Методические указания по определению остаточных количеств НЕ-166 в огурцах хроматографией в тонком слое и фотометрическим методом
(утв. Минздравом СССР 28.01.1980 № 2131-80)
Примечание
Документ включен в Перечень нормативной документации, разрешенной для использования в государственных ветеринарных лабораториях при диагностике болезней животных, рыб, пчел, а также контроля безопасности сырья животного и растительного происхождения (утв. Россельхознадзором 30.07.2009 № 02-03-48/563).
Утверждаю
Заместитель Главного
государственного
санитарного врача СССР
А. И. Заиченко
28 января 1980 г. № 2131-80
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ НЕ-166 В ОГУРЦАХ ХРОМАТОГРАФИЕЙ В ТОНКОМ СЛОЕ И ФОТОМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ
Настоящие Методические указания предназначены для санитарно-эпидемиологических станций и научно-исследовательских учреждений Минздрава СССР, а также ветеринарных, агрохимических, контрольно-токсикологических лабораторий Минсельхоза СССР и лабораторий других министерств и ведомств, занимающихся анализом остаточных количеств пестицидов и биопрепаратов в продуктах питания, кормах и внешней среде.
Методические указания апробированы и рекомендованы в качестве официальных группой экспертов при Госкомиссии по химическим средствам борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками при МСХ СССР.
Методические указания согласованы и одобрены отделом перспективного планирования санэпидслужбы ИМПиТМ им. Е.И. Марциновского и лабораторным советом при Главном санитарно-эпидемиологическом управлении Минздрава СССР.
1. Краткая характеристика препарата
НЕ-166 — рекомендуемый японской фирмой Nissho-Iwai Co. препарат в качестве гербицида для борьбы с сорняками при тепличном выращивании огурцов. Действующее начало препарата — 2,4-динитро-6-терт-бутилфенилметил сульфонат.
NO
─── 2 O N// \\OSO CH C H O N S. 2 \ ___ / 2 3 11 14 7 2 ─── Мол. масса 318,1.
CH -C-CH
| 3 | 3 |
|---|
CH
3
НЕ-166 в чистом виде — кристаллы со слабым ароматическим запахом, бесцветные. Т пл. 232,5 — 133,5 °С. Раствор НЕ-166 в гексане имеет максимум светопоглощения при 230 нм Е-450. Растворимость НЕ-166 при комнатной температуре в 100 мл растворителя следующая: в диметилформамиде — 100 г, диоксане — 57 г, ацетоне — 37 г, бензоле — 16 г, ксилоле — 6 г, этиловом эфире — 1,4 г, метаноле — 0,7 г, н-бутиловом спирте — 0,15 г, изооктане — 0,02 г, н-гексане — 0,02 г, воде — 0,008 г. НЕ-166 стабилен на свету, чувствителен к влаге, основаниям, кислотам. Гидролитически разлагается до 2,4-динитро-6-терт-бутилфенола и метилсульфоновой кислоты.
ПДК НЕ-166 в продуктах питания не установлена.
2. Методики определения НЕ-166 в огурцах
2.1. Основные положения
2.1.1 Принцип метода.
Метод основан на извлечении НЕ-166 из огурцов ацетоном, перераспределении его из ацетоно-водной среды в хлороформ, доочистке экстракта микросублимацией в вакууме с последующим определением методом ТСХ или фотометрическим методом в виде продукта щелочного гидролиза (2,4-динитро-6-терт-бутилфенолята натрия) при лямбда 430 нм.
2.1.2 Метрологическая характеристика метода.
Диапазон измеряемых концентраций тонкослойной хроматографией 0,04 — 0,4 мг/кг, фотометрическим методом 0,2 — 3,2 мг/кг.
тонкослойной хроматографией 1 мкг
тонкослойной хроматографией 0,04 мг/кг
фотометрическим методом 0,2 мг/кг _
Среднее значение определения стандартных количеств пестицидов о при n = 15: тонкослойной хроматографией 80,0%
фотометрическим методом 91,8% при содержании НЕ-166 0,4 мг/кг и выше и 43,0% при содержании 0,2 мг/кг.
тонкослойной хроматографией +/- 13,6%
фотометрическим методом +/- 12,5%
Относительное стандартное отклонение S : 2
тонкослойной хроматографией +/- 17,0%
фотометрическим методом +/- 8,0%
Доверительный интервал среднего при р = 0,95 и n = 5
тонкослойной хроматографией 80,0 +/- 17,5%
фотометрическим методом 91,8 +/- 16,1%
Размах варьирования R тонкослойной хроматографией 70 — 90%
фотометрическим методом 71,5 — 112,0%
2.1.3 Избирательность метода.
Прочие пестициды, рекомендуемые для обработки огурцов в тепличных условиях, в том числе карбофос, трихлорметафос-3, кельтан, тедион, немагон, купрозан, цинеб, беномил, ФДН, топсин-М, определению обоими методами не мешают. Акрекс и диносеб при определении ТСХ не мешают, а фотометрическим методом могут определяться в сумме.
2.2. Реактивы и растворы
Гексан, МРТУ 6-09-2937-66, чда.
Хлороформ, ГОСТ 20015-74, свежеперегнанный над P O . 2 5
Изооктан, ТУ 6-09-921-71, для хроматографии.
Na SO , хч, безводный, ГОСТ 4166-76.
2 4 NaOH, 6-процентный раствор в C H OH, 5-процентный водный раствор по
2 5
ГОСТ 4328-66.
Стандартные растворы НЕ-166 в ацетоне с содержанием 100 мкг/мл (раствор А) и 10 мкг/мл (раствор Б).
Для приготовления стандартного раствора А в мерную колбу емкостью 100 мл взвешивают 10 мг НЕ-166 с точностью +/- 0,0002 г. Содержимое колбы растворяют в 20 мл ацетона, а затем доводят до метки тем же растворителем.
Для приготовления раствора Б из раствора А пипеткой отбирают 10 мл, переносят в мерную колбу емкостью 100 мл и доводят до метки ацетоном.
Растворы А и Б при хранении в холодильнике стабильны в течение 2-х месяцев.
2.3. Приборы и посуда
Ротационный вакуумный испаритель.
Пластинки «силуфол» без УФ-добавки.
Колбы плоскодонные на 500 мл, ГОСТ 10394-72.
Делительные воронки на 1 л, ГОСТ 10054-75.
Мерные цилиндры на 100 мл, ГОСТ 1770-74.
Пробирки конические с пробками на шлифах на 10 — 15 мл.
Пипетки, ГОСТ 1770-74.
2.4. Ход анализа
Измельченную навеску огурцов (25 г) помешают в плоскодонную колбу на 500 мл, заливают 50 мл ацетона и с помощью механического встряхивателя проводят экстракцию НЕ-166 в течение 30 мин. Экстракт фильтруют через бумажный фильтр в делительную воронку емкостью 1 л. Экстракцию ацетоном повторяют еще два раза тем же количеством растворителя. К объединенному ацетоновому экстракту добавляют 300 мл дистиллированной воды и экстрагируют НЕ-166 хлороформом порциями по 100 мл три раза. Объединенный хлороформный экстракт сушат в течение 10 — 15 мин. над безводным сульфатом натрия, после чего порциями переносят через бумажный фильтр в круглодонную колбу на 100 мл и с помощью ротационного вакуумного испарителя отгоняют растворитель. Последнюю порцию отгоняют до объема 2 — 3 мл. Остаток количественно с помощью ацетона переносят в патрон сублиматора и после удаления растворителя на горячей водяной бане проводят сублимацию НЕ-166 в течение 30 мин. при температуре 100 °С и давлении 0,3 мм рт. ст. После окончания сублимации смывают НЕ-166 с пальца сублиматора 8 — 10 мл ацетона в коническую пробирку емкостью 10 — 15 мл. Далее определение проводят либо методом ТСХ, либо фотометрическим методом.
2.4.1 Метод ТСХ.
Содержимое пробирки с помощью стеклянного капилляра, заправленного в верхней части, упаривают на горячей водяной бане до объема 0,2 — 0,3 мл. Остаток количественно с помощью того же капилляра, но с отломанным запаянным концом наносят на пластинки «силуфол». Параллельно на пластинку с помощью стеклянных капилляров наносят серию стандартных растворов НЕ-166 с содержанием 1, 2, 3...1 мл. (Растворы наносят из конических пробирок, куда предварительно вносят, а затем упаривают до такого же объема 0,1; 0,2; 0,3...1,0 мл стандартного раствора Б.)
Хроматограмму развивают либо в системе гексан:ацетон (3:1), либо изооктан:ацетон (3:2). После развития хроматограмму сушат, а затем обрабатывают из пульверизатора 6-процентным спиртовым раствором NaOH. НЕ-166 проявляется в виде желтых пятен на белом фоне с R в первой системе
f
0,40 +/- 0,03 и 0,50 +/- 0,03 - во второй. Количественное определение проводят методом соотношения со стандартом по площади и интенсивности
пятна. Содержание НЕ-166 в анализируемой пробе вычисляют по формуле:
С
С = -, мг/кг, НЕ-166 А
С — количество НЕ-166, найденное в анализируемой пробе по хроматограмме в мкг;
А — навеска огурцов в мг (25 мг).
2.4.2 Фотометрический метод.
Содержимое пробирки упаривают до объема 3 мл, к остатку пипеткой добавляют 3 мл 5-процентного водного раствора NaOH, пробирку плотно закрывают пробкой и ее содержимое тщательно перемешивают. Вынимают пробку, через 10 — 15 мин. после разделения слоев верхний, окрашенный в желтый цвет слой осторожно переносят пипеткой с широким носиком в 1-сантиметровую кювету и фотометрируют раствор, используя в качестве раствора сравнения холостую пробу на все реактивы и растворы, подвергнутые тем же операциям, что и рабочая проба.
Содержание НЕ-166 в анализируемой пробе вычисляют по формуле:
с
С = -, мг/кг, НЕ-166 А
с — количество НЕ-166, найденное в исследуемой пробе по градуировочному графику;
А — навеска огурцов в мг (25 мг).
2.4.2.1 Построение градуировочного графика.
Для построения градуировочного графика отбирают в пробирки из стандартного раствора А пипеткой 0,00; 0,05; 0,1; 0,2...0,8 мл, растворы упаривают досуха. К сухому остатку пипеткой добавляют 3 мл ацетона и 3 мл 5-процентного водного раствора NaOH. Далее поступают так же, как описано для рабочей пробы. Линейность сохраняется в пределах 5 — 80 мкг.
3. Требования безопасности
Необходимо соблюдать правила безопасности, принятые для работы с легковоспламеняющимися жидкостями и ядовитыми веществами.
4. Авторы
Настоящая методика включает разработки авторского коллектива ВНИИ химических средств защиты растений, г. Москва, Новиковой К.Ф., Эйнисман Л.И., Алдошиной Т.В.