Положение об отделении по определению остаточных количеств ядохимикатов в пищевых продуктах и внешней среде санитарно-гигиенического отдела санитарно-эпидемиологической станции

(утв. Минздравом СССР 20.07.1971 № 927-71)

ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОТДЕЛЕНИИ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ ЯДОХИМИКАТОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И ВНЕШНЕЙ СРЕДЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОГО ОТДЕЛА САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЙ СТАНЦИИ

1. Отделение по определению остаточных количеств ядохимикатов в пищевых продуктах и внешней среде организуется в составе санитарно-гигиенического отдела (лаборатории санитарно-гигиенического отдела) республиканской, краевой, областной, районной (сельского административного района) санитарно-эпидемиологической станции и непосредственно подчиняется заведующему этим отделом (лабораторией).

2. Работа отделения осуществляется в соответствии с планом работы санитарно-эпидемиологической станции на основании действующих нормативных и инструктивно-методических документов, утверждаемых Министерством здравоохранения СССР.

3. Основной задачей отделения является проведение лабораторных исследований содержания остаточных количеств ядохимикатов:

• в продуктах сельскохозяйственного производства (растительного и животного происхождения) и продуктах их переработки;
• в рыбе и продуктах ее переработки;
• в воде подземных источников водоснабжения (артезианские скважины, колодцы, родники и пр.);
• в воде открытых водоемов в местах, предназначенных для питьевого и культурно-бытового использования их населением;
• в почве;
• в атмосферном воздухе населенных мест;
• в воздухе рабочей зоны.

По указанию руководства отдела или санитарно-эпидемиологической станции отделение в пределах своей компетенции производит другие виды работ.

4. Отделение по определению остаточных количеств ядохимикатов в пищевых продуктах и внешней среде республиканской, краевой, областной санитарно-эпидемиологической станции:

а) осуществляет организационно-методическое руководство работой соответствующих отделений санитарно-эпидемиологических станций, включая ведомственные лаборатории, на территории своей деятельности;

б) проводит экспертные определения ядохимикатов в пищевых продуктах и внешней среде;

в) участвует в проведении повышения квалификации лаборантов по определению остаточных количеств ядохимикатов в пищевых продуктах и внешней среде.

5. В установленные сроки отделение составляет отчет о своей работе и заявки на необходимую аппаратуру, лабораторное оборудование, реактивы и т.п.

Примечание. Применительно к настоящему Положению организуется также работа лаборантов по определению остаточных количеств ядохимикатов в пищевых продуктах и внешней среде тех санитарно-эпидемиологических станций, которые не имеют самостоятельных отделений.

---