a>Допускается использование:
<a id="p100313"></a>стеклянных банок вместимостью не более 500 см3 для пресервов из тушек, вместимостью не более 353 см3 для пресервов из филе-кусочков скумбрии, ставриды в различных соусах и заливках для реализации в местах производства;
<a id="p100314"></a>вместимостью не более 353 см3 - для пресервов из сардинеллы (без кожи) и сардины (филе-кусочки с кожей в натуральном тузлуке).
<a id="p100315"></a>Внутренняя поверхность металлических банок и крышек должна быть покрыта устойчивым консервным лаком или эмалью или каширована пленкой, допущенной Министерством здравоохранения СССР.
<a id="p100316"></a>4.3. Транспортируют пресервы всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта, при температуре от 0 до минус 8 °C.
<a id="p100317"></a>Пакетирование - по ГОСТ 23285.
<a id="p100318"></a>Основные параметры и размеры пакетов - по ГОСТ 24597.
<a id="p100319"></a>4.2, 4.3. (Измененная редакция, Изм. N 1).
<a id="p100320"></a>4.4. Пресервы из разделанной рыбы отгружают в торговую сеть созревшими.
<a id="p100321"></a>Допускается:
<a id="p100322"></a>по согласованию с потребителем отгружать пресервы не полностью созревшими, с условием дозревания их на оптовых базах, складах.

#### <a id="p100323"></a>4.5 Пресервы хранят при температуре от 0 до минус 8 °C.

<a id="p100324"></a>Срок хранения пресервов с даты изготовления:
<a id="p100325"></a>4 мес - для пресервов в масле, уксусно-масляной заливке, горчичном соусе и маринаде,
<a id="p100326"></a>3 мес - для всех остальных пресервов,
<a id="p100327"></a>1 мес - для пресервов специального посола из радужной форели и балтийского лосося.
<a id="p100328"></a>(Измененная редакция, Изм. N 1).





<a id="p100329"></a>Приложение
Справочное

<a id="p100330"></a>КОДЫ ПРЕСЕРВОВ ПО ОБЩЕСОЮЗНОМУ КЛАССИФИКАТОРУ


| <a id="p100331"></a>Ассортимент | <a id="p100770"></a>Код ОКП |
| --- | --- |
| <a id="p100332"></a>Сельдь атлантическая филе-кусочки в масле | <a id="p100771"></a>92 7231 0010 |
| <a id="p100333"></a>Сельдь атлантическая жирная филе-кусочки в масле | <a id="p100772"></a>92 7231 0020 |
| <a id="p100334"></a>Сельдь тихоокеанская филе-кусочки в масле | <a id="p100773"></a>92 7231 0030 |
| <a id="p100335"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки сладкого посола | <a id="p100774"></a>92 7231 0040 |
| <a id="p100336"></a>Сельдь филе-кусочки в лимонном соусе | <a id="p100775"></a>92 7231 0050 |
| <a id="p100337"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в лимонном соусе | <a id="p100776"></a>92 7231 0060 |
| <a id="p100338"></a>Сельдь филе-кусочки в яблочном соусе | <a id="p100777"></a>92 7231 0070 |
| <a id="p100339"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в яблочном соусе | <a id="p100778"></a>92 7231 0080 |
| <a id="p100340"></a>Сельдь филе-кусочки в лимонно-яблочном соусе | <a id="p100779"></a>92 7231 0100 |
| <a id="p100341"></a>Сельдь филе-кусочки в лимонно-винном соусе | <a id="p100780"></a>92 7231 0110 |
| <a id="p100342"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в лимонно-винном соусе | <a id="p100781"></a>92 7231 0120 |
| <a id="p100343"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в натуральном тузлуке | <a id="p100782"></a>92 7231 0130 |
| <a id="p100344"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская (включая жирную) филе, филе-кусочки, филе-ломтики в горчичном соусе | <a id="p100783"></a>92 7231 0140 |
| <a id="p100345"></a>Сельдь тихоокеанская (включая жирную) тушка в горчичном соусе | <a id="p100784"></a>92 7231 0150 |
| <a id="p100346"></a>Сельдь атлантическая (включая жирную) тушка в горчичном соусе | <a id="p100785"></a>92 7231 0170 |
| <a id="p100347"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в горчичной заливке | <a id="p100786"></a>92 7231 0180 |
| <a id="p100348"></a>Сельдь филе-кусочки в маринаде | <a id="p100787"></a>92 7231 1110 |
| <a id="p100349"></a>Сельдь филе-кусочки в майонезно-горчичном соусе | <a id="p100788"></a>92 7231 1170 |
| <a id="p100350"></a>Сельдь филе-кусочки в уксусно-масляной заливке с чесночной или луковой приправой | <a id="p100789"></a>92 7231 1030 |
| <a id="p100351"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская жирная филе-кусочки в креме из майонеза | <a id="p100790"></a>92 7231 0220 |
| <a id="p100352"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская жирная филе-кусочки или филе-ломтики в креме из майонеза | <a id="p100791"></a>92 7231 0230 |
| <a id="p100353"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки (включая жирную) в майонезе | <a id="p100792"></a>92 7231 0240 |
| <a id="p100354"></a>Сельдь филе-кусочки в укропном маринаде | <a id="p100793"></a>92 7231 1180 |
| <a id="p100355"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская (включая жирную) филе-кусочки в томатной заливке | <a id="p100794"></a>92 7231 0270 |
| <a id="p100356"></a>Сельдь филе-кусочки в уксусно-масляной заливке | <a id="p100795"></a>92 7231 190 |
| <a id="p100357"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки сладкого посола в томатном соусе | <a id="p100796"></a>92 7231 0300 |
| <a id="p100358"></a>Сельдь филе-кусочки в пряно-укропной заливке | <a id="p100797"></a>92 7231 1200 |
| <a id="p100359"></a>Сельдь филе-кусочки атлантическая или тихоокеанская в майонезе с томатным соусом "Новинка" | <a id="p100798"></a>92 7231 0320 |
| <a id="p100360"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская жирная филе-кусочки в соусе провансаль | <a id="p100799"></a>92 7231 0330 |
| <a id="p100361"></a>Закуска столичная из атлантической сельди | <a id="p100800"></a>92 7231 0340 |
| <a id="p100362"></a>Закуска столичная из тихоокеанской сельди | <a id="p100801"></a>92 7231 0350 |
| <a id="p100363"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в горчично-овощном соусе | <a id="p100802"></a>92 7231 0360 |
| <a id="p100364"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки или филе-ломтики в укропном соусе | <a id="p100803"></a>92 7231 0380 |
| <a id="p100365"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в укропном соусе | <a id="p100804"></a>92 7231 0390 |
| <a id="p100366"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в пивном соусе | <a id="p100805"></a>92 7231 0410 |
| <a id="p100367"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в белом соусе | <a id="p100806"></a>92 7231 0420 |
| <a id="p100368"></a>Сельдь филе-кусочки в розовом соусе | <a id="p100807"></a>92 7231 0430 |
| <a id="p100369"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки сладкого посола в розовом соусе | <a id="p100808"></a>92 7231 0440 |
| <a id="p100370"></a>Сельдь филе-кусочки под абрикосовой заливкой | <a id="p100809"></a>92 7231 0450 |
| <a id="p100371"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в брусничном соусе | <a id="p100810"></a>92 7231 0460 |
| <a id="p100372"></a>Сельдь тихоокеанская жирная филе-кусочки в брусничном соусе | <a id="p100811"></a>92 7231 0470 |
| <a id="p100373"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в гастрономическом соусе | <a id="p100812"></a>92 7231 0480 |
| <a id="p100374"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская жирная филе-кусочки в пряно-чесночной заливке | <a id="p100813"></a>92 7231 0490 |
| <a id="p100375"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки "Коктейль" | <a id="p100814"></a>92 7231 0500 |
| <a id="p100376"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки "Луковка" | <a id="p100815"></a>92 7231 0510 |
| <a id="p100377"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки "Яблочко" | <a id="p100816"></a>92 7231 0520 |
| <a id="p100378"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки "Красная" | <a id="p100817"></a>92 7231 0530 |
| <a id="p100379"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки "Весна" | <a id="p100818"></a>92 7231 0540 |
| <a id="p100380"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки "Осень" | <a id="p100819"></a>92 7231 0550 |
| <a id="p100381"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская жирная филе-кусочки "Любительская" | <a id="p100820"></a>92 7231 0560 |
| <a id="p100382"></a>Сельдь атлантическая жирная филе-кусочки "Атлантика" | <a id="p100821"></a>92 7231 0570 |
| <a id="p100383"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки "Юбилейная" | <a id="p100822"></a>92 7231 0580 |
| <a id="p100384"></a>Сельдь "Полярная закусочная" | <a id="p100823"></a>92 7231 0590 |
| <a id="p100385"></a>Сельдь филе "Полярная закусочная" | <a id="p100824"></a>92 7231 0600 |
| <a id="p100386"></a>Сельдь каспийская закусочная "Москва" | <a id="p100825"></a>92 7231 0610 |
| <a id="p100387"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская жирная филе-кусочки "Москва" | <a id="p100826"></a>92 7231 0620 |
| <a id="p100388"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки "Особая" | <a id="p100827"></a>92 7231 0630 |
| <a id="p100389"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки "Новинка" | <a id="p100828"></a>92 7231 0640 |
| <a id="p100390"></a>Сельдь закусочная атлантическая "Находка" в уксусно-сладком соусе | <a id="p100829"></a>92 7231 0650 |
| <a id="p100391"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская жирная филе-кусочки в рижской заливке | <a id="p100830"></a>92 7231 0660 |
| <a id="p100392"></a>Сельдь филе-кусочки в соусе из майонеза "Восток" | <a id="p100831"></a>92 7231 0670 |
| <a id="p100393"></a>Сельдь атлантическая филе-кусочки в хренно-сметанном соусе | <a id="p100832"></a>92 7231 0680 |
| <a id="p100394"></a>Сельдь филе-кусочки в банкетной заливке | <a id="p100833"></a>92 7231 0690 |
| <a id="p100395"></a>Сельдь атлантическая филе-кусочки в тминной заливке | <a id="p100834"></a>92 7231 0700 |
| <a id="p100396"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская жирная филе-кусочки или филе-ломтики в красносмородиновой заливке | <a id="p100835"></a>92 7231 0710 |
| <a id="p100397"></a>Скумбрия атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в томатно-горчичной заливке | <a id="p100836"></a>92 7231 0720 |
| <a id="p100398"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская жирная филе-кусочки в остром соусе | <a id="p100837"></a>92 7231 0730 |
| <a id="p100399"></a>Сельдь атлантическая (нежирная) филе-кусочки "Закусочная" | <a id="p100838"></a>92 7231 0740 |
| <a id="p100400"></a>Сельдь атлантическая (нежирная) филе-кусочки "Закусочная" в кисло-сладкой заливке | <a id="p100839"></a>92 7231 0750 |
| <a id="p100401"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в пикантном соусе | <a id="p100840"></a>92 7231 0760 |
| <a id="p100402"></a>Сельдь атлантическая филе-кусочки в пикантном соусе | <a id="p100841"></a>92 7231 0770 |
| <a id="p100403"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская жирная филе-кусочки в соусе из икры и молок | <a id="p100842"></a>92 7231 0780 |
| <a id="p100404"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки сладкого посола в винном соусе | <a id="p100843"></a>92 7231 0790 |
| <a id="p100405"></a>Сельдь филе-кусочки в пряно-пивной заливке | <a id="p100844"></a>92 7231 0810 |
| <a id="p100406"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в прянопивной заливке | <a id="p100845"></a>92 7231 0820 |
| <a id="p100407"></a>Сельдь филе-кусочки в пряно-винной заливке | <a id="p100846"></a>92 7231 0830 |
| <a id="p100408"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в пряновинной заливке | <a id="p100847"></a>92 7231 0840 |
| <a id="p100409"></a>Сельдь атлантическая или тихоокеанская филе-кусочки в маринадно-томатном соусе с овощами | <a id="p100848"></a>92 7231 0850 |
| <a id="p100410"></a>Сельдь иваси филе в горчичном соусе | <a id="p100849"></a>92 7231 0880 |
| <a id="p100411"></a>Сельдь иваси филе в яблочном соусе | <a id="p100850"></a>92 7231 0890 |
| <a id="p100412"></a>Сельдь иваси филе в майонезе | <a id="p100851"></a>92 7231 0900 |
| <a id="p100413"></a>Сельдь иваси филе в масле | <a id="p100852"></a>92 7231 0920 |
| <a id="p100414"></a>Сельдь атлантическая филе-кусочки в уксусно-масляной заливке с приправой "Южная" | <a id="p100853"></a>92 7231 1020 |
| <a id="p100415"></a>Сельдь атлантическая филе-кусочки в уксусно-масляной заливке с растительной приправой | <a id="p100854"></a>92 7231 1030 |
| <a id="p100855"></a>Кильки каспийские маринованные | <a id="p100856"></a>92 7232 0010 |
| <a id="p100416"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в абрикосовом соусе | <a id="p100857"></a>92 7233 0010 |
| <a id="p100417"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в масле | <a id="p100858"></a>92 7233 0020 |
| <a id="p100418"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в брусничном соусе | <a id="p100859"></a>92 7233 0030 |
| <a id="p100419"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в укропном маринаде | <a id="p100860"></a>92 7233 0040 |
| <a id="p100420"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в укропном соусе | <a id="p100861"></a>92 7233 0050 |
| <a id="p100421"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в яблочном соусе | <a id="p100862"></a>92 7233 0060 |
| <a id="p100422"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в яблочно-лимонном соусе | <a id="p100863"></a>92 7233 0070 |
| <a id="p100423"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в лимонном соусе | <a id="p100864"></a>92 7233 0080 |
| <a id="p100424"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в гастрономическом соусе | <a id="p100865"></a>92 7233 0090 |
| <a id="p100425"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в белом соусе | <a id="p100866"></a>92 7233 0100 |
| <a id="p100426"></a>Скумбрия атлантическая в остром соусе | <a id="p100867"></a>92 7233 0110 |
| <a id="p100427"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в горчичном соусе | <a id="p100868"></a>92 7233 0120 |
| <a id="p100428"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в винном соусе | <a id="p100869"></a>92 7233 0130 |
| <a id="p100429"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в пряно-пивной заливке | <a id="p100870"></a>92 7233 0140 |
| <a id="p100430"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в майонезе | <a id="p100871"></a>92 7233 0150 |
| <a id="p100431"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в майонезно-горчичном соусе | <a id="p100872"></a>92 7233 0160 |
| <a id="p100432"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в красносмородиновой заливке | <a id="p100873"></a>92 7233 0170 |
| <a id="p100433"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в рижской заливке | <a id="p100874"></a>92 7233 0180 |
| <a id="p100434"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в пряно-чесночной заливке | <a id="p100875"></a>92 7233 0190 |
| <a id="p100435"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в острой заливке "Огонек" | <a id="p100876"></a>92 7233 0200 |
| <a id="p100436"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки "Новинка" | <a id="p100877"></a>92 7233 0210 |
| <a id="p100437"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки "Полярная закусочная" | <a id="p100878"></a>92 7233 0220 |
| <a id="p100438"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки "Закусочная" | <a id="p100879"></a>92 7233 0230 |
| <a id="p100439"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки "Особая" | <a id="p100880"></a>92 7233 0240 |
| <a id="p100440"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в пикантном соусе | <a id="p100881"></a>92 7233 0250 |
| <a id="p100441"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в пряно-укропной заливке | <a id="p100882"></a>92 7233 0260 |
| <a id="p100442"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в уксусно-масляной заливке с овощами | <a id="p100883"></a>92 7233 0270 |
| <a id="p100443"></a>Скумбрия курильская филе-кусочки в майонезе | <a id="p100884"></a>92 7233 0280 |
| <a id="p100444"></a>Скумбрия курильская филе-кусочки в томатном соусе | <a id="p100885"></a>92 7233 0290 |
| <a id="p100445"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в хренно-сметанном соусе | <a id="p100886"></a>92 7233 0530 |
| <a id="p100446"></a>Скумбрия курильская филе-кусочки в горчичном соусе | <a id="p100887"></a>92 7233 0300 |
| <a id="p100447"></a>Скумбрия курильская филе-кусочки в маринаде | <a id="p100888"></a>92 7233 0310 |
| <a id="p100448"></a>Скумбрия курильская филе-кусочки в абрикосовом соусе | <a id="p100889"></a>92 7233 0320 |
| <a id="p100449"></a>Скумбрия курильская филе-кусочки в винном соусе | <a id="p100890"></a>92 7233 0330 |
| <a id="p100450"></a>Скумбрия курильская филе-кусочки в яблочном соусе | <a id="p100891"></a>92 7233 0340 |
| <a id="p100451"></a>Скумбрия курильская филе-кусочки в укропном соусе | <a id="p100892"></a>92 7233 0350 |
| <a id="p100452"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в ароматизированном масле | <a id="p100893"></a>92 7233 0370 |
| <a id="p100453"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в брусничном соусе | <a id="p100894"></a>92 7233 0380 |
| <a id="p100454"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в майонезно-горчичном соусе | <a id="p100895"></a>92 7233 0390 |
| <a id="p100455"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в гастрономическом соусе | <a id="p100896"></a>92 7233 0400 |
| <a id="p100456"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в горчичном соусе | <a id="p100897"></a>92 7233 0410 |
| <a id="p100457"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки "Полярная закусочная" | <a id="p100898"></a>92 7233 0420 |
| <a id="p100458"></a>Анчоусы в пряной заливке | <a id="p100899"></a>92 7239 0010 |
| <a id="p100459"></a>Горбуша в масле | <a id="p100900"></a>92 7239 0020 |
| <a id="p100460"></a>Кета в масле | <a id="p100901"></a>92 7239 0030 |
| <a id="p100461"></a>Мойва жирная тушка в горчичной заливке "Ароматная" | <a id="p100902"></a>92 7239 0040 |
| <a id="p100462"></a>Мойва жирная тушка в горчичной заливке "Горькая" | <a id="p100903"></a>92 7239 0050 |
| <a id="p100463"></a>Мойва жирная тушка в уксусно-масляной заливке с овощами | <a id="p100904"></a>92 7239 0060 |
| <a id="p100464"></a>Нерка в масле | <a id="p100905"></a>92 7239 0080 |
| <a id="p100465"></a>Рулет из салаки в горчичном соусе | <a id="p100906"></a>92 7239 0090 |
| <a id="p100466"></a>Рулет из салаки пряного посола | <a id="p100907"></a>92 7239 0100 |
| <a id="p100467"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в уксусно-масляной заливке с луковой приправой | <a id="p100908"></a>92 7233 0630 |
| <a id="p100468"></a>Рулет из салаки в майонезе | <a id="p100909"></a>92 7239 0110 |
| <a id="p100469"></a>Рулет из салаки в маринаде | <a id="p100910"></a>92 7239 0120 |
| <a id="p100470"></a>Рулет из сельди в маринаде | <a id="p100911"></a>92 7239 0130 |
| <a id="p100471"></a>Рулет из сельди пряного посола | <a id="p100912"></a>92 7239 0140 |
| <a id="p100472"></a>Рулет из сельди в горчичном соусе | <a id="p100913"></a>92 7239 0150 |
| <a id="p100473"></a>Рулет из сельди тихоокеанской в маринаде | <a id="p100914"></a>92 7239 0160 |
| <a id="p100474"></a>Ряпушка (кроме сибирской) тушка пряного посола | <a id="p100915"></a>92 7239 0170 |
| <a id="p100475"></a>Ряпушка тушка пряного посола | <a id="p100916"></a>92 7239 0180 |
| <a id="p100476"></a>Сайра тушка в горчичной заливке "Ароматная" | <a id="p100917"></a>92 7239 0190 |
| <a id="p100477"></a>Сайра тушка в горчичной заливке "Горькая" | <a id="p100918"></a>92 7239 0200 |
| <a id="p100478"></a>Сайра тушка в уксусно-масляной заливке с овощами | <a id="p100919"></a>92 7239 0210 |
| <a id="p100479"></a>Сайра тушка в горчичном соусе | <a id="p100920"></a>92 7239 0220 |
| <a id="p100480"></a>Сайра тушка в клюквенном соусе | <a id="p100921"></a>92 7239 0230 |
| <a id="p100481"></a>Сайра тушка "Полярная закусочная" | <a id="p100922"></a>92 7239 0240 |
| <a id="p100482"></a>Сардинелла филе-кусочки в белом соусе | <a id="p100923"></a>92 7239 0250 |
| <a id="p100483"></a>Сардинелла филе-кусочки в гастрономическом соусе | <a id="p100924"></a>92 7239 0260 |
| <a id="p100484"></a>Сардинелла филе-кусочки в горчичном соусе | <a id="p100925"></a>92 7239 0270 |
| <a id="p100485"></a>Сардинелла филе-кусочки в майонезно-горчичном соусе | <a id="p100926"></a>92 7239 0280 |
| <a id="p100486"></a>Сардинелла филе-кусочки в остром соусе | <a id="p100927"></a>92 7239 0290 |
| <a id="p100487"></a>Сардинелла филе-кусочки в пикантном соусе | <a id="p100928"></a>92 7239 0300 |
| <a id="p100488"></a>Сардинелла филе-кусочки в укропном соусе | <a id="p100929"></a>92 7239 0310 |
| <a id="p100489"></a>Сардинелла филе-кусочки в яблочном соусе | <a id="p100930"></a>92 7239 0320 |
| <a id="p100490"></a>Сардинелла филе-кусочки в яблочно-лимонном соусе | <a id="p100931"></a>92 7239 0330 |
| <a id="p100491"></a>Сардинелла филе-кусочки "Полярная закусочная" | <a id="p100932"></a>92 7239 0340 |
| <a id="p100492"></a>Сардинелла филе-кусочки в масле | <a id="p100933"></a>92 7239 0350 |
| <a id="p100493"></a>Сардинелла филе-кусочки в пряно-укропной заливке | <a id="p100934"></a>92 7239 0360 |
| <a id="p100494"></a>Сардинелла филе-кусочки в красносмородиновой заливке | <a id="p100935"></a>92 7239 0370 |
| <a id="p100495"></a>Сардинелла филе-кусочки в пряно-винной заливке | <a id="p100936"></a>92 7239 0380 |
| <a id="p100496"></a>Сардинелла филе-кусочки в пряно-чесночной заливке | <a id="p100937"></a>92 7239 0390 |
| <a id="p100497"></a>Сардинелла филе-кусочки в рижской заливке | <a id="p100938"></a>92 7239 0400 |
| <a id="p100498"></a>Сардинелла филе-кусочки в уксусно-масляной заливке с овощами | <a id="p100939"></a>92 7239 0410 |
| <a id="p100499"></a>Сардинелла филе-кусочки в смеси масел "Особая" | <a id="p100940"></a>92 7239 0420 |
| <a id="p100500"></a>Сардинелла филе-кусочки в острой заливке "Огонек" | <a id="p100941"></a>92 7239 0430 |
| <a id="p100501"></a>Салака тушка в майонезе | <a id="p100942"></a>92 7239 0440 |
| <a id="p100502"></a>Салака тушка пряного посола | <a id="p100943"></a>92 7239 2130 |
| <a id="p100503"></a>Семга филе-ломтики | <a id="p100944"></a>92 7239 0450 |
| <a id="p100504"></a>Ставрида атлантическая филе-кусочки "Закусочная" | <a id="p100945"></a>92 7239 0460 |
| <a id="p100505"></a>Ставрида атлантическая филе-кусочки в укропном соусе | <a id="p100946"></a>92 7239 0470 |
| <a id="p100506"></a>Ставрида атлантическая филе-кусочки "Белгород-Днестровская" | <a id="p100947"></a>92 7239 0480 |
| <a id="p100507"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в ароматизированном масле | <a id="p100948"></a>92 7239 0490 |
| <a id="p100508"></a>Хамса тушка в масле | <a id="p100949"></a>92 7239 0510 |
| <a id="p100509"></a>Хамса тушка в майонезе | <a id="p100950"></a>92 7239 0520 |
| <a id="p100510"></a>Хамса тушка в гастрономическом соусе | <a id="p100951"></a>92 7239 0530 |
| <a id="p100511"></a>Голец филе-кусочки в масле | <a id="p100952"></a>92 7239 1940 |
| <a id="p100512"></a>Чавыча в масле | <a id="p100953"></a>92 7239 0540 |
| <a id="p100513"></a>Лосось дальневосточный в масле | <a id="p100954"></a>92 7239 1940 |
| <a id="p100514"></a>Мойва жирная филе "Юбилейная" в пряно-чесночном соусе | <a id="p100955"></a>92 7239 0550 |
| <a id="p100515"></a>Мойва жирная филе "Юбилейная" в гастрономическом соусе | <a id="p100956"></a>92 7239 0560 |
| <a id="p100516"></a>Мойва жирная филе в майонезно-горчичном соусе | <a id="p100957"></a>92 7239 0570 |
| <a id="p100517"></a>Мойва жирная филе в горчичном соусе | <a id="p100958"></a>92 7239 0580 |
| <a id="p100518"></a>Мойва жирная филе в пикантном соусе | <a id="p100959"></a>92 7239 0590 |
| <a id="p100519"></a>Мойва жирная филе в остром соусе | <a id="p100960"></a>92 7239 0600 |
| <a id="p100520"></a>Мойва жирная филе в уксусно-масляной заливке | <a id="p100961"></a>92 7239 0610 |
| <a id="p100521"></a>Мойва жирная филе "Полярная закусочная" | <a id="p100962"></a>92 7239 0620 |
| <a id="p100522"></a>Мойва филе "Юбилейная" в пряно-чесночном соусе | <a id="p100963"></a>92 7239 0630 |
| <a id="p100523"></a>Сардель филе "Юбилейная" в ароматизированном масле | <a id="p100964"></a>92 7239 0640 |
| <a id="p100524"></a>Сардель филе "Юбилейная" в острой заливке "Огонек" | <a id="p100965"></a>92 7239 0650 |
| <a id="p100525"></a>Салака филе в банкетной заливке | <a id="p100966"></a>92 7239 0660 |
| <a id="p100526"></a>Салака филе в рижской заливке | <a id="p100967"></a>92 7239 0670 |
| <a id="p100527"></a>Салака филе в тминной заливке | <a id="p100968"></a>92 7239 0680 |
| <a id="p100528"></a>Салака филе в красносмородиновой заливке | <a id="p100969"></a>92 7239 0690 |
| <a id="p100529"></a>Салака филе в пивном соусе | <a id="p100970"></a>92 7239 0700 |
| <a id="p100530"></a>Анчоусы в масле (из филе кильки и салаки) | <a id="p100971"></a>92 7239 0710 |
| <a id="p100531"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в томатном соусе | <a id="p100972"></a>92 7239 1960 |
| <a id="p100532"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в пряно-яблочной заливке | <a id="p100973"></a>92 7239 1950 |
| <a id="p100533"></a>Сардина атлантическая филе в горчичном соусе | <a id="p100974"></a>92 7239 0750 |
| <a id="p100534"></a>Сардина атлантическая филе в гастрономическом соусе | <a id="p100975"></a>92 7239 0760 |
| <a id="p100535"></a>Сардина атлантическая филе в винном соусе | <a id="p100976"></a>92 7239 0770 |
| <a id="p100536"></a>Сардина атлантическая филе в пикантном соусе | <a id="p100977"></a>92 7239 0780 |
| <a id="p100537"></a>Сардина атлантическая филе, филе-кусочки в яблочном соусе | <a id="p100978"></a>92 7239 0790 |
| <a id="p100538"></a>Сардины атлантические филе-кусочки "Юбилейные" в ароматизированном масле | <a id="p100979"></a>92 7239 0810 |
| <a id="p100539"></a>Сардины атлантические филе-кусочки "Юбилейные" в гастрономическом соусе | <a id="p100980"></a>92 7239 0820 |
| <a id="p100540"></a>Сардины атлантические филе-кусочки в пряно-чесночной заливке | <a id="p100981"></a>92 7239 1520 |
| <a id="p100541"></a>Сардины атлантические филе-кусочки в горчичном соусе | <a id="p100982"></a>92 7239 0830 |
| <a id="p100542"></a>Сардина атлантическая в горчичном соусе (тушка) | <a id="p100983"></a>92 7239 1990 |
| <a id="p100543"></a>Сардины атлантические филе-кусочки в лимонно-яблочном соусе | <a id="p100984"></a>92 7239 0850 |
| <a id="p100544"></a>Сардина атлантическая "Закусочная" (тушка) | <a id="p100985"></a>92 7239 2000 |
| <a id="p100545"></a>Хамса филе "Юбилейная" в ароматизированном масле | <a id="p100986"></a>92 7239 0860 |
| <a id="p100546"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в хренно-сметанном соусе | <a id="p100987"></a>92 7239 1980 |
| <a id="p100547"></a>Хамса филе "Юбилейная" в острой заливке "Огонек" | <a id="p100988"></a>92 7239 0870 |
| <a id="p100548"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в уксусно-масляной заливке с приправой "Южная" | <a id="p100989"></a>92 7239 0940 |
| <a id="p100549"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в уксусно-масляной заливке с растительной приправой | <a id="p100990"></a>92 7239 0950 |
| <a id="p100550"></a>Филе-ломтики "Швентине" (праздничные) | <a id="p100991"></a>92 7239 1420 |
| <a id="p100551"></a>Клыкач филе-ломтики в оливковом масле | <a id="p100992"></a>92 7239 1100 |
| <a id="p100552"></a>Клыкач филе-ломтики копченый с добавлением оливкового масла | <a id="p100993"></a>92 7239 1110 |
| <a id="p100553"></a>Треска филе-ломтики в масле | <a id="p100994"></a>92 7239 1950 |
| <a id="p100554"></a>Треска филе-ломтики в ароматизированном масле | <a id="p100995"></a>92 7239 1960 |
| <a id="p100555"></a>Мойва жирная тушка "Новинка" | <a id="p100996"></a>92 7239 1120 |
| <a id="p100556"></a>Мойва жирная тушка в томатном соусе | <a id="p100997"></a>92 7239 1130 |
| <a id="p100557"></a>Мойва жирная тушка уксусно-пряная | <a id="p100998"></a>92 7239 1140 |
| <a id="p100558"></a>Мойва жирная тушка "Особая" | <a id="p100999"></a>92 7239 1150 |
| <a id="p100559"></a>Мойва жирная тушка в ароматизированном масле | <a id="p101000"></a>92 7239 1160 |
| <a id="p100560"></a>Мойва жирная тушка в майонезе | <a id="p101001"></a>92 7239 1170 |
| <a id="p100561"></a>Мойва жирная тушка в горчичном соусе по-домашнему | <a id="p101002"></a>92 7239 1180 |
| <a id="p100562"></a>Мойва жирная тушка в маринаде | <a id="p101003"></a>92 7239 1190 |
| <a id="p100563"></a>Мойва жирная филе в банкетной заливке | <a id="p101004"></a>92 7239 1200 |
| <a id="p100564"></a>Мойва жирная филе "Особая" | <a id="p101005"></a>92 7239 1210 |
| <a id="p100565"></a>Мойва жирная филе в пивном соусе | <a id="p101006"></a>92 7239 1220 |
| <a id="p100566"></a>Мойва жирная филе в рижской заливке | <a id="p101007"></a>92 7239 1230 |
| <a id="p100567"></a>Мойва жирная филе в натуральном тузлуке | <a id="p101008"></a>92 7239 1240 |
| <a id="p100568"></a>Мойва жирная филе в абрикосовом соусе | <a id="p101009"></a>92 7239 1250 |
| <a id="p100569"></a>Мойва жирная филе в красносмородиновой заливке | <a id="p101010"></a>92 7239 1260 |
| <a id="p100570"></a>Мойва жирная филе-кусочки в майонезно-горчичном соусе | <a id="p101011"></a>92 7239 1270 |
| <a id="p100571"></a>Мойва жирная тушка в майонезе с томатным соусом "Новинка" | <a id="p101012"></a>92 7239 1280 |
| <a id="p100572"></a>Мойва жирная тушка "Юбилейная" | <a id="p101013"></a>92 7239 1290 |
| <a id="p100573"></a>Мойва жирная филе в томатном соусе | <a id="p101014"></a>92 7239 1300 |
| <a id="p100574"></a>Мойва жирная филе-кусочки в остром соусе | <a id="p101015"></a>92 7239 1310 |
| <a id="p100575"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в масляно-томатной заливке | <a id="p101016"></a>92 7238 1320 |
| <a id="p100576"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в томатном соусе | <a id="p101017"></a>92 7239 2040 |
| <a id="p100577"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в ароматизированном масле (подкопченная) | <a id="p101018"></a>92 7239 0490 |
| <a id="p100578"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в горчичном соусе | <a id="p101019"></a>92 7239 0890 |
| <a id="p100579"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в майонезе с томатным соусом "Новинка" | <a id="p101020"></a>92 7239 2050 |
| <a id="p100580"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в укропно-масляной заливке | <a id="p101021"></a>92 7239 1330 |
| <a id="p100581"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в горчичной заливке "Горькая" | <a id="p101022"></a>92 7239 2340 |
| <a id="p100582"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в масле (с кожей и без кожи) | <a id="p101023"></a>92 7239 1340 |
| <a id="p100583"></a>Ставрида океаническая в горчичной заливке "Ароматная" | <a id="p101024"></a>92 7239 1360 |
| <a id="p100584"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в оливковом масле с укропом | <a id="p101025"></a>92 7239 2060 |
| <a id="p100585"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в яблочно-лимонном соусе | <a id="p101026"></a>92 7239 1370 |
| <a id="p100586"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в оливковом масле с лавровым листом | <a id="p101027"></a>92 7239 2070 |
| <a id="p100587"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в майонезе | <a id="p101028"></a>92 7239 1380 |
| <a id="p100588"></a>Ставрида океаническая в горькой заливке "Юбилейная" | <a id="p101029"></a>92 7239 1390 |
| <a id="p100589"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в заливке "Острая" | <a id="p101030"></a>92 7239 1400 |
| <a id="p100590"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки по-грузински | <a id="p101031"></a>92 7239 2080 |
| <a id="p100591"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в острой заливке "Огонек" | <a id="p101032"></a>92 7239 0930 |
| <a id="p100592"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки "Курортная" | <a id="p101033"></a>92 7239 1410 |
| <a id="p100593"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в укропном маринаде | <a id="p101034"></a>92 7239 0880 |
| <a id="p100594"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки в уксусно-масляной заливке | <a id="p101035"></a>92 7233 0270 |
| <a id="p100595"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки "Юбилейная" | <a id="p101036"></a>92 7233 0450 |
| <a id="p100596"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в свекольно-чесночной заливке | <a id="p101037"></a>92 7239 2120 |
| <a id="p100597"></a>Скумбрия атлантическая теша-кусочки в горчичном соусе | <a id="p101038"></a>92 7233 0120 |
| <a id="p100598"></a>Скумбрия атлантическая теша-кусочки в гастрономическом соусе | <a id="p101039"></a>92 7233 0440 |
| <a id="p100599"></a>Скумбрия филе-кусочки в банкетной заливке | <a id="p101040"></a>92 7233 0460 |
| <a id="p100600"></a>Скумбрия филе-кусочки в лимонно-винном соусе | <a id="p101041"></a>92 7233 0470 |
| <a id="p100601"></a>Скумбрия филе-кусочки в пивном соусе | <a id="p101042"></a>92 7233 0480 |
| <a id="p100602"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки пряного посола | <a id="p101043"></a>92 7219 0500 |
| <a id="p100603"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки специального посола | <a id="p101044"></a>92 7219 2170 |
| <a id="p100604"></a>Скумбрия филе в натуральном тузлуке | <a id="p101045"></a>92 7233 0490 |
| <a id="p100605"></a>Скумбрия филе-кусочки в виноградном соусе | <a id="p101046"></a>92 7233 0500 |
| <a id="p100606"></a>Скумбрия филе в яблочном соусе | <a id="p101047"></a>92 7233 0060 |
| <a id="p100607"></a>Скумбрия филе-кусочки "Яблочко" | <a id="p101048"></a>92 7233 0510 |
| <a id="p100608"></a>Скумбрия филе-кусочки "Осень" | <a id="p101049"></a>92 7233 0520 |
| <a id="p100609"></a>Скумбрия филе-кусочки в хренно-сметанном соусе | <a id="p101050"></a>92 7233 0530 |
| <a id="p100610"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки "Красная" | <a id="p101051"></a>92 7233 0540 |
| <a id="p100611"></a>Скумбрия филе-кусочки в розовом соусе | <a id="p101052"></a>92 7233 0550 |
| <a id="p100612"></a>Скумбрия филе-кусочки "Весна" | <a id="p101053"></a>92 7233 0560 |
| <a id="p100613"></a>Скумбрия атлантическая филе-кусочки "Луковка" | <a id="p101054"></a>92 7233 0570 |
| <a id="p100614"></a>Скумбрия филе-кусочки "Коктейль" | <a id="p101055"></a>92 7233 0580 |
| <a id="p100615"></a>Скумбрия теша в остром соусе | <a id="p101056"></a>92 7233 0590 |
| <a id="p100616"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в уксусно-масляной заливке с чесночной приправой | <a id="p101057"></a>92 7239 2110 |
| <a id="p100617"></a>Ставрида океаническая филе-кусочки в яблочном соусе | <a id="p101058"></a>92 7239 2100 |
| <a id="p100618"></a>Анчоусы в масле | <a id="p101059"></a>92 7239 1420 |
| <a id="p100619"></a>Килька тушка маринованная в масле | <a id="p101060"></a>92 7232 0070 |
| <a id="p100620"></a>Килька черноморская тушка "Аппетитная" | <a id="p101061"></a>92 7232 0080 |
| <a id="p100621"></a>Килька черноморская тушка в ароматизированном масле | <a id="p101062"></a>92 7232 0090 |
| <a id="p100622"></a>Килька черноморская филе в ароматизированном масле | <a id="p101063"></a>92 7232 0100 |
| <a id="p100623"></a>Килька черноморская филе "Юбилейная" | <a id="p101064"></a>92 7232 0110 |
| <a id="p100624"></a>Килька черноморская тушка в кизиловой заливке | <a id="p101065"></a>92 7232 0120 |
| <a id="p100625"></a>Килька черноморская тушка в красносмородиновой заливке | <a id="p101066"></a>92 7232 0130 |
| <a id="p100626"></a>Килька черноморская тушка в черносмородиновой заливке | <a id="p101067"></a>92 7232 0140 |
| <a id="p100627"></a>Килька черноморская тушка в яблочном соусе | <a id="p101068"></a>92 7232 0150 |
| <a id="p100628"></a>Килька черноморская тушка в яблочно-сливовом соусе | <a id="p101069"></a>92 7232 0160 |
| <a id="p100629"></a>Килька черноморская тушка в острой заливке "Огонек" | <a id="p101070"></a>92 7232 0170 |
| <a id="p100630"></a>Килька черноморская филе в острой заливке "Огонек" | <a id="p101071"></a>92 7232 0180 |
| <a id="p100631"></a>Хамса тушка "Закусочная" | <a id="p101072"></a>92 7239 1430 |
| <a id="p100632"></a>Хамса тушка в острой заливке "Огонек" | <a id="p101073"></a>92 7239 0870 |
| <a id="p100633"></a>Хамса тушка в ароматизированном масле | <a id="p101074"></a>92 7239 0860 |
| <a id="p100634"></a>Хамса тушка в укропном маринаде | <a id="p101075"></a>92 7239 1440 |
| <a id="p100635"></a>Хамса тушка по-грузински | <a id="p101076"></a>92 7239 1450 |
| <a id="p100636"></a>Хамса тушка "Юбилейная" | <a id="p101077"></a>92 7239 1460 |
| <a id="p100637"></a>Салака тушка в горчичном соусе | <a id="p101078"></a>92 7239 1470 |
| <a id="p100638"></a>Салака тушка в майонезе | <a id="p101079"></a>92 7239 0440 |
| <a id="p100639"></a>Салака тушка в маринаде | <a id="p101080"></a>92 7239 1480 |
| <a id="p100640"></a>Сардина атлантическая тушка в томатном соусе | <a id="p101081"></a>92 7239 1490 |
| <a id="p100641"></a>Сардина атлантическая тушка в пряной заливке | <a id="p101082"></a>92 7239 1500 |
| <a id="p100642"></a>Сардина атлантическая тушка в укропном соусе | <a id="p101083"></a>92 7239 2010 |
| <a id="p100643"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в банкетной заливке | <a id="p101084"></a>92 7239 1510 |
| <a id="p100644"></a>Сардина атлантическая тушка в майонезе | <a id="p101085"></a>92 7239 2020 |
| <a id="p100645"></a>Сардины атлантические филе-кусочки в винном соусе | <a id="p101086"></a>92 7239 0770 |
| <a id="p100646"></a>Сардины атлантические филе-кусочки в пивном соусе | <a id="p101087"></a>92 7239 1520 |
| <a id="p100647"></a>Сардины атлантические филе-кусочки в пряно-чесночной заливке | <a id="p101088"></a>92 7239 1530 |
| <a id="p100648"></a>Сардина атлантическая тушка в пряно-чесночной заливке | <a id="p101089"></a>92 7239 1540 |
| <a id="p100649"></a>Сардина атлантическая тушка в маринаде | <a id="p101090"></a>92 7239 1550 |
| <a id="p100650"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в рижской заливке | <a id="p101091"></a>92 7239 1560 |
| <a id="p100651"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в натуральном тузлуке | <a id="p101092"></a>92 7239 1970 |
| <a id="p100652"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в укропном соусе | <a id="p101093"></a>92 7239 1570 |
| <a id="p100653"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в абрикосовом соусе | <a id="p101094"></a>92 7239 1580 |
| <a id="p100654"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в брусничном соусе | <a id="p101095"></a>92 7239 1590 |
| <a id="p100655"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в красносмородиновой заливке | <a id="p101096"></a>92 7239 1600 |
| <a id="p100656"></a>Сардина атлантическая "Яблочко" | <a id="p101097"></a>92 7239 1610 |
| <a id="p100657"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки "Осень" | <a id="p101098"></a>92 7239 1620 |
| <a id="p100658"></a>Сардина атлантическая филе в майонезе | <a id="p101099"></a>92 7239 1630 |
| <a id="p100659"></a>Сардина атлантическая филе-кусочки в майонезе | <a id="p101100"></a>92 7239 1640 |
| <a id="p100660"></a>Сельдь иваси филе-кусочки в укропном соусе | <a id="p101101"></a>92 7231 1040 |
| <a id="p100661"></a>Сельдь иваси филе-кусочки в яблочном соусе | <a id="p101102"></a>92 7231 0890 |
| <a id="p100662"></a>Сельдь иваси филе в томатном соусе | <a id="p101103"></a>92 7231 1050 |
| <a id="p100663"></a>Сельдь иваси филе в майонезно-томатном соусе | <a id="p101104"></a>92 7231 1060 |
| <a id="p100664"></a>Сельдь иваси филе в майонезно-морковном соусе | <a id="p101105"></a>92 7231 1070 |
| <a id="p100665"></a>Сардина атлантическая тушка в острой заливке "Огонек" | <a id="p101106"></a>92 7239 2030 |
| <a id="p100666"></a>Сельдь иваси филе в майонезно-морковном соусе | <a id="p101107"></a>92 7231 1070 |
| <a id="p100667"></a>Сельдь иваси филе-кусочки в майонезном соусе с овощным гарниром | <a id="p101108"></a>92 7231 1080 |
| <a id="p100668"></a>Сардинелла филе-кусочки в натуральном тузлуке | <a id="p101109"></a>92 7239 0910 |
| <a id="p100669"></a>Сардинелла филе в натуральном тузлуке | <a id="p101110"></a>92 7239 1650 |
| <a id="p100670"></a>Сардинелла филе-кусочки в хренно-сметанном соусе | <a id="p101111"></a>92 7239 1660 |
| <a id="p100671"></a>Сардинелла филе-кусочки в томатном соусе | <a id="p101112"></a>92 7239 1670 |
| <a id="p100672"></a>Сардинелла филе-кусочки "Весна" | <a id="p101113"></a>92 7239 1680 |
| <a id="p100673"></a>Сардинелла филе-кусочки "Луковка" | <a id="p101114"></a>92 7239 1690 |
| <a id="p100674"></a>Сардинелла филе-кусочки "Коктейль" | <a id="p101115"></a>92 7239 1700 |
| <a id="p100675"></a>Сардинелла филе в острой заливке "Огонек" | <a id="p101116"></a>92 7239 0430 |
| <a id="p100676"></a>Сельдь тихоокеанская филе-кусочки в калиновом соусе | <a id="p101117"></a>92 7231 1090 |
| <a id="p100677"></a>Сельдь филе-кусочки в банкетной заливке | <a id="p101118"></a>92 7231 0690 |
| <a id="p100678"></a>Сельдь тихоокеанская филе-кусочки в заливке из лимонника | <a id="p101119"></a>92 7231 1100 |
| <a id="p100679"></a>Сельдь тихоокеанская или атлантическая филе-кусочки в маринаде без гарнира | <a id="p101120"></a>92 7231 1110 |
| <a id="p100680"></a>Сельдь атлантическая филе-кусочки в пряной заливке | <a id="p101121"></a>92 7231 1120 |
| <a id="p100681"></a>Рулет из океанической ставриды в остром томатном соусе | <a id="p101122"></a>92 7239 1720 |
| <a id="p100682"></a>Лосось балтийский филе-ломтики в масле | <a id="p101123"></a>92 7239 1730 |
| <a id="p100683"></a>Сиг филе-кусочки в масле | <a id="p101124"></a>92 7239 1740 |
| <a id="p100684"></a>Кильки балтийские маринованные с луком | <a id="p101125"></a>92 7232 0190 |
| <a id="p100685"></a>Кильки балтийские пряного посола с чесноком | <a id="p101126"></a>92 7232 0200 |
| <a id="p100686"></a>Килька балтийская тушка в яблочно-сливовом соусе | <a id="p101127"></a>92 7232 0210 |
| <a id="p100687"></a>Килька балтийская тушка в яблочном соусе | <a id="p101128"></a>92 7232 0220 |
| <a id="p100688"></a>Килька балтийская тушка в острой заливке | <a id="p101129"></a>92 7232 0230 |
| <a id="p100689"></a>Форель прудовая радужная филе-ломтики специального посола | <a id="p101130"></a>92 7239 1750 |
| <a id="p100690"></a>Форель прудовая радужная филе-ломтики в натуральном тузлуке | <a id="p101131"></a>92 7239 1760 |
| <a id="p100691"></a>Форель прудовая радужная филе-ломтики в масле | <a id="p101132"></a>92 7239 1770 |
| <a id="p100692"></a>Форель радужная филе-ломтики копченая с добавлением оливкового масла | <a id="p101133"></a>92 7239 1780 |
| <a id="p100693"></a>Форель прудовая радужная филе-ломтики в белом соусе | <a id="p101134"></a>92 7239 1790 |
| <a id="p100694"></a>Форель прудовая радужная филе-ломтики в укропном соусе | <a id="p101135"></a>92 7239 1800 |
| <a id="p100695"></a>Форель прудовая радужная филе-ломтики в яблочном соусе | <a id="p101136"></a>92 7239 1810 |
| <a id="p100696"></a>Форель прудовая радужная филе-ломтики в майонезном соусе | <a id="p101137"></a>92 7239 1820 |
| <a id="p100697"></a>Форель прудовая радужная филе-ломтики в майонезе с сыром | <a id="p101138"></a>92 7239 1830 |
| <a id="p100698"></a>Форель радужная филе-ломтики специального посола | <a id="p101139"></a>92 7239 1840 |
| <a id="p100699"></a>Горбуша филе-кусочки в белом соусе | <a id="p101140"></a>92 7239 1850 |
| <a id="p100700"></a>Сельдь филе-кусочки в горчичном соусе "Московская" | <a id="p101141"></a>92 7231 1130 |


<a id="p100701"></a>ПРИЛОЖЕНИЕ (Введено дополнительно, Изм. N 1).



<a id="p100702"></a>

---